在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下蓝莓牛奶面包的做法。
2.12加入黄油,揉至光滑面团
3.21再放入盆中,盖上保鲜膜发酵30分钟
4.待面团发酵好,分割成每个约60克,搓圆静止20分钟
5.用手略微压扁,包如蓝莓果酱
6.待面团发酵至2倍大,面团表面挤一点点蓝莓酱
7.墨西哥酱装入裱花袋,在面团表面转圈挤上墨西哥酱。(细砂糖加入全蛋液一同搅拌,依序加入低粉在加入融化黄油再次搅拌均匀即可。)
8.放入烤箱,180度烤12-14分钟
9.待凉撒上糖粉,在放上蓝莓即可
蓝莓牛奶面包固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,蓝莓酱面包卷的做法是十分好掌握。
2、启动和面程序,将面团搅拌至扩展阶段
3、放置温暖处发酵至2.5一3倍大
4、拿出排气,揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟
5、将面团擀成长形面皮
6、均匀抹上蓝莓酱
7、小心的、轻轻的卷起来
8、收口处捏实
9、切件后放入2个15cm×8cm的模具里
10、放在温度38°C、湿度85%的密封环境中进行二发至2倍大
11、送进已预热的烤箱中,170度烤15分钟(时间温度仅供参考,请以自家烤箱实际情况为准)
12、出炉后脱模,凉至手温密封保存
13、切件后美美的享用吧~
尽管蓝莓酱面包卷当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好蓝莓甜杏面包。
2.21稍微混合一下
3.12然后静置10~15分钟,让酵母变得蓬松
4.21我用的standmixer来揉面:把3cups面粉,1/3cup糖,盐放机器的碗里混合一下
5.然后加入打散的鸡蛋以及酵母牛奶液
6.运转机器,直到形成面团(中途如果觉得太稀就酌情加入剩下的1/2cup面粉)
7.1继续工作直到形成均匀有弹性光滑的面团
8.2加入室温软化的黄油
9.1盖上盖子,发酵1小时左右
10.2把揉好的面团稍微静置几分钟,然后用手整理成光滑的圆球
11.至约2倍大(我这里最近气温很高所以貌似都没够一小时就发起来了)
12.发酵的时候把水果处理好,桃子或者杏仁去核切薄片,并用干净的布或者厨房用纸擦干水分,蓝莓同理,都要保持干爽
13.发酵完成的面团,分成两份,稍微排排空气,松弛一下
14.取其中一份擀成长方形
15.然后如图切成条状
16.在中间的部分摆上水果(原方在这一步还撒了些糖在水果上面)
17.然后把两边的“面条儿”依次一个挨一个交叉盖在水果上面
18.首尾收口(这个造型一般是酥皮点心的造型,借用了一下,呵呵),烤箱预热180摄氏度
19.最后在表面也用水果装饰完成(原方同样在这一步也撒了些糖在表面),再发酵20~30分钟(事实上因为我做了两条,现在我这里夏天气温又高,而且还一边做一边拍照,所以基本上第二条做好的时候刚好可以把第一条放进已经预热好的烤箱)
20.摄氏度上下火烤25-35分钟,直到表面金黄即可(中途上色过快的话可以盖锡纸);取出继续烤第二条,两条都烤好后放架子上稍微放凉切块儿食用
介绍完蓝莓甜杏面包的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍麦香蓝莓面包的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.1再盖盖醒一个晚上。
3.2然后加入燕麦片用折叠的方法将燕麦与面团充分揉合。
4.12醒至2倍大。
5.21然后排气分割成九个剂子松弛20分钟。
6.取个面团擀平。
7.涂上少许蓝莓酱。
8.从一头卷起来。
9.再搓成两头尖的长条。
10.放到预热过的烤箱中加碗沸水醒1小时左右。
11.在中间割一刀。
12.最后放到预热过的烤箱中180度10分钟。
看完上文关于麦香蓝莓面包做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做柚香蓝莓面包布丁
2.将细砂糖放入牛奶中,一边小火加热,一边不断搅拌,直至砂糖融化,牛奶变稠
3.将降温后的奶液倒入蛋液中,搅拌均匀
4.切碎的吐司边翻入料理盒,铺上泡软的燕麦片
5.摆入切成三角形的吐司片
6.慢慢将蛋奶液倒入料理盒中
7.表面装饰大喜大柚子酱和泡软的蓝莓干
8.盖上料理盒的盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟
9.打开盒盖,继续用100W微波火力加热1分钟,表面筛少许糖份即可
柚香蓝莓面包布丁理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关爆浆蓝莓酸奶面包的做法吧。
2.21启动面包机的揉面程序,揉面30分钟即可
3.让面团发到两倍大
4.揉面排掉里面的气体后把面团分成60克左右的小剂子后盖上保鲜膜静置15分钟
5.取一个剂子,包入5个左右的蓝莓
6.再放入一小勺蓝莓果酱
7.包好后收口朝下,滚圆
8.放入烤盘,让其发酵到1.5倍左右
9.烤箱预热180度,入中层,烤25分钟即可
爆浆蓝莓酸奶面包这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下蓝莓白脱奶油面包的做法。
2.基本醒发好后,分割成4份,进行中间醒发15分钟
3.面团排气,擀开,卷收成橄榄形
4.进行最后醒发,38度湿度80%,约1小时,然后刷上蛋液,撒上酥粒,180度烤约15分钟
5.混合黄油丁,砂糖,低粉
6.用手搓成粒状
7.准备室温蓝莓
8.放入一勺糖拌碎,拌出蓝莓糖浆
9.蓝莓糖浆放入白脱奶油中拌均匀,即可装入裱花袋裱花,要裱花的时候再拌,以免变色
不知道小编今天分享的蓝莓白脱奶油面包的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蓝莓面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
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