对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习萝卜丝拌饭的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.香菇切丝
3.洋葱切丝
4.五花肉切片(五花肉片预先用盐、葱姜蒜粉、料酒腌渍10分钟左右)
5.切好的萝卜丝在加了油盐的沸水中焯一下后沥干待用,这样可以去掉些很多人不喜欢的萝卜气
6.锅中油热后加入腌渍好的肉片
7.翻炒至变色
8.加入洋葱丝、香菇丝煸炒至软
9.加入焯好的萝卜丝煸炒
10.根据自己喜欢的程度加适量蚝油、生抽上色
11.加入白米饭翻炒
12.一直炒到米饭全部变软并上色
13.加盐、白胡椒粉调味,并沿锅边浇上少许米醋提味
14.关火后滴上几滴香油增香
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的萝卜丝拌饭。
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下南瓜胡萝卜丝这道菜的做法。
2.1清理菜板,取出浸泡的南瓜,清水冲洗一边。去两头,削去不耐看的地方
3.2将南瓜清洗干净,用淡盐水浸泡
4.1开火,干锅小火烧热,倒油
5.2转圈切片,再切丝。中间的南瓜心留下
6.将事先切好的胡萝卜丝和蒜姜一起先倒入锅内,中小火翻炒
7.闻到蒜姜香味,倒入切好的南瓜丝,翻炒一下,向锅内倒入约10ml的清水,大火,加盖,一分钟,揭盖,快速翻炒两下,关火。装盘前撒点味精
8.装盘,上桌
南瓜胡萝卜丝做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
蒸胡萝卜丝,非常适合春、夏两季食用的蒸菜,可做菜,也可用作主食,在豫东地带,常用作早餐主食用。而且现在也正好是春夏之际,各位胡萝卜的爱好者们,可以好好地看看小编下面关于胡萝卜丝的制作方法。
食材食谱热量:147.3(大卡)
主料 胡萝卜 150g 面粉 30g
方法/步骤
1.胡萝卜3个洗净去皮备用。再将胡萝卜切细丝备用。
2.切好的胡萝卜丝,用少许食用油拌一下
3.取面粉放在面板上,将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉
4.将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟
5.大蒜砸成泥备用。
6将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里,加入蒜泥、佐料、香油、食盐拌匀食用。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、 钙、磷等,胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
大家在看完小编的介绍之后有没有觉得胡萝卜是一个很好的吃食呢,而且胡萝卜丝的烹饪方式还是十分之简单的因此,小编想大家如果能够掌握胡萝卜丝的烹饪方法的话以后一定是可以大饱口福的哦。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于小炒胡萝卜丝这道菜的做法。
2.12将胡萝卜去皮切丝,俺刀工没有这么好,是用刨丝的刨子刨的。
3.21锅里烧猪油,倒时胡萝卜丝。翻炒片刻,加适量的精盐炒匀。
4.调入调味鲜调味,炒匀。
5.将炒好的胡萝卜丝盛碗中。
6.再起锅放油打进鸡蛋,小火慢煎将鸡蛋煎熟,在鸡蛋上撒上点精盐。
7.扣在摆好盘的胡萝卜中间,起点缀作用,淋上蚝油即成。
8.小炒胡萝卜丝即成。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知小炒胡萝卜丝全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
萝卜作为蔬菜中的一员相信会得到很多人的喜欢,因为萝卜的烹饪方法有很多,不管是煎炒还是煲汤都是不错的选择。也有的人喜欢讲萝卜切丝凉拌,这样酸甜可口的菜品也是恨得人心的,但是拌萝卜丝的做法是什么样的还是很多人不懂得,今天,就让我们一起走进凉拌萝卜丝的世界吧。
凉拌萝卜丝清热去火 健脾开胃 萝卜;花椒;干辣椒;蒜;
米醋;香油;蚝油;花生油;盐;
萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。
凉拌萝卜丝做法和步骤
· 1萝卜切丝。蒜拍碎至上。
· 2锅热油,加花椒,干辣椒小火爆香,捞出不要。
· 3油趁热浇到蒜碎上,拌匀。加盐,米醋,香油,蚝油,拌匀即可。
· 4绿油油的,看着都胃口大开。
· 5萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。
· 6白萝卜属十字花科植物,我国盛产,一年四季不断。白萝卜、青萝卜有相似之处。胡萝卜含有更多的胡萝卜素,也可做药膳用。
凉拌萝卜丝饮食特点
节日期间少不了大鱼大肉,油腻食物吃多了,消化系统疾病自然找上门来,最多见的就是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来,切成丝,拌上适量的醋和糖,酸甜爽口,既解腻,又能清除体内的热毒,有助消化。
凉拌萝卜丝饮食禁忌
由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。此外,有十二指肠溃疡、胃溃疡和慢性胃炎的患者则忌食萝卜。而鉴于萝卜有行气破气之效,因此,正在服用中药,特别是服用人参、黄芪等补气药物的人,不宜同时食用萝卜,以免“一补一破白忙活”。
大家看了上面讲述如何做出一道凉拌萝卜丝之后是不是也产生了自己也学习的想法了呢?有的时候五星级的菜肴的味道也许还没有自己动手来的有意义,自己想要什么样的味道还是自己心里面最清楚的不是吗?
胡萝卜是一种很常见的食材类型,胡萝卜含有的维生素和纤维素比较多,可以补充大量的胡萝卜素,可以促进新陈代谢,还可以有润肠的作用,胡萝卜的营养物质还是比较丰富的呢,今天就来看看拌胡萝卜丝的做法,可以有促进肠道蠕动养胃的效果。
拌胡萝卜丝
主料:胡萝卜2个
辅料:小苦瓜一个、红辣椒面适量、花椒粒适量、蚝油适量、醋适量、盐适量、糖适量
步骤:
1.胡萝卜切丝
2.苦瓜切好焯水
3.辣椒面入油锅炸香
4.趁热浇到胡萝卜丝上
5.放入苦瓜,加盐,蚝油
6.吃之前最后放入醋,放早了颜色易变黑。拌匀即可
多吃些含有维生素的食物,这样补充营养,防止感冒,今天做道-----凉拌胡萝卜丝,鲜辣爽口,胡萝卜嫩口,这样的凉菜有特别的味道,值得一试。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。这样的食谱可以有促进食欲的作用,对于养肝明目有好处,同时也可以有促进新陈代谢的效果,对于预防便秘啊还有食欲不振有很好的作用和效果的呢。
关于拌胡萝卜丝的具体的做法以及营养的效果,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很丰富的,不仅可以有暖胃助消化的作用,而且促进消化健脾养胃促进肠道蠕动,大家不妨动起来吧。
每一种食物的营养价值都是不一样的哦,菠菜大家都经常吃,而且营养物质也是很丰富的呢,菠菜含有的铁质和维生素是比较丰富的,可以有补血补铁的作用,可以有预防便秘的作用,还可以清热解毒的哦,那么应该如何食用呢,今天介绍可以预防便秘的胡萝卜丝拌菠菜的做法,可以清热解毒。
胡萝卜丝拌菠菜
食疗功效:补血养血、治便秘、止渴、抗衰老、止咳、清热解毒
营养价值:胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E
适宜人群:高血压、夜盲症、干眼症、营养不良患者更易食用。
禁忌人群:饮酒过多者不宜食用。
胡萝卜丝拌菠菜
所需材料
主要食材菠菜、胡萝卜
胡萝卜丝拌菠菜的做法
1菠菜择洗干净,入沸水中焯30秒钟,捞出,凉凉,沥干水分,切段;
2在将购买回来的胡萝卜洗干净后,切成丝备用;
3最后取盘,放入菠菜段和胡萝卜丝,用葱花、盐、鸡精和香油调味即可。
功效与作用
菠萝富含蛋白质分解酵素,适合长期过量进食肉类及油腻食物的人群食用。胡萝卜中富含植物纤维,这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动,促进代谢,通便顺畅且有效防癌。胡萝卜丝拌菠菜清凉解渴、能血压,增强免疫力,非常适合老年人食用。这样的一道食谱可以有润肠肠道蠕动的作用,还可以促进新陈代谢,对于润肠通便有一定的好处,而且还可以促进食欲,对于补充丰富的维生素和矿物质有好处,同时也可以清热解毒,大家可以经常食用,适合多种的人群吃哦。
关于胡萝卜丝拌菠菜的做法大家都了解了吧,菠菜的食用率在中国也是比较高的,人们都喜欢吃菠菜,而且可以补充营养和热量,具有健脾养胃的作用,补血养血预防便秘清热解毒,平时的时候大家可以经常食用,对健康有帮助。
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