很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,素三丝炒面的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。
2、卷心菜,胡萝卜,泡发的黑木耳分别切丝
3、小葱切段备用
4、锅中放一勺盐,滴三四滴油,加足量水煮开锅
5、放入面条,用筷子拨散
6、大火煮开
7、此时加入小半碗凉水
8、再次煮开后,再加小半碗水煮开锅,面条变软即可关火
9、盛出面条沥干拌匀
10、可以把面条过一下凉水,防止粘连
11、炒锅放适量油,转动炒锅,使油均匀滑过炒锅内壁,倒出多余的油
12、油烧至七八分热,倒入卷心菜丝和胡萝卜丝翻炒
13、待卷心菜和胡萝卜断生,即可加入黑木耳
14、快速炒匀
15、加入煮好的面条
16、用筷子快速炒匀
17、加入适量盐,一勺红烧酱油,一勺生抽,一勺耗油
18、继续炒匀,使每根面条都裹上酱色
19、加入小葱段
20、再翻炒两三分钟即可关火
21、出锅装盘
22、虽是全素,却也鲜香得咬舌头哦
常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,素三丝炒面的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习培根菜心炒面的做法。
2.1将面条下入沸水中焯开,1—2分钟捞起。
3.2将培根放在案板上切开,待用。
4.1烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
5.2用凉水过凉,待用。
6.1然后,合入焯好的面条翻炒一下。
7.2接着,合入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即可。
12.出锅、装盘,就可以美美的享用喽。
也许关于培根菜心炒面的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的青菜培根炒面
2.1将培根放在案板上切开,待用。
3.2将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
4.1用凉水过凉,待用。
5.2将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
6.1接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
7.2烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
8.然后,合入过凉好的面条一下翻炒。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下青菜培根炒面
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好青椒培根炒面
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.将培根放在案板上切开,待用。
5.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
6.用凉水过凉,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的青椒翻炒一下。
9.然后,合入过凉好的面条。
10.最后,加少许生抽。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味翻炒翻炒,即成。
14.盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的青椒培根炒面很适合在家里去尝试着做。
营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,茄丝炒面的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。
2、茄子削皮。葱花准备好。
3、茄子切丝备用,蛋液打散备用。
4、锅中烧开水,方便面和粉丝同时下锅,煮开后捞出。过冷水备用。
5、鸡蛋摊成蛋饼
6、锅中倒入少许油,放入少许花椒,炸出香味,花椒捞出不要。
7、放入葱花,炸香倒入茄子,放入适量盐,翻炒。
8、茄子翻炒软后,将方便面倒入一起翻炒。
9、鸡蛋饼平铺盘中,将炒好的面码在上面。点到为止的装饰一下。
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍南瓜丝炒面的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.121过冷水待用。
3.212先将面条放进开水里煮熟。
4.南瓜半个先切片。
5.再切丝。
6.放进热油锅里加盐炒片刻。
7.放点辣椒粉,淋点生抽炒熟。
8.再放进煮好的面条,可再加点让面入味。
9.放点鸡精提鲜。
10.合炒均匀即可出锅。
11.炒好的南瓜丝炒面。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道南瓜丝炒面
很多人都非常享受美食带来的诱惑,培根杂蔬炒面给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、起锅加足量水,水开后下面条,同时水中加少许油和盐
3、水再次煮开后,就捞出面条,过凉水
4、再控干水,备用
5、还是刚才煮面条的水,把西兰花焯熟备用,西兰花纯属装饰,可以省略
6、起油锅,油热后放入洋葱胡萝卜蒜
7、翻炒两下
8、放入培根
9、将培根炒熟
10、放入青椒黄瓜葱
11、翻炒均匀,这时可加入盐和糖
12、加入面条混合,此时可加老抽
13、翻炒混合均匀即可
14、一盘香喷喷的炒面就做好了
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,培根杂蔬炒面的做法简单,又适合大多数人的口味。
这个季节的蔬菜最多的是土豆,土豆又叫马铃薯,因为其中富含有丰富的营养元素,所以才会被人们拿来经常使用,而且吃土豆是可以减肥的,所以土豆的好处很多,土豆炒面是一道很常见的美食,把土豆丝提前炒好,再加上面条一起搅拌,做出来的面条不仅口感非常香浓,营养价值也很高。
土豆丝炒面
用料
土豆一个
青椒两个
面条一把
生抽少许
蒜瓣一两瓣
姜少许
青椒土豆丝炒面的做法
坐锅煮水烧开,水里放一点点食盐,下面条煮至八分熟。
面条捞出,过冷水,沥干备用。
煮面条的同时将青椒土豆洗净切丝,姜切丝,蒜瓣切碎。
锅里放少许油,姜、蒜爆香,下土豆丝青椒丝煸炒,加少许盐和生抽。
土豆丝青椒丝炒熟后盛出,用锅内余油(若无余油则加少许油)炒八分熟的面条,加生抽,将青椒土豆丝加入,喜欢辣的可以加老干妈辣椒酱,翻炒均匀,盛盘。
醋溜土豆丝方法
做法:
1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.
2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出..
3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑.
4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅.
要点:
1, 土豆丝要切的细而均匀. 切不好的可以利用假期到中餐馆去训练半个月
2, 土豆丝要用凉水泡一段时间, 炒出来才比较脆
3, 炒土豆丝油一定要热, 醋要早放 炒面做法一
【炒面配料】:
面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。
【制作过程】:
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;
2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下三丝凉面的做法。
2.21黄瓜去皮,切丝。青红椒切细丝,三丝放适量盐,搅拌均匀。本来有照片的,找不见了。
3.大蒜去皮,切成末,放适量粗辣椒粉,用热油泼成蒜辣汁。
4.生抽、醋、味精、盐、胡椒粉、花椒粉、姜粉加适量凉开水,兑成汁。
5.超市买的面条。
6.面条煮熟后,在实现准备好的凉开水中过一下水
7.依个人口味,加入适量的汁,搅拌均匀即可食用。
虽然三丝凉面的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。在山西、内蒙古的部分地区(主要是晋语区),炒面是用莜面炒出来的。莜面比小麦面粉热量高。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。猪肉能改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的功效。下面一起来看看炒面怎么做吧。
做法一
【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。
【制作过程】:
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;
2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
做法二
【炒面配料】:炒面
面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。
【制作过程】:
1、把食材切成颗粒状,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;
2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;
3、锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;
4、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放白菜;
5、等白菜开始出水的时候把面倒进去,然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了;
6、干辣椒(或辣椒酱)放进去,和面一起放的话就不那么辣;
7、加盐、生抽(或老抽),千万要一直翻动面;
8、把鸡蛋打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅,最后放点香菜在上面。
做法三
【炒面配料】:鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。
【制作过程】:
1、香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;
2、将炒面放入开水中抄一下,别超过一分钟;
3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用;
4.将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅;
5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
炒面味道鲜美,营养价值颇高,适宜大部分人食用,如高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜,但是脾胃虚寒、月经期间不宜进食,阴虚火旺者、高血压患者忌食。大家一定要在适当的时候结合自己的身体情况食用哦。
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