咖喱迷你肉串的做法
“活动有方，五脏自和。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“咖喱迷你肉串的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做咖喱迷你肉串
2.21里脊肉切丁，加入适量的盐、料酒和咖喱粉抓匀，抓至里脊肉有粘性即可，腌制半小时
3.1牙签数根放入清水中浸泡片刻后取出，将腌制好的里脊肉丁串在牙签上，串成串后备用
4.2准备生菜数张，洗净后去梗，沥干水分后整齐码放在盘中
5.锅中加入油适量多一些，烧至油锅中有热气冒出
6.将里脊肉串逐串放入油锅中炸
7.炸至表皮发硬后取出
8.小碟中加入适量的咖喱粉和少量的孜然粉拌匀，如腌制时间过短可适当加入少量的盐拌匀
9.将油锅再次加热后，将里脊肉串放入锅中复炸至表面酥脆后，趁热将准备好的咖喱孜然调料粉撒在肉串上，用漏勺用力将肉串颠几下，使调料粉裹匀在肉串上即可
10.将裹匀调味料的里脊肉串放入盘中，即可食用，表皮酥脆，内里鲜嫩的咖喱迷你肉串就做好了。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下咖喱迷你肉串
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我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习迷你咖喱土豆鸡批的做法。
2.2热锅下油爆香蒜蓉、洋葱，然后炒火腿粒鸡肉粒
3.1准备批皮，牛油在常温下用搅拌器打起，和空气充分混合
4.2炒熟后加水、牛奶、糖、盐调味，最后加生粉水，把咖喱煮成酱
5.然后加低筋面粉、糖、鸡蛋、一茶匙的盐（记得盐不用放多！）再用搅拌器打匀
6.牛油和面粉的比例约1：2，100克牛油放200克面粉。鸡蛋一个
7.把批皮压平，切小块，放模具上，下馅料，上面再铺上土豆泥
8.烤箱预热，200度，放烤箱烤15分钟完成
9.会烤曲奇就手到擒来
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握迷你咖喱土豆鸡批的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
其实现在很多人都懂得该如何去享受自己的生活，尤其是在饮食方面，每个人都有每个人不同的口味，现在饮食方面的口味而言层出不穷，肉串是大家都比较喜欢吃的一种食物，下面我们就一起来了解一下肉串的制作方法。
主要做法：
难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
主料
鸡胸肉2块、蛋清少许、黄椒1个、红椒1个、青椒1个、洋葱1头
辅料
料酒1汤匙（15ml）、甜辣酱2汤匙（30ml）、胡椒粉1/2茶匙（3克）、酱油1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙（5克）
鸡肉串的做法步骤
1.鸡肉洗净后，切成1cm大小的块，用料酒，蛋青，盐，酱油，胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟。
2.将青红黄椒去蒂后洗净，切成1cm大小的块。洋葱拨去最外层的干皮，洗净后也切成1cm大小的块。
3.用竹签将鸡块，洋葱块和青红黄椒块，按照你喜欢的排列顺序串在一起。
4.平底锅中倒入适量油，加热至7成热后调成中火，放入肉串双面煎熟即可。（约3分钟，待鸡肉变黄就差不多啦）。拿出后，甜辣酱，芝麻也可以撒一些。
以上这篇文章就为大家详细讲解了肉串的做法大全，相信大家已经有了一个初步的认识了，其实大家在生活中的时候也可以学着制作，因为它的制作方法还是比较简单的，可以很快就学会。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下蜜汁肉串。
2.将鸡肉丁加入30克蜜汁烤肉酱、10克香油、大蒜粒搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时以上（最好过夜）。
3.洋葱、青椒各适量，洗净后切块。
4.西红柿洗净后对半切开，挖出瓤，留厚皮控去水份后切块。
5.用提前用水泡过的竹签将腌好的肉片和青椒、洋葱、西红柿片交叉穿起来。
6.把穿好的肉串放在盘子里。
7.再在穿好的肉串上刷一遍蜜汁烤肉酱。
8.放入预热好的烤箱，中层，200度，设定15-20分钟左右，中间取出再刷一遍酱，距最后出炉前两分钟再刷一遍薄薄的蜂蜜。
感谢大家今天和小编一起来学习蜜汁肉串的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
很多人喜欢吃咖喱肉，而且咖喱可以制作出各种各样的美食，但是一般我们都在外面食用，所以有时候在家突然想吃这种食物的时候，都会觉得非常麻烦，因此下面我们就来介绍咖喱肉的做法，如果爱吃咖喱的朋友们，都可以尝试下面所介绍的这些制作方法，自己在家完成的美食，当然更加有成就感。
咖喱牛肉面、粉(汤) 咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。 牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的面、粉（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加面、粉，就是咖喱牛肉汤。
最简单的咖喱牛肉做法： 好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，不加盐，加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，加盐、油咖喱，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。
咖喱饭的做法
材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油，盐，咖喱粉
步骤： 1、锅里放油，炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐） 3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做，浇上菜和汤
如果你也是爱吃咖喱肉的朋友，那么可以注意上面所推荐的这些做咖喱肉的方法，咖哩只是作为一个原材料，可以根据自己不同的口味，添加其他的食材，所以说这也是自己制作美味食物最方便，以及最大的好处，因为爱吃什么就可以做什么。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好红烧咖喱肉。
2.2猪肉400克，
3.1倒进油锅里滑油，
4.2加入调料拌匀，
5.1锅里留小许油，下入干辣椒炒香，
6.2装碗中待用。
7.再倒进滑好油的猪肉条，
8.翻炒均匀，
9.调入调味鲜，咖喱粉炒入味即成。
10.红烧咖喱肉即成。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的红烧咖喱肉很适合在家里去尝试着做。
相信大家都吃过肉串，不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉，都可以用来做肉串吃，最常见的就是烤肉串了，在夏天的时候，大家很喜欢去外面吃烧烤，一边吃烧烤一边喝啤酒，这是比较好的享受，如果要自己烤肉串的话，要考虑到健康问题，所以要掌握很多方法和技巧，下面就来学习做小肉串的方法。
小肉串做法：
步骤1
将里脊肉切细条状，不宜太粗，生姜洋葱切片，蒜用磨勺磨成蒜泥。
步骤2
切好的里脊肉里加料酒，五香粉，孜然粉，耗油，生抽，糖，淀粉，鸡蛋清，生姜片，蒜泥，洋葱。拉上保鲜膜放冰箱里腌8小时
步骤3
用细竹签把小肉均匀的穿好，注意头上不用留太多，由于家里用油不会像店里那么多，油炸的时候太靠中间的不容易熟
步骤4
准备好生抽，耗油，糖，水少许，微波炉加热调制酱汁。起油锅中火炸至金黄直接浸在酱汁里，捞起后装盘，撒上孜然粉和辣椒粉，开瓶啤酒享受小时候的味道吧。
小肉串
第一步
猪肉切片切条，加入盐少许生抽淀粉抓匀
第二步
抓匀的肉条备用，将竹签备好准备穿串
第三步
穿好的串抖下多余的淀粉，锅中加入油
第四步
油热后加入肉串，炸肉串时以防粘连要将竹签来回分开
第五步
五分钟左右便可以控油享用了，别忘了撒上孜然辣椒面哦
好吃小肉串
第一步
牛肉洗净，切条0.5CM左右；洋葱剁碎；把以上所有的调料放在肉里和匀，腌制30分钟。
第二步
腌好后找来细铁丝把肉穿起来
第三步
锅内烧油至八成热，就可下锅炸肉串了。注意不要炸的时间过长，否则肉会变硬，影响可感。
好吃的小肉串
第一步
1.牛肉。
第二步
2.牙签。
第三步
3.青椒。
烹饪技巧
牛肉炸好后不要马上放到虾片上。
可能我们很多人在夏季都特别喜欢吃一些自然肉串，自然肉串和啤酒搭配是一种非常不错的选择，已经成为了我们很多人的最爱，孜然羊肉一定要对于其火候的把握引起高度的重视，才能够帮助我们作出来更加美味的自然肉串，为大家普及一下孜然肉串的做法方法。
做法一：
第1步:将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分，切成4～5g大小的肉块。
第2步:将腌料与调味料以及水混合均匀，加入肉块，混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液基本被肉吸收)冰箱冷藏室中静腌4～6小时。
第3步: 将腌好的的肉穿签，每两块瘦肉中间夹一块肥肉，可增加肉串的香味和口感。
第4步:烤制，温度：200℃ 时间：5～8分钟，至中心温度达到80℃;根据肉块大小和火候自己灵活掌握烤制时间。
做法二：
以1000g羊肉为例。将1000g羊肉切成小块状盛于碗中，加入3g左右嫩肉粉、10g烤香料、5g酱油、适量的盐和味精;然后加入7g左右的水搅拌均匀。腌制10-15分钟即可。最后串至竹签上待烤。
烤蔬菜时，可以将“烤香料”与孜然以1：1的比例调配均匀，在烤时撒在蔬菜上即可。
鸡翅(翅尖和翅中)的处理比较复杂，因为鸡翅腌制很难入味。绝大多数烧烤店对待鸡翅都是省去腌制的过程，直接串起来，烤的时候撒点盐和味精粉即可。这样做好的鸡翅鸡腥味很重，加上少许的焦味，此味道真不敢恭维。所以腌制的过程很重要，一定不能少。这里介绍一个“一般人我不告诉他”的腌制方法!!注意：把烤香料、盐和味精粉按照2：2：1的比例调配成腌制粉待用。先在鸡翅划几道口子，然后滤去鸡翅里的水(这很重要，要让鸡翅上保持少许水分，又不能有水留在放鸡翅的容器里)，最后把调配好的腌制粉均匀的撒在鸡翅上面，搅拌均匀后腌制10分钟即可~!调配好的腌制粉用量为：500g鸡翅加入15—20g腌制粉。
孜然肉串的做法方法也并没有我们想象中的那么困难，只要我们大家认真的去学习都可以，尽快的掌握他的做法，我们可以做给我们家里人吃，为他们带来不一样的美味心动不如行动，快去尝试一番吧，美味就在前方。
很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，迷你蛋糕的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、打蛋器搅匀
3、筛入面粉100g，泡打粉4g，调和油10g
4、搅拌成稍稠面糊
5、加入温牛奶50m|
6、稀释拌匀面糊
7、加入葡萄干40g搅拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕机预热，刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕机模具，上面撒上白芝麻，合盖，自动烤制大约三分钟。
11、蛋糕机工作指示灯灭，开盖，香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12、以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右，够一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的迷你蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍迷你油条，抽时间自己一定要做一下。
2.1再加入1大勺植物油，继续揉面团，直至油都被面团吸收，最后的面团稍微有点粘手，但表面还是光滑的感觉。揉好的面团盖上保鲜膜，室温静置一个晚上备用。
3.2中筋面粉和盐混合，倒入1中的牛奶混合液，搅拌揉成均匀的面团。
4.将静置好的面团取出，案板和手上都涂满油，用擀面杖将面团擀开成大长方形，擀开的越薄越好，这样炸出的油条不会实心，中间空洞够大。
5.擀开好的面皮等分切开，这里我是只想用少量的油来炸油条，所以切的比较小份。
6.切好的面皮，每两份按压在一起，再切开成小份，我切的比较小份，大概10cm长，2cm宽的样子，再用筷子在中间压一下，放入加热好的油锅，煎炸至金黄色即可捞出。这里判断油锅是否够热，可放一小块面团进油锅，如果面团迅速浮起来且周围冒小泡，即是油温到了。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作迷你油条一饱口福吧。
这是一道能够宴客的佳肴，迷你花卷非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做迷你花卷的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、发酵粉用温水搅拌
3、取适量面粉放入盆中，倒入稀释好的发酵粉，加入少许盐
4、面团揉至不黏手即可
5、盖上保鲜膜，在温暖处发酵半个小时
6、面团变成2倍大即可，然后排出空气
7、将面团擀成椭圆形
8、撒上小葱花
9、短方向往一边卷
10、用刀切成均匀的小块
11、依次两个两个叠加在一起
12、用筷子放在中间往下压
13、一个个压好的花卷
14、放入锅中，蒸15分钟
15、小葱颜色变深即可
16、装盆
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管迷你花卷的做法，但吃过的人却久久难忘。
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下迷你小锅盔这道菜的做法。
2.12100克面粉中加入1克泡打粉拌匀后加入酵水搅拌
3.21分次加入清水搅成雪花状后和成光滑的面团，盖上布饧15分钟
4.1热锅凉油，下猪肉粒煸炒至金黄色
5.2猪肉，胡萝卜，豆腐干，洋葱分别切粒，水果玉米剥好粒。猪肉粒用盐，生抽，胡椒粉腌制10分钟
6.1加入老抽，美极鲜，胡椒粉炒均，再淋上一点香油出锅
7.2加入胡萝卜粒，洋葱粒，豆腐干粒，玉米一起煸炒至熟
8.将饧好的面团分成小剂子，分别擀成中间厚，边缘薄的面皮
9.中间涂上一层食用油
10.像包包子一样包起来
11.包好按扁成饼状
12.不粘锅烧热，刷一层薄油，放小饼进行烙制至两面金黄成锅盔
13.将生菜洗干净沥干水
14.将小锅盔从则面剖一刀，不要切断
15.用左手将锅盔夹开大口，放入生菜和炒好的猪肉馅料即可
感谢大家今天和小编一起来学习迷你小锅盔的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下迷你水果蛋糕这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.1根据自己的喜好将蛋糕横剖2—3层（喜欢厚底蛋糕的可以切两层，喜欢薄底的可以分三层），用模型压出需要的蛋糕胚（一口气压了11个，后来才发现罐头里只有10片菠萝，除过被我偷吃的那一片，只剩9片了，呵呵）
3.2根据菠萝的大小用空饮料瓶制成的模型，比菠萝略大一点点哦
4.家里没有奶油，打算给小蛋糕周围裹上椰蓉，用深色的果酱怕效果不好，可苹果酱又没有啦，只好拿蜂蜜救场，事实证明有些甜了，当然我不是很爱吃糖，也许你觉得正好呢：）
5.将均匀粘过蜂蜜的小蛋糕在椰茸里来回滚动，以便沾满椰蓉
6.将粘满椰蓉的小蛋糕放入蛋挞模子里，在上面摆上蛋糕，淋上蓝莓或草莓酱，撒少许椰蓉即可
虽然迷你水果蛋糕的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍迷你可颂，赶紧学习一下吧。
2.在小三角形的底边正中切一刀
3.把切好的底边翻上来，慢慢往上卷
4.快卷起来的时候，在顶部的小尖上刷一层全蛋液，然后完全卷起来
5.把卷好的小牛角排放在烤盘上，每个牛角之间留出一点空隙。在35度，湿度85%的条件下进行最后发酵，发酵到原来的约2倍大（大约40分钟-1个小时）
6.最后发酵好的面团，在表面刷一层全蛋液，放进预热好200度的烤箱，烤焙10分钟左右，表面金黄色即可
认真看完小编对迷你可颂的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱迷你肉串的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。
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