黑巧克力乳酪蛋糕的做法
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“黑巧克力乳酪蛋糕的做法”，希望对您的养生有所帮助。
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做黑巧克力乳酪蛋糕
2.首先制作饼干底（消化饼干100克、黄油50克）。将消化饼干放进食品保鲜袋，袋口打个活结，用擀面杖擀压成饼干碎。
3.黄油微波液化。
4.将饼干碎倒进液化黄油里。
5.用手把黄油和饼干碎抓匀。
6.将混合物倒进模具里（我用的是6寸），用小勺子压实。
7.压好后放入冰箱冷藏备用。
8.其次制作蛋糕糊（奶油奶酪250克、白砂糖55克、淡奶油60毫升、鸡蛋2个）将奶油奶酪隔热水软化。
9.加入白砂糖，用电动打蛋器打至顺滑。
10.加入鸡蛋一个。
11.搅拌均匀。
12.再加一个鸡蛋搅匀。
13.将容器从热水中取出，加入淡奶油搅匀。（有香草精的也可以加1.25毫升，也就是1/4小勺的香草精，我没有就省略了）
14.活底模外包一层锡纸，将乳酪糊倒入准备好的饼干底中。
15.蛋糕模放入烤盘中，加入没过蛋糕模1/3的清水。预热，中层，160°，上下火一个小时。
16.烤好后，不脱模，温室冷却。冷却时，做黑巧克力涂层（黑巧克力70克、淡奶油50克、黄油10克）。黄油黑巧克力放一起，微波。黄油液化，黑巧克力变得很软很软。加入淡奶油、搅拌均匀。将温热的巧克力涂层倒入蛋糕模中。静置一小会，等黑巧克力涂层变平整后，冰箱冷藏4小时以上。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于黑巧克力乳酪蛋糕的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
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对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做巧克力重乳酪蛋糕吧。
2.212先做饼底：饼干入保鲜袋压碎。
4.2互相拌均匀后入模具内压结实了，入冰箱冷藏备用。（想想还是把6寸的量分了三个船形的模，安慰自己份量减了些呢）
5.1打至顺滑。
6.2加入糖。
7.分次加入蛋打均匀。
8.倒入淡奶油和香草精搅拌均匀。
9.入已冻好饼底的模具内，烤箱160度，水浴一小时。
10.等待蛋糕凉的时候做巧克力层黑巧克力和黄油切小块。
12.隔水加热。
13.至完全融化。
14.趁温热时倒在乳酪蛋糕上。
巧克力重乳酪蛋糕的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关白巧克力乳酪蛋糕的做法。
2.12饼干放入塑料袋内，用擀面杖压成饼干屑
3.21加入融化的黄油拌匀
4.12将饼干屑放入蛋糕模具中压平压实后放入冰箱冷藏备用。（活底蛋糕模底部事先包上锡纸或油纸）
5.21白巧克力放入碗中隔热水加热
6.融化后备用
7.奶油奶酪室温软化，加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒
8.离开热水，稍降温后加入淡奶油搅拌均匀
9.再加入蛋液搅匀
10.再加入融化的白巧克力
11.搅拌成均匀的奶酪糊
12.将奶酪糊倒入模具中
13.烤箱预热到170度，上下火，50分钟左右烤至表面金黄色蛋糕糊完全凝固状
14.最后将刨成碎屑的白巧克力用汤勺均匀的撒在完全冷却的蛋糕体上即可
白巧克力乳酪蛋糕的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍巧克力杏桃乳酪蛋糕的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.2所有粉类材料混合后过筛两次备用，甜杏干切小丁备用。黄油室温软化，加入砂糖搅打均匀
3.1加入甜杏干丁混合拌匀，装入裱花袋中
4.2筛入所有粉类，稍拌
5.挤入模具中，180度烤25分钟左右。取出后脱模放网架上晾凉
6.奶油奶酪隔水加热软化，与软化的黄油一起混合搅打均匀，糖粉和可可粉混合后筛入，搅打均匀，稍冷藏后使用
7.糖浆中的所有材料混合煮沸，刷蛋糕表面，吸收后再刷一次
8.将奶酪面糊挖一个球盖子蛋糕上，稍抹均匀
9.最后用纽扣巧克力装饰上耳朵、鼻子和眼睛，再用巧克力酱画出嘴巴即可
如果你想做巧克力杏桃乳酪蛋糕这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家半熟黑巧克力蛋糕的做法，认真看一下吧
2.1烤箱预热200摄氏度。取一烤盘，铺上牛油纸，取四个7厘米的慕斯圈，在慕斯圈里围上牛油纸，倒入蛋糕材料。把开心果巧克力酱从冷冻柜取出，在每个蛋糕材料中塞入两个半圆的开心果巧克力酱，放入烤箱200摄氏度烘烤6－7分钟
3.2把蛋糕材料中的鸡蛋与细砂糖一起用打蛋器搅打至全蛋发白，加入面粉和玉米分拌均匀。黑巧克力、牛油、液体奶油放入一个小锅，隔水加热至熔化，搅拌均匀后加入鸡蛋粉浆中，拌均匀即可，放入冰箱冷藏1小时
4.蛋糕烘烤完毕后，略微放凉。轻手小心地将蛋糕从慕斯圈里取出，再用刮刀把蛋糕托起，放入盘中，趁温热时享用
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下半熟黑巧克力蛋糕。
相信很多人都喜欢吃巧克力乳酪蛋糕，要是想自己制作巧克力乳酪蛋糕的话，了解巧克力乳酪蛋糕的做法是很有必要的，那么巧克力乳酪蛋糕怎么做呢？接下来本文就为大家介绍巧克力乳酪蛋糕的具体做法，想学做巧克力乳酪蛋糕的朋友可以来看看哦！
蛋糕底：消化饼干100克，黄油50克。
蛋糕体：奶油奶酪250克，鸡蛋2个，细砂糖50克，动物性淡奶油60ML，香草精1/4小勺。
浓香巧克力表层：黑巧克力70克，动物性淡奶油60克，黄油10克。
烤焙：水浴法，烤箱中层，上下火，160度，约1个小时。
做法：
1、准备好材料，奶油奶酪最好提前放到室温下软化。
2、首先制作蛋糕底，取一个保鲜袋，把消化饼干放进保鲜袋里，扎紧保鲜袋口，用擀面杖把消化饼干压成碎末状，消化饼干压成碎末后，盛出备用。
3、把黄油切成小块，隔水加热至溶化成液态，把消化饼干碎末倒进黄油里，用手把消化饼干碎末和黄油抓匀。
4、把抓匀的消化饼干碎末倒进6寸的蛋糕模，均匀的铺在蛋糕模底部，拿小勺压平压紧，铺好饼干底后，把蛋糕模放进冰箱冷藏备用。
5、接下来可以制作蛋糕体了，撕开奶油奶酪的包装，把奶油奶酪放进一个大碗里，取一锅，倒入热水，把盛奶油奶酪的大碗放进锅里，隔水加热至奶油奶酪彻底软化，在碗里加入细砂糖，用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状。
6、将两个鸡蛋一个一个的打入奶酪糊里，并用电动打蛋器搅打均匀，先将第一个鸡蛋和奶酪糊搅拌均匀后，再加另一个。
7、此时可以把碗从热水里拿出来了，在奶酪糊里倒入动物性淡奶油和香草精（没有香草精可不放），搅拌均匀即成奶酪蛋糕糊，把搅拌好的奶酪蛋糕糊倒入第4步的蛋糕模里。
8、准备一个烤盘，把蛋糕模放在烤盘里（如果是活底模需要在蛋糕模底部包上锡纸），并在烤盘里注入清水。清水要没过蛋糕糊高度的1/3以上。
9、烤箱预热到160度，把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱，中层，上下火烤1个小时即可。
以上就是关于巧克力乳酪蛋糕的详细做法介绍，相信大家看了本文的介绍之后，对巧克力乳酪蛋糕的做法有了一定的了解了。如果我们要自己做巧克力乳酪蛋糕的话，可以按照上面介绍的做法去操作哦！希望通过本文的介绍，对那些需要了解巧克力乳酪蛋糕怎么做的朋友有所帮助。
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道百利甜巧克力重乳酪蛋糕试一下。
2.12把软化好的奶油奶酪放入盆中，加入白砂糖搅拌至顺滑。
3.21加入一个全蛋打匀，依次加入另外二个全蛋分别打匀。
4.1融化的黑巧克力与淡奶油混合均匀。
5.2黑巧克力切成小块隔水融化加入到淡奶油中。
6.把混合好的黑巧淡奶油加入到乳酪糊中。
7.黑巧淡奶油与乳酪糊搅拌均匀。
8.加入百利甜酒继续拌匀。
9.活底模子包上锡纸，倒入百利甜乳酪糊后震出气泡。
10.烤箱预热160度，烤盘中加入冷水，放入模具后入预热好的烤箱，中层加热60分钟左右即可出炉。
11.出炉后的蛋糕脱模后底部朝上，因为底部较湿润，装饰更易服帖。取适量的绿色开心果（产自伊朗）
12.压碎码在蛋糕周围，稍微按一下，可以帮助开心果碎与蛋糕体粘牢。中间装饰刨下来的巧克力屑即可。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了百利甜巧克力重乳酪蛋糕的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款黑巧克力慕斯蛋糕，以后可以自己在家做一下哦。
2.2淡奶油210ml→打至7分发→冷藏备用
3.糖50g 水1.5T→混合加热至125度
4.全蛋1个 蛋黄2个→混合打散→边低速搅拌，边慢慢加入焦糖浆→全部加完后高速搅打5分钟，至2倍体积左右→中速搅打至混合物降到室温
5.向2中冷却好的巧克力中加入1/4打发好的淡奶油→轻轻翻拌均匀→加入剩余的淡奶油→轻轻翻拌均匀→加入4中的蛋糊→轻轻拌匀→冷藏备用
6.将慕斯围边折叠成需要的形状→在海绵蛋糕片上压出与围边一样的形状做蛋糕底→挤入做好的巧克力慕斯→冷藏定型→表面用打发的淡奶油装饰即可
小编相信大家看完上面的介绍黑巧克力慕斯蛋糕，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑巧克力乳酪蛋糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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