看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于柠香蜜瓜果味鸡丁的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.鸡丁中加入盐淀粉料酒上浆。
3.毛豆去皮,山药去皮切成丁备用。
4.把毛豆和山药丁焯水,捞出沥干。
5.哈密瓜去皮去籽切成丁。
6.取一碗加入柠檬果汁糖少量淀粉和清水搅拌均匀成料汁。
7.锅中放油爆香姜碎,下入鸡丁翻炒至鸡丁变色。
8.下入毛豆和山药丁翻炒均匀。
9.倒入料汁烧开。
10.加入蜜瓜丁,翻炒均匀使所以食材都均匀沾满料汁即可。
看完上文关于柠香蜜瓜果味鸡丁做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于柠香奇异果果酱这道菜的做法。
2.柠檬和冰糖。
3.把奇异果去皮。
4.切成小块。
5.柠檬皮擦成末。
6.水淀粉中其上柠檬汁。
7.奇异果丁中加入适量的水。
8.烧开加入冰糖。
9.煮至汤汁略粘稠。加入柠檬汁水淀粉。
10.小火煮至果汁粘稠。
11.关火,等果汁稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀。
12.趁热倒入瓶中,拧紧盖子。凉后冷藏即可。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下柠香奇异果果酱。
下面给大家介绍自制柠香木瓜酱的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
2.212原料图;
3.用挖球勺取出果肉或切小块,备用;
4.往果肉里倒入白糖并拌匀,放置30分钟,以利于果胶更易释出;
5.1将削下来的柠檬皮切成细粒,备用;
6.2在果肉静置的时候来处理柠檬,先洗干净柠檬,然后用削皮刀轻轻刮下柠檬表皮;
7.木瓜果肉静置30分钟后,白糖已融解并且已有果胶释出来;
8.锅里倒入果肉,并加入一碗水一起煮开,转小火慢慢熬煮(水的多少要视果肉多少而定,木瓜水份较多,水不要加太多);
9.1熬到水份比较少时,加入柠檬碎,搅散均匀,再略煮一会;
10.2边熬边用木铲压烂果肉成木瓜泥,并要不断的搅拌,以防糊锅;
11.用筷子搅些麦芽糖放锅里并继续煮融化;
12.挤入半个柠檬汁,搅拌均匀;
13.木瓜酱熬到水份蒸发掉,果酱粘稠,手搅拌助力很大时,说明果酱熬好了,用木铲铲起果酱,并倒置,果酱会挂在木铲上,即说明果酱已熬好了,关火。
14.木瓜酱熬好后,将果酱晾温至30度时加入蜂蜜,拌匀。
15.将果酱装入事先用开水煮过并晾干的玻璃瓶子里,装8分满即可,并在果酱上面加入一匙蜂蜜(蜂蜜是很好的防腐剂);
16.瓶口覆盖上一层保鲜膜,盖好盖子密封,放冰箱冷藏,吃时用干净的勺子舀出来即可。
17.牛奶中加入木瓜酱就是木瓜奶饮料
18.直接用白开水冲泡木瓜酱就是柠香木瓜饮料
小编相信大家看完上面的介绍自制柠香木瓜酱,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好甜瓜果酱这道菜。
2.将甜瓜切成小块
3.再撒上适量白糖腌一小时
4.腌渍出水后,放入料理机里打碎成泥状
5.将甜瓜泥倒入不锈钢锅中,用中火烧开
6.烧开后转小火慢慢熬煮熬煮到20分钟后,加入一小勺麦芽糖,慢慢的用筷子搅匀
7.继续熬煮,并不时搅拌
8.煮至甜瓜泥浓缩至粘稠状时,关火晾凉
9.准备干净的瓶子,将晾凉后的甜瓜酱装入,放冰箱可保存一周左右
今天为大家介绍的甜瓜果酱你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,柠香黑布林李子果酱的做法就比较简单,适合有工作的女人。
2、沥干后切小块去核,放入大碗中(不要用任何铁器)然后倒入砂糖和冰糖,拌匀。
3、密封好放冰箱冷藏五小时左右(放一晚也行),会腌出很多水份。柠檬用细盐搓洗表面,切掉头尾部分。在表面用刀划几下,扒掉果皮,切小丁备用,挤出柠檬汁。
4、将所有材料倒入大锅中,开中小火熬煮,倒入麦芽糖,煮开后会有浮末,一定要撇去不要。
5、撇干净浮末后,倒入柠檬汁,继续中火熬煮。注意搅拌,以免糊底。
6、当熬煮到有一定稠度,能挂住铲子不会马上滴落,就可以关火。趁热装入消毒好的玻璃瓶。并倒扣瓶子放凉,冷藏保存。
7、做好的果酱放几天再吃,用无水无油的勺子挖取。
只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,柠香黑布林李子果酱的做法很容易,品尝美味,享受生活。
吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,冰糖西瓜果酱的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、西瓜切薄片方便去籽,去皮去籽的纯果肉500g放入大容器里。
3、加入白砂糖40g。
4、用刮刀或饭勺搅拌均匀的同时并把果肉叉碎成小块。
5、包保鲜膜或装保鲜盒送入冰箱冷藏 12小时或者一整晚。我一般晚上处理第二天再炒。
6、冷藏好的果肉用漏网只取果肉,果汁不要。
7、西瓜汁也别丢弃,可以用来做冰棍或沙冰或西瓜果冻。
8、捞出的果肉放入小锅中,加入冰糖170g。
9、用勺子边搅拌边大火烧开并撇去泡沫,再持续用旺火加热10-15分钟至液体变浓稠胶化,加热过程中要不停搅拌放置粘锅。
10、判断是否熬煮好的方法:用勺子舀起液体滴一滴在盘中,晃动盘子,如果液体呈水珠状不立刻散开,则胶化完成,西瓜果酱就炒好了。
11、在熬煮果酱之前就把将用来装果酱的玻璃容器用开水烫过消毒并倒扣沥水。
12、炒好的果酱趁热装入容器并拧紧瓶盖,放置完全晾凉后放冰箱冷藏保存随吃随取即可。
13、西瓜果酱可以用来搭配土司面包吃,也可以配低糖蛋糕,也可以做夹心类糕点或面包。
14、装果酱的容器最好选择带金属瓶盖的玻璃器皿,在倒入热果酱之后立刻拧紧瓶盖,待果酱冷却之后瓶盖会自动吸紧,更利于长时间保存。
15、一般买回来吃完的酱菜腌菜的瓶子或果酱的瓶子就是不错的选择。我用的是宝宝辅食糊的小瓶子和丘比特沙拉酱的空瓶装的,一定要事先用开水烫过消毒。
16、步骤7中熬好的果酱判断图,因为我忘记拍了,所以借用下“兔高兴”的图来让大家看明白些。
假期之余也可以研究研究美食,冰糖西瓜果酱也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。
西瓜果酱其实也是许多朋友比较喜欢吃的,西瓜果酱在夏天的时候食用其实感觉也会是很清爽的,因为还是可以吃到西瓜的那一种清新的感觉。制作西瓜果酱的方式不很难,但是储存上是需要注意的,最好是放在阴凉通风的位置上。
西瓜果酱
做法一
材料
西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜),细白砂糖600克,柠檬3个-洗净,切片,去仁
做法
1.将西瓜外皮绿色的部分去掉,然后将白色的部分切成丁,留出红色的西瓜肉部分。去籽。
2.用一个厚炒锅,将准备好的西瓜,糖和柠檬放入,用中火煮沸。然后再继续让它慢慢沸腾2小时,适时搅动一下。混合物的温度应该是105度,这样才能做成果酱。
3.把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下,去除气泡,然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘,再拧紧盖子。
4.然后把罐子放在一个深锅里,倒进水,水位到瓶身的一半。大火烧开水后,把瓶子放倒,如果需要,加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖,煮10分钟即成。
做法二
第一步将西瓜外皮绿色的部分去掉。
然后将白色的部分切成丁,留出红色的西瓜肉部分。去籽。
第二步接着准备一个厚炒锅。
将西瓜,糖和柠檬放入其中并用中火煮沸,让它慢慢沸腾2小时,中间适时搅动一下即可。特别要注意的是混合物的温度要在105度,这样才能做成果酱。
第三步把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。
然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下,去除气泡,然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘,再拧紧盖子。
第四步然后把罐子放在一个深锅里。
倒进水,水位到瓶身的一半。大火烧开水后,把瓶子放倒,如果需要,加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖,煮10分钟即成。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍木瓜果冻,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.21很快就膨胀开了
3.1放料理机里打成果泥
4.2木瓜对切挖掉籽,再把果肉挖出来,可以适当留一点做果肉果冻
5.打好的木瓜泥
6.锅里水烧开,放入泡好的琼脂搅拌,至琼脂全部溶解
7.加适量的白糖,搅拌均匀关火,(当然加冰糖更好)
8.将木瓜泥倒入混合
9.搅拌均匀
10.倒入任一模具,稍凉放入冰箱半个小时就成果冻了,倒扣脱模!(忘了拍小花硅胶模的照片了,放杯碗里脱模只要用刀在边上划一圈就可轻松脱模)
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下木瓜果冻
生活中的许多水果都可以通过榨汁机榨成果汁,女性朋友们都应该非常喜欢吃木瓜,而木瓜作为一种对女性身体非常好的水果,但是它有一个弊端,就是含糖量不是特别高,所以吃起来的口感也比较寡淡。而在吃木瓜的时候也可以通过榨汁机将木瓜榨成木瓜果汁,那么与什么东西混合在一起木瓜果汁会更好喝呢?
木瓜综合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
木瓜牛奶
1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超過30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味,是正常現象,请安心食用。
2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做柠香猪排。
2.12洒盐,黑胡椒,浇橄榄油,挤柠檬汁腌制十分钟,柠檬是很好的去腥法宝。
3.21用肉片在蛋液中沾2面,为了能黏住面包糠。
4.将沾满蛋液的肉片裹上面包糠,可以用手压实。
5.裹出来的肉片摆盘中等候油热。
6.锅里倒入橄榄油,放入切好的洋葱略微爆出来香味,取出来洋葱,再倒入油煎猪扒。
7.两面金黄就可以出锅了,香味喷鼻啊,酥脆爽口。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的柠香猪排,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做柠香鲈鱼这道菜吧。
2.2鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚塞上姜片和葱段
3.米酒淋在鱼身腌制15分钟,没有米酒也可以省略
4.蒸锅上汽后放入鱼,大火蒸15分钟
5.葱白切丝,泡在温水中让葱自然打卷
6.鱼蒸好后,在鱼身上摆放柠檬片和沥干水的葱丝、干辣椒段和小葱段,浇热油。冰糖碾碎和调料汁混合融化,淋在鱼上即可食用
不知道小编今天分享的柠香鲈鱼的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
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