每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关紫薯馒头的做法吧。
2.21加入原味炼乳拌融合
3.盆中放入160克面粉和40克紫署泥
4.加入酵母粉和糖拌均
5.1在用手和均匀,盖上保鲜膜,醒发一小时
6.2用筷子加入温水和成絮状
7.发到二倍大
8.放少许干面粉揉搓园
9.揪四个面挤
10.揉搓园醒10分钟
11.锅中放入冷水,把紫薯馒头放上蒸笼上,盖上盖小火开锅,转高火蒸十五分钟
12.关火趁热拿出
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下紫薯馒头
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好紫薯馒头包
2.121紫薯去皮蒸熟,加白糖搅成泥。
3.212面粉加发酵粉发酵至2倍大。
4.取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。
5.把2个面团分别擀成饼,紫薯面团在上面叠好。
6.卷起来,切成剂子。
7.擀剂子,包入剩下的紫薯馅。
8.做成馒头。
9.馒头醒发半小时后,上锅蒸20分钟至熟。
10.营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽!
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完紫薯馒头包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
紫薯麻花馒头的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
2、碗面粉用酵母加水揉成面团。盖上湿抹布等待发酵1.5-2倍大。
3、紫薯蒸熟去皮,趁热压成紫薯泥。
4、面粉和紫薯泥一起开始揉面,成絮絮状,因为紫薯泥还热着,很好和面。
5、揉好的紫薯面团就好了,用湿抹布盖住等待发酵到原先的1.5-2倍大。
6、发酵好的两色面团,搓成长条,切成相应等份的面团。
7、白面团和紫薯面团搓成成条,长短一致。
8、一根白面条,一根紫薯面条,开始拧成一股绳像麻花。开始从一头开始卷圆圈。
9、卷好的紫薯麻花馒头展示图。
10、蒸好的馒头图片。冷水上锅开始蒸,中火。等听到锅里有声音锅边冒热气开始看时间,15-20分钟可以出锅。
自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱,紫薯麻花馒头的做法十分简单,“懒”得做饭的人不妨一试。
衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,蝴蝶紫薯馒头的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
2、用温水和酵母,和成白面面团。用湿抹布盖住开始发酵。
3、紫薯蒸熟,去皮,趁热压成紫薯泥。想吃甜一点可以加入白糖。
4、在用一个盆子盛入面粉和紫薯泥,用酵母水开始和面。
5、面粉和紫薯泥一起揉在一起成絮絮状,继续揉成紫色面团。
6、揉好的紫薯面团图。用湿抹布盖住开始发酵。
7、发酵到比以前面团1.5-2倍大的白面面团。
8、发酵到比以前紫薯面团的1.5-2倍大。
9、白面和玉米面的面团,擀开成大饼状。
10、紫薯面团擀开,成大饼状。
11、白面饼在下,紫薯面饼在上,大小一致。
12、从下开始往上卷,到顶部稍微留一点。
13、切去两头多余的面,切成双等份。
14、把相等一样的两两相对贴紧放好。
15、用筷子夹住,高低位置自己定。夹的时候不要太用力,稍微一夹,蝴蝶翅膀就成型了。
16、锅中加入凉水,摆好蝴蝶馒头。中火开始蒸,当看到锅边冒热气时算时间,15-20分钟就可以关火。
17、蒸好的紫薯蝴蝶馒头成品图。
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,蝴蝶紫薯馒头的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉。
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,紫薯绣球馒头的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、面团揉光滑后,均匀的分成小团,搓成条状,四条为一组,紫面,白面各两条!
3、按一下顺序,编织,1搭在2上边,3搭在4上边,5搭在6上边,7搭在吧8上边。
4、再把压在下边的面条按逆时针编织,这一步没拍照,(如2搭在7上边)最终编完如下:
5、将编织好的面翻个身,多余的尾巴收在面团里边,并修整造型!
6、全部做好,等面再醒发一会儿,上笼开蒸!
7、成品
为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,紫薯绣球馒头的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关紫薯南瓜馒头的具体做法。
2.212上锅蒸熟
3.12南瓜泥40克
4.21紫薯泥40克
5.碗中倒入8克酵母,2克小苏打,30克白糖,加入适量的温水化开。
6.面粉加入南瓜泥,倒入适量酵母水,和成面团。
7.面团揉到不沾手,表面光滑,盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
8.紫薯泥加面粉,倒入适量酵母水,和成面团。
9.紫薯面团揉好,放到温暖处饧发
10.南瓜面团内部出现蜂窝状就发好啦
11.紫薯面团同样出现蜂窝状
12.两个面团排好气,擀成相同大小的薄饼
13.两张面饼合在一起卷成长条,用刀切成相同等份
14.放到蒸锅里水温40度饧二十分钟,大火烧开十五分钟
15.关火三分钟打开盖子
16.层次分明,内部组织很松软
紫薯南瓜馒头对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于紫薯枣馒头的做法。
2.2紫薯切成小块,加少量水,用微波炉高火3分钟叮熟,用料理机打成泥;
3.121发酵好的面团,内部组织呈现蜂窝状;
4.212加适量水揉成光滑的面团,室温发酵90分钟;
5.1将面团擀成片;
6.2面板上撒一层干面,将面团放上揉搓排气,尽量多揉进一些干面;
7.撒一层干面,折叠起来,再擀开,撒干面,如此5、6次;
8.将面皮再揉成团;
9.将面团分成均等的剂子;
10.每个剂子分别揉成馒头,内部包进一个枣;
11.包好枣的馒头;
12.红枣切成小条;
13.在馒头上用筷子插出小洞,里面插上枣条;
14.或是用手指或镊子捏出小圈,将枣条镶入,都做好后,再醒发15分钟;
15.大火烧开锅,上气后转中火蒸15分钟,关火,焖3分钟;
16.出锅放晾架上晾凉。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的紫薯枣馒头一定会出自您的手笔哦。
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于紫薯螺纹馒头的做法。
2.1酵母溶于水,加入面粉揉成稍硬的光滑面团。分别取两色面团的一半,另一半备用。
3.2酵母融于水,加入后揉成稍硬的光滑面团。
4.1用面条机1档分别把紫色面团过十几遍,直到压出非常光滑的面皮。
5.2用面条机1档分别把白色面团过十几遍,直到压出非常光滑的面皮。
6.1放入袋中饧30分钟。这时把做法2中最后备用的另一半面团稍微揉匀一下,或者用面条机压几遍,分成40-50g左右的小面团,滚圆大约10份。
7.2两色面皮叠一起,尺寸约14紫薯螺纹馒头30左右。中间刷一层水,上面也刷一层水,卷起。
8.饧过的卷卷切成厚1.5cm左右的片,约10份。
9.取一份,按扁。
10.用擀面杖擀成面皮,包入一个球球。
11.收口捏合,朝下即可。
12.都排入蒸锅后,用温水饧发30分钟左右后开始蒸。开锅后20分钟即可。
想要做好紫薯螺纹馒头这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍紫薯花苞馒头的做法,先自己动手尝试做一下。
2.紫薯上锅蒸熟后去皮,趁热乎用勺子压烂,稍微放凉。
3.酵母用温水化开完全溶解,面粉和紫薯泥都准备好。
4.用溶解好的酵母水来和面,面不要和的太软。倒入晾好的紫薯泥与面粉一起揉起来,揉成光滑的面团。
5.紫薯面团揉好后,表面光滑,盆内多余面粉干净,手上面团干净,做到“三光”。用湿抹布盖住放在温暖地方发酵,秋冬季一般是1-2小时。等发酵到1.5倍大小时,取出面团稍微揉一下,为了更光滑,案板撒入少许面粉,揉面团排出多余空气。
6.醒好的面团分成几等分,切成均匀小剂子。
7.像擀饺子皮一样,为了使花瓣层次多又好看,可以叠加6-8片,搓一个小棒当花心。然后从花心位置往上卷。
8.卷好后用刀从中间一分为二,切口边下,花瓣朝上放着。开始一片一片把花瓣取开。
9.花瓣玫瑰馒头已成型。
10.上锅开始蒸,时间大概为15分钟左右,蒸熟后不要立即揭开锅盖,闷5分钟。
11.大功告成啦!
紫薯花苞馒头的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
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