冬季养生鸭汤做法

2019-10-07 │ 冬季养生鸭汤做法 五谷杂粮养生粥的做法

五香素鸭的做法

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《五香素鸭的做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于五香素鸭这道菜的做法。

2.212豆腐衣一包豆腐衣大约是25g能包一个素鸭

3.用棉线把豆腐衣紧紧的绑起来

4.锅里适量油绑好的豆腐衣两面煎呈金黄色

5.加适量的水基本与豆腐皮平齐水量

6.加酱油上色

7.放白糖增香提味儿喜欢甜口的可以多放些

8.加各种香料八角桂皮小茴香香叶。。。。。等

9.大火把水烧开小火煮30分钟左右

10.熄火豆腐皮仍泡在汤中一直到冷却中途轻轻翻个个

11.冷却后剪开绑绳切块

上文介绍的五香素鸭的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

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五香鸭脖的做法,给你最好的味道


现在的年轻人都喜欢啃着鸭脖子,喝着啤酒,特别是麻辣鸭脖,很有诱惑,如果吃不惯那么辣的味道,可以做一些五香鸭脖吃,而且做法很简单,赶紧来尝试一下。

一、五香鸭脖具体步骤

第一步、鸭脖洗净,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干备用。

第二步、鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均

第三步、再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀

第四步、蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放,就依个人口味来吧

第五步、将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满

第六步、入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓

第七步、快好了

第八步、将切好的鸭脖捞出沥干水分放凉至自然风干,切段即可食用。

二、自制烤香辣鸭脖

材料

鸭脖,葱姜、卤料、盐、糖、料酒、酱油适量。

做法

1、鸭脖冲洗干净,切成小段。

2、锅内放鸭脖和全部调料煮30分钟取出鸭脖。

3、在鸭脖上抹上芝麻辣油,放在网架上进烤箱。

4、烤箱设定200度20分钟翻一次身后再烤20分钟即可。

小诀窍

1、在超市买一袋卤料比自己配置方便并且味道好。

2、卤料要稍微咸一点才有味。

3、因为要烤制,鸭脖煮好后要立即拿出来,否则要晾干才能烤制。

4、烤的目的主要是让鸭脖有咬劲,朋友都说比市场买的要好吃。

三、香辣鸭脖

材料

鸭脖子,姜片,大蒜粒,花椒,干辣椒,豆蔻,草果,香叶,八角,桂皮,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐

做法

1.鸭脖子用流动的水冲洗干净。锅中水烧开,放点料酒,把鸭脖子放入煮一分钟左右。把鸭脖子捞出冲洗干净,备用

2.先来做卤汁:锅烧热,放两汤匙食用油烧热后,把姜片,蒜片,花椒和干辣椒放入小火爆出香味

3.倒入两大碗水煮开(如果有高汤最好,我放了点鲜鸡汁)

4.放入一汤匙蚝油、一汤匙老抽、两汤匙生抽、一汤匙白糖,再加少许盐

5.盖上盖子,煮开后转小火继续煮一个小时成卤汁

6.煮好的卤汁,捞出里面的香料渣扔掉

7.把焯水过的鸭脖子放入,小火卤30分钟左右。关火后放凉,入冰箱让鸭脖子在卤汁中再泡一夜以便入味

8.卤好的鸭脖子从卤汁中捞出比较湿,如果你喜欢像外面卖的那种表面干干的感觉,那么把鸭脖子沥干卤汁后,入烤箱,用150度烤15分钟,翻面再烤15分钟,即可

五香猪肝做法


猪肝的做法有很多,可以做爆炒猪肝,也可以做凉拌猪肝,另外也可以做五香猪肝,五香猪肝的做法相对也不难,吃起来口感非常的好,有很高的营养价值,既能够取得补血的作用,另外还能缓解眼睛疲劳,对于皮肤也有很好的保健功效,下面我们就来了解一下五香猪肝的做法。

准备新鲜的猪肝1千克,另外准备适量的油、盐、八角、葱、姜、桂皮、干辣椒、红烧酱油以及料酒。

首先购买来的新鲜的猪肝,放在流水里面反复的冲洗干净,然后把猪肝放到清水里面,用清水浸泡两个小时以上,最好浸泡三个小时,在这中间的时候最好要多次换水,然后把猪肝用流水再冲洗干净。

锅中放入清水,加入一大勺料酒,大火烧开以后把猪肝放到里面,再次焯一下水,然后捞出控干水分,另起汤锅,汤锅里面加入足量的清水,然后加两大勺的料酒,加入葱姜,加入干辣椒八角和桂皮,大火烧开以后,然后把猪肝放到锅中,再倒入适量的酱油,加入适量的盐,大火烧开以后,转为中火,再煮半个小时,然后关火,这时候不要打开盖子,一直到闷凉为止。

准备适量的大蒜,然后剁成蒜末,放入碗中,加入海鲜酱油,再适量的加入香醋,放香油,搅拌均匀,调成汁儿,煮好的猪肝捞出控干水分以后,把表面刷上一层香油,然后再切成薄片,码入盘中,再把刚才调好的料汁淋在上面,这样五香猪肝就做好了。

五香烧饼的做法


要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的五香烧饼,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实五香烧饼的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

2、发酵至两倍半大小,用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。

3、发面时开小火,放入30克油,50克面粉,加入适量盐和五香粉

4、炒熟

5、发好的面排气后擀成薄片

6、把炒好放凉的油酥铺上去

7、左右两边折起来

8、从上至下折三折

9、擀成薄片

10、继续左右三折

11、上下三折

12、擀成薄片

13、切块

14、放入烤盘,盖盖发酵半小时

15、至饼面鼓起一倍或再多些也可以

16、刷蛋液

17、烤箱预热200度15分钟即可

18、五香味的油酥烧饼,非常好吃。关键凉了也不会变硬。

吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,五香烧饼的做法很简单,可满足大多数人的口味。

五香锅的做法


想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,五香锅的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。

2、排骨洗净备用。

3、油豆干。

4、腐竹温水泡发20分钟左右,切段备用。

5、五香料备好。

6、五花肉煎至两面金黄捞出备用。

7、转换中形煲锅。中火加入砂糖。

8、加入五香料,排骨,中火翻炒至上色。

9、加入酱油,料酒,中火翻炒均匀。

10、加水默过排骨为准。中火煲15分钟。

11、将所有食材全部下锅。加水一碗。煲10分钟即可出锅。

这就是五香锅的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。

五香酱鸭的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下五香酱鸭这道菜的做法。

2.21炒锅烧热,加适量油(以没过鸭肉三分之二为宜),烧至七成热,放入鸭肉炸。

3.炸至金黄色,捞起沥油。

4.将卤料和葱、姜、蒜准备好。(俺这个人有个怪毛病,不喜欢用纱布把卤料包起来)

5.原锅留少许油,把甜面酱倒入炒香。

6.加适量清水,放入4中的炉料和配料,再放入鸭子。

7.转入压力锅,排气后压5分钟即可,也可不用压力锅,小火炖煮30-40分钟(整鸭的炖制时间更长),出锅放凉斩块即可。

8.用辣椒酱、生抽、少许醋和香油调个蘸汁,很香哦。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的五香酱鸭。

五香牛腩的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下五香牛腩这道菜的做法。

2.121将牛腩下锅微焯洗一下。

3.212汤锅加水煮至温热。

4.1下八角,桂皮,花椒,蜜桔皮,香叶。

5.2砂锅加水。

6.将焯好的牛腩也下锅。

7.加入适量酱油。

8.加入适量冰糖。

9.加入适量料酒。

10.上盖煮开。

11.卤汁开后,沥去泡沫。

12.转小火卤制一个半小时。

13.再放凉入味。

14.要食用的时候,回温加热后再食用。

15.切片即可完成今天的这款五香牛腩。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道五香牛腩,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

五香卤鸡的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下五香卤鸡这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.21鸡放入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉表面的浮沫,备用。

4.姜洗净拍破,香葱洗净挽结。锅中倒入高汤、糖色和老卤水,放入姜、葱、盐,再放所有香料,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。

5.将处理好的鸡,皮朝下放入。

6.盖上盖子,煮至再次沸腾时转最小火,焖40-60分钟。

7.如果鸡上色均匀,用筷子轻易可以戳穿,就表示卤好了,关火。盖上盖子,让鸡再在卤水中泡15-30分钟后,用筷子夹出,凉了之后再斩成块即可。

上文介绍的五香卤鸡其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

五香螺蛳的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关五香螺蛳这道菜的做法吧。

2.2原材料!现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了,为了吃的时候方便,先用清水泡一下,里面要加上一点菜油和白酒,这样小螺蛳就会跑出来了。

3.1洗螺蛳时碗底里的小螺蛳!~

4.2泡了15分钟的样子,已经跑出来了很多小螺蛳。看见没!

5.1油烧热!~

6.2把配料切好备用!~

7.倒入之前切好的所有配料炒香!

8.倒入螺蛳翻炒,加点白酒,香醋,老抽,盐炒匀。

9.加入蒜。

10.加适量的开水中火煮!

11.水快要煮干时加鸡精和葱花!炒匀准备出锅!~

12.装盘!~

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下五香螺蛳。

五香粽子的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下五香粽子的做法。

2.121上锅入少量油,将香菇虾米爆香,加入适量盐生抽炒匀入味装起。

3.212将香菇虾米洗净,香菇切好。

4.五花肉切成片,加入五香粉,适量的盐和生抽料酒腌着(五花肉也是头天晚上先腌着)

5.将粽叶洗净,这里面有粽叶,也有玉米叶。

6.1再放入炒过的香菇虾米和五花肉。

7.2取一片粽叶折成尖三角形,先包入少量混合好的糯米。

8.最后再包入糯米。

9.将粽叶折好包紧,不要漏米出来,如果粽叶烂再包一片,直到包住糯米为止。

10.用草绳或棉线捆紧完成。用同样做法包完剩余的材料。

11.高压锅上炉注水烧开,将粽子入锅盖紧,用大火烧开听到响声后,转成中小火压个15分钟左右至熟大功告成。

12.成品。

13.成品。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的五香粽子就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《五香素鸭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鸭汤做法”专题。

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