葱油火腿肠花卷的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《葱油火腿肠花卷的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的葱油火腿肠花卷做法吧！
2.21准备原材料小葱、大葱、火腿肠
3.1油热后炸透大葱即成葱油，过滤小碗盛出
4.2小葱切末、大葱切片、火腿肠切丁
5.面团揉匀后擀成面片
6.抹上葱油、撒入细盐
7.撒入葱花、火腿肠丁
8.卷成筒状
9.切段
10.一块面团用筷子从中间压一下后，两头拉扯扭成团。（一人操作无法拍照）
11.入蒸锅饧三十分钟，冷水上锅蒸十分钟即可。
今天介绍的这道葱油火腿肠花卷的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
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每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 葱花火腿肠花卷做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、尽量多揉一会待到表面光滑盖好面盆进行发酵，夏天大概要一个小时冬天尽量延长时间放到温暖的地方，看到面团长大1.5倍就可以了
3、拿出面团轻轻揉一揉排排气
4、准备好葱花，火腿肠丁，油，盐
5、把面团檊成一个大饼，用刷子均匀的刷上油，我没用手粉形状不太好看，不过这样好吃够柔软，够劲道
6、洒点面粉
7、再洒葱花，火腿肠丁，少许盐
8、从一头开始卷，切成两段
9、分成6份，每份在切3刀
10、扯住一头开始拧劲
11、缠绕一下就成花卷了，用湿布盖一下进行第二次发酵，看着花卷变大了就可以了，
12、冷水下锅，看到冒气开始计时，12分钟关火，焖2分钟
13、出锅
14、我不太会拍照啊
15、白白的，软软的，超级劲道的花卷有没有想吃啊
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道葱花火腿肠花卷，氛围一定非常好。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，紫薯火腿肠花卷的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、紫薯去皮切片.
3、紫薯上蒸锅蒸熟,放凉备用.
4、火腿肠切段备用.
5、把550ml水加入紫薯、白糖,用料理机搅拌成糊状.
6、把紫薯糊倒入面包桶中.
7、再倒入面粉,在面粉中间挖个坑,放入酵母.
8、把面包桶放面包机中,按面团发酵键.
9、面团发酵完成后,取出,用手和面,把面团里的气排出.
10、把面团搓成长条.
11、把搓好的面条缠绕在火腿肠上.
12、蒸架抹油,放入做好的紫薯火腿肠花卷生坯.
13、上蒸锅,开大火,水开,转小火蒸15分钟.
14、5分钟后,关火.再虚蒸5分钟,揭盖,胖嘟嘟的紫薯火腿肠花卷完成了！
在做紫薯火腿肠花卷这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。葱油花卷（葱油火腿花卷）制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。
2、发面时间把葱花切碎，（火腿切丁）
3、放大概少半碗油。或者炒菜的勺子一勺食用油加入葱段炸出香味
4、炸好的葱油把葱挑出
5、面发好后揉匀根据自己案板大小分成大小相同面团用擀面棍擀成大片
6、用刷子刷上葱油。
7、撒一层盐
8、撒上葱花火腿
9、撒上椒盐
10、也可撒点芝麻（喜欢辣的撒点青椒碎也可以）
11、第一锅做得忘了放椒盐了
12、撒的椒盐，芝麻，火腿丁，葱花。盐。摸得葱油
13、这是没放火腿的
14、然后卷起来
15、切成同等的大小
16、把相邻的两个摞一起
17、拿根筷子在中间位置挨个压一下
18、这也是压完的，有的带火腿有的不带
19、筷子压完以后用手轻轻拉长一点，如图
20、拉完以后反方向拧一下
21、拧完了把两头捏一起如图放底部
22、这也是拧完整理好的，拧好以后。蒸锅里加水。把花卷码里面冷水开火。水开了蒸15分钟就好了，
23、蒸熟了，出锅了
24、再来一张成品图
25、成品图
26、哈哈拼图
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，葱油花卷（葱油火腿花卷）的做法简单，味道相当不错。
生活中常见的食物种类有很多，在对食物选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，这样在吃的时候，也不会烦腻的感觉，那火腿肠是很常见食物，这类食物的种类比较多，所以在选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择，这样吃的时候，也是会很喜欢，那火腿肠的做法如何呢?
对火腿肠的做法如何呢，火腿肠的制作方法也是比较简单，所以不用担心它的制作方法是不是很难，下面就详细的介绍下，这样食物的具体制作方式，吃的时候也知道如何做最好。
火腿肠的做法：
火腿肠蛋汤
材料：美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油
做法：
1：美好火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段备用。
2：油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下，加水，水开了倒入生菜，水再开了就好了，
3：关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好哦!
鸡蛋火腿肠三明治
材料：切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许
做法
1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用;
2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。
小诀窍
如果您早上起床后比较饿，可以考虑做如此简单的三明治来填肚子，美味又营养，搭配一杯牛奶，是十分不错的早餐呦!
通过以上介绍，对火腿肠的做法也是有着很好的了解，因此对它制作的时候，都是可以选择以上方式，但是要注意的是，对它制作的时候，在食材上，不要随意搭配，这样对火腿肠的营养元素，都是有着一些破坏，不利于身体营养吸收。
现在的很多年轻人都喜欢吃路边摊，虽然嘴上说着路边摊嘴不干净了，但是无奈抵挡不住它的美味。在众多的路边摊美食中，油炸火腿肠是最受欢迎的小吃之一了，既然这么喜欢吃，为何不自己在家里做呢？这样既干净又能吃到自己想要吃的食物，下面就具体的来看看油炸火腿肠的做法是怎么样的呢？学会了之后就可以自己做了。
第一种制作方法：
1、准备材料：火腿肠、鸡蛋、面包糠、淀粉、油
2、首先准备几根火腿肠，剥开外包装，放入盘子里备用。
3、然后将鸡蛋打破，倒进碗里搅拌均匀。
4、将弄好的火腿肠全都均匀的裹上淀粉。
5、再把裹好淀粉的火腿肠放入鸡蛋液中，裹上鸡蛋液。
6、将买来的面包糠倒进碗里，然后将火腿肠全都裹上面包糠。
7、锅里放适量油，油热后把火腿肠下锅油炸。
8、炸至火腿肠表面变成金黄色捞出来即可食用。
第二种制作方法：
1、火腿去掉外包装，用剪刀四面斜着切成花
2、丢进油锅炸，四周都金黄时捞出
3、沥干油
4、串上竹签
5、锅里倒一杯水，放入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花烧开
6、淋在炸好的火腿上
7、装盘食用即可
火腿肠是平常的生活中我们经常会食用到的一种食物，它的主要材料是用火腿制作出来的，它也是含有肉的营养价值，我们食用它可以补充身体所需的蛋白质。火腿肠的做法有很多种，例如在炒饭的时候我们经常会加入火腿肠在一起制作，这样不仅营养增加而且还实现了色香味俱全的原理。
不同的做法，也是根据每个人的口味决定的。不过只有把食物做出不一样的款式才能吸引更多的人去食用它，所以掌握在不同食物的做法也是非常关键的，这样我们就可以在基础上不断的创新，那么火腿肠的做法有哪些呢?
西芹火腿肠粥
材料:粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量
做法
1、先把大米、糯米洗净。2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。
小诀窍
喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。
葱香火腿肠肉松蛋卷
材料:低粉80克，鸡蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，盐0.25小匙，脆皮火腿肠1根，葱数根，沙拉酱适量，肉松适量
做法
1.将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸; 2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开; 3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;4.蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒;5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀;6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘，撒上葱花和火腿丁;7.烤箱事先预热，烤盘放中层，180度上下火25分钟;8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鲜膜上，在上层均匀涂抹沙拉酱，撒适量肉松，再卷起蛋糕，定型十分钟;9.定好型的蛋卷切段后，两边涂抹沙拉酱，再沾上肉松即可。
火腿肠的做法上面介绍了两种做法，一种是西芹火腿肠粥，它的主要原料是糯米，火腿肠还有西芹，所以食用这种粥可以有效的帮我们补充三种食物的营养价值。第二种是葱香火腿肠肉松蛋卷，它的主要原料是鸡蛋，牛奶，还有火腿肠，食用它可以有效的促进我们的消化系统。
炸火腿肠的做法到底如何呢，我们先认识什么是火腿肠吧，火腿肠是肉类的食品，一般火腿肠采用的肉都是畜类的，也就是猪牛羊这些的肉，火腿肠是深受人们的喜爱，因为火腿肠的味道非常的好，肉质很细，吃起来也是非常的爽口，而且经过专门制作后，火腿肠有携带方便的优点。
火腿肠的营养也是非常丰富的，因为火腿肠能提供给我们人体需要的蛋白质和脂肪，火腿肠里面还有碳水化合物和各种矿物质和维生素，另外火腿肠比较容易被我们人体消化和吸收，所以很适合老年朋友和小孩食用。
做法一
原料：火腿肠2条
调料：花生油500克(实耗油50克)、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。
附加器具：竹签
步聚：
1、火腿肠用竹签直穿，再用刀在火腿肠上斜切数刀，使它更加容易油炸;
2、将干生粉加水，成糊状，再将生粉湖涂在火腿肠表面，待用;
3、在锅里放入适量的油，烧开后，将火腿肠放入锅中油炸，炸到全身金黄色就可以取出;
3、在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐，这样就可以食用，味道非常的可口，让你回味无穷哦。
做法二
原料：火腿肠3条、鸡蛋2个。
调料：豆油500克(实耗油50克)、食盐15克、白糖5克、干生粉适量。
步聚：
1、先把火腿肠切成厚片，存放在碗内待用;
2、把鸡蛋打散，加入适量食盐、白糖、干生粉调成鸡蛋糊。再将切好的火腿肠片放入搅拌均匀;
3、倒油入锅，油温烧至100度时，把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。
做法三
主料：火腿肠3根
配料：豆烔500克(实用50克) 适量胡椒面
制作步骤：
1、用刀把火腿肠上划出一道道(为了炸熟里面);
2、倒油入锅，将油烧至100度左右，再将火腿肠放入锅中;
3、不断翻动，当火腿肠微红时拿出撒上胡椒粉即可
上文我们介绍了什么是炸火腿肠，我们知道炸火腿肠是火腿肠的一种制作方法，炸火腿肠的营养非常的丰富，适合所有群体食用，炸火腿肠含有丰富的蛋白质和碳水化合物，上文也给出了炸火腿肠的具体做法。
宝宝在成长过程中，容易出现不愿意吃饭，或者是食欲不振的现象。因为宝宝比较喜欢各种味道好吃，颜色好看的食物，所以这个时候，火腿肠就成了宝宝食谱里比较受欢迎的一道菜了。宝宝版火腿肠的做法十分简单，就是将火腿肠弄成肉泥，然后在做出各种各样的形状，涂上一层酱，宝宝们就会十分喜欢吃，但是火腿肠宝宝一定不可以多吃。
在食品工程里，火腿肠是一种被称为“乳化肉”的体系。
它的关键是把脂肪打成细小的颗粒，然后均匀分布在整个肠内。所以，单凭肉眼，几乎无法分辨出它里面的脂肪。通俗说是肥肉，是多是少。为了让这些脂肪均匀分散，就要把瘦肉中的蛋白质提取出来，作为乳化剂去稳定“磨碎”的脂肪颗粒。
蛋白质的提取不是件容易的事情，通常把瘦肉“打成”肉酱，在很高的盐浓度才能提取出较多的蛋白质。所以，火腿肠总是很咸，这是无法避免的问题。
提取到水中的蛋白质一部分吸附到脂肪颗粒的表面，用来防止脂肪颗粒重新融合，其它的则保留在水中，在加热的时候互相交联，形成一种互相连接的的网状结构。没有溶解到水中的纤维组织以及蛋白网状结构把脂肪颗粒固定下来，就形成了火腿肠特有的质感。
火腿肠的口感，就取决于这种胶状结构的强度。
肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素以及香味物质。但是，太多的肥肉又不受欢迎。首先不够健康——大家都不喜欢吃下过多的脂肪。
在各种肉类加工食品中，火腿肠是最受人民喜爱的食品。是吃泡面配火腿肠，还是做饭配火腿肠都是一种非常好的选择。火腿肠有着肉质细腻，食用简单，携带方便，保质期长等优点。因此，如果人们没有时间炒各种大菜的话，就可以做一下爆炒火腿肠来满足自己的口腹。那么，爆炒火腿肠的做法是什么呢?
做法一
食材:爆炒肠(1根)，瘦肉片(少量)，蒜3根，小米椒6个，油适量，盐适量，酱油适量，味精适量
1，准备食材并洗净。
2，将肉片加一点点盐、1小勺红薯粉，1小勺酱油拌匀腌制5分钟。
3，趁肉片腌制的时间切好其它食材。
4，烧锅热油、煸炒肉片至变色。
5，加入辣椒和蒜煸炒至7分熟。
6，倒入火腿肠爆炒几下。
7，加入少量水，半小勺盐、少许味精，几滴老抽翻炒，不要盖锅煮1分钟。
8，收汁起锅。
注意事项
因为是爆炒所以要开大火，动作也要快啊，后面加水的时候也千万不要加多了。
做法二
食材清单:火腿肠3根、大葱、干辣椒、鸡精、十三香和盐适量
烹饪步骤
1，火腿肠切块备用。
2，大葱择好洗净切好备用。
3，干辣椒和大蒜切碎备用。
4，起锅放油烧热备用。
5，放入火腿肠和干辣椒炒熟，陆续加入鸡精、盐和十三香调味。
6，放入大葱炒至半分钟。
最后一步出锅装盘即可，美味的爆炒火腿肠就这么出锅了。
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，火腿肠面包的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、依次加入面包桶，鸡蛋，牛奶，盐，糖，淡奶油，高粉，奶粉，酵母，玉米油，放在面包机里，启动发面团功能，面团发到二倍大
3、取出，排气，分成4个小面团，取出一个小面团，擀成长条状，把火腿肠放中间
4、把火腿肠包裹住
5、用刀切成一条一条，放烤箱自然发酵20分钟，然后取出，刷蛋液，再放烤箱上层180度，下层160度，放中层烤20分钟
6、成品图
由于都市生活的繁忙，许多人都不爱下厨，火腿肠面包的做法不难，适合每天工作学习的人们，在忙碌之后，还能够享受自己做出的美味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱油火腿肠花卷的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肠养生”专题。
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