咖喱鸡肉盖浇饭的做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“咖喱鸡肉盖浇饭的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍咖喱鸡肉盖浇饭的做法。
2.一、香菇与青菜，先清炒，加盐、鸡精足够，起锅，摆盘。二、鸡肉、萝卜、洋葱、尖椒、土豆全部切丁。（其实，我更喜欢甜椒。土豆切丁后，要浸水里。）三、将鸡肉，萝卜，洋葱同时下锅爆炒。
3.等加完所有调料后，再倒入土豆丁，烧5分钟土豆就很入味了。在我看来，土豆炒不炒，没多大意义。起锅前，加尖椒丁，再勾芡。今天的勾芡很成功，比较薄。
4.成品！！忘记再弄个汤了。。。不过，今天味道灰常不错地说。。。
咖喱鸡肉盖浇饭固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
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虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关咖喱鸡盖浇饭做法
2.21鸡肉洗净切块，我买的是斩好的冷鲜鸡肉，大概四分之一只。土豆洋葱胡萝卜都洗净去皮之后切成跟鸡肉大小差不多的小块。
3.1先放入洋葱炒出香味。
4.2锅烧热，放适量油，略微能铺满锅底比较好，因为这个菜要烧10-20分钟，成品会比较粘稠，最好选择不沾的锅具，或者做的时候要时不时的搅动以防粘锅。
5.加入鸡块略炒
6.加入胡萝卜，胡萝卜要遇油才能释放胡萝卜素，适当炒下也会增加胡萝卜的香味。
7.加入土豆
8.加水至能没过所有食材，比较喜欢咖喱汁的话可以稍微多加一点。
9.煮开后加入咖喱块，搅拌均匀。
10.中途时不时的翻搅以防粘锅，煮10-20分钟至汤汁粘稠即可，我切的土豆块比较小，要土豆块切的大可以用筷子戳一下，如果软烂即可起锅。
11.浇在提前蒸好的米饭上，开动吧~
常年吃外卖的你，如今掌握了咖喱鸡盖浇饭做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好咖喱鸡肉蒸饭这道菜吧。
2.2121提前浸泡下，时间自己看着办
3.晾干米
4.鸡腿去骨
5.1红枣切小块
6.2肉切块，建议切的大块点
7.1鸡肉放葱花姜末、放少许生抽跟料酒
8.2葱切葱花、姜切姜末
9.放适量咖喱粉
10.拌匀腌制
11.米里放少许盐
12.放少许咖喱粉
13.1鸡肉倒入米里
14.2拌匀腌下
15.拌匀
16.放少许干枣跟枸杞
17.拌匀
18.放少许椰子汁
19.拌匀
20.放到碗里
21.可以滴点油，你也可以在拌匀米的时候就加油，直接拌匀再盛碗也可
22.盖上锡箔纸
23.隔水蒸，我用的高压锅15分钟左右就可以了，出锅撒点葱花
咖喱鸡肉蒸饭做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好咖喱鸡肉粽。
2.21鸡肉拌匀。我用的鸡腿肉。
3.用油煎一下。加咖喱调味至自己适合的口味。
4.糯米泡3小时，然后用炒完鸡肉的汁水加咖喱粉炒匀即可，1分钟左右。
5.1先放一勺米，注意压实。再放鸡肉。
6.2新鲜粽叶提前入水煮几分钟，然后泡在凉水里。
7.再满上米，压实。
8.用线捆好。因为我也是包的马马虎虎，步骤就不详细解说了。
9.上锅加水煮。
10.放锅里加水煮一个半小时。我的粽子油气比较重，浮油超级多。
11.完成。现已经被咖喱染色，，跟其他粽子很好区别啦，哈哈~
咖喱鸡肉粽对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
鸡肉是一种营养比较丰富的肉类，口感鲜美，滋补养人，所以想要补身体的朋友们会选择多喝鸡汤，咖喱是一种印度流传出来的酱料，能够有效的去除肉质的腥味，口感极好，当咖喱碰上鸡肉这时，就会产生一道营养又美味的佳肴。
做法1：
1、准备好一根胡萝卜，一个洋葱，一小块鸡胸肉，还有咖喱
2、首先把所有的食材都清洗干净，切成小丁，这样可以更好的入味和节省炖制的时间
3、先把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来
4、等到油7成热的时候，放入洋葱煸炒出味。
5、洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒，炒至胡萝卜表面稍微有点变软，然后放入足量的水
6、这时候就可以放入准备好的咖喱块了，等到滚开后换成小火慢慢熬制。
7、熬到汤汁快收干了，胡萝卜变软时，放入事先腌好的鸡丁，快速的翻炒一会，根据自己的口味加入盐和鸡精
8、香喷喷的咖喱鸡肉出锅了
做法2：
1.鸡胸肉切块，用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉
2.土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，灯笼椒切小块，咖喱也切成小块备用
3.土豆和胡萝卜用少量油稍煎，捞出沥干油分
4.热锅放油，油温热时入鸡肉滑炒。捞出沥干备用
5.锅留底油，放洋葱炒香。然后加入鸡肉、土豆、胡萝卜和灯笼椒煸炒一会，把火调到最小。加入掰成了小块的咖喱块，倒入500毫升热水，顺时针搅拌均匀。炖煮5分钟，等咖喱都融化，成糊状即可
值得提醒大家的事咖喱本身就是一种酱料，自带调味的功效，所以不用在加多余的调料，当然是根据自己的口味来添加，鸡肉注意要选择新鲜的，最好是土鸡，土鸡的营养比较丰富，肉质也比较鲜嫩，这样才能够享受到咖喱鸡肉最美的口感。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于咖喱鸡肉酥的做法。
2.再来活水油皮,低筋面粉过筛加入砂糖适量,加入黄油、花生油、水,比例是1：1：2.将和好的面放到一边,醒15分钟
3.15分钟过后,用水油皮包上油皮
4.擀成大片,尽量的擀薄。从一头卷起,卷成卷后切成小块.放到一边备用
5.中放入油,油热后放入洋葱,炒出香味后加入鸡肉沫炒熟后加水和咖喱块,炖5分钟后加入馒头碎,馅料要干一些，如果稀了烤的时侯就会流出来
6.事先准备好的小面团用手按扁,包入咖喱陷,放入烤盘,上边刷上蛋黄液撒上芝麻,放入烤箱,180度烤20分钟
常年吃外卖的你，如今掌握了咖喱鸡肉酥做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
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