蒸肉盒的做法
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有效的饮食养生是如何做的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蒸肉盒的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关蒸肉盒的做法。
2.21212面皮的材料合在一起揉成面团于温暖处发酵
3.倒上适量的酱油搅均匀腌制入味
4.把洋葱切成小丁备用
5.1所有的馅料放在盆里，加上各种调料
6.2大葱和大姜都切成小丁
7.搅拌均匀成馅料
8.面发酵至二倍半大即可
9.发好的面放在案上要用力的揉
10.揉至细腻顺滑
11.搓成长条
12.切成小块
13.擀成饼
14.拿起一块饼放上馅料
15.象包子一样收口
16.扣放在案上，口朝下，用手掌按平即可
17.全部做好后最好是放在温暖处醒发20分钟到半个小时
18.平底锅里加油烧热，放上肉盒烙至两面金黄即可出锅
19.再放至蒸锅里大火烧开15分钟即熟
20.非常好吃的肉盒
这道蒸肉盒并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
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喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍韭菜盒的制作方法。
2.炒锅中加入适量油（稍多一点），用小火将豆腐干炒香，盛出备用。
3.用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。
4.加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。
5.把豆腐干加入拌匀，再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。
6.最后加入韭菜。
7.加入白胡椒粉、香油，拌匀后放凉备用。
8.面粉倒入盆中，先加入75克滚水，不断搅拌成松散状。
9.再加入冷水，用手混合均匀，成为较湿粘的面团。
10.取出面团，放在案台上，加少量面蒲用手轻轻搓揉成团，盖上保鲜膜，醒30分钟。
11.醒好的面团搓成条下条适当的小剂子。
12.擀成椭圆形的薄片。
13.尽可能多的放入馅料，并用手稍微压紧。
14.将面皮对折粘合。
15.用碗口切除边缘不规则的面皮。
16.韭菜盒生坯就做好了。
17.也可在面皮边缘捏出花纹。
18.电饼铛内加入适量油，放入韭菜盒，煎成两面金黄即可。
19.成品图
今天的韭菜盒介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下莲藕盒。
2.把葱末,蒜末及莲藕末一起倒入肉末中,放入盐,味精加一勺料酒搅匀,再放置十五分钟.
3.莲藕片滤干水,把肉末涂在莲藕片上.
4.在莲藕片上涂好肉末后,在加上一层莲藕片,有点像夹心饼干哦.
5.拿一个碗倒入炸粉加冷水(没有量水),搅成半稠半稀的状态 ,把莲藕盒都拌上炸粉液.
6.热锅倒油,把油加到七分热时,放入莲藕盒再关小火炸.
7.把炸好的莲藕盒,装个盘吧!
莲藕盒的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好香菇盒。
2.1将铺好肉馅虾仁的香菇，依次摆在盘中。
3.2虾仁解冻，香菇去蒂。将肉馅放入香菇像托盘状态的凹面的一面，铺平，铺实。在肉馅面中间放上虾仁。如图。
4.可摆两层，以便入锅蒸。
5.香菇盒需要蒸二十分钟。图为二十分钟后蒸好的香菇盒，盘中的汤是蒸出来的。若觉得汤多可以到处部分，因为一会儿需要浇汁。
6.在炒锅中勾芡（淀粉 酱油 耗油 盐 鸡精）出锅浇汁后，将胡萝卜丝 香菜 葱丝散在菜上。完成。
要想做好香菇盒这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
蒸肉相较于炒的肉，更容易入味，而且肉质松软，老少皆宜，蒸肉在全国好多地方都比较有名，陕西咸阳一带蒸肉非常受欢迎，主要在早餐时与荷叶饼一起食用。蒸肉的做法各地大同小异，是一种采取五花肉为主要材料，主要制作方法就是在一个“蒸”字。小酥肉、条子肉等都与蒸肉做法类似。
美食是人人都无法抵挡的，而生活中很多人只喜欢吃瘦肉，肥肉往往直接扔掉比较浪费。而蒸肉最大的特点是选用的食材是肥瘦相间的肉，不会造成浪费而且还非常美味，制作方法还非常简单，可以拌饭吃，也可以就着稀饭吃，是很好的下饭菜。
蒸肉就是带有肥瘦的肋条猪肉，洗净剃去肋骨，切成寸长片薄的肉块，用香油、盐、寸长的葱、调料拌好，把粉条洗净，热水焖软，加香油、调料搅拌好，然后两者放一块双手掺匀，拌上玉谷面，当然白面也可;肋骨同肉一样拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分钟揭笼即可食用，味香扑鼻。肥肉拌上粉条，馍皮，吃起来便不那么腻;瘦肉由于清蒸，更有透透的香。
陕西省咸阳地区的一种小吃，主要流行在泾阳、三原一代，是逢年过节及款待嘉宾的佳品。材料取上等五花肉，精制面粉(以前应该是玉米面)。大致做法是取适量猪油油放置锅中加热，放如切成片的五花肉稍作翻炒，待肉化开放入五香粉、食用盐等调味品，搅拌均匀，放入面粉揉搓至均匀，放入铺好干净白布的篦子上，上锅大火蒸30-40分钟，出锅既可以直接使用。另外西安有一种小吃叫粉蒸肉，主要在早餐的时与荷叶饼一起食用，把肉依据个人不同的喜好夹在馍里，有时还夹如一些脆脆的咸菜，也是别具风味的。再喝上一碗陕西的小吃豆腐脑，真的是营养和美味同时拥有了。粉蒸肉与蒸肉的区别是材料上蒸肉用面粉，粉蒸肉用米粉，味道上蒸肉为五香，粉蒸肉为香中略带微辣。
1.将五花肉放在开水中焯一下。
2.将五花肉切成薄片放盘中备用。
3.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。
4.将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。
5.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用。
如果家里有不爱吃饭的小孩或者是上了年纪的老人，蒸肉就是不错的选择，可以帮助小孩子打开胃口，而蒸肉松软，对于很多食物都不能吃的老人无疑是一个很好的选择。蒸肉的做法非常简单，我们可以学着做给家里人吃。
很多人认为平时应该少吃一些肉，当然，这种观点是很有道理的，如果每天总吃肉的话，身体不但会发胖，更是容易引起三高，身体会不健康，而且更容易得病。但是也不能每天只吃素，这样营养会不均衡，也不利于身体健康。一星期吃一两次肉食就可以了，今天来教大家做粉蒸肉。
粉蒸肉
主料
五花肉 (300克) 南瓜 (半块)
1准备好食材。
2五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。
3五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。
4将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。
5南瓜码盘底。
6将腌好的肉铺在南瓜上。
7放入锅中，大火蒸制40分钟左右。
8出锅时撒上葱花即可。
小窍门：
1.蒸肉米粉里有盐，因此腌制时可以要酌情加盐。
2、也可以把南瓜换成土豆、芋头等。
3、一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨，牛肉，羊肉。
蒸肉另一种做法：
主料：猪肋条肉(五花肉)(500克) 莲藕(250克)
辅料：稻米(75克)
调料：甜面酱(20克) 白砂糖(3克) 胡椒粉(1克) 黄酒(10克) 桂皮(3克) 八角(2克) 小葱(5克) 丁香(2克) 姜(2克) 盐(4克)
味精(2克) 酱油(15克) 腐乳汁(20克)
制作工艺
1. 将猪肉切成4 厘米长，2.5 厘米宽，1 厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中;
2. 搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5 分钟;
3. 将稻米下铁锅中置微火上炒5 分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3 分钟起锅;
4. 炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉;
5. 老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3 厘米长、1 厘米粗的条;
6. 藕条内加精盐、五香粉25 克拌匀，放入钵内入味;
7. 将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀;
8. 将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条;
9. 盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1 小时取出;
10. 先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成。
在制作蒸肉的过程中，如果想要腌制猪肉的话，那么一定要记得把肉的水分全部立杆，然后放盐以及其他的调味品，这样肉才会更有味道。蒸肉一定要掌握好时间，如果时间短的话，肉不好吃，时间长了肉就失去了原有的口感与营养。
平时在家吃饭，偶尔出去吃饭，换换口味是不错的，但现在有些人却刚好相反，平时总在外面吃饭，偶尔自己煮，其实这种饮食习惯是很不健康的，菠菜鸡蛋盒的做法简单，即使时间有限，也完全可以自己在家里做。
2、锅中烧热水，把菠菜放进去热水烫软
3、烫好把菠菜捞出过凉水
4、用手挤去菠菜中的水份
5、挤去水分的菠菜切碎，倒入盆中，倒适量植物油拌匀
6、鸡蛋打散，滴几滴料酒，倒入锅中炒熟，用锅铲铲碎
7、粉丝提前泡软切碎，倒入锅中一起翻炒片刻，关火后放在锅中晾凉备用
8、木耳提前泡发切碎备用
9、面粉中加半勺盐，倒入刚才菠菜里挤出的水，如果水不够，外加适量清水
10、过程面团后醒发二十分钟
11、把晾凉的鸡蛋，粉丝倒入菠菜中，在倒入切好的木耳，加芝麻油，包子饺子料，盐调味
12、醒发好的面团揉光滑，均匀的分成小面团
13、取一个小面团，擀成椭圆形的皮
14、在皮子的上半部分放上调好的馅儿
15、将另一半皮子向上捏口
16、捏好后用手轻按一下
17、锅中刷油，放入做好的菜盒
18、煎至两面金黄即可
19、盘子上放吸油纸，出锅喽，美美的来吃吧
20、也可以烙两张薄饼，将馅料放进去，摊成菜饼，切开能看见满满的馅儿
假期之余也可以研究研究美食，菠菜鸡蛋盒也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做油炸茄盒吧。
2.1加适量的清水。
3.2将面粉搁入大碗中，打入鸡蛋、加适量的椒盐。
4.12调匀成面糊，待用。
5.21在肉末中，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.1调味拌匀，待用。
9.2加适量的鸡精。
10.将茄子去蒂清洗一下。
11.放在案板上切成片（中间一刀不要切断）。
12.接着，在两片茄子中间夹入拌好的肉末。
13.然后，粘上面糊。
14.最后，下入油锅中用中小火炸制金黄色，即成。
15.出锅装盘。
好了，油炸茄盒就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下鸡蛋韭菜盒。
2.1鸡蛋两只打散
3.2将韭菜切末备用
4.1韭菜末装入盆中，首先加入适量色拉油拌匀这样可以包裹住韭菜防止韭菜出水
5.2将鸡蛋炒熟，并搅成碎末
6.1面粉用热一些的水和成软一点的面团
7.2加入鸡蛋末，五香粉，盐，味精，香油拌匀即可
8.和好的面团松弛20分钟左右
9.将面团切成剂子，比包饺子的剂子大一些，擀成面皮
10.包成韭菜盒子，边边包成花边
11.不粘锅倒入少少的油，放入韭菜盒子小火慢煎
12.煎至两面金黄，煎熟就可以复制搜索复制搜索
介绍完鸡蛋韭菜盒的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下贵妃韭菜盒的做法，好好学习一下
2.接着调馅。先把油倒入肉馅中搅匀，再把配料中的其他调料放入搅匀。放冰箱入味一小时。
3.接着再炒鸡蛋，晾凉备用。
4.把韭菜洗了，沥干水分后切末。
5.最后再把韭菜和入好味的肉馅混合。
6.把面揉匀，分成均等的剂子，揉圆、擀皮包馅（剂子大小和饺子一样）。
7.把馅摊匀，再盖一片饺子皮，再把周边捏严（不喜欢宽边的就把馅多往外摊一下）。
8.锅内倒少量油，放入韭菜盒生坯。
9.煎至两面金黄。
10.ok！赶紧享受美味吧！
上文介绍的贵妃韭菜盒其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做脆脆盒
2.12鸡蛋里放入猪肉末，有腊肉的话放点腊肉，（没腊肉的可加点葱花一样好吃。）加入半勺盐，半勺鸡精，少量辣椒粉，搅拌均匀。
3.21看步骤包。这是方法1.的步骤。
4.方法2.的步骤。（馄饨皮边缘可沾点水捏下，就粘在一起了。）
5.平底锅开火，倒入少量油，放入包好的脆脆盒，有边边角角的先朝下放，光滑的朝上。中小火慢煎。
6.煎好另一面之后再翻面，即可。
7.这是煎好的，可粘番茄酱享用。
也许关于脆脆盒的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习香蕉吐司盒的做法吧！
2.1212去皮放入容器中
3.2121用擀面杖一端捣
4.将香蕉捣成泥状
5.鸡蛋一个磕入碗中
6.打散成蛋液备用
7.取吐司一片，用擀面杖略擀大
8.放上一片奶酪
9.从中间切开
10.1放上适量香蕉泥
11.2取一片，将奶酪放中间放一点
12.慢慢卷起，末端抹上少许蛋液粘合
13.用牙签将两侧略压一下封口
14.电饭煲底部抹少许油
15.将做好的香蕉吐司盒放入
16.按下电饭煲煮饭键
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下香蕉吐司盒。
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