羊肉焖饼子的做法
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《羊肉焖饼子的做法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。羊肉焖饼子的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。
2、土豆、红萝卜洗净去皮切滚刀块，大葱切成段，生姜切片，香葱切末备用
3、汤锅加清水，放入生姜片、花椒粒。羊肉用清水洗净，冷水下锅煮。不断撇去血沫，直到羊肉全部变色。将焯好的羊肉捞出备用
4、炒锅放油烧热，放入白砂糖炒出糖色，待糖色呈褐色，并冒泡时倒入羊肉翻炒，让羊肉充分裹上糖色
5、放入葱段、姜片、整蒜瓣，放入生抽、料酒，翻炒出香味。加入清水，水要多加些，比平时炖肉多一半。大火煮开，改小火煮30分钟
6、煮羊肉的功夫，把面和上。软硬与饺子皮面相当，和好面用保鲜膜蒙住醒一下
7、羊肉煮好的后，锅里还有很多汤，用小盆盛出，把香葱末倒入
8、锅中倒入土豆块、红萝卜块翻炒，炖2分钟
9、放入盐、五香粉翻炒均匀
10、面分成50克左右一个的小剂子，擀成薄饼
11、将薄饼均匀地摊在肉菜上面，浇上香葱肉汤
12、并用筷子在薄饼不同部位扎上5、6个洞，盖上锅盖焖
13、大概半分钟左右，薄饼颜色变得透亮，就熟了
14、将焖熟的薄饼拿出，摊开放在平底茶盘中，重复焖剩下的薄饼
15、薄饼焖完后，用12寸茶盘盛出羊肉、土豆红萝卜
16、将薄饼一张一张盖在羊肉菜上，一盘风味独特的西域美食就面世了。
17、菜谱后记：羊肉焖饼子的吃法有讲究，菜上餐桌后，要由桌子上的长者或尊者挑起薄饼一角（名曰：掀起你的盖头来），品尝第一口，其他人再依次品尝。
羊肉焖饼子的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
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记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于黄焖鸡贴菜饼子这道菜的做法。
2.1放入鸡块、葱、姜大火不断翻炒，将鸡块水分炒干，转中火炒至鸡块出油，鸡皮微微金黄
3.2锅中放少量油，加适量冰糖，小火炒至冰糖溶化，起密集小泡，汤色黄亮
4.1炒至鸡块上色后加入开水，没过鸡块，大火烧开后盖上锅盖，转小火焖煮约50分钟
5.2加入适量料酒、数滴香醋，适量生抽继续翻炒
6.芹菜叶洗净沥水，胡萝卜取小半段去皮
7.胡萝卜擦成丝，芹菜叶上带的梗切碎
8.取面粉100克，水85克，混合搅拌成光滑可流动的面糊
9.加入芹菜叶和胡萝卜丝，加少量盐拌匀。看看焖鸡的汤汁已经收了一半，取一团面糊在手上摊成饼子贴在锅壁上，依次贴完所有面糊（我摊了6个饼子）。盖上锅盖继续焖约15分钟至饼子熟透即可
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下黄焖鸡贴菜饼子。
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好黄焖羊肉。
2.212.准备腌料;
3.123.倒入到有细密网格的布上,做料包;
4.214.扎紧料包;
5.5.开水焯一下,焯时到一些料酒;
6.6.盛出备用;
7.18.两小时候盛出, 留汤备用;
8.27.重新烧一锅水,放入羊排,放入料包, 葱段 料酒后大火烧开,小火焖2个小时;
9.110.手擀粉热水焯一下,放入凉水中泡;
10.29.焖羊肉时,开始准备配料,切洋芋块儿;
11.11.煎洋芋快儿;
12.12.切洋葱;
13.13.蒜苗洗净切段;
14.14.油烧热放入1勺郫县豆瓣(3勺油),炒出红油后,放入葱姜蒜片 干红辣椒 洋葱;
15.15.放入焖好的羊排 生抽 老抽,黄酱,翻炒均匀,加入羊汤;
16.16.倒入的羊汤末过所有的料;
17.17.放入洋芋块儿;
18.18.放冰糖;
19.19.放手擀粉;
20.20.放红辣椒 盐 黑胡椒粉 青蒜苗 后出锅.
看完小编对黄焖羊肉的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关粟子焖羊肉的做法吧。
2.21粟子煮熟后去壳。
3.羊肉切成大块。
4.将羊肉冼净血水，放入锅中与水一起煮沸，煮出血沫。
5.将煮好的羊肉捞出冲净备用。
6.锅中放入羊肉，加入适量生抽、八角，腐乳汁。
7.加入山楂。
8.煮约三十分钟后，尝一下味道，根据情况调入适量盐，加粟子
9.再煮约二十分钟至羊肉软烂，粟子粉面时关火，撒香菜出锅。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍粟子焖羊肉就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于烧焖羊肉详细做法。
2.胡萝卜切滚刀块，葱切大段，留下部分切碎，姜拍松，羊肉冷水下锅加料酒葱姜块焯水。
3.炒锅倒油，下葱碎炒香。
4.倒入焯过水的大块羊肉翻炒。
5.、加盐，加料酒，加生抽老抽，炒到出油。
6.放胡椒粉，孜然粉（少量）。
7.将葱段姜块，香料，胡萝卜块放进高压锅中。
8.、炒好的大块羊肉换锅到高压锅中。
9.、加一碗羊肉汤，没有用清水也可以，喜欢的话可以用成品浓汤。
10.大火烧开转小火二十分钟。
11.开锅后可以稍稍收下一汁，可以进行二次调味。
12.装盘后放上切碎的蒜苗，即可上桌。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍烧焖羊肉就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于香焖羊肉的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.21准备好香菇、红枣等所有配料。
3.汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。
4.放入羊肉绰去血水。
5.1锅中热油，放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。
6.2捞出洗净，并控干水份。
7.倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。
8.调入少许料酒或者白酒。
9.调入适量老抽，翻炒至上色。
10.倒入适量开水，加入泡发好的香菇、红枣、党参、干老姜母、四物包，然后盖起盖子烧开。
11.把羊肉连汤一起倒入砂锅中，中小火焖煮2小时。出锅前10分钟调入少许食盐。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知香焖羊肉全部做法的你，可以真正改变自己了。
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍山药焖羊肉的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.2准备好所有材料，羊肉洗干净
3.12煮开掠去浮沫
4.21再煮几分钟，冲水洗干净沥水
5.锅里热油，入冰糖
6.把羊肉炒至上色
7.加入京葱，姜片，蒜瓣，花椒，辣椒干干等等同炒到香味出来
8.加入末过羊肉的水，大火煮开，就再掠去浮沫
9.加入切块的山药，然后倒入压力锅压15分钟分钟
10.压好后，这个时候加盐其实已经可以吃了，我再深煮一会，把汤舀一部分喝掉
11.剩下的加入红萝卜块，调入盐，煮之差不多收汁即可
介绍的山药焖羊肉，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
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