面包做法冬季养生知识

2019-10-07 │ 面包做法冬季养生知识 夏季瓜果养生

南瓜果脯面包的做法

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展,人们对养生越来越看重,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“南瓜果脯面包的做法”,希望能为您提供更多的参考。

冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做南瓜果脯面包之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、面包机内依次放入牛奶,南瓜泥,鸡蛋,盐,白糖,玉米油,高筋粉,发酵粉启动揉面功能揉出手套膜!

3、盖上盖进行发酵!

4、发酵2.5倍大,发酵完成,面包机揉几下排气拿出!

5、揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!

6、擀成正方形放入八寸方形模具,入烤箱进行二次发酵四十分钟,烤箱放一碗开水!

7、各种果干切块备好!

8、制做简单油酥粒,也可不放,20克面粉,10克玉米油,10克白糖搓成粒状!

9、发酵好的面团拿出表面刷牛奶,放上果脯,往下摁摁!

10、撒上油酥粒,烤箱170度烤25分钟!

11、出炉晾凉脱模切块!

12、成品图!

南瓜果脯面包这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。

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果脯大面包的做法


安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,果脯大面包的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

2、揉至一刻钟时放入食用油继续揉至出膜!

3、大约揉至四十五分钟揉出手膜就可以了,放面包机进行发酵!

4、发酵好的面团!

5、拿出揉均排气,盖保鲜膜松弛十五分钟!

6、果脯切碎备好!

7、果脯放入松弛好的面团上!

8、与面团揉均!

9、整出圆形放入中空模具,放温暖处进行二次发酵!

10、发酵至2-3倍大,表面刷蛋液放入预热好的烤箱,170度烤20分钟,表面上色加盖锡纸!

11、出炉后倒扣晾凉脱模!

12、成品图!

13、快吃完了才想起拍里面!

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,果脯大面包的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

小小南瓜果的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍小小南瓜果,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.121南瓜用勺子背捣碎成泥

3.212南瓜切小块放进蒸碗里大概蒸15分钟左右南瓜彻底熟透后取出

4.1面和好以后搓成条状然后切成一个一个的小剂子备用

5.2南瓜泥和糯米粉混合和面

6.把小剂子拍扁后加豆沙,慢慢揉成表面光滑

7.包好之后可以在底下垫上油纸以防蒸的时候粘在蒸锅上

8.揉光滑的小团子用签子在上面划印

9.所有小团子上蒸锅大概20分钟就可以

10.这是第二锅蒸的,桃心和花朵状的里面包的是朱古力

11.成品,中间那个桃心的是朱古力夹心,很好看吧

12.干香芹加上就是之前成品的效果,点缀作用也可以用其它的,比如葡萄干和小葱花...

13.朱古力夹心的小花朵,要一口,超级好吃阿

14.再来一个成品,可以配着朱古力吃,很美味

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的小小南瓜果。

南瓜果的做法是什么?


南瓜是一种很好的食材,适当吃一些不仅仅有很好的美容养颜,润肠通便,驱虫排毒,止咳润肺的作用,并且它里面所含有的一些特殊成分对胃黏膜也会有一定的保护作用,平时适当的吃一些南瓜,对于人体的健康会有很多的好处,今天我们一起来了解一种南瓜果的制作方法。

南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

.准备好南瓜、糯米、糖桂花。

2.糯米提前用凉水浸泡4小时。

3.洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。

4.蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀,备用。

5.南瓜去皮、洗净、切薄片,放入微波炉高火叮3分钟。

6.叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。

7.南瓜泥中加入面粉。

8.和匀,成光滑面团。

9.面团擀成面皮。

10.放入糯米饭,包成团,成果子模样。

11.南瓜果褶子向下,用小勺柄在面皮上划出凹痕,似南瓜皮样。

12.取一小盘,倒上几滴油,抹匀。

13.南瓜果放在盘上,入锅隔水蒸20分钟,蒸熟即可。

虽然南瓜有很多的好处,但是对于患有某些疾病,比如脚气,气滞湿阻病,黄疸等等时,是不适合吃南瓜的,而如果发现身体虚胖,或者是患有糖尿病的朋友平时适当的吃一些南瓜对于疾病防治也是很有好处的,中老年朋友适当的吃一些南瓜对于便秘有很好的防治作用。

南瓜面包的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习南瓜面包的做法吧!

2.212将所有材料(除黄油外)一起搅拌

3.搅拌至面团光滑拉开面膜即可

4.室温30℃发酵40分钟

5.1将面团擀开

6.2将面团分割成150g一个,滚圆松弛20分钟

7.卷入红豆粒,卷成圆柱形

8.将圆柱形绕两圈

9.以温度30℃,湿度75%发酵50分钟

10.发酵好表面刷蛋液

11.用剪刀剪上刀口

12.洒上杏仁片

13.以烤箱温度200℃,下火180℃烘烤18分钟

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完南瓜面包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

南瓜老面包的做法


南瓜老面包非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

2、酵头发酵过程中,我们利用这段时间来蒸南瓜泥,将南瓜洗净切块,上锅蒸至熟透。

3、用勺子刮出南瓜泥,并过筛,或者用料理机打成泥,过筛之后会更细腻。

4、将发酵好的酵头与主面团材料,除黄油外,全部混合揉至扩展阶段,加入黄油揉至完全并拉出薄膜。放温暖湿润处发酵至2倍大,约30~40分钟,(忘记拍照了用的以前的图片,南瓜面团是金黄色的)。

5、将面团排气分成6份,盖保鲜膜松弛10分钟。

6、擀成牛舌状,卷成长条,松弛5分钟。

7、将面团搓成长条,手捏两端向不同的方向搓,将两端捏在一起,让其自然的卷在一起。

8、将上图状态的面团,再次向不同方向搓,再次缠绕并将接头塞入圆孔。

9、这就是整好的效果了。

10、盖保鲜膜发酵至2倍大,烤箱170度预热。

11、放入中下层,170度烤28分钟左右,上色均匀后就可以拿出了。

12、出炉后刷完全软化的黄油或者蜂蜜水都可以。

13、成品图,超美的。

14、再来一张。

15、还有一张╮(╯▽╰)╭。

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,南瓜老面包的做法简单,可以打消顾虑。

小南瓜面包的做法


饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,小南瓜面包的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

2、高筋粉过称盐和细砂糖对角放,发酵粉中间挖坑放。

3、加入牛奶用厨师机二挡速度揉面再加鸡蛋液加南瓜泥奶酪20分钟揉面。

4、0分钟后加入黄油,厨师机休息5分钟。

5、再用二挡速度揉面20分钟拿出排气。

6、用摔打手揉的形式折腾3分钟,整理一下放锅内发酵盖上盖子。烤箱发酵档时间60分钟。

7、60分钟后发酵2倍大用手戳一下不反弹就可以了。

8、拿出来排气分12个剂子盖上保鲜膜静置15分钟。

9、就是这个样子。

10、用缝被子的线搭成交叉点把面团放入提起线收紧,不能太紧因为发酵还会放大。

11、放烤箱二次发酵档时间60分钟。

12、二次发酵完成了!小南瓜刷点鸡蛋液。

13、烤箱预热温度180°时间10分钟,再设烤箱180°时间20分钟完成烤制。

14、出来装饰一下是不是萌萌哒!

15、掰开的面包也是美美哒!吃口棒棒哒!

16、再来一张看看很漂亮!

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做小南瓜面包,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

南瓜辫子面包的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好南瓜辫子面包这道菜。

2.3、将发酵好的面团取出排气,分成30g(做四股辫子)和50g(做3股辫子)的小面团,滚圆,松弛15分钟。4、将小面团用手按扁,用擀面杖擀成椭圆形,将其中一边的边擀的更薄些,由右向左卷起,搓成细长条。5、将搓好30g重量的4根面条的一端捏在一起,4至2,1至3,2至3,如此重复直至编完,将尾部也粘好。(这是四股辫子的编法)

3.6、重复以上步骤将所以辫子都编好,将烤盘上铺上油纸或锡纸(需抹黄油防粘),放至温暖处发酵至2倍大,在表面刷上蛋液,再撒上椰蓉。烤箱预热180度,烤15分钟。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了南瓜辫子面包这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

法式南瓜面包的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于法式南瓜面包的做法。

2.1将面团取出,排气,揉均匀。分成4等分,放入抹过油的面包模具内,进行二次发酵,待面包坯发至1.5至2倍大,在面包表面涂上蛋液,撒上葵花籽仁;

3.2100分钟后,面包机完成面团程序;

4.122分钟左右,面包就可以出炉了。

5.2烤箱预热至200度,将面包坯送入。

6.稍凉后,脱模;

7.看!松软、可口的南瓜面包切面。

看完小编对于法式南瓜面包的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

南瓜热狗面包的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍南瓜热狗面包的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.12面包机和面约45分钟后,面团揉成可拉开膜的扩展阶段

3.21而后置于温暖处发酵成两倍大(图为发酵前,发酵后的忘记拍了)

4.1取一面团擀开

5.2发酵完成揉面排出气体,称重分割成6个大小约80克的面团

6.卷起,用手稍微团整

7.整成图片样,放温暖处二次发酵

8.发酵完成后再刷上蛋液,洒上芝麻。烤箱中层170度,20分钟

9.烤完后趁热脱模放在网架上散热

10.把面包从中间剖一刀(别割断),放入生菜,热狗、挤上沙拉酱,一个个色彩缤纷的南瓜热狗面包就出来了!

上面关于南瓜热狗面包的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

南瓜乳酪面包的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍南瓜乳酪面包的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.直接在面包机中进行基础发酵至2倍大,取出排气后,分割成40克/个的小面团,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟左右

3.取一个小面团按扁,翻面后擀成椭圆形

4.从长的一边卷起成条状,收口的一边尽量擀得薄些会比较容易收口,而且也不会留有明显的痕迹

5.然后再搓长成两头尖中间略鼓的长条,如果不能一次搓至需要的长度,可再盖上保鲜膜松弛一会儿,再搓时就会很容易了。可以利用这段时间把案上所有的面团逐个地卷成条状。等完成了第一条辫子后,余下的面团也正好陆续地完成了再一次的松弛。这样会比较有利于操作过程的衔接而不至于使余下的面团发生松弛过度的现象

6.取所编辫子需要的对应的已搓好的条数(2根或4根),编成相应的辫子,注意最后的收口一定要捏紧,否则等下烘烤时面团一经受热彭胀时很容易会松开

7.全部编好后置铺好油纸的烤盘中,二次发酵至2倍大,刷上层蛋液,然后撒些椰丝装饰一下,烘箱预热180度,中层15分钟左右

看了上面关于南瓜乳酪面包的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

南瓜面包卷的做法


天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?南瓜面包卷这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。

2、熟南瓜压成泥放凉

3、南瓜泥放入面包机中,加入称重的面粉,糖,酵母,盐,开启发面团程序,牛奶可以分次添加

4、面团揉成形后加入切小块的黄油,揉面10分钟后可以从新开始发面程序,更好的揉出膜。

5、发好的面团取出轻压排气,平均分成100克左右的面团松弛10分钟

6、松弛的面团擀成圆形,在一侧用切面刀切成条

7、在没切开的一侧卷起,摆放在烤盘中二次醒发,开启醒发功能或者加一碗热水

8、面包发到二倍大时取出,表面筛上糖粉,烤箱预热180度烤25分钟,表面上色可加盖锡纸

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,南瓜面包卷的做法简单,可以在很短的时间内就做好。

南瓜面包的做法步骤


南瓜是我国最常见的瓜果蔬菜之一,南瓜不仅具有食用价值还有各种丰富的营养元素。南瓜是属温的葫芦科类,含有丰富的蛋白质,钙钾钠等矿物质元素,南瓜心还有众多的维生素元素,所以南瓜能起到抗癌,防止骨质酥松,养胃调节身体的作用。南瓜也有很多做法,大家有没有吃过南瓜面包呢?下面介绍南瓜面包的做法步骤。

用料:

主料:高筋面粉250克、南瓜泥100克、玉米油25克、绵白糖20克、牛奶15克、鸡蛋40克

辅料:酵母粉3克、精盐2克、全蛋液少许、白芝麻少许

南瓜面包的做法:

1.南瓜用蒸锅蒸熟

2.取100克南瓜,装入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥

3.面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋

4.再加入高筋面粉和酵母粉

5.启动面包机和面25分钟

6.然后饧发40分钟

7.将饧发好的面团,揉搓排气

8.分成3份,滚圆,松弛5分

9.取一个面团,用擀面杖擀长

10.卷成卷

11.三个全部做好后,稍微搓长

12.编成三股麻花辫

13.然后卷起

14.放入披萨盘中

15.二发20分钟,表面刷上全蛋液,撒上芝麻

16.入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火175度,烤15分钟,在烤制10分钟,表面上色后,加盖锡纸烤至结束即可

烹饪技巧

因为南瓜泥含有一定的水分,所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。

南瓜本身味道并不重,如果是完整的一个南瓜,根本闻不到香味,只有切开,才可能闻到从南瓜心散发出的香味。可大家如果根据上述的南瓜面包的做法步骤烤制后,南瓜面包出炉时,朋友们可以闻到浓浓的香味,让人垂涎欲滴,但不能立即吃,最好待其稍微冷却后在吃,这样才不容易上火,特别是炎炎夏日。

苹果脯的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍苹果脯。

2.1.选择健康红富士苹果五个(当然多些也可以,从时间上来说更划算,只是我选的砂锅不够装下更多的,微波炉一次也不能烘很多)

3.2.将苹果去皮,切成块状。我是动刀切的,这样的切法能苹果块保证形状基本一致。

4.2.将苹果去皮,切成块状。我是动刀切的,这样的切法能苹果块保证形状基本一致。这次是先加适量冰糖和水熬化了,再下苹果块,水用的少一些。

5.3.上灶大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。

6.4.用筷子小心地把苹果块放在盘子里。

7.5.铺的薄一点。

8.6.烘两分钟左右取出来,翻面,让微波炉里的湿气跑出来。

9.7.如此反复6、7次就好了。

介绍的苹果脯,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜果脯面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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