海发菜也就是我们生活中所说的水晶藻,是一种野生的海洋的藻类,富含丰富的营养,口感十分的嫩脆,润滑爽口,受到了人们的喜爱。海发菜在生活中食用的方式有很多,可以炒菜、做汤、凉拌也是很好的选择,我们可以根据自己的喜好做选择。那么,海发菜的做法主要有哪些?
海发菜的营养十分的丰富,富含人体所需要的多种矿物质成分,还能为人体补充微量元素和维生素,人们可以适当的食用来补充身体的营养。
海发菜的做法?发菜汤的制作材料:主料:海发菜25克。发菜汤的做法:1. 将海发菜用凉水浸泡2~3小时,捡除杂质;2. 换水洗净,放在水中煮15分钟;3. 再焖泡20分钟,即可滤汤、饮用,凉、热饮均可。海发菜汤的制作要诀:利用此原料可以再煮三遍,最后将发菜一起食用。
凉拌,将初加工好的水晶藻纳盆,加入萝卜丝、黄瓜丝或其它你所喜爱的辅料丝,然后根据口味拌入精盐、酱油、醋、白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、葱花,即成。烹炒,把所要炒的主料,如鲜虾仁、火腿片、腊肉丝、香菇丝及时令鲜蔬等炒熟后,再下入初加工好的海发菜,调好味出锅,装盘即成。煮汤,上汤烧好后调味,放入适量初加工好的水晶藻,再煮沸后,即可出锅。
以上的内容就是对于海发菜的做法的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。海发菜在生活中可以利用的方式有很多,我们可以再做好粥之后适当的添加海发菜,使得粥更加的美味;作为其他菜品的点缀也会大大的增加人们的食欲,提高菜品的档次。
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于胡萝卜拌粉丝这道菜的做法。
2.12锅内烧开水,放入粉丝煮软。
3.21粉丝软后马上捞出放入凉白开浸一会然后捞出控水。
4.12胡萝卜切细丝。
5.21胡萝卜放开水淖一下。
6.胡萝卜丝捞出过一遍凉白开控水待用。
7.葱姜切细丝,蒜切末,香菜切碎。
8.碗内磕入鸡蛋搅拌。
9.热锅放半勺油烧热,沿锅淋入鸡蛋液,摊成薄鸡蛋皮。
10.鸡蛋皮切细丝。
11.盆内放入胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉丝。
12.放入7中所有料。
13.放白醋盐和生抽搅拌。
14.放香油和芝麻搅拌几下即可装盘。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的胡萝卜拌粉丝。
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好胡萝卜拌粉条这道菜。
2.2土豆粉条(或者红薯粉)提前用冷水泡发,胡萝卜去皮待用,洗净香菜。
3.1煮熟的土豆粉条晶莹剔透。
4.2泡发的粉条放进锅里用开水煮熟,泡发的粉条不用煮太久。
5.可以用煮粉条的水继续焯胡萝卜丝,清水里可以少许加一些盐。
6.干辣椒切碎,大蒜切末。
7.把切好的干辣椒碎和蒜末放在小碗里,炒锅烧热放适量食用油烧热倒入小碗里,煎出红油辣椒。
8.香菜切段和胡萝卜、粉条拌一起,煎出的红油辣椒放入盐、味精、白糖、酱油、醋做调味汁。
9.把调味汁淋到准备好的胡萝卜粉条上拌匀,如果有熟花生碎可以放在一起拌着吃,没有也行。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道胡萝卜拌粉条
海发菜很多人都是有吃过的,一般这一道菜主要是用来做汤或者是做粥的时候使用,海发菜是比较干硬的,需要提前放在凉水中浸泡三个小时左右,也是为了能够去掉里面的杂陈,需要不断的换水清洗干净之后放在水中煮15分钟左右,就可以开锅制作
海发菜汤的做法
菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 利尿食谱 乌发食谱 甲状腺疾病食谱 工艺:煮
发菜汤的制作材料:
主料:海发菜25克
发菜汤的做法:
1. 将海发菜用凉水浸泡2~3小时,捡除杂质;
2. 换水洗净,放在水中煮15分钟;
3. 再焖泡20分钟,即可滤汤、饮用,凉、热饮均可。
海发菜汤的制作要诀:
利用此原料可以再煮三遍,最后将发菜一起食用。
健康提示
1. 发菜的中含有大量蛋白质、维生素、钙、铁、碘和人体必需的氨基酸;
2. 有很高的营养价值,此汤利尿利便、养颜补血、乌发美容、生津解渴、助消化。
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
2.21打至鸡蛋均匀为止。
3.1搅拌均匀后加入适量盐、味精和椒盐粉。
4.2加入适量面粉,搅拌均匀。
5.加入适量水搅拌成稀面粉蛋液。
6.青瓜和胡萝卜各一小节洗净。
7.青瓜和胡萝卜分别切丝。
8.锅里加入少量植物油,晃动锅,使锅覆盖一层植物油。
9.倒入蛋液尽量摊开,小火煎制。
10.在蛋液没熟前靠边加入适量胡萝卜丝和青瓜丝。
11.从小的一边开始卷起,卷的时候要小心,用锅铲和筷子配合较好。卷好后继续小火煎制。
12.煎至里面都熟了即可。
也许你以前吃过胡萝卜青瓜卷鸡蛋饼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
青瓜是常见的蔬菜,这样的蔬菜含有的营养元素比较多,吃的时候对身体没有影响,而且吃青瓜对身体帮助比较大,尤其是在夏季的时候,吃青瓜对减肥效果非常不错,有很多人减肥的时候,都是会选择这样蔬菜来吃,制作青瓜方法有很多,拌青瓜的做法是不错之选,制作起来简单。
拌青瓜的做法:
做法一
材料
主料:新鲜青瓜1条
调料:陈醋3-4茶匙(精华材料),辣椒油5-8茶匙(个人爱好),麻油,盐焗鸡粉(精华材料),蒜头3-4颗(拍成蒜蓉),元西(香菜3-5课),盐(少量1/4茶匙),金标生抽(2-3茶匙)
做法
1、第一步(处理黄瓜):黄瓜竖切成两边,用刀用力拍扁,去核,再用力拍黄瓜(拍几下,不拍碎),切成小段。
2、第二部(放调味料):放入上述各种调味料搅拌均匀即可。
做法二
材料
青瓜2根 女真果(小西红柿)适量 ,蒜适量 姜适量 糖 白醋适量 香油3滴
做法
1、锅里放少量油,油热了,加入姜片,煸至黄色。
2、倒入蒜末,炒一会关火,把姜片捞出扔掉,等姜蒜油凉了备用。
3、青瓜去皮,切成菱形片,小西红柿切开,分成几瓣(可以用普通西红柿替代)
4、倒入姜蒜油里,加几滴香油拌匀。
5、倒入盐,白醋,糖 拌匀盛盘。
小诀窍
1、用姜蒜煸出来的姜蒜油扮凉菜有特殊风味。
2、先用油拌匀青瓜和小西红柿,再加调料,这样油包住青瓜和西红柿,不容易出水
3、加几滴白醋和白糖,酸甜开胃。
在对拌青瓜的做法认识后,制作拌青瓜的时候,都是可以选择以上制作方式,这些不同拌青瓜制作方法,让青瓜在口感和味道上不同,因此在制作青瓜的时候,都是可以根据自己喜爱方式进行,青瓜晚上吃最佳,对身体排毒有很好帮助。
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下青瓜拌海蜇的做法,你肯定会愿意。
2.2准备好所需原料。
3.1即食海蜇去汁后,用凉开水冲洗两遍后,沥干水分待用。
4.2将去囊的青瓜切成薄片,用少许盐腌制5分钟,抓干水分待用。
5.准备好适量的姜末和小红椒圈。
6.将青瓜,海蜇,姜末,小红椒圈,鸡精倒入一个大碗里,再将鱼露和酸甜汁混合在一起。
7.将混合好的拌汁倒入青瓜和海蜇的碗里拌匀后,再加入红油拌匀即可。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的青瓜拌海蜇。
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好蒲公英拌胡萝卜丝。
2.蒲公英鲜叶、花茎和根部去杂洗净
3.将胡萝卜擦成丝
4.蒲公英入沸水锅焯一下,沥干
5.马上浸入冷开水中泡一会儿
6.坐锅热油一勺,下胡萝卜丝炒至软就可以关火,让其凉一凉
7.将蒲公英捞出,挤干水
8.将切细的蒲公英加到胡萝卜丝中
9.调入自己喜欢的调料。我家没有蒜,我不能吃辣,就只加了生抽
10.还有陈醋
11.还有香油适量,拌匀即可。
12.很好吃,胡萝卜丝的甜中和了蒲公英的苦
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下蒲公英拌胡萝卜丝。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下皮蛋拌虎皮青瓜这道菜的做法吧。
2.将青瓜洗净、去一些皮。
3.放在案板上切开。
4.放入大碗中。
5.将皮蛋剥壳放在案板上切开。
6.接着,将切好的皮蛋合入青瓜中,搁入适量的剁椒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白醋。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味拌匀,即成。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的皮蛋拌虎皮青瓜你学会了吗?
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下虎皮青瓜拌土豆的做法。
2.212材料:土豆、青瓜、剁椒
3.放在案板上切成片,待用。
4.将青瓜清洗一下、去一些皮。
5.1随后,将切好的土豆下入沸水中焯开至熟捞出。
6.2放在案板上切成片,待用。
7.晾凉。
8.接着,合入切好的青瓜,搁入适量的剁椒。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的白醋。
11.加适量的芝麻油。
12.加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味拌匀,即成。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的虎皮青瓜拌土豆。
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