日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做蚝油鱿鱼卷来放松一下,顺便慰劳自己。
2.21将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
3.将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。
4.将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。
5.锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。
6.红黄彩椒洗净、去籽切成小块。
7.锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。
8.加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。
9.快速翻炒均匀即可。
看完小编对于蚝油鱿鱼卷的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍包菜咖喱卷的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.焯水至软,沥干水分待用。
3.洋葱少许,切成末。
4.肥瘦肉适量,也剁成末。
5.藕一小块,切成小粒,吃起来比较有口感。
6.这种块状咖喱本身就是调好味的。
7.先把洋葱和肉末煸香出油,炒至肉色变白。
8.下入藕粒继续炒两分钟至材料都熟,然后加适量清水,一块咖喱块。
9.用炒勺不断搅拌均匀,变浓稠即可。
10.装盘待用。
11.半片包菜叶,加适量的馅料。
12.像包春卷一样把左右两边收紧,慢慢的卷好,不要让馅料露出来。
13.四个卷好了,装盘待用。
14.用盐,鸡精,淀粉,少许清水调好淀粉水,把包菜卷继续放回锅中,两面都稍微煎一分钟左右,倒入淀粉水,当淀粉水变透明变浓稠即可出锅。
这道包菜咖喱卷并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍油煎包菜卷,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.121包菜1个。
3.212猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。
4.剥下的包菜叶放进开水里氽水。
5.过好水的包菜冲凉水后沥干待用。
6.1再卷成卷,如图。
7.2将包菜叶平铺码上香葱肉泥,如图。
8.再卷成卷,如图。
9.卷好的包菜卷。
10.放进烧好油的锅里油煎。
11.在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。
12.待包菜卷煎熟时,关火淋上生抽翻匀即可。
13.煎好的包菜卷。
为大家介绍的油煎包菜卷的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下酸甜包菜卷。
2.准备一个砂锅,放入白糖和白米醋;
3.开火烧开,用勺子搅拌至糖完全融化,熄火;
4.熄火后,糖醋里不再冒泡,放入指天椒和姜片,放凉待用;(要完全放凉才可以使用)
5.准备好包菜和红萝卜;
6.将包菜一片一片的剥下来(尽量剥得完整些),浸泡洗净;
7.用一不锈钢锅烧开半锅水;
8.将浸泡洗净的包菜分次少量地放入开水里汆烫至半透明状,捞出浸入凉开水中冷却,沥干水分;
9.红萝卜洗净刨皮,切成丝;
10.取一片冷却了的包菜平铺在平盘上,上面放适量的红萝卜丝;
11.包卷起来(尽量包得结实些);
12.将所有的包菜都如此包卷好;
13.准备一个玻璃罐,用开水烫一下消毒;
14.将包卷好的包菜卷一层一层地放入玻璃罐中,每放好一层包菜卷,就倒入适量的糖醋液;
15.包菜卷全部放入玻璃罐后,倒满糖醋液;
16.盖上盖子,在常温阴凉的地方放置一天,再放入冰箱冷藏三天就可以了.
你的理解力超乎寻常,所以有了酸甜包菜卷的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于蚝油腐竹卷的介绍,以后我们自己做饭。
2.21)将所有的食材切丝,新鲜腐竹皮用剪刀剪成小四方块。
3.1像包春卷那样将腐竹卷起,收口用牙签固定。
4.2取一块腐竹皮,然后将所有的食材放上。
5.小锅将少许油烧热然后将卷好的腐竹卷放入轻轻一炸马上捞起。(因为腐竹皮很薄,轻轻滚油即可酥松)
6.将滚过油的腐竹卷放到大盘上。(将固定的牙签去掉)控干油份。
7.最后淋上少许的蚝油在滚过油的腐竹卷上放入蒸锅蒸二十分钟熄火焖几分钟即可。
8.蒸好的“蚝油腐竹卷”(一次可以多做些,待凉之后放入雪柜,吃的时候再蒸热即可)
9.这款菜,营养丰富,做法简单,用李锦记蚝油做调料,味道鲜美,省去多种调料的使用。非常简单方便!
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下蚝油腐竹卷。
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于包菜肉卷的做法。
2.1把馅像这样放在焯过滴菜叶上,注意很粗硬的根部用刀切平,这样卷的时候方便...馅料多少以能包住为准。
3.2把木耳,五花肉,5片焯过的包菜叶子,香菇,虾仁,一起剁成肉泥,肉的比重小一些,更有利于减肥...放入盐,生抽,味精,一点糖,一点香油,胡椒粉,鸡蛋液拌匀。
4.1左边卷起...注意不要太用力了昂,撕破了就包不起来了。
5.2底部这样卷起来,要让菜叶的左右两边留一些空,这样就能全包上,不会露陷...当然你也可以直接卷起,不包左右两边,就省去5和6的步骤。
6.右边也同理哒卷起来....很简单吧,呵呵。
7.OKAY...包好一个咯,咋样,品相不错吧...xixi...我这样包就是为了馅里的汤汁蒸好后不会过分流失...
8.继续包,根据碟子的大小,包好4个后上锅蒸10分钟,这个是蒸好出锅的萌样,木拍蒸锅的样子哈哈....宝贝们看上去很饱满,馅料很丰厚吧,满满的咬一大口,哦也~~~....pS:偶包了两锅的量,8个。
9.把一整个包菜的中间切一刀,均匀的变成两块后,将蒸盘内的汤汁加点耗油、醋、香油混合,浇在菜包上...摆上萝卜花点缀,美美滴享用吧。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的包菜肉卷其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于双皮包菜卷的做法。
2.准备食材洗净。
3.食材分别切末,待用。
4.肉米中放入盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱末、姜末。
5.顺时针搅拌上筋。
6.接着放入胡萝卜末、黑木耳末和金针末,再放入胡椒粉和食用油。
7.搅拌均匀。
8.包菜开水烫后捞出冷水冲凉,挤干去除筋硬干。
9.百叶一切二,舖上一层包菜,放上馅料。
10.轻轻包起来。
11.平底锅热油,放入包菜卷。
12.煎成两面金黄后。
13.加入适量水,小火焖10分钟,即熟捞出。
14.在锅中放入番茄沙司和少量水,烧开浇至切好的盘中,用胡萝卜花片点缀,一盘就成功了。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下双皮包菜卷
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做茄汁豆腐包菜卷。
2.121豆腐一块。
3.212过热水淖一下。
4.1淀粉适量,将豆腐均匀的裹上淀粉。
5.2切成均匀大小的条状。
6.每个都要裹均匀。
7.锅里放油,六成热放入豆腐煎制。
8.煎到两面金黄即可。
9.豆腐用包菜卷起来,要包严实。
10.放到盘中。
11.将西红柿洗净,切成小丁状。
12.锅里放油,放入姜、蒜末煸炒。
13.放入西红柿丁翻炒。
14.放入白糖、盐、生抽、水淀粉。添加味精调味即可。
15.关火后,把番茄酱汁浇到豆腐包菜卷上。
今天小编介绍的茄汁豆腐包菜卷可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于香煎翠绿包菜卷
2.包心菜撕下清洗。
3.锅里放清水和盐烧开,放进包心菜氽软。
4.沥水待用。
5.将包菜叶平铺,码上香葱肉泥。
6.卷成卷。
7.再卷,卷好的包菜卷。
8.一个一个全卷好。
9.卷好的包菜卷放进热油锅里油煎。
10.小火慢煎,途中翻面。煎熟透,盖上锅盖焖煎易熟。
11.煎熟透撒上辣椒粉。
12.关火,淋上蚝油。
13.装盘上桌。
香煎翠绿包菜卷的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
说起双丝包菜,相信很多朋友都曾吃过,但是对于它的好吃程度,每个人的看法却是不同的。其实要想双丝包菜做起来特别的美味,方法是非常简单的,只需要以下7步就可以,但需要注意的时,一定要用香油炸制辣椒油才更好吃。
一、食材
用料:绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐
二、双丝包菜卷的做法
1、包菜一片片剥开
2、入开水中焯水断生
3、迅速放入冷水中浸泡
4、鸡蛋摊成蛋皮
5、火腿蛋皮切丝
6、用包菜像卷春卷一样,包住蛋丝,火腿丝
7、炸制辣椒油(用香油)
二、包菜的功效
1、抑菌消炎
包菜还含有植物杀菌素丙烯基芥子油,它可以抑制细菌、真菌和原虫的生长繁殖。如将包菜的叶子贴在病痛的关节上、凝血处、骨折处,可消炎止痛,将叶子同糠混合在牛乳中煮熟,外敷可治湿疮;叶子捣烂用鸡蛋清混合制成软膏敷在化脓的伤口上,可消炎,或用酸的包菜汁液湿敷,可治疗颈、胸、背上的痤疮。此外,用包菜汁液涂擦头皮,可使秃顶长出新发。
2、促消化、通便
包菜内中由于无机盐和维生素的含量较高,因此非常适合做泡菜,在腌制过程中会产生大量的乳酸,能够起到抑制病菌、促进食欲的功效。如果胃口不好或者有便秘困扰者可以经常食用用包菜腌制的泡菜,颇有好处。
3、抗病延年
包菜中丰富的维生素E也是决定包菜的营养价值及功效的一个重要因素。包菜中由于含有丰富的维生素E,因此它能够抑制人体在衰老过程中出现的细胞中脂褐素的增多,从而起到抗病延年的作用,故中老年人常食包菜对身体有益。
4、通经活络、散经止痛
包菜可加糯米、猪肉末、小虾米等制成包菜粥,有益肾强身、通经活络、散经止痛的作用,适用于消化道溃疡疼痛、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关外脆内嫩豆腐卷的做法。
2.将香菜切成末。
3.豆腐切条。
4.豆腐皮撕去硬边。
5.切成两半。
6.先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。
7.然后放上一块豆腐。
8.再是香菜末。
9.放一勺沙拉酱。
10.再是一些肉松。
11.开始卷起来。
12.两边多出来的豆腐皮向内折。
13.再卷起来。
14.快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。
15.最后卷好的样子。
16.全部同样都卷好后。
17.锅中倒油,油温八成热时。
18.下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下外脆内嫩豆腐卷
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