烧焖羊肉的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《烧焖羊肉的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于烧焖羊肉详细做法。
2.胡萝卜切滚刀块，葱切大段，留下部分切碎，姜拍松，羊肉冷水下锅加料酒葱姜块焯水。
3.炒锅倒油，下葱碎炒香。
4.倒入焯过水的大块羊肉翻炒。
5.、加盐，加料酒，加生抽老抽，炒到出油。
6.放胡椒粉，孜然粉（少量）。
7.将葱段姜块，香料，胡萝卜块放进高压锅中。
8.、炒好的大块羊肉换锅到高压锅中。
9.、加一碗羊肉汤，没有用清水也可以，喜欢的话可以用成品浓汤。
10.大火烧开转小火二十分钟。
11.开锅后可以稍稍收下一汁，可以进行二次调味。
12.装盘后放上切碎的蒜苗，即可上桌。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍烧焖羊肉就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
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做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好烧焖猪蹄。
2.2姜切丝，葱切条盛盘待用。
3.热锅放色拉油，放入冰糖或白糖，小火炒至融化，颜色变深，停火。
4.待锅凉一会儿后放入猪蹄（锅热的话会溅出油，卫生、安全很重要），开小火，放剩下的姜、葱，不断翻炒到猪蹄粘满糖。
5.放入烧焖酱汁（可根据个人口味加减），加开水约1000ML。
6.煮沸（开始冒香味了）后，盖锅盖小火焖煮约2小时，大火收汁，此时汤应很少且呈粘稠状，即可停火出锅，香。
潜心的钻研才成就了烧焖猪蹄，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。羊肉焖饼子的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。
2、土豆、红萝卜洗净去皮切滚刀块，大葱切成段，生姜切片，香葱切末备用
3、汤锅加清水，放入生姜片、花椒粒。羊肉用清水洗净，冷水下锅煮。不断撇去血沫，直到羊肉全部变色。将焯好的羊肉捞出备用
4、炒锅放油烧热，放入白砂糖炒出糖色，待糖色呈褐色，并冒泡时倒入羊肉翻炒，让羊肉充分裹上糖色
5、放入葱段、姜片、整蒜瓣，放入生抽、料酒，翻炒出香味。加入清水，水要多加些，比平时炖肉多一半。大火煮开，改小火煮30分钟
6、煮羊肉的功夫，把面和上。软硬与饺子皮面相当，和好面用保鲜膜蒙住醒一下
7、羊肉煮好的后，锅里还有很多汤，用小盆盛出，把香葱末倒入
8、锅中倒入土豆块、红萝卜块翻炒，炖2分钟
9、放入盐、五香粉翻炒均匀
10、面分成50克左右一个的小剂子，擀成薄饼
11、将薄饼均匀地摊在肉菜上面，浇上香葱肉汤
12、并用筷子在薄饼不同部位扎上5、6个洞，盖上锅盖焖
13、大概半分钟左右，薄饼颜色变得透亮，就熟了
14、将焖熟的薄饼拿出，摊开放在平底茶盘中，重复焖剩下的薄饼
15、薄饼焖完后，用12寸茶盘盛出羊肉、土豆红萝卜
16、将薄饼一张一张盖在羊肉菜上，一盘风味独特的西域美食就面世了。
17、菜谱后记：羊肉焖饼子的吃法有讲究，菜上餐桌后，要由桌子上的长者或尊者挑起薄饼一角（名曰：掀起你的盖头来），品尝第一口，其他人再依次品尝。
羊肉焖饼子的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好黄焖羊肉。
2.212.准备腌料;
3.123.倒入到有细密网格的布上,做料包;
4.214.扎紧料包;
5.5.开水焯一下,焯时到一些料酒;
6.6.盛出备用;
7.18.两小时候盛出, 留汤备用;
8.27.重新烧一锅水,放入羊排,放入料包, 葱段 料酒后大火烧开,小火焖2个小时;
9.110.手擀粉热水焯一下,放入凉水中泡;
10.29.焖羊肉时,开始准备配料,切洋芋块儿;
11.11.煎洋芋快儿;
12.12.切洋葱;
13.13.蒜苗洗净切段;
14.14.油烧热放入1勺郫县豆瓣(3勺油),炒出红油后,放入葱姜蒜片 干红辣椒 洋葱;
15.15.放入焖好的羊排 生抽 老抽,黄酱,翻炒均匀,加入羊汤;
16.16.倒入的羊汤末过所有的料;
17.17.放入洋芋块儿;
18.18.放冰糖;
19.19.放手擀粉;
20.20.放红辣椒 盐 黑胡椒粉 青蒜苗 后出锅.
看完小编对黄焖羊肉的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关粟子焖羊肉的做法吧。
2.21粟子煮熟后去壳。
3.羊肉切成大块。
4.将羊肉冼净血水，放入锅中与水一起煮沸，煮出血沫。
5.将煮好的羊肉捞出冲净备用。
6.锅中放入羊肉，加入适量生抽、八角，腐乳汁。
7.加入山楂。
8.煮约三十分钟后，尝一下味道，根据情况调入适量盐，加粟子
9.再煮约二十分钟至羊肉软烂，粟子粉面时关火，撒香菜出锅。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍粟子焖羊肉就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于香焖羊肉的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.21准备好香菇、红枣等所有配料。
3.汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。
4.放入羊肉绰去血水。
5.1锅中热油，放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。
6.2捞出洗净，并控干水份。
7.倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。
8.调入少许料酒或者白酒。
9.调入适量老抽，翻炒至上色。
10.倒入适量开水，加入泡发好的香菇、红枣、党参、干老姜母、四物包，然后盖起盖子烧开。
11.把羊肉连汤一起倒入砂锅中，中小火焖煮2小时。出锅前10分钟调入少许食盐。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知香焖羊肉全部做法的你，可以真正改变自己了。
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍山药焖羊肉的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.2准备好所有材料，羊肉洗干净
3.12煮开掠去浮沫
4.21再煮几分钟，冲水洗干净沥水
5.锅里热油，入冰糖
6.把羊肉炒至上色
7.加入京葱，姜片，蒜瓣，花椒，辣椒干干等等同炒到香味出来
8.加入末过羊肉的水，大火煮开，就再掠去浮沫
9.加入切块的山药，然后倒入压力锅压15分钟分钟
10.压好后，这个时候加盐其实已经可以吃了，我再深煮一会，把汤舀一部分喝掉
11.剩下的加入红萝卜块，调入盐，煮之差不多收汁即可
介绍的山药焖羊肉，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道萝卜烧羊肉的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.121大火煮至沸腾出现大量浮沫，再转小火焯三分钟。
3.212锅里放清水，放入羊肉开火焯水。
4.1准备好辅料，并分别改刀待用。
5.2捞出羊肉用流水清洗干净，切成小块。
6.准备好香料。
7.有茶包袋的话更好，可以减少渣滓。
8.热锅冷油，下姜蒜片和葱白爆香。
9.再放羊肉入锅。
10.羊肉炒出香味后，放入清水，水量稍多一些。有高汤更佳。
11.放入料酒、老抽以及香料包。然后大火煮开再转小火加盖焖烧。
12.萝卜洗净去皮切小块。
13.羊肉煮约40分钟后，下入萝卜，继续加盖焖烧。
14.半小时后，加入冰糖，盐，青红尖椒和蒜苗，开始翻炒，并大火开始收汁。
15.调好味后，盛出，撒上葱花即成。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下萝卜烧羊肉。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关板栗烧羊肉这道菜的做法。
2.羊肉切块，加葱姜焯水。
3.大葱切段姜切片，准备八角和香叶。
4.水性调料包括一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，固体调料包括一勺糖和适量盐。
5.焯好水的羊肉洗去沫沫。
6.将焯好水的羊肉同葱姜香料及调料一同下锅，拌均匀。根据锅具的不同，添加适量水或者高汤
7.大火烧开转小火，烧上，
8.中间开盖翻动，大约30分钟或者更长时间至肉烂。
9.开锅即可食用。
有了板栗烧羊肉的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烧焖羊肉的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。
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