日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做俄式红肠沙拉来放松一下,顺便慰劳自己。
2.取一小锅放入清水烧开先放入土豆煮微微发软,再放入胡萝卜和青豆一起煮软
3.全部捞出放入盘中晾凉
4.这期间将秋林红肠、酸黄瓜、煮鸡蛋都切成小块,圆葱切成小丁
5.煮土豆的时候可以另外拿一只干净的锅,放入橄榄油,再放入黑胡椒碎和蒜末,等到锅边的蒜末开始变色出香味关火
6.将炸好的黑胡椒蒜香油倒入拌菜盆中晾凉
7.将晾凉的土豆、胡萝卜、青豆、还有切好的红肠、酸黄瓜、鸡蛋、圆葱都放入晾凉的黑胡椒蒜香油拌菜盆中,放入盐、糖、沙拉酱、将柠檬汁直接用手直接挤到拌菜盆中
8.拌均匀后尝一下味道,再根据自己的口味调整一下就可以了
认真看完小编对俄式红肠沙拉的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好俄式罗宋汤。
2.把牛腩洗净,切小厚片;西红柿去皮切成小块儿备用
3.将切好的牛腩放入凉水锅中,大火烧开,煮2分钟左右,待牛腩中的血污全部煮出后,捞出冲净浮沫备用
4.炒锅中倒入少许油烧热,放入西红柿块儿,再倒入番茄沙司,中火炒片刻后倒入一碗水,大火煮开后继续煮5分钟后,一起倒入汤锅中
5.在汤锅中倒入已经焯好的牛腩,加入可以没过牛腩的水,调入盐,白胡椒粉,香叶。大火烧开后,转小火盖盖煮1小时
6.洋葱切丁,胡萝卜切片,洋白菜手撕成小块,土豆切小块,大蒜切片
7.另开火,炒锅里油烧5成热,放入洋葱丁和蒜片,炒出香味后,放入胡萝卜,洋白菜和土豆继续炒3分钟左右,关火
8.待牛腩和西红柿煮到1小时,加入炒好的蔬菜,再继续煮15分钟左右即可
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的俄式罗宋汤其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做俄式风味沙拉
2.21红萝卜,鸡胸肉,土豆各别切成小粒状。
3.水煮蛋略为切碎。
4.土豆用小火煮熟,捞起备用。
5.1鸡胸肉煮至肉变白,去水备用。
6.2红萝卜也用小火煮熟备用。
7.3种煮好的材料放凉。
8.全部材料放碗中,加入盐和千岛酱。
9.拌均匀即是美味的【俄式风味沙拉】
10.再撒些法香,【俄式风味沙拉】完成啦!
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着俄式风味沙拉的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
众所周知黄瓜是一种常见的蔬菜,同时黄瓜也是一种营养价值非常高的食材,黄瓜里面含有丰富的维生素和膳食纤维,常吃黄瓜可以起到很好的养生保健功效,所以黄瓜受到了大家的喜欢,黄瓜有很多种做法,我们可以采用黄瓜搭配上多种食材来做菜,下文我们给大家介绍一下俄式酸黄瓜的做法。
1. 小黄瓜和茴香洗净,晾干表面水分
2. 香料们,茴香切段,辣椒切开
3. 黄瓜放入干净无水无油可密封容器中
4. 接着放入茴香、香叶、辣椒、黑胡椒、芥末子
5. 根据瓶子大小将一两大匙盐和适量水一起煮开,冷却至常温后倒入瓶中没过黄瓜密封,20度室温发酵10-14天即可
黄瓜营养价值
性凉,味甘,有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是黄瓜了,我们知道黄瓜不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的,黄瓜的做法多样,上文为我们详细介绍了俄式酸黄瓜的做法,相信大家都掌握了吧。
俄国在制作蔬菜沙拉有着很悠久的历史。我们常在以前的老电影当中看到。今天我们介绍一道有着浓郁风情的俄式蔬菜沙拉,希望您也跟着做一下,俄式蔬菜沙拉的特点就是水分比较足,另外在食用的时候也会感觉到比较嫩脆。同样具有很高的营养价值,我们来看一下俄式蔬菜沙拉的做法。
蔬菜沙拉在俄罗斯是一种很常见的食品,蔬菜沙拉不仅美味,还对身体有好处,尤其是那些想减肥的朋友们,沙拉绝对是一道健康食品。今天就跟大家介绍一下这道俄罗斯美食-蔬菜沙拉是如何制作而成的吧。
2原料
黄西红柿50g、紫甘蓝70g、生菜100g、胡萝卜丝80g、葡萄干50g。
3调料
番茄沙司20g、马乃司50g、盐0.2g、胡椒粉0.5g、糖2g。
4制作方法
将黄西红柿切角、围入盘边,中间放紫甘蓝、胡萝卜丝、加入葡萄干,用马乃司挤成网格花纹即可,食用时浇上用番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。
5厨艺经验
以上就是关于俄式蔬菜沙拉的做法,希望对您有所帮助。另外我们知道,俄式蔬菜沙拉的特点是以咸味为主,但是过多的盐分并不符合健康的要求,因此在这里向大家介绍的这道沙拉取消了过多的盐分,把它变成一道非常有营养的蔬菜沙拉。
看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,俄式提拉米苏的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。
2、融化后,要晾一会凉一些加入小苏打,搅拌。直到混合物不是很热后加入两个鸡蛋与混合物继续搅拌。
3、面粉和可可粉用过筛后,加入到黄油混合物中,搅拌成面团后,分成8-9份,放入冰箱里冷藏1个小时
4、取出冷藏后的面团擀成薄饼(擀的时候最好在擀面杖上加些玉米油防止粘在一起 ) 用8寸蛋糕模具底放在薄饼上,用牙签画出圆形,多余的边不用去掉放入烤箱一起烤。我在烤盘上放的是防油纸。
5、烤箱200度上下火预热8分钟,然后一张一张的烤,要看好火候每家的烤箱不一样防止烤糊了,薄饼烤好后要趁热脱离,凉了后脱离会粘上。
6、现在把烤好的薄饼放在一边,把圆饼之外的多余面饼擀碎了待用。开始打发夹馅。150g黄油250g奶酪常温软化后分三次加入20g白糖打发,打发我就不用说了大家都会。
7、先放一层薄饼抹一层打发好的黄油和奶酪,撒一些薄饼碎,继续下一层以此类推所有的博饼抹完后,把旁边也要抹上,然后把博饼碎撒上不露黄油奶酪,然后放入冰箱冷冻一段时间,最好是12个小时,然后就OK啦!
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,俄式提拉米苏的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
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