香芋椰汁糕这种蛋糕在我们的生活中应该是比较少见的,但是对于吃货们来说,依然是很好的一种美食,但是我们也是要知道香芋椰汁糕的制作方法的。我们在生活中制作香芋椰汁糕的时候,我们需要将香芋煮熟之后,在将香芋跟椰汁混合在一起,最后在将和的面团制作成蛋糕的形状就可以了。
夏天,味道清爽的糕点、甜品最受人欢迎了。今天,强哥要教大家做的是一款极为简单方便的家常甜品——香芋椰汁糕。这款香芋椰汁糕入口绵滑,像雪糕般透心凉。清新的芋头香味让人回味无穷,无论是招待客人或是自家吃都同样
适合哟。
材料:荔浦芋头(1斤)、糖(125克)、椰汁(适量)。
步骤:
1.将芋头切丝,放入蒸锅中,隔水蒸10分钟。先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.芋头丝蒸熟后,趁热放入125克糖调味,拌匀。
3.将拌了糖的芋头丝放入小瓷碗中,用勺子轻轻压碎。
4.重新放入蒸锅里,隔水蒸20分钟,放凉后放入保鲜柜里冷藏。
5.吃时,只需要在芋头糕上淋上两勺椰汁即可。
香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。
这篇文章详细的为我们介绍了香芋椰汁糕的制作方法,希望你们在生活中可以好好的学习一下。对于持家的你们来说,你们可以在早餐的时候给家人制作一份香芋椰汁糕,并且给家人提供一份豆浆,那就是一道营养价值比较高的食物了。
炎热的夏天里,很多人会利用甜品来解渴消暑,但是你会自己做吗?其中,很多人因为懒惰或不懂得如何制作而在外面买来吃,但其实自己制作甜品会更加的卫生与方便。那么,今天营养专家就给大家介绍如何制作香芋椰汁西米露,这是一款受到许多人喜爱的甜品,制作简单,香甜美味。
香芋椰汁西米露怎么做呢?首先,需要准备的材料是比较简单的,即使您是第一次制作也不用担心,因为它的制作过程是很简单的,只要参考经验,就可以制作出好吃的香芋椰汁西米露甜品。
香芋椰汁西米露
食材:西米、椰浆、芋头、去核红枣、葡萄干、甜玉米粒、冰糖水
步骤
1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
时下正值酷暑夏日,适当制作些甜品放在冰箱里,可以随时有助于解渴消暑。那么,通过了解了营养师介绍的香芋椰汁西米露做法,您还不心动吗?这款甜品非常的香甜可口,只要您尝试上一口,相信一定会喜欢上。但同时提醒大家,甜品也不宜多吃。
香芋是芋头的一种,但是要注意,香芋在我们国家的出产量很少,在我国南方农村的一些地方,老年人会偶尔在家边的自留地里面种上一两株香芋,但是产量也有限。香芋对于生长的土壤有要求,一般是长长在家边阳沟旁边潮湿的土壤当中。其实香芋的营养丰富,味道芳香,吃起来爽滑可口,下面来介绍一下香芋焖猪肉的做法。
洗净罗勒叶(九层塔叶)控干水。芋头未沾水之前,先削皮然后切成小块状,放入筛子冲洗干净控干水(保持手部的干燥,可以减少痒的发生)。里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉,肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,把它洗净切成薄片。文火热镬烧油爆香蒜蓉盐和老姜片,倒入芋头块翻炒。期间反复淋少许水并铲至镬底以免食材粘镬。翻炒至芋头酥绵时,倒入里脊肉片一起翻炒烩焖5分钟。添加生抽和花雕酒炒拌均匀,撒入揉捏后的九层塔叶。最后加入一些水焖煮5分钟,熄火即可。
做法二:先把猪肉洗干净,切好;香芋去皮,切成小方型;电饭锅内加入少许油和蒜姜,加热至有蒜香味;倒入猪肉,慢慢翻炒;炒至猪肉8分熟;加入适量的盐和酱油;加入酱油后继续翻炒,煮至酱油收干,装起备用;锅里加入适量的油和蒜,加热至有香味,倒入香芋;慢慢炒至香芋均匀吸收油;继续炒至香芋表面转色;加入适量的水,继续煮;煮至水份偏干;倒入煮好的猪肉;继续炒至均匀;加入适量的盐、酱油和孜然,炒均匀即可。
细心的朋友可能发现了,明明是介绍的香芋焖猪肉,但是上面选择的是芋头。这主要是因为香芋非常难以找到,即便是在超时里,也是很少有售卖的。如果是的确想吃香芋,不放到郊区农村地区向农民伯伯购买,这种食物很少大范围的种植。
牛腩是牛肉中比较畅销到的一种,牛腩的味道和嚼劲都是一般牛肉所没有的,牛腩一般被用来烹饪烧菜,味道鲜香无比,比牛肉更有味道,所以,购买牛腩的人非常多。而咖喱是一种非常美味的调料,能够去掉牛肉中的腥味,还能提升牛肉的味道,所以在焖牛腩的时候经常会用到咖喱,下面就讲一下咖喱牛腩焖土豆的做法把。
1、牛腩切成小方块。
2、凉水放入锅内大火煮沸片刻。
3、凉水冲掉血污杂物,盛起备用。
4、烧热锅倒入适量橄榄油放入姜片爆出香味。
5、倒入牛腩大火翻炒。
6、加入少许生抽、白糖、料酒炒均匀。
7、再把土豆也倒入,略炒片刻。
8、把咖喱块放入,同时注入适量开水。
9、盖上锅盖大火焖约十分钟转中火继续焖约三十分钟。
10、焖至牛腩烂以及汁快收干之前打开锅盖,调入少许盐。
11、再撒上少许黑胡椒粒搅匀即可熄火。
注意事项:
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
咖喱牛腩焖土豆是一种比较新鲜的菜品,在中国的餐桌上海比较少见,一般只见于大型的餐馆或者印度主题餐馆。所以,一般的家庭会做的人特别的少,通过以上介绍的方法,大家可以学着在家里面自己制作咖喱牛腩焖土豆,制作的时候可以照着教程慢慢的来。
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍香芋焖排骨的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.排骨入干锅炒,可去血水,腥味。
3.等表面有点焦后,加入生抽和药酒,让排骨上色。
4.加适量清水,浸没排骨,烧开后加入八角,桂皮和盐。
5.再加入芋头。
6.把排骨放在炖锅下层,上层放芋头。这样才不会让芋头煮得太烂了。
7.这样开强火焖两个小时。
8.装盘,洒上少许蒜粒。香喷喷的排骨焖芋头就好了。
9.今天中午吃的菜就这些。一盘炒小白菜,一盘炒莲藕,一盘炸红糟鳗鱼,一盘香芋焖排骨,再加萝卜鱼丸大骨汤。某人等不及已在吃了。
世界那么大,餐馆那么多,香芋焖排骨的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
生活中我们喜欢很多的美食,但是随着生活水平的提高,越来越多的人们不仅注重美食,也更加注重营养健康的饮食。而且为了健康放心,很多人喜欢自己制作的食物,一种食物有很多种做法,这样可以解决人们饮食结构的单一性问题。每天可以换多样的做法做一类食物,不仅味道鲜美,而且营养丰富,椰汁香芋南瓜煲很多人喜欢吃,那么椰汁香芋南瓜煲做法大全是什么呢?
椰汁香芋南瓜煲
用料:南瓜 400克,芋头 400克,蒜头 5瓣,葱 1段,椰浆 适量,油 适量,盐 1勺,清水 适量,香菇 4朵
做法:
1、香菇切两半备用。南瓜,芋头,都去皮,切小方块。洗干净,沥干水。待用
2、烧热锅,下油,下芋头先煎到表面有点黄色,放砂锅里。继续煎南瓜也是和香芋一样,放蒜头一起煎,(或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黄色),全放砂锅里,放泡发的香菇,加水,8分左右,大火烧开,小火慢炖10分钟左右,可以观察煮的够不够软。不够的话适当增加时间继续炖。
3、感觉南瓜,香芋都软了,放盐调味,倒入椰浆,轻轻搅拌均匀,煮两分钟。关火,把葱段放进去,盖好盖子。砂锅还很烫的,关火以后还会持续沸腾几十秒,不用担心葱段不熟或者熟过了而发黄。
先将香芋切成条状不能太细,南瓜都切成粒状,分别用油稍微炒一下,炒香芋的时候在起锅之前洒入一点点盐。而炒南瓜,则要先在锅里放入葱粒爆香之后再倒如南瓜一起炒一下。
2.切少许姜块,拍烂后放入油锅里爆一下,然后倒入沙锅中与白砂糖一起(放入少许水),加热到白砂糖完全融化到锅内的糖水比较浓稠,此时将已经微炒过的香芋已经南瓜一起倒入搅拌均匀,让南瓜以及香芋一起浸於糖水内,用大火煮到沸腾,
此时随个人口味可以加入椰子汁或者鲜奶,盖上锅盖用中火煲约20-30分钟,此期间每个2-3分钟揭开锅盖用勺子搅动一下,以免锅底烧糊了。
综上所述就是关于椰汁香芋南瓜煲做法大全。掌握了以后,我们可以自己在家里制作好吃的椰汁香芋南瓜煲。这道菜老少皆宜,尤其是孩子们喜欢吃甜食,应该特别喜欢这样的菜。当然老年人为了自身的健康,还是少吃甜食比较好,但是适当的量还是可以的。
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好印度咖喱饼
2.21醒好的面团分成4个小剂子
3.1抹上咖喱酱
4.2把一个剂子擀成薄片
5.撒上葱花
6.从下往上卷起
7.卷成这个样子
8.稍微擀平
9.全部做好
10.平底锅放油,下锅煎成两面金黄即可
11.烙好的饼,用手轻轻拍散就可以了
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下印度咖喱饼。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《印度咖喱椰汁香芋土豆焖猪肉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。
饮食养生
运动养生