夏天养生小拌菜

2019-10-07 │ 夏天养生小拌菜 养生粥的做法

胡萝卜拌粉条的做法

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“胡萝卜拌粉条的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好胡萝卜拌粉条这道菜。

2.2土豆粉条(或者红薯粉)提前用冷水泡发,胡萝卜去皮待用,洗净香菜。

3.1煮熟的土豆粉条晶莹剔透。

4.2泡发的粉条放进锅里用开水煮熟,泡发的粉条不用煮太久。

5.可以用煮粉条的水继续焯胡萝卜丝,清水里可以少许加一些盐。

6.干辣椒切碎,大蒜切末。

7.把切好的干辣椒碎和蒜末放在小碗里,炒锅烧热放适量食用油烧热倒入小碗里,煎出红油辣椒。

8.香菜切段和胡萝卜、粉条拌一起,煎出的红油辣椒放入盐、味精、白糖、酱油、醋做调味汁。

9.把调味汁淋到准备好的胡萝卜粉条上拌匀,如果有熟花生碎可以放在一起拌着吃,没有也行。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道胡萝卜拌粉条

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胡萝卜炒粉条的做法大全


胡萝卜对于经常会出现高血压,高血脂,身体免疫力低下的朋友来说,有着非常不错的功效,而且胡萝卜在生活当中,吃法有很多种,比如说炒红萝卜,胡萝卜馅饺子,那么接下来为大家来介绍一道,胡萝卜炒粉条的做法。

胡萝卜炒粉条:

主料:胡萝卜200克,粉条50克

调料:植物油15克,酱油4克,白砂糖4克,盐3克,味精1克,姜2克

做法:

1. 将胡萝卜洗干净后切段或者切粗丝;

2. 粉条用开水泡透后略煮捞出控水;

3. 姜去皮切末;

4. 炒锅放油烧热,放入姜末炝锅,放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒,再放入胡萝卜丝(段)段炒匀,撒入味精就可以出锅啦。

食材

主料洋葱 粉丝 胡萝卜 蛋皮 笋干 菠菜 香菇

配料

生抽 香油 味精 盐 糖 黑白芝麻 土豆炖骨头

制作步骤

1  粉丝煮软,过凉水;菠菜焯烫过凉水;鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝;

2 香菇、笋干泡发后,切成丝;洋葱、胡萝卜切成丝;

3 锅放少许油,小火,先下洋葱炒出香味,再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿;

4 熄火,放入粉丝,蛋皮丝和菠菜,加盐、糖、味精、生抽、香油调味,撒芝麻,拌匀。

胡萝卜的营养价值成分非常的高多吃一些胡萝卜,对于小朋友的身体发育和老年朋友来说,有着非常好的功效,我们介绍了这一道胡萝卜炒粉条,味道非常的好吃。

胡萝卜粉条素包的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于胡萝卜粉条素包的做法妙招。

2.21将粉条用温水泡软,切碎;虾皮放入温水中浸泡5分钟,攥干水分;胡萝卜洗净去皮,切小碎丁备用。

3.北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟,攥干水分备用。(用淡盐水浸泡可使豆腐更加有韧性)

4.锅中放油,胡萝卜碎丁下锅煸透,盛出备用。

5.将所有材料放入容器,加入盐、葱花,搅拌均匀。

6.发好的面做剂,擀皮包入馅料,打褶成包子坯。

7.笼屉放上胡萝卜片,放入包好的包子,大火蒸15分钟。

看了上面关于胡萝卜粉条素包的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

胡萝卜炒粉条几种做法


胡萝卜是一种很好的蔬菜,生活中我们会时常食用到胡萝卜炒肉就是一道不错的菜,还有一道你知道吗?叫做胡萝卜炒粉丝。但是有不少朋友不知道怎样好吃,你知道怎样能保住胡萝卜的营养又能炒出一道美味可口的小菜吗?那么下面我就来给你们介绍介绍一下!

原料:

胡萝卜、青椒、粉条、葱、蒜片、花椒粉、生抽。

做法:

1、胡萝卜洗净、切丝,尖椒切丝、粉条用温水泡软;

2、烧一锅水,然后把泡软的粉条煮一下,煮软了为止,捞出来放在凉水里搅开了;

3、锅里放少许油,放入葱蒜片,放入尖椒丝炒一下,倒入胡萝卜丝,加少许生抽,花椒粉,放入粉丝,炒匀加盐后即可出锅。

这个菜一定要快,胡萝卜、尖椒本来生吃都可以,炒菜不要超过3分钟,否则营养成分就流失了.

这个菜,很家常,很是快手的一道菜,想起粉条是因为活佛爱吃,我尝试着混搭了蔬菜,没想到味道很不错的说。我的量不小心做大了,跟爷一人一盘子,吃的干干静静的。

1. 净锅入油(可稍微多一点),稍热,入花椒大料,小火焙香后,放葱花炒香。转中火,下胡萝卜丝炒软,下白萝卜丝,炒软。

2. 尝下胡萝卜熟了能吃了,放煮熟的粉条,加老抽上色,生抽、盐、醋半匙,加点汤或水5匙,拌匀,加盖焖两分钟。看着别让粉条糊底了,水少可以适量再加点。粉条入味了即可。

3. 临出锅再放半匙醋,炒匀即出。

这个菜的酸度和咸度全在自家口味,我家是觉得略酸点好吃。爱吃花椒味的,最后可以撒一点花椒粉再。也可以加辣椒。

胡萝卜是不错的蔬菜,爱吃的朋友们可以用上述的方法来做菜,这样可以保证营养,又对你们的味觉来说是好东西,多吃可以防止夜盲症,你还犹豫什么呢!粉丝也是不错的东西,不错就马上去做吧,有利于身体呦!

青瓜胡萝卜拌猪肚的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做青瓜胡萝卜拌猪肚。

2.21胡萝卜和青瓜都切成丝。

3.猪肚适量切丝。

4.锅里烧开水,加入猪肚丝焯一下。(因为他不喜欢吃凉的拌菜,所以每种食材都要热一下)

5.1青瓜丝和胡萝卜丝捞出,与猪肚丝放在盘中。

6.2捞出猪肚丝后,加入青瓜丝和胡萝卜丝焯一下。(喜欢吃生的就不用这一步啦。)

7.取一小杯,加入半勺盐和半勺味精。

8.加入两汤勺白醋。

9.最近加入3汤勺生抽,搅拌均匀。

10.淋在食材上。(可以再适当淋点香油哦)

11.搅拌均匀即可。

看了上面关于青瓜胡萝卜拌猪肚的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

白胖胡萝卜粉条包子的做法


我们看着小朋友白白胖胖的脸蛋的时候,总会觉得这张脸怎么长的这么像包子啊。包子是我国一种传统的食品,在我国有着非常久的历史。从古代单一的肉包和素包演变成了现在各式各样的包子。随着现在各种养生意识的提高,人们在吃包子的时候,也不再单一的追求包子要有肉,也会选择一些味道好并且营养价值都不错的素包子。今天我们就来说一说胡萝卜粉条包子的做法。这是一种非常受欢迎的包子,胡萝卜的爽脆都会让人在夏日感受到大自然的清爽。

胡萝卜粉条包子的做法如下:

食材明细:胡萝卜500克,粉丝1把,鸡蛋3个,虾皮50克,香菇适量,面粉500克,酵母1小勺,葱碎适量,香油适量,盐适量,鸡精适量。

制作步骤

1.鸡蛋打散放入油锅中炒碎盛出备用。

2.锅中放油炒香虾皮,关火加入葱碎盛出。

3.锅中加油把剁碎的胡萝卜碎煸炒至软,关火加入切碎的香菇丁

4.放入泡软斩碎的粉丝。

5.再把炒制好的虾皮和鸡蛋放入胡萝卜粉丝馅中。

6.加入适量的盐和鸡精香油搅拌均匀。

7.酵母粉兑温水加入面粉中,和成面团发酵2倍大。

8.把发酵好的面团排气,饧至15分钟。

9.面团分成大小均匀的小面团。擀成中间厚,外围薄的面饼。

10.放上馅,拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿。

11.成包子。再醒15分钟。

12.蒸锅放水烧开把醒发包子放上笼屉,上汽15分钟,关火虚蒸5分钟即可。

上述的介绍就是胡萝卜粉条包子的做法细则,希望我们的介绍能够给大家在厨艺上有所进步。胡萝卜虽然味道比较怪,许多人不喜欢,但是胡萝卜的营养价值非常的高,含有丰富的胡萝卜素和其他的维生素等,对于人体的微量元素供应有很好的帮助。将胡萝卜切丝和粉条混合在一起做成一个个白白胖胖的包子,让人真的是垂涎欲滴啊。

蒲公英拌胡萝卜丝的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好蒲公英拌胡萝卜丝。

2.蒲公英鲜叶、花茎和根部去杂洗净

3.将胡萝卜擦成丝

4.蒲公英入沸水锅焯一下,沥干

5.马上浸入冷开水中泡一会儿

6.坐锅热油一勺,下胡萝卜丝炒至软就可以关火,让其凉一凉

7.将蒲公英捞出,挤干水

8.将切细的蒲公英加到胡萝卜丝中

9.调入自己喜欢的调料。我家没有蒜,我不能吃辣,就只加了生抽

10.还有陈醋

11.还有香油适量,拌匀即可。

12.很好吃,胡萝卜丝的甜中和了蒲公英的苦

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下蒲公英拌胡萝卜丝。

青瓜胡萝卜拌海发菜的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好青瓜胡萝卜拌海发菜。

2.海发菜泡水,洗净。

3.青瓜和胡萝卜均切丝。

4.蒜头拍碎、香菜洗净切细。

5.锅里烧开水,加入海发菜焯10秒左右,时间不能太长,要不然就煮糊了。

6.继续焯一下胡萝卜丝。

7.把焯过的海发菜、胡萝卜丝和生的青瓜丝放一起,倒入蒜蓉和香菜。

8.调入一勺盐、半勺味精、3勺酱油、4勺白醋,搅拌均匀即可。(这种天气其实适合加入辣油、辣椒的,可是可是,我最近喉咙痛,不敢吃啊!喜欢辣的一定要加啊,那会更好吃滴!)

仔细看完关于青瓜胡萝卜拌海发菜的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

韭菜拌粉条的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关韭菜拌粉条的做法。

2.韭菜洗净后放入沸水锅中焯熟,然后用凉水冲凉。

3.把冲凉的韭菜切成3厘米长的段。

4.辣椒、蒜切碎。

5.把辣椒碎、蒜碎、十粒花椒和少许芝麻放入小碗里。炒锅上火,倒入食用油烧至七成热,然后浇在辣椒碗里。

6.在辣椒碗里调入适量盐、醋、酱油、白糖搅匀。

7.把粉条、韭菜放入凉拌大碗里。

8.把调好的味汁淋在粉条上拌匀即可。

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的韭菜拌粉条很适合在家里去尝试着做。

粉条拌韭菜的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于粉条拌韭菜这道菜的做法。

2.12将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋,各种调料混合一起,搅拌均匀

3.21青、红椒切圈备用

4.粉条放入温水泡透

5.锅中烧水,加入少许盐和食用油,水开后将洗净的韭菜放入锅中焯烫10秒钟

6.捞出韭菜迅速放入冰水中过凉

7.将过凉好的韭菜拧开水份切成韭菜段

8.将韭菜段和泡发好的粉条放入容器中,撒上青、红椒圈、将混合好的调料淋入,吃时拌均即可

看了上面关于粉条拌韭菜的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

菠菜拌粉条的做法


对食物选择之前,需要对它各方面进行了解,这样在吃的时候,对身体不会有影响,菠菜拌粉条是很常见的佳肴,这类常吃对提高身体免疫力有很好帮助,不过在吃菠菜拌粉条的时候,要先对它的制作方法进行认识,这样在家里制作都是能够轻松进行,那菠菜拌粉条的做法如何呢?

菠菜拌粉条:

材料:红薯粉条1把,菠菜1把,蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎),葱切丝

做法

1、烧一锅水,水滚下红薯粉条,煮到粉条可以用筷子夹断,粉条冲凉水沥干水待用。

2、继续将菠菜放入滚水,立刻起锅倒入滤网中,用筷子翻弄让菠菜凉下来。

3、将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀,生葱丝至顶。

4、另起锅烧油(油略多一点可以抵消菠菜的涩),油烧至冒烟浇于生葱丝上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒酱。

小贴士:

促进生长发育、增强抗病能力:

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

保障营养、增进健康:

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

促进人体新陈代谢:

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

清洁皮肤、抗衰老:

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

在对菠菜拌粉条的做法认识后,制作菠菜拌粉条的时候,都是可以根据以上制作流程进行,不过对菠菜拌粉条制作数量上,不能过多进行,粉条制作后放置时间太长,它的味道和口感都是会改变,这样在吃的时候不会很好吃。

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