癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于香蒸鸡腿
2.借助煎刀,将鸡腿去骨。。
3.往鸡腿上加生抽、盐、料酒、胡椒粉、抓均匀腌上
4.将配料逐一改刀。
5.平底锅倒一点儿油,放上鸡腿,鸡皮向下,小火煎上。
6.中间翻面。
7. 另起一锅,将西红柿花焯水。
8. 豆芽和豆腐皮焯水
9. 煎过的鸡腿改刀成一口大小。
10.将鸡肉块放在碗中,加上葱段姜片及香剪碎的香叶和八角。
11. 将焯过水的豆芽和豆皮加一点儿盐和生抽入味儿。
12. 放在鸡肉上面,直接入笼,大火蒸二十分钟。
13. 开锅后,将鸡肉中的汤汁倒出。
14. 取一个盘子扣在蒸好的碗儿上,翻转倒扣过来。
15. 取下碗,在鸡肉周围摆上西兰花。
16.另起一锅,将蒸肉的汤汁加热,勾芡。
17.淋在鸡肉上。上桌即可。
介绍的香蒸鸡腿,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下香芋蒸鸡腿这道菜的做法。
2.鸡腿去骨。
3.将去骨后的鸡腿用刀背锤松,加葱姜碎,盐、料酒生抽老抽腌上
4.香芋去皮后切成厘米丁。
5.平底锅刷油烧热,腌好的鸡腿鸡皮向下煎上。
6.小火煎出油,翻面
7.六七成熟时出锅,改刀成一口大小的块。
8.取一大碗,将香芋入在碗底,煎好的鸡肉放在上面,倒上煎肉的汤水,可以添加葱姜碎,上笼蒸十五到二十分钟
9.出锅倒在盘子中,放上葱花即可上桌。
这道香芋蒸鸡腿并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做豉香蒸鸡腿
2.琵琶鸡腿清水洗净,用厨房纸吸去表面的水分。
3.用牙签在上面扎一些洞,便于入味。
4.处理好的鸡腿放进保鲜盒内,加入一大勺豆豉酱。
5.加入适量食盐、酱油和白胡椒粉。
6.调料搅拌均匀。
7.盖上保鲜盒盖,放进冰箱里冷藏一晚上
8.鸡腿加调料汤放进大碗里面,入锅大火蒸熟。
9.水沸腾后再蒸30分钟即可。
看完豉香蒸鸡腿这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做豆豉酱香蒸带鱼这道菜。
2.油热后,放入沾匀鸡蛋液的带鱼
3.带鱼炸成表面金黄就可以捞出控油了
4.炒锅内留少许底油,加入葱丝、姜片、蒜片翻炒
6.再把炸好的带鱼也放进锅中
7.翻炒均匀后,倒入少量水淀粉再翻炒几下,装盘
8.把盘子放入已经水开的蒸锅里,再烧开后转中小火继续蒸十五分钟
9.看看十五分钟后的豆豉酱香蒸带鱼吧,加上几棵香菜和泡好的枸杞装饰一下
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的豆豉酱香蒸带鱼的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于豆豉酱香蒸排骨这道菜的做法。
2.2排骨洗净,用厨房纸擦干水分
3.12加入生抽和植物油香油
4.21再加入五香粉和鸡精
5.加入一勺黄豆酱和豆豉,再次抓匀
6.勺入生粉 嫩肉粉,手抓匀,让排骨表面均匀裹上一层生粉
7.包上保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上(也可以头天晚上腌制好冷藏至隔天再蒸制,这样排骨更加入味)
8.将腌制冷藏过的排骨取出,摆入盘子内,青红辣椒洗净剁碎撒在排骨上面
9.蒸锅内煮沸水后摆入,盖上一个锅盖或是用耐高温保鲜膜包在盘子外(有些保鲜膜是不耐高温的,我上次没看清楚就买到一卷这样的,一遇热就化掉,大家要用保鲜膜入锅蒸的话先看看是否是耐高温的)
10.然后中大火30分钟就可以出锅
想要做好豆豉酱香蒸排骨这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好酱鸡腿。
2.锅内倒油(炒菜的量)放入花椒、大料炒出香味后放入葱、姜、蒜炒香
3.倒入老抽、生抽用油翻炒一下(10秒左右即可)
4.放入鸡腿和翅根翻炒至均匀裹上酱油
5.加开水至鸡腿的一半高度即可,加糖、2汤匙料酒、醋后大火煮开锅后转中小火
6.盖锅盖煮20分钟,中间要把鸡腿翻动1-2次(翻面),加适量盐、大火收汁即可
酱鸡腿的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于香鸡腿这道菜的做法。
2.锅里烧开水入腌制好的鸡翅膀掉一下水捞取备用。
3.锅里热油下鸡腿(鸡中翅,鸡翅尖)炸,看着差不多换另一面炸至金黄色即可。
4.锅里热油下鸡腿(鸡中翅,鸡翅尖)炸
5.看着差不多换另一面炸至金黄色即可。
6.炸好的鸡腿,中翅,翅尖,是不是有点诱人啊!
7.炸好的鸡腿,中翅,翅尖,是不是有点诱人啊!
首先,看完香鸡腿的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于香菇蒸鸡腿这道菜的做法。
2.1充分揉匀,装入保鲜袋,入冰箱腌制数小时入味。
3.2鸡腿放入碗中,倒入生抽。
4.1泡发的香菇切成细条状;生姜洗净切片,香葱洗净切细粒;淀粉用水调匀备用。
5.2干香菇洗净,用冷水泡发。
6.1香菇放到盘中鸡腿边。
7.2腌制好的鸡腿码放到盘中。
8.枸杞子、姜片放到鸡腿上。
9.锅中水烧开,鸡腿盘子放入锅中,隔水蒸30分钟。
10.蒸好的鸡腿,将肉汁倒入炒锅中。
11.用淀粉汁勾薄芡。
12.勾好的芡汁淋到鸡腿上,倒入芝麻油,撒上葱花即可。
上文介绍的香菇蒸鸡腿的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道鱼香鸡腿的做法,赶快来学习一下吧!
2.2鸡腿退冰剔骨。肉厚的地方划几刀
3.1煎好后切成宽约3cm的鸡块
4.2取锅中火加热,不放油,鸡皮朝下煎至鸡肉两面焦黄
5.1切成末混合
6.2葱姜蒜辣椒备齐
7.国内放入少许油,加热至6成热放入葱姜蒜米和辣椒炒香锅底
8.加入约500毫升水水
9.调入白糖、生抽、盐、醋煮开
10.将切好的鸡块放入汤汁中一起煮,用勺子不断舀起汤汁淋在鸡肉上。约3-5分钟左右,鸡块盛入盘中。锅中的汤汁加入水淀粉烧开,调成芡汁淋在鸡块上即可
今天的鱼香鸡腿就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
酱,是每个家庭都会准备的一些调味品。因为酱当中使用了大量的食用盐,所以可以放置很长的时间。一般的家庭是很少自己做酱的,不仅仅是温度问题,也因为制作酱的工艺比较复杂,并不是所有人都能够熟练掌握。但是今天我们给大家介绍一下蒸酱的做法,方法比较简单。
肉酱,一直是下饭的神器。不管是用来拌米饭、拌面条、卷饼、就馒头,只要有它在场,统统不用愁不下饭。平时没有时间炒菜,也完全可以用它来救急。总之,肉酱是看起来不起眼,吃起来绝对开胃的居家必备美食。
以下和大家分享的是私房牛肉酱的做法。这样做好的牛肉酱,酱香浓郁,大粒大粒的牛肉裹在里面,再夹杂着酥香的花生和白芝麻,口感丰富,越嚼越美味,一次吃半瓶绝对不是问题。做法简单,全程没有什么难度,成功率非常高,喜欢的亲们一定要试试看~
具体制作方法
第一步:准备食材。牛肉200克、郫县豆瓣酱30克、甜面酱50克、黄豆酱100克、豆豉20克、花生米60克、熟白芝麻适量、姜适量。
第二步:把花生米放入烤盘中然后放入预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟,直至花生米成熟酥脆。(也可以把花生米炒或炸熟,这个看自己方便。)
第三步:把烤好的花生去皮,然后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。
第四步:牛肉焯水。先把牛肉切成大块,然后凉水下锅,再放入1勺料酒,大火烧开后把牛肉捞出。
第五步:把焯好水的牛肉切成丁,姜切末备用。
第六步:锅中倒入食用油烧热(油的量要比平时炒菜时多一点),然后把牛肉粒放入锅中煸炒均匀,再把姜末放入锅中煸炒出香味。
第七步:把郫县豆瓣酱放入锅中煸炒出红油。
第八步:把豆豉放入锅中煸炒均匀。
第九步:把甜面酱、黄豆酱放入锅中煸炒均匀。
第十步:往锅里倒入一小碗清水,再放入2勺白糖。
第十一步:小火不停的翻炒,直至酱色越来越浓,水份逐渐耗干,锅里明油渗出。
第十二步:关火,把花生碎和熟白芝麻倒入锅中。
第十三步:翻炒均匀,酱就做好了。
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下醉香鸡腿的做法。
2.12加入适量的米酒, 盐, 姜片, 胡椒粉和蚝油等调味料;
3.21按摩一下, 腌制二个小时;
4.在电饭煲中垫入姜片;
5.将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上, 再将腌制的汁倒入;
6.跟平常一样的按下煮饭按钮;
7.好了后取出鸡腿, 将多余的汁倒入锅中;
8.大火收汁后, 将浓汁淋浇在切块鸡腿上;
9.这样香味独特的“醉香鸡腿” 就完成了。
相信你看完醉香鸡腿的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酱香蒸鸡腿的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。