打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这芸豆卷儿开始。
2.2做法
3.1捞出煮熟的芸豆,沥干水份,过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥,根据口味加些糖拌匀
4.2换水煮40分钟到1小时至芸豆熟,一定要熟透
5.打开寿司帘,上面铺一层保鲜膜,取芸豆泥涂在保鲜膜上,尽量涂匀,压成一个大薄片
6.将四边不齐的地方切下去,涂上均匀的豆沙
7.从寿司帘一边慢慢卷起,直到卷成一个圆柱形,取下保鲜膜,切块即可,可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了芸豆卷儿的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
搭配,在饮食中的作用是很大额。如果菜品搭配得当的话,做出来的菜,不仅在视觉上让人很有食欲,在味觉上也能激发人的胃口;但是,菜品搭配的不得当,轻则减少了人们的食欲,重则会造成食物中毒。所以,在日常的菜品搭配中,主妇们一定更要特别的注意。
虾酱芸豆,这种搭配方法应该不是很多人可以想的到的做法。虾酱芸豆这道美味在虾酱的作用下,发挥出了特别好的味道。现在,我们一起学习一下虾酱芸豆的做法吧!
特点:虾酱香浓,口味独特。
小贴士:芸豆似乎很平常,实际上它是一款相当国际化的蔬菜。在法国,它是厨师最爱用的色拉蔬菜之一;在日本,人们则喜欢凉拌。中国人对于芸豆则更是钟情,百吃不厌。
材料
芸豆400克,鸡蛋2个,虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适量
做法
1、将芸豆洗净去筋络,切成末,下锅过油(或焯水)至熟捞出。
2、鸡蛋打散,加入虾酱拌匀。
3、锅内注油烧热,下入鸡蛋、虾酱翻炒,再下入芸豆,加调料炒匀即可。
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芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。
虾酱芸豆,让芸斗带有虾酱浓郁的香味,将其芸豆的美味口感恰到好处的发挥出来。但是,在食用芸豆的过程中一定要注意,芸豆不太容易消化,一定要充分的炒熟,以免引起胃肠的不适。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做芸豆月饼这道菜。
2.大碗中倒入转化糖浆,加入枧水
3.搅拌均匀
4.加入玉米油
5.搅拌均匀
6.倒入面粉和奶粉
7.调制成软硬适度的面团
8.放入碗中,静置1小时
9.芸豆馅分割成24克一个的剂子,搓圆
10.面团分割成6克一个的剂子,搓圆
11.取一个面剂,按扁
12.放入芸豆馅
13.将饼皮轻轻上推,包裹住馅料
14.收口,搓圆
15.月饼模中装入少量面粉,摇晃均匀,倒出
16.放入月饼坯
17.扣在案台上,推下手柄,压实
18.提起模具,推出月饼
19.所有月饼放入烤盘,表面喷水,放入预热180度的烤箱,中层,烤约5分钟,至定型
20.取出,刷蛋液,放回烤箱,继续烤约15-20分钟
21.表面金黄,出炉
今天的介绍芸豆月饼就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于芸豆水饺这道菜的做法。
2.12芸豆晾凉后,择掉老筋,切碎。
3.21五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒粉、熟油,顺一个方向搅匀后加入芸豆再次搅匀。
4.面粉用水和成面团,醒一会。
5.将醒好的面团充分揉好,分成小剂,摁扁,擀皮。
6.包上多多的馅。锅中水开后,煮饺子。
7.薄片大馅。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的芸豆水饺您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍芸豆馅,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.21泡到表皮发皱的时候,忽然调整了计划,决定先蒸白芸豆
3.于是连水一起倒入大碗,用电炖锅隔水炖至软烂
4.炖好的白芸豆
5.12过滤掉水分
6.21去皮
7.倒入锅中,加入白糖,中小火加热
8.一边搅拌,一边把豆粒碾碎
9.糖化以后,豆沙变稀了
10.炒至较干
11.加入油,继续翻炒搅拌
12.炒至再次变浓稠
13.倒入熟面粉
14.翻炒均匀,炒至抱团
也许之前你没有吃过芸豆馅,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芸豆卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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