红烧咖喱肉的做法
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展，人们对养生越来越看重，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红烧咖喱肉的做法”，希望对您的养生有所帮助。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好红烧咖喱肉。
2.2猪肉400克，
3.1倒进油锅里滑油，
4.2加入调料拌匀，
5.1锅里留小许油，下入干辣椒炒香，
6.2装碗中待用。
7.再倒进滑好油的猪肉条，
8.翻炒均匀，
9.调入调味鲜，咖喱粉炒入味即成。
10.红烧咖喱肉即成。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的红烧咖喱肉很适合在家里去尝试着做。
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想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做咖喱迷你肉串
2.21里脊肉切丁，加入适量的盐、料酒和咖喱粉抓匀，抓至里脊肉有粘性即可，腌制半小时
3.1牙签数根放入清水中浸泡片刻后取出，将腌制好的里脊肉丁串在牙签上，串成串后备用
4.2准备生菜数张，洗净后去梗，沥干水分后整齐码放在盘中
5.锅中加入油适量多一些，烧至油锅中有热气冒出
6.将里脊肉串逐串放入油锅中炸
7.炸至表皮发硬后取出
8.小碟中加入适量的咖喱粉和少量的孜然粉拌匀，如腌制时间过短可适当加入少量的盐拌匀
9.将油锅再次加热后，将里脊肉串放入锅中复炸至表面酥脆后，趁热将准备好的咖喱孜然调料粉撒在肉串上，用漏勺用力将肉串颠几下，使调料粉裹匀在肉串上即可
10.将裹匀调味料的里脊肉串放入盘中，即可食用，表皮酥脆，内里鲜嫩的咖喱迷你肉串就做好了。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下咖喱迷你肉串
大家都知道河蚌是一种很鲜美的河鲜，而且其本身蕴含丰富的蛋白质、氨基酸，对人体有很大帮助，而且其味道鲜美，是人们很喜爱的一道美食。但是如何做河蚌却一直困扰的大家。比较常见的就是将河蚌煲汤，或者和咸肉炖一炖。其实红烧河蚌肉也是一种美味的做法，只是相对而言不是很常见，但是会做的话一样可以做的很美味。那接下来就给大家介绍一下红烧河蚌肉的做法。
食材食谱热量：619(大卡)
主料河蚌1000克
方法/步骤
1、买回来的河蚌是有壳的，河蚌中可能会有比较多的沙石，直接撬开清洗不容易将肉中沙石清干净。为了方便清洁，最好能够用清水将河蚌养两天，让河蚌将体内脏东西吐出来，然后将其放入锅中用热水煮一煮，然后就可以很轻易的取出其中的肉了。
2、然后再将河蚌肉清洗一遍，确保其已经干净即可，取出高压锅，将河蚌肉放入高压锅中，然后保压5-7分钟左右。
3、把保压过得河蚌肉从高压锅中取出放在盘子里，再用清水清洗一遍，随后将其切成小块状，在单独放置，将水沥干。
4、向油锅中倒入适量油，再依次放入适量切好的生姜、大蒜炒至有香味，可以根据个人口味放入辣椒翻炒。
5、再向锅中倒入已经沥干的河蚌进行翻炒
6、直到河蚌变色并彻底吸收油分之后停止翻炒。
7、然后依次向锅中加入适量老抽、生抽和料酒，接着再向锅中加入适量糖，然后不停翻炒，去报调料翻炒均匀，最后撒入适量葱花即可。
8、将其盛盘，一道美味的红烧河蚌肉就完成了。
以上就是红烧河蚌肉的简单做法，是不是特别简单呢？那大家还等什么呢，赶紧动手做起来吧！
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习红烧素肉的做法吧！
2.21解冻后切成长方块，用手轻轻抓干水；
3.将娃娃菜破半，洗净；
4.将豆腐稍为炸至硬身；
5.娃娃菜焯水，焯水时放少许油和盐，焯好后滤水；
6.滤过水后将菜在将要出品的碟上围成一圈；
7.起锅，中火，放3-5片姜、八角2朵，放2冰糖烧至变得深褐色，但不要烧得过焦；
8.倒入豆腐，快速翻炒至豆腐粘上糖色，再加水，水加至与豆腐基本持平，倒入生抽1.5大匙，老抽1小匙、撒几下胡椒粉、放料酒1大匙，中火滚约5分钟，再转大火收汁，收汁至稠可装碟，放在娃娃菜围成圈的中心。
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的红烧素肉给家人享用哦！
红烧骨头肉又叫红烧排骨，主要是选择比较小的，排骨洗干净后焯水经过腌制，然后再做红烧肉，其实红烧排骨和红烧肉是不一样的，红烧肉主要是肥肉瘦肉搭配的，但是排骨是选择纯瘦肉，没有一点肥肉，所以吃起来也不会太腻，而且比较适合不敢吃肥肉的人们，制作的方法也非常简单。
制作方法
做法一
原料：
排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱
制作步骤：
1、先将材料准备好、清洗干净
2、把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水
3、锅中放入少量亦舒堂火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。
4、.放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。
做法二
原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。
做法：
1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）；
2.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），用小火慢慢把糖炒化；
3.待糖水炒制变为棕红色，且开始出现棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片，花椒和香料；
4.炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱；
5.大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料；
6.大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精起锅即成。
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下红烧元宝肉的做法。
2.12准备好辅料。
3.21煮熟的鹌鹑蛋剥皮。
4.鹌鹑蛋放入油锅炸至金黄捞出。
5.把五花肉焯水，控干水分。
6.1锅中留底油放入冰糖。
7.2把锅烧热不放油，放入焯水的五花肉，小火煸炒至微黄捞出备用。
8.小火熬制糖色成棕红色。
9.下入五花肉煸炒均匀。
10.加入酱油料酒葱姜八角辣椒煸炒均匀。
11.放入汤锅加开水没过肉，小火炖至40分钟。
12.再倒回炒锅加入炸好的鹌鹑蛋和盐烧至20分钟收干汤汁即可。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下红烧元宝肉
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做红烧腐竹酿肉这道菜。
2.2原料：腐竹皮猪肉糜鱼糜。
3.1加1小勺木薯淀粉搅拌至起胶，放置腌制15分钟。
4.2用腌肉材料将猪肉糜及鱼糜拌匀。
5.1放入适量的陷料。用淀粉抹腐皮给它容易粘不会开。
6.2事前腐竹皮泡软，取一片腐竹皮摊开。
7.1锅加入水烧开，将做法（7）放入蒸5分钟至10分钟。
8.2将左右两边向内褶，再将前端卷起来。
9.将蒸好的腐竹酿肉取出，备用。
10.烧热锅，下少量有烧热，将腐竹酿肉小心放入锅里。以大火炸的方式至两边金黄。
11.加入姜片及葱段煸炒一下。
12.倒入调好的酱料。
13.在旺火上烧开后，再移至微火上慢烧。小心的翻面,再煮另一面。
14.大火使其快速上色收汁入味即可。（不必烧太久因为腐竹酿肉已经蒸熟的）
15.红烧腐竹酿肉。
看完小编对于红烧腐竹酿肉的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
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