千叶纹夹心蛋糕的做法
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“千叶纹夹心蛋糕的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下千叶纹夹心蛋糕的做法，你肯定会愿意。
2.2将蛋黄1个、果酱2大勺混合拌匀。
3.121再加入水40毫升（我用45毫升牛奶）、色拉油50克搅拌均匀。
4.212将蛋黄100克、细砂糖30克（我用20克）、盐1克混合。
5.再筛入低筋粉100克、泡打粉3克（我没放，但是我多加了10克蛋白）。
6.轻轻拌匀成蛋黄糊。
7.将蛋白150克、塔塔粉0.5克（可用几滴白醋或者柠檬汁代替）、细砂糖90克放入容器中。
8.打发成干性发泡的蛋白霜。
9.1轻轻拌匀。
10.2先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中。
11.将做法10再倒入剩余的2/3蛋白霜里。
12.轻而快的翻拌均匀。
13.将拌好的面糊倒入铺好油纸的长方形烤盘中，用刮板刮平表面后。
14.将做法2的材料均匀的在蛋糕糊表面挤出线条图案。
15.然后用牙签来回划拨。
16.使蛋黄液呈如竹叶般的纹路，即可送入烤箱烤制。
17.烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱为标准）烤箱提前预热，190度，18-20分钟，出炉放凉后，对切成2片，根据个人口味中间抹上奶油或者果酱，然后再切小块即可，也可以卷成瑞士卷。
18.做好的样子。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完千叶纹夹心蛋糕的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
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我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于千叶纹海绵蛋糕的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.21将食材中的色拉油和清水及20克白糖混合，用手动打蛋器拌匀备用。
3.1212将鸡蛋磕入无油无水的不锈钢打蛋盘中，加入另外60克白糖。
4.2121在汤锅中倒入适量的水，再将打蛋盘放入汤锅中，隔水加热至40度左右，一边加热一边用手动打蛋器搅拌，注意要迅速均匀，使桶内的混合液受热一致。
5.当温度达到40度左右，把打蛋盘端离温水，固定在938N的底座上，将938N打蛋器固定好，开5档搅拌。
6.大约搅拌3分钟后，蛋液已经加倍膨大，并由黄色转为浅白色。
7.此时可以将938N打蛋器从底座中拆卸下来。
8.用搅拌棒提起蛋液，在表面上可画出8字，并在几秒钟内慢慢消失，即表明已经打发好了。
9.往打发的蛋液中分三次筛入低筋面粉。
10.每筛一次面粉都要分别用橡皮刮刀轻轻翻匀。切记翻拌的时候，不要划圈，要从底向上翻，力道要轻且快。
11.取一小部分到第二步的油水混合物中，用刮刀拌匀。
12.再将上一步拌匀的混合物倒回桶内，用刮刀拌匀，基本蛋糕糊制作完成。
13.烤盘中垫上油纸，用刮刀舀少许做好的基础蛋糊入料理碗中，再把剩余的蛋糊全部倒入烤盘中，用刮刀抹平，再平端起烤盘，由上往下摔几下，把较大的气泡振消。
14.料理碗中的少许蛋糊加入少许肉桂粉拌匀成肉桂蛋糊。
15.再将混合好的肉桂蛋糊装入裱花袋中，挤出肉桂蛋糊在蛋糊上划出竖线。
16.再用牙签以第一行正主向直划，第二行反方向直划的方式画出花纹。
17.画好的蛋糊如图，嘿嘿，原谅我划得歪歪扭扭，正好那天家里裱花袋用完了，我是将肉桂蛋糊装到保鲜袋中，然后剪一个小口挤的，所以美观效果差一点。
18.把烤箱预热170度，置于中层烤制25分钟，至上层蛋糕面结一层金黄的蛋糕皮。
19.烤好的蛋糕取出倒扣在一张新油纸上，再趁热撕掉原来的油纸，晾凉。
20.蛋糕晾凉后，涂上蓝莓果酱。
21.将蛋糕切成无数个均匀的小片，再将两片蛋糕合成一块，大功告成。
看到这里，千万不要被上面介绍的千叶纹海绵蛋糕的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如海绵蛋糕（方形千叶纹）的做法就是如此。
2、黄油加牛奶及适量香草精坐热水盆至黄油融化，保持温度在40℃左右
3、全蛋液高速打发至发白状态，此用量打发时长在10分钟左右，至蛋液可以画出纹理不立刻消失，不要打发过度。
4、筛入低筋粉采用翻拌手法至没有干粉，用刮刀引流黄油牛奶混合液体（不要在一个地方倾倒）至面糊上，采用翻拌手法翻拌均匀，大概100次左右，至提起刮刀，面糊可以顺着刮刀连续不断下落
5、将一小部分面糊放入小碗中，加一小勺抹茶粉翻拌均匀，装入裱花袋
6、面糊倒入磨具，大约10公分高垂直摔一下磨具，消除面糊里大泡
7、抹茶面糊斜着平行∥方式挤在面糊表面，并用牙签垂直此线正反划过形成千叶纹
8、入预热的烤箱上下火150度，55分钟，各家烤箱脾气不一样，温度时间有所调整，原则不超过160度烘烤
9、出锅倒扣磨具晾凉，我的磨具是不沾的，如果不是，建议大家四周及底部垫油纸，出锅后脱模撕掉油纸倒扣晾6分钟后翻过来，避免蛋糕组织上松下紧。晾凉后可切块保存
海绵蛋糕（方形千叶纹）的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下千叶纹芝士蛋糕的做法，你肯定会愿意。
2.糖和蛋黄加入奶酪中搅打均匀。
3.低筋面粉筛入奶酪里，用打蛋器搅打均匀。
4.加淡奶油搅打均匀，可分次加入，上一次打匀后再加下一次。
5.搅打到顺滑无颗粒的状态。
6.打蛋器清洗干净并擦干，将蛋清加糖分次搅打到湿性发泡的状态。
7.把打发好的蛋清加入到奶酪里，翻拌均匀。
8.蛋糕模四周可以抹一些黄油防粘，把蛋糕糊倒入，稍震一下。将黑巧克力和淡奶油装入裱花袋，放在热水里溶化，然后挤在蛋糕糊上画出花纹即可。
9.水浴法，入烘箱烘焙，出炉后放凉，放冰箱冷藏4个小时以后再取出来切块。
也许你以前吃过千叶纹芝士蛋糕，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍千叶纹戚风蛋糕。
2.蛋清蛋黄分离，蛋清约180克，蛋黄约85克
3.蛋黄里加入20克白砂糖搅溶后，加玉米油、香草油搅匀，最后加入牛奶搅匀
4.筛入低粉，以不规则的手法轻轻拌匀
5.拌好的蛋黄液震几下待用
6.蛋清加数滴白醋，分三次把60克糖加入，高速打至湿性发泡后，再用最低速打约一分钟
7.打蛋器上沾着的蛋泡呈直立状就可
8.铲一块蛋白霜进蛋黄糊里，拌匀
9.拌好的蛋糊倒回蛋白霜里，由下至上轻轻拌匀
10.拌好的蛋糊留少许，其余倒入烤盘中，刮平
11.可可粉筛进蛋糊里，用橡皮铲拌匀，装进裱花袋中
12.在烤盘面打竖挤可可糊
13.用牙签打横划线
14.烤盘震几下，放进已预热的烤箱中下层，150度，烤约40分钟
15.时间到即刻取出，震几下，倒扣在烤架上，油纸边撕开散热
16.晾凉后翻转，切割成小件食用
也许之前你没有吃过千叶纹戚风蛋糕，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如千叶纹芝士蛋糕（乳酪蛋糕）的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、加入蛋黄和砂糖A
3、搅打均匀顺滑
4、加入低筋粉，之字形搅拌均匀。
5、加入牛奶搅拌均匀
6、蛋清加三分之一砂糖B,柠檬汁几滴，打蛋器中速打
7、如图状态再加入三分之一加入砂糖B
8、细腻泡沫加入剩下的砂糖B
9、打至出现纹路低速打至湿性发泡，提起打蛋器下垂部分有五六厘米的长度即可，打发过度，蛋糕容易开裂。
10、取三分之一蛋白加入芝士糊中，翻拌手法拌匀，取剩下蛋白加入芝士糊中，全部翻拌均匀即可。倒入磨具（固底磨具垫油纸或用黄油涂抹，活底磨具包锡纸，多包两层防止进水）
11、取小部分蛋糕糊与可可粉翻拌均匀入裱花袋在装入磨具的蛋糕糊上划横线
12、用牙签垂直条纹来回划，形成千叶纹
13、烤箱预热180度，蛋糕入烤箱水浴法，上下火150度烤60分钟，如果想上色重些最后二十分钟可将上火调高。出炉晾凉脱模，冰箱冷藏3小时即可食用。
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，千叶纹芝士蛋糕（乳酪蛋糕）的做法，调味品少，对健康有益。
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