可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,风车提子面包的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。
2、各色葡萄干用朗姆酒泡好,黄油软化
3、程序结束后放入黄油继续和面,整个和面过程大概持续60分钟左右
4、和到扩展状态即可,可以拉出均匀的膜。将面团放回面包机,启动发面程序,开始发面
5、刚才发的面按下不会回缩就发好了
6、排气,平均分成4份
7、从每份面团中再分出五分之一,将大小8个面团团圆,加盖保鲜膜松弛15分钟
8、取大面团压扁包入葡萄干
9、收口向下,整形
10、将小面团按扁,整形至和大面团直径一样的面片盖在大面团上
11、对角剪四刀,不能剪透,整形
12、只在剪开的面片上刷鸡蛋液
13、放置在温暖潮湿的环境中醒发50分钟,发至2倍大
14、撒上少许椰蓉,入提前预热的烤箱170度25分钟,表面上色可加盖锡纸
15、成品图
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过风车提子面包的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如提子面包卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、面粉放入炼奶,糖,盐,干酵母(提前用温水溶解),炼奶,再倒入打散的鸡蛋(留一点用来刷面),再把全部搅拌均匀。
3、我都很讨厌粘手的感觉,所以我都是用汤池搅拌的,待放了黄油,粘手情况就好点了
4、搅拌到如下图这样就可以加入黄油,这时可以用手来搓面粉了。
5、搓到有这样的效果就可以发酵了,我搓了50分钟,挺累的
6、可以用烤箱来发酵,如图在烤箱底部放一碗热水,是热水哦,发酵时间比较久,途中可以更换一下热水,我发酵了3个多小时,发酵到2倍大就可以了(忘记影发酵后的图片了,将就着看哈)
7、发酵好后要搓一下面粉,打里面的气泡都搓走,然后把面粉均匀分成9份(注意不要放太多生面粉来搓,粘手就让它粘,放太多会影响面包的口感,会变硬不够松软,适当放一点就可以了)
8、盖上湿毛巾醒10分钟,这时候可以用温水泡一下提子干(提子干都有沙必须泡一下)
9、醒好之后,用杆子杆成如下形状,然后用小刀切四天斜线,不用切断
10、当上10颗提子
11、由头到尾卷起来,像荷包折一样就可以了,不用卷太多卷
12、卷好之后就可以发酵了,按6步骤发酵,我发酵了2小时
13、发酵到2倍大就可以了,大家可以对比一下,重要的来了,记得每个表面都刷上一层蛋液,记得刷喔!
14、然后放入预热好的烤箱,180度15分钟就可以了。
15、香喷喷的提子卷面包就做好了
16、再看看内部组织,不错吧!!
饮食合理是我们拥有健康的基本保证,提子面包卷的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味酒酿提子面包,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油
3.加入杏仁粒,搅拌至面团能拉开成面膜即可
4.室温发酵50分钟
5.分割成150g一个,滚圆松弛20分钟
6.将面团排气后,包入蛋糕馅料40g
7.将面团擀开,从中间切开一刀
8.卷成圆柱形
9.放入模具室温30℃发酵模具的9分满
10.面团发酵好后,表面刷上蛋液洒上珍珠糖
11.以上火180℃,下火200℃烘烤18分钟
上文介绍的酒酿提子面包其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍红酒提子面包这道菜的做法。
2.21搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油和白乳化油搅拌均匀
3.加入提子干,搅拌均匀
4.搅拌至面团能拉开薄膜即可
5.1将面团分割成70克每个,松弛10分钟
6.2室温发酵40分钟
7.将面团排气
8.将7卷成圆柱形
9.放入模具中,最后发酵,以温度30℃、湿度75%,发酵40分钟
10.在9的表面挤上白酱。(白酱的做法参照这里)
11.以上火200℃、下火180℃,烘烤15分钟左右,出炉撒上糖粉即可
上面关于红酒提子面包的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于提子吐司蛋奶布丁这道菜的做法。
2.21把涂好黄油的吐司,放进铺了锡纸的烤盘上,进烤箱180度上层烤5分钟。
3.1牛奶倒进小锅,加入白砂糖,小火加热至糖融。
4.2鸡蛋磕进碗里,打散。
5.把温热的牛奶冲进打散的蛋液里,搅拌均匀。
6.把每片吐司都沾上蛋奶液。
7.沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里。
8.把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里。
9.提前用朗姆酒(我没有改用温水)泡软提子干。
10.把泡软的提子干洒在吐司上面。
11.烤盘装一盘热水,把装容器放进烤盘里,放进预热190度~200度的烤箱里,上下火,中上层,水浴法烤25~30分钟,蛋奶液凝固为好。
12.出炉以后趁热吃,冷了会比较腻。(可以撒上糖粉再吃,但那样太甜了,直接吃也很不错)。
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的提子吐司蛋奶布丁,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于益智面包布丁的做法。
2.21准备好材料
3.1将核桃捏碎,洒在香蕉上
4.2将香蕉切成片,铺在面包丁的上面
5.将剩下的面包丁均匀的铺在香蕉上面
6.将牛奶,淡奶油,白糖,炼乳以及肉桂粉、香草精倒入奶锅中,用最小火一边加热一边搅拌,直到所有的砂糖融化,放在一边晾凉备用
7.1将鸡蛋打入晾凉的溶液中,搅拌均匀
8.2称量好低筋面粉
9.再慢慢加入低筋面粉,一边加一边搅拌
10.将搅拌均匀的液体缓缓倒入面包丁中,注意不要太满,盖住所有的面包即可,如果面包高出液体,就用筷子压一压,使所有面包丁都沾上布丁液
11.烤箱预热175度,取一个深一些的烤盘,里面倒一指半高的水,将布丁碗放在水中,用水浴法入烤箱中层烤15-20分钟左右。根据自家烤箱时间调整,烤至布丁表层变色即可。
12.烤布丁的过程中我们可以来准备猕猴桃,猕猴桃先把前后两个头切下来
13.用一个较大较扁的勺子从一侧沿着皮慢慢的切入猕猴桃中,再沿着表皮转一圈果肉就和果皮剥离了。
14.将猕猴桃果肉切成薄片,用饼干模在薄片上压一下,切出花型即可
15.布丁出炉之后装饰上猕猴桃即可。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道益智面包布丁
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《提子面包布丁的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
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