干煸五花肉的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好干煸五花肉。
2.12四季豆洗净，掐去两头的尖，撕掉筋，掰成段。
3.21五花肉切成片。
4.1锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒。
5.2把葱切碎备用。
6.五花肉煸炒至透明，下入葱碎炒香。
7.烹入料酒，加入酱油 糖煸炒均匀。
8.入四季豆，下火煸炒。
9.煸炒至四季豆塌蔫起皱。加入开水，没过四季豆。
10.大火烧开，转中火，烧制收干汤汁，加入蒜碎煸炒均匀即可。
干煸五花肉做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
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人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下干煸蒜香五花肉。
2.烧一锅开水，放五花肉进去煮，煮至熟透。
3.生姜切片，红辣椒切开，大蒜切段
4.煮好的五花肉切薄片。
5.锅子烧热，放入五花肉片中火煸炒至微黄。
6.放入辣椒豆豉大蒜白炒香。
7.放入适量的盐，鸡粉和老抽炒匀，试下味道，根据自己的口味来加减。
8.放入大蒜叶，煸炒片刻即可出锅。
看完小编对于干煸蒜香五花肉的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
菜花是很多人比较喜爱吃的，菜花的营养价值比较高，常吃菜花对身体各方面都是有着很好的帮助，不过在吃菜花的时候，也是要注意对它在制作上，一定不能盲目的进行选择，否则会破坏菜花的营养元素，那干煸菜花五花肉是不错之选，这样制作方法能够很好保留菜花营养成分，干煸菜花五花肉怎么做呢?
很多人对干煸菜花五花肉怎么做并不是很清楚，这样的佳肴在制作上不是很难，不过在前，需要对它的制作方式进行认识，使得在制作的时候，都是可以知道该如何制作最佳。
干煸菜花五花肉怎么做：
1. 菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断，蒜苗切断备用;
2. 锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄;
3. 放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味;
4. 下入菜花中火煸炒，放入料酒和生抽，添加一点点白糖调味;
5. 盖上盖子小焖至菜花变软，添加蒜苗断继续煸炒;
6. 待蒜苗断生，添加适量盐和鸡精调味即可。
干煸菜花好吃的4个要点：
1、菜花切成片状，更容易受热和入味儿;
2、用点花肉爆锅，煸出的菜花很香;
3、全程不加一点水;
4、调味品等菜花煸软之后再添加不容易巴锅。
以上就是对干煸菜花五花肉怎么做详细介绍，在制作这类佳肴的时候，完全是可以按照以上方法进行，而且每个步骤都是比较简单，很容易进行操作的，那在吃干煸菜花五花肉的时候，要注意晚上要少吃，五花肉的热量和脂肪比较多些。
春笋中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，常吃春笋有益身体健康，可以助消化、生津开胃，滋阴益血等等;而五花肉的香味总是会让一些人食指大动，禁不住大快朵颐的。那么，用春笋和五花肉在一起碰撞，会产生什么样的火花呢?那就试一试这道干煸春笋五花肉吧!
材料：
五花肉，春笋，葱，姜，蒜，料酒，生抽，蚝油，黑胡椒碎，鸡精
做法一：
1.五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟，葱姜蒜切末;
2.春笋剥去外壳，洗净切片，放开水锅中焯水备用;
3.锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄;
4.另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味;
5.下入春笋中火煸炒，盖上盖子小焖至春笋变软;
6.把春笋放入有五花肉的锅中;
7.小火继续干煸，加入黑椒碎搅拌均匀;
8.再添加适量盐和鸡精调味即可
做法二：
1.五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟，葱姜蒜切末
2.春笋剥去外壳，洗净切片，放开水锅中焯水备用
3.锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄
4.另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味
5.下入春笋中火煸炒，盖上盖子小焖至春笋变软
6.把春笋放入有五花肉的锅中，小火继续干煸，加入黑椒碎搅拌均匀，再添加适量盐和鸡精调味即可
两种不同的做法，但是都是一样的美味可口。如果想要尝尝爽脆的春笋和香香的五花肉在一起碰撞的味道，就可以准备好食材，自己亲自动手做一做这道美食，相信有自己的劳动和汗水在里面，你会觉得美食的味道更加的可口的。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会豆角干焖五花肉的做法，你肯定会兴奋良久。
2.1锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香。
3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。
4.12再放入五花肉爆至微金黄。
5.21加入一勺料酒。
6.再加入生抽。
7.加入老抽。
8.1再加入豆角干翻炒均匀。
9.2放入适量的冰糖。
10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。
11.将材料移进高压锅里。
12.压20分钟至肉块软烂。
13.将压好的材料重新倒回到锅内。
14.中火烧至汤汁浓稠，这期间可以试一下味道，然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。
15.取出装盘即可食用。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
五花肉炖白菜的制作方法是很简单的，只要将五花肉剁成小块，在把干白菜泡开，然后将五花肉跟干白菜一起放在锅里面一起炖，这样就可以制作出美味的五花肉炖干白菜了。想要制作成美味的五花肉炖干白菜，可以根据文章介绍的方法一起来制作，多尝试几次就可以做出美食了。
主料
冻豆腐1小块 五花肉一块
干白菜适量 土豆一个
八角一个 葱姜蒜适量
料酒适量 酱油适量
白糖少量 盐适量
干白菜炖五花肉的做法步骤
1. 把干白菜用温水浸泡
2. 泡好的干白菜用水烫软(我的比较多，烫好还可以蘸酱吃，一半就够)后切小段
3. 五花肉切片，锅放油，下姜葱八角，再放入五花肉煸炒，出油后放料酒，酱油，加水，放白糖。炖15分钟后放入土豆条，干白菜，冻豆腐继续炖20-30分钟。
4. 出锅前拍几瓣蒜切碎，闷一分钟。我的炖的时间较长，因为要给宝宝吃，可以自己调节时间。
小贴士
最后一定要放蒜，味道会很不一样。
白菜的药用价值
1.白菜能通肠利胃，除烦解渴，益肾填髓，可以消食下气，止咳解酒。
2.白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。
3.维生素U对胃肠道黏膜有保护作用，对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。
4.由于大白菜具有增强胃肠蠕动的功效，所以有很好的助消化、助解毒和减肥效果。
当令季节大白菜是冬季时令蔬菜，所以，冬季是大白菜最佳食用期。
挑选保存不要将菜帮去净，因为菜帮的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高，而且菜帮有保护菜心的作用;也不要买烂白菜，一则烂白菜中营养素含量下降了许多，二则腐烂的白菜亚硝酸盐含量剧增，吃了容易引起头晕、呕吐等中毒症状，不利于身体健康。
大白菜储存讲究方法。在购买白菜时，一定要保留白菜外面的部分残叶。因为在白菜保存时，这些残叶可以自然风干，成为保有白菜里面水分的一层“保护膜”。所以，在储存白菜时发现有干叶，也不要轻易除去。另外，不要用纸张、塑料膜等物品单独包裹白菜，这样容易加速白菜的腐烂。一般将白菜买回后，码放在阴凉通风的地方，固定一段时间后，上下倒一回，使这些白菜能“呼吸”顺畅。如果有条件还是尽量将白菜码放在室外或者远离居室的单独房间。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关豆角干炒五花肉的做法。
2.21蒜头切碎，鲜椒切丝
3.热锅，下腌过的五花肉丝干煎
4.把五花肉丝煎出一些油份时，再下小许花生油与蒜粒、辣椒粉炒出香味
5.下豆角干
6.肉与豆角干翻炒均匀，下所有调味料和1碗左右的水
7.待所有材料炒透，汁收干，投下辣椒丝
8.翻炒均匀，上碟
9.下饭的小菜，吃起来有滋有味的，香啊！
看完豆角干炒五花肉的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
干豆角蒸五花肉是比较有名的特色菜，干豆角晒干以后，用温水泡发，然后和五花肉做，可以说吃起来非常的美味，有一种独特的香味，是新鲜的豆角吃不出来的一种感觉，干豆角的吃法也非常的多，和五花肉在一起蒸，能够充分的融入五花肉的肉香，也有很好的调养身体的作用，尤其在促进消化方面。
干豆角蒸五花肉的做法
原料材料：干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺干豆角蒸肉干豆角蒸肉调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许制作方法1、将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用；2、将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长的段；3、坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌匀盛入碗里，再将码好味的猪肉盖到干豆角上，淋适量水；4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可，吃前撒鸡精拌匀。小贴示1、一定要用鲜肉，五花肉或者肥瘦相间的前腿肉都很不错。2、为了干豆角更好的吸收肉肉的香味，要将其放在碗底，加水使其更容易蒸发。3、依自己口味调放辣味，也可以换用蒜末，只是味道要清淡不少了。4、干豆角制作了是存放在坛子里的，会因为发酵有淡淡的酸味，这样料理出来非常美味！非常下饭哦！
干豆角的功效与作用1、干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角，可以减轻因消化不良而引发的胀气现象，可以降低呕吐的发生几率，减少腹泻的可能性，因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。2、干豆角的维生素C含量非常高，多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成，可以增强身体的抵抗力和免疫力。秋冬季节，想提高身体的抗病能力，可以多吃干豆角。3、干豆角含有大量的植物蛋白质、大量的微量元素及各种人体所需要的营养物质，可以有效补充人体必需的养分，健脾养胃、补气生津，让身体变得更强健。4、干豆角含有丰富的磷脂，磷脂可以有效促进胰岛素的分泌，对于糖尿病的控制非常有帮助，因此干豆角是糖尿病病人的上好食物。血糖比较高的人在平时的饮食中可以多吃干豆角。
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关五花肉烧干豆角的做法吧。
2.2、五花肉洗干净切断小块。
3.3、锅内放油烧热，下五花肉，爆出一些肥油，这样爆过的五花肉吃起来才不肥腻。
4.4、调入一些生抽和老抽，翻拌均匀。下切成段的干豆角，炒匀。
5.5、加水盖过干豆角，放入2块冰糖，大火烧开，小火熬煮。
6.6、一个小时后，肥而不腻，清香味美的五花肉烧干豆角都做好了。
五花肉烧干豆角的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
菜干煲五花肉这种东西的制作方法跟梅菜瘦肉的做法是一样的，只要将菜干用水泡开，然后将五花肉跟菜干一起煲就可以食用了，大家不妨在平时可以尝试一下菜干煲五花肉的做法。菜干煲五花肉的味道是很好的，而且可以提高胃口，对于肠胃的消化是很有帮助的，适合便秘的朋友食用。
菜干烧五花肉食材介绍
五花肉300g，菜干适量，姜1块，蒜3颗，小米辣4个，花椒几粒，盐1勺，鸡粉1勺，生抽1勺，老抽1勺，食用油适量，青线椒2个，
菜干烧五花肉的做法步骤
1、材料，我这里用的是白菜干。如果有梅干菜最好用梅菜最香。
2、提前把菜干用水泡软洗干净。
3、菜干沥干水分切成小段，姜，蒜，辣椒切末。
4、五花肉切丁。
5、锅烧热，放入适量食用油，放入五发肉翻炒。
6、炒至肉丁微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
7、分别调入一勺生抽和一勺老抽，翻炒均匀。
8、放入菜干翻炒均匀。
9、注入和食材平齐的清水，大火煮开转中火20分钟。
10、当汤汁还剩少许时放入青椒段，适量盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅。
11、菜干特别香。非常下饭!
12、五花肉肥而不腻!
菜干富含膳食纤维和矿物质。有研究显示，吃菜干能消除内火、清热益肠，还有防治皮肤病的功效。但在晒制过程中，蔬菜中的水分和水溶性维生素，尤其是维生素C，会大量丧失，敏感的多酚类植物营养素也会被破坏。虫咬、灰尘，也可能污染菜干。因此，菜干只能作为吃不到新鲜菜时的一种补偿，尽量少吃。
一般来说，膳食纤维比较多的蔬菜，如笋干、豇豆，季节性或地域性较强的野菜，以及蘑菇、木耳等菌菇类，都适合晒成干。而萝卜、红薯等晒成干后营养损失大，最好能吃新鲜的。
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