现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的山药芝麻饼。
2.21准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。
3.1放入锅中、隔水蒸15分钟,至熟。
4.2山药去皮、洗净、切片。
5.蒸熟的山药用小勺压成泥。
6.山药泥加入糯米与玉米粉混合,和成稍软的粉团。
7.黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,调和成馅料。
8.取一份粉团,包入馅料,做成山药芝麻饼。
9.做好的山药饼滚上白芝麻。
10.做好的山药芝麻饼。
11.平底锅加热,加少许油,将山药饼煎至两面微黄,至熟即可。
看完上文关于山药芝麻饼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关蜜枣山药饼的做法。
2.2山药洗净,蒸熟
3.12倒入糯米粉和白砂糖
4.21揉成面团(趁热比较好操作)
5.蜜枣压成枣泥(我偷懒,直接用蜜枣,压得比较粗,也可以用红枣自己做枣泥)
6.揪一块山药面团,压成薄饼(借助保鲜膜比较好操作)
7.将枣泥铺在薄饼上
8.再做一块薄饼盖在上面
9.用模具或者广口的杯子压一下,去掉多余的边
10.锅里放适量油,油热后下饼
11.煎至两面金黄即可
看了今天为您介绍的蜜枣山药饼,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
面食,在中国的北方特别常见。用面粉做成的各种各样是食物都是北方人民的最爱。面食的种类很多,有馒头、面条、花卷、大饼等等。在所有面食中,大饼的做法非常的多,可以油炸,也可以火烤,每种不一样的做法,都会有着不同的口味。
有的人多饼子,喜欢加进去一点面,然后再用蔬菜搅合,最终烙成的饼子带有了蔬菜的特殊香气,特别的受人们的喜欢。今天,我们就来学习一款这样的饼子的做法,山药饼。
做法一
材料
山药、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、鸡蛋、糖桂花、花生油。
做法
1.山药去皮洗净上锅用旺火蒸熟(约12-15分钟),取出压成山药泥。
2.澄面用热水烫熟,鸡蛋打成蛋液。
3.山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团,然后分别做成圆形小饼状。
4.将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液,最外层裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。
做法二
用料:山药600克,瓜子仁20克,枣泥300克,熟面粉60克,蜂蜜60克,白糖160克,油1000克(实耗100克),猪油40克。
制法用法:
1.山药洗净蒸熟去皮,压成泥,拌上熟面粉揉匀,搓成长条,切成小块,擀成一个个圆片,每张圆片上放1份枣泥瓜子仁馅,包成小包子,再擀成饼,待用。
2.锅置火上,倒入油,待油至7成热时,逐个下入山药饼,炸成柿黄色,倒入漏勺中。
3.锅内留少许油,重置火上,下入蜂蜜、白糖和清水60克,糖化后下入山药饼,汗收浓后下猪油,翻身出锅即成。
山药饼做好了,一种香气直接扑鼻而来,你是不是有一种想吃的冲动呢?那就准备好相应的食材,亲自动手试一试吧!山药饼,不仅味道会令你留恋很久,它的营养价值也绝对值得辛勤的劳作一番。
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于土豆笑脸饼的做法。
2.212土豆我准备了三个,但是只用了两个,花了不到3块钱
3.加入淀粉,加一点盐
4.搅拌在一起
5.1在面板上沾上面粉,开始擀成饼皮的样子。把土豆面团擀开成大面片
6.2慢慢揉成土豆面团,变成干干的,不沾手为止
7.拿一个圆形模放在大面片里切下一个圆形的小面片,我没有专用的模子,不过发挥想象力,用的是农夫山泉矿原瓶的瓶盖,怎么样,效果不错
8.这个活是宝宝最爱干的,厨房里传来阵阵笑音!!!!!!!!
9.1把小圆面片表面拖一层面粉,用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
10.2切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费
11.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状,宝宝负责眼睛,我来负责嘴。很好玩的
12.看看可爱吗?有高兴的也有不高兴的,呵呵。。。。。
13.我们做了不少呢,,,,还做了大个的笑脸,是用色拉油瓶盖扣的。
14.你们要准备下油锅喽!
15.中间我们又换了模具,就是宝宝拿来了个色拉油瓶盖,哈哈,她比我还会玩呢
16.大笑脸和小笑脸的模具
17.起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)
18.吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,乘热哦!真的很好吃外脆里嫩,你也来试试吧
看到这里,你也完全了解了土豆笑脸饼的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
土豆、鸡蛋都是价格便宜,生活中很常见的,也很容易采购,而且他们都有很高的营养价值,用这两种食物做饼打破了往常土豆和鸡蛋的吃法,在日租、家里都是值得一试的一道菜。
土豆鸡蛋饼的做法
1.将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。我也曾试过用超市买的现成土豆泥,效果不好、放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。
2.将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。
3.在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。
4.将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里,如有条件就入炉烤几分钟(不用也可),土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。
选土豆要选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。
土豆虾仁饼的做法是怎样的?土豆虾仁饼是许多人喜欢的早餐和下午茶,因为土豆虾仁饼不仅味道好,而且营养非常的丰富,可以为人体提供每天所需的营养。其实土豆虾仁饼的做法是很容易的,只要准备好了食材,按照步骤一步一步的进行就可以做出美味的食物,特别是在现在炎热的夏季,经常吃土豆虾仁饼还可以有解毒、清理肠胃的效果。
土豆:中医认为,土豆味甘、辛,性寒。有补益肠胃、解毒、止饿之功效;经常吃土豆能留住岁月的脚步,还可以美容养颜、减肥、调整体质虚弱。土豆含有丰富的维生素B6和钙、磷,经常吃能吃出好性格,改善人的精神状态。
虾仁:具有补肾壮阳、健胃的功效;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。
原料:土豆2个,大虾8只,面粉适量。
做法:
1.土豆去皮,洗净,切滚刀块。
2.放入微波炉大火蒸10分钟。
3.虾去皮和虾肠,洗净,切碎,放少许盐搅拌均匀。
4.锅烧热,放油,放少许葱花炝锅,倒入切碎的虾仁。
5.用铲子不停的翻炒,防止虾仁炒糊。
6.待虾仁炒散,变成嫩红色即可。
7.此刻土豆也就熟了,土豆用擀面杖压成泥。
8.土豆泥收碗中,放入炒熟的虾仁、面粉、葱花和适量的盐。
9.用手把土豆泥揉在一起,边揉边加入面粉,直到有粘性即可。
10.用手揪鸡蛋大小的土豆泥。
11.用手掌中心把土豆泥揉圆。
12.再用掌心压成小土豆饼即可。
13.锅中倒适量油,把土豆饼放入锅中,不停的把锅转动几下。
14.用铲子把土豆饼翻过来,接着煎另一面。
15.两面都变为金黄色,就可以出锅了。
上述就是土豆虾仁饼的做法,看着上面的步骤是不是觉得很简单,在做土豆虾仁饼的时候一定要注意土豆的状态,发青和发芽的土豆一定不能要,还有你可以根据自己的爱好,用鸡蛋和虾仁搭配做成鸡蛋虾仁饼,猪肉和韭菜都可以和虾仁组合在一起。虾仁饼简单又好吃,赶快试试吧。
生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,土豆大米饼的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、胡萝卜和香肠切丁,小葱切葱花。
3、土地泥和米饭拌匀后加入胡萝卜和香肠丁,小葱花,再加入适量盐和白胡椒粉搅拌均匀。
4、各种食材搅拌均匀后,然后取鸭蛋大小的帝子,用厨房模具整形压成饼。(没有模具也可以用手拍成饼)
5、全部整成饼后放入盘子里待用。
6、鸡蛋打成蛋液,把土豆米饭饼放进蛋液里裹上一层蛋液。
7、平底锅里放适量油,油温六成热时把裹上鸡蛋液的小饼放进锅里煎至两面金黄,就可以出锅装盘了。
8、一道外酥里嫩的土豆大米饼就做好了,是不是很诱人。
健康的生活离不开合理的饮食,土豆大米饼的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下土豆可乐饼这道菜的做法。
2.21熟后捞出。趁热碾成泥状。
3.1洋葱炒好后,放入切碎的培根肉,加适量胡椒粉,盐炒均匀。
4.2锅内放色拉油,中火炒香洋葱。
5.将炒好的洋葱培根倒入土豆泥中,加一大匙色拉酱。
6.混合均匀。
7.团成适当大小的小圆形可乐饼,也可以做成其他形状的。
8.将可乐饼均匀沾上一层干面粉。
9.再均匀滚一层蛋液。
10.最后再均匀裹一层面包粉。
11.锅内放大量油,170度左右的油温炸至外表金黄即可。
12.将炸好的可乐饼放在帘上控出多余的油份。
看到这里,你也完全了解了土豆可乐饼的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。土豆洋葱饼的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、洋葱洗净切丁
3、菌菇洗净
4、切小丁撒1小勺食盐拌匀腌制5分钟
5、腌好后挤掉多余水份
6、锅中加水放入土豆蒸15分钟左右
7、土豆熟烂后就可以装盘了
8、蒸好的土豆压成泥状放凉
9、锅中倒油烧热放入洋葱丁爆炒香
10、加入菌菇丁继续翻炒
11、待炒熟后放入适量的食盐鸡精调味
12、装盘放凉
13、放凉后将土豆泥跟洋葱菌菇倒一起
14、搅拌均匀
15、准备好淀粉面包糠蛋液
16、将土豆泥压成饼状
17、将土豆饼先裹一层淀粉再裹一层蛋液最后裹一层面包糠
18、锅中加油烧热放入土豆饼小火慢慢炸
19、炸至两面金黄时控油捞出
20、最后挤上番茄酱就完成啦
土豆洋葱饼这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。
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