天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?椰蓉奶香面包这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。
2、将黄油和牛奶以外的所有材料混在一起
3、将牛奶一点点加入用筷子搅拌成絮状
4、揉成面团再放入黄油
5、揉成光滑的面团就可以啦!(我没有揉成手套膜,只揉了五分钟揉光滑就可以啦)
6、盖上保鲜膜放在温暖处发酵
7、发酵至3倍大就可以啦!
8、将发酵好的面揉光排气泡,分成大小相等的三分,搓成条
9、如下图将搓好的条状拧成麻花状
10、将面包膜具摸一层黄油,放入面包膜具中
11、盖上保险膜二次发酵
12、发酵至2.5倍大,快满盒
13、椰蓉倒入软化的黄油中搅拌均匀
14、用刷子刷在二次发酵好的面包上
15、烤箱180度提前预热,送入烤箱烤制25分钟左右
16、哒哒哒哒,面包烤好啦!
17、切开来一块,软的不行不行的!
椰蓉奶香面包的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好奶香椰蓉面包。
2.发酵时调制馅料:黄油软化,加糖打匀,再加蛋液搅打均匀,加牛奶搅匀,倒入奶粉拌匀,再倒入椰蓉拌匀,即成馅料;
3.发酵至两倍大,排气后分成两个面团揉匀,静止醒20分钟;
4.取一分面团擀成正方形,涂抹均匀的椰蓉馅料;
5.从一边卷起;
6.分割成六段。重复上面动作,完成第二块面团,所有面包坯摆入抹油的烤盘;
7.放到温暖处第二次发酵;
8.烤箱预热180度,放入中层,20分钟。出炉前5分钟表面刷蛋液,继续烘烤。
今天的介绍奶香椰蓉面包就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,椰蓉奶香叶子面包的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、制作椰蓉馅:软化好的黄油加入白糖,分次加入鸡蛋液,直到完全加入,倒入椰蓉和奶粉,搅拌均匀,盖膜备用
3、将发酵好的面团排气,平均分成6等份,盖保鲜膜松弛15分钟
4、取一份面团压扁包入椰蓉馅,捏紧收口,其余5个依次包好
5、将包好馅料的面团擀成椭圆形
6、先把一边翻过来
7、再把另一边翻过去包住
8、用抹了油的小刀在中间切一刀,注意不要切断两头
9、尖的一头穿过切口
10、翻过后整形即可
11、放温暖处发酵至两倍大,表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,160度烤20分钟
多吃吃家常便饭,有利于身体健康,椰蓉奶香叶子面包做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。
很多人都非常享受美食带来的诱惑,奶香椰蓉小面包给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、除了馅的食材不加在面包桶内, 启动发面团功能。
3、揉面十分钟,取出。
4、用手来回揉面团。
5、一边使劲往案板上摔打。
6、揉了,25分钟,揉出了手套膜。
7、再放入面包桶内继续发酵。发酵到原面团的二倍大。
8、将面团取出,揉匀。将面团分成九等分。
9、取出一个面团,擀成饼。把提前制作好的椰蓉馅放在中间。椰蓉馅制作方法为:椰蓉,玉米油,牛奶,白糖混合拌匀
10、像包包子一样,把椰蓉馅儿包在里面。
11、然后把包子擀成椭圆形的面片儿。
12、用刀在面片儿的上半部分,切成小条。
13、然后从没有切的一面,往上卷。
14、剪好后放在烤盘中。烤盘上面要放吸油纸。然后放在烤箱中,启动发酵功能,三十分钟。
15、发酵好后,取出刷上蛋液。放入烤箱,上下火170度,二十分钟。时间到取出。
16、成品图。
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,奶香椰蓉小面包的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的炼奶蔓越莓椰蓉面包,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实炼奶蔓越莓椰蓉面包的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、中种面团材料。
3、所有中种原料揉成团,入冰箱冷藏发酵17个小时。
4、中种撕成小块放入面包机。放入主面团的液体部分。(留出10克糖和适量蛋液拌馅用)
5、再放入高筋面粉和酵母。启动面包机设置两个和面程序。
6、再放入软化的黄油,设置两个和面程序。
7、和好的面团。
8、面包桶发酵两倍大。
9、取出轻压排气,分成5等份。分别揉圆后,覆盖保鲜膜松弛15分钟。
10、7、蔓越莓、椰蓉、砂糖混合,倒入适量蛋液。搅拌均匀。
11、取一面团擀成长椭圆形,再从上往下卷起来。
12、再次擀开,均匀涂上馅料。
13、第二个面团做重复动作,盖在上一个面皮上。涂抹馅料。依次做好,最后一张面皮不涂抹馅料。
14、分成均等的8份。
15、切面冲上摆放在模具中。
16、放烤箱中最后发酵,为了增加湿度,可以放一碗热水在烤箱底部。发酵好的面包生胚表面刷上蛋液。放预热好的烤箱中,160度,上下火,中层,30分钟即可。
17、烤好的面包放烤网上晾凉。装入保鲜袋保存。
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做炼奶蔓越莓椰蓉面包之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰蓉奶棒面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。