宫保杏鲍菇的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“宫保杏鲍菇的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好宫保杏鲍菇。
2.将花生米用炒锅小火炸香捞出备用。M.yS630.com
3.杏鲍菇切成丁备用。
4.炒锅中放油，将杏鲍菇加入翻炒。
5.翻炒出水分，杏鲍菇变干香时加入干辣椒翻炒。
6.加入大葱继续翻炒。
7.盐，白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用
8.搅拌均匀酱汁，沿着锅边倒入酱汁，加入花生米大火收汁即可。
今天介绍的这道宫保杏鲍菇的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
扩展阅读
食物的种类较多，在对食物选择之前，需要对食物各方面进行了解，不同食物含有的营养元素不同，吃的时候对身体帮助也是不一样的，宫保杏鲍菇是很常见的佳肴，这样食物制作佳肴，吃的时候对身体没有任何损害，对宫保杏鲍菇的做法具体如何呢，下面就详细的介绍下。
宫保杏鲍菇的做法一：
材料
主料:
杏鲍菇(3个) 青椒(1个) 熟花生米(50g)
辅料:
水淀粉 白糖 香油 老抽 蒜姜 葱 盐 干红辣椒 鸡精
做法
1:杏鲍菇洗净切小丁，花生米准备好。
2:青椒切小块，辣椒切小段，葱姜蒜切碎。
3:老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。
4:炒锅中放多些油，将杏鲍菇过油后倒出。
5:炒锅中放少许油，放入干红辣椒变色后，放葱姜蒜爆香。
6:放入杏鲍菇丁翻炒。
7:放入杏鲍菇丁翻炒。
8:加花生米、青椒块翻炒几下，淋少许香油即可。
注意事项：
花生用超市买的麻辣花生就很不错。
做法二：
材料
材料：鱿鱼，花生，荷兰豆，杏鲍菇。
做法
材料清洗好之后，先用开水焯一下鱿鱼，卷了就拿出来。
荷兰豆切小段，杏鲍菇切片
冷锅冷油，放进花生豆，炒熟，倒出。
接着炒杏鲍菇，荷兰豆，2分钟后放鱿鱼，花生豆，盐，生抽，蚝油，大约2分钟。出锅。
在对宫保杏鲍菇的做法认识后，制作宫保杏鲍菇的时候，完全可以根据以上制作步骤进行，但是要注意对宫保杏鲍菇制作过程中，食材安排上一定要合理，而且制作后吃的时候要及时，这样菌类食物隔夜后在吃，它的营养元素会流失的。
宫保鸡丁这种食物相信大家在生活中是比较喜欢吃的，但是对于宫保杏鲍菇这种食物可能你们在生活中就很少食用了。其实，宫保杏鲍菇这种食物的味道不比宫保鸡丁差，你们完全可以在生活中尝试一下这两种食物的味道。想要食用宫保杏鲍菇，你们可以在生活中学习一下它的制作方法的。
宫保杏鲍菇相信吃过的朋友对于它的味道是比较称赞的，所以我们建议大家在生活中可以多去了解一下宫保杏鲍菇的制作方法，这样你们就可以在家里吃到美味的食物了，希望你们可以好好的学习。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
食材
食材：杏鲍菇2-3根、麻辣花生1袋。
配料：干辣椒、花椒、大葱、老抽、生抽、白糖、米醋、玉米淀粉。
宫保杏鲍菇的做法
1.根据大小准备杏鲍菇2-3根。
2.杏鲍菇洗净后切成1.5厘米的丁状;取麻辣花生1袋，干辣椒6—8根，花椒适量，葱白一根切小段;用白糖、醋和玉米淀粉调一碗酱汁。
3.锅中加水烧热，放入少许盐，倒入杏鲍菇丁焯水，捞出后淋干水分。
4.另起锅烧热，倒入少许食用油，放入干辣椒、花椒和葱段炒香。
5.倒入淋干水分的杏鲍菇丁，大火翻炒均匀。
6.加少许生抽提味，少许老抽上色。
7.稍翻炒后放入剩余葱白段。
8.倒入适量麻辣花生。
9.搅拌均匀料汁，沿着锅边倒入料汁。
10.翻炒均匀，食材裹上料汁后大火收汁关火。
青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
关于文章介绍的宫保杏鲍菇的制作方法，相信你们应该对于它的制作方法有一定的了解了。如果你们觉得文章介绍的宫保杏鲍菇的制作方法值得学习，我们希望大家可以在生活中尝试一下去制作它，看一下你们制作出来的食物味道是怎么样的。
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍宫保芋头，赶紧学习一下吧。
2.2芋头去老皮切丁漂洗干净表面淀粉，里脊肉切丁，姜切丝，葱白切段，葱青切花，青红杭椒切圈待用
3.1锅内留适量油，下花椒爆香捞出不用
4.2坐锅起大油，下芋头丁，过油2分钟，捞出沥油待用
5.下姜丝、葱白段爆香，下肉丁、干辣椒段，爆炒至肉丁变色
6.下芋头，翻炒2分钟
7.下宫保汁、盐，翻炒2分钟
8.待汁水收浓，芋头肉丁均匀裹上汁水，下花生米、葱花、青红杭椒，翻炒均匀，起锅即可
看完上文关于宫保芋头做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下宫保鱿鱼的做法，你肯定会愿意。
2.121凉油下锅，加入刚剥好的花生米小火慢慢翻炒
3.212这样泡过的花生就很容易去皮了
4.待花生微微发黄时加入适量的白酒
5.油中气泡几乎消失后花生就炸好了，沥干油分
6.1锅内放入清水，加入姜片，料酒，细盐，大葱烧开后，放入鱿鱼
7.2鱿鱼拨去软骨，剥去表皮，切开洗净后，打上花刀，且成大小适中的块备用
8.烫至卷起，捞出
9.准好宫保汁：糖：醋；盐的比例按照4：3：1比例,外加少量鸡精，2勺料酒，1勺酱油，再加入少量的水淀粉一起搅拌均匀
10.1锅中留下少量的底油，放入干辣椒，花椒爆香后，放入姜片，蒜片爆香
11.2准备好其它所有调料：西芹切成细长条，姜和蒜切成片
12.放入沥净水的鱿鱼卷和西芹段
13.翻炒后加入辣椒粉翻炒
14.倒入准备好的宫保汁和水淀粉混合物
15.大火翻炒至收汁，倒入去皮花生米
16.翻炒均匀即可
宫保鱿鱼理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下宫保虾球的做法。
2.处理好的虾仁用料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制片刻入味
3.干辣椒切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用
4.将生抽、白糖、香醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用
5.锅内油烧至6成热，放入花椒和干辣椒煸炒出香味
6.放入虾仁炒散
7.炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒
8.加入调味汁炒匀，让料汁包裹住虾球
9.最后起锅前放入大杏仁拌匀即可
宫保虾球看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做宫保鸡
2.鸡丁用适量的蛋清、盐、生抽、水淀粉拌匀待用；
3.取一空碗，用适量的生抽、醋、甜酒酿、水淀粉、高汤调成调料汁；
4.烧热炒锅，下适量油，将码好味的鸡丁倒入炒锅；
5.大火用勺子迅速将鸡肉弄散开，待鸡丁变色立即盛出待用；
6.锅中留余油，将糍粑辣放入锅中，适当煸炒出香；
7.锅中放入适量甜面酱、蒜片、姜片，翻炒出香；
8.将爆炒过的鸡丁下锅；
9.快速翻炒均匀后，将调料汁倒入锅中；
10.再次快速翻炒均匀；
11.翻炒均匀后立即关火，并倒入葱花；
12.手抬起炒锅颠簸两下即可。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下宫保鸡。
宫保鸡丁相信是很多人都爱吃的菜，特别是去饭店的时候，一般都会点这道菜，这道菜中的鸡肉会很鲜嫩，而且里面的花生也是很香脆的，特别是在西方国家，宫保鸡丁是最受欢迎的一道菜，很多时候我们都是在外面吃宫保鸡丁，自己在家做的少，其实我们应该多了解宫保鸡丁做法。
知道宫保鸡丁做法，自己在家就可以做了，也不用经常去饭店吃，宫保鸡丁的做法有很多，有中式的和西式的，不同做法的口味也是有差别的，大家再做的时候可以选择自己喜欢的口味，下面来了解宫保鸡丁的一些做法。
宫保鸡丁选用净仔公鸡肉为主料，糍粑辣椒等辅料烹制而成。此菜为黔味传统名菜，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传，此菜创始人丁宝桢，贵州织金人，历任山东巡抚，四川总督，常以家乡此菜宴请宾客，流传至今。1918年留学日本早稻田大学原贵阳市政协秘书长赵惠民曾将宫保鸡传到日本，深得日本人士赞扬。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。
中式做法
食材准备
原料：鸡腿肉400克，炸花生米50克，鸡蛋1个。
辅料：大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个。注：可酌情配料，
调料：食用油500克(实耗50克)，香油1小匙，酱油1/2大匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙，
做法
基本步骤
1.鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀，
2.蒜洗净切末，
3.食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油，
4.在锅中留油少许，将干辣椒炒至棕红色，再下花椒，随即下拌好的鸡丁炒散
5.最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。
关键细节
花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感。
西式做法
宫保鸡丁对于西方人，就像意大利面对于东方人，是一个菜系的代表。宫保鸡丁传到西方后，西方人根据自己的口味进行了一些改良，成为了符合西方口味的西式宫保鸡丁。
食材准备
原料：鸡胸脯肉，花生米，蔬菜粒。
配料：玉米淀粉，蒜泥。
调料：花生油，米酒，甜酱，少许香油。
做法步骤
1.把鸡胸脯肉切成小丁，裹上一层玉米淀粉。
2.平底锅上火烧热，等到锅热透了之后，放入两汤匙花生油。
3.油烧热后，倒入鸡丁炒制片刻。注意控制时间，即要保证肉能炒出香味，又不会失去肌肉的水分和鲜嫩度。
4.加入蒜泥和蔬菜粒。
5.加入米酒、甜酱调味，再滴上些许的香油。
6.倒入花生米，炒制大约一分半钟的时候，即可起锅装盘。
宫保鸡丁现在已经家喻户晓的名菜了，这道菜也是很有营养的，而且口味会很鲜，很适合我们食用，如果我们能够多了解一些宫保鸡丁做法，在平时自己就可以轻松的做了，随时都可以吃到这样的美食，会满足我们的口腹之欲，这是多么的幸福啊。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《宫保杏鲍菇的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生
