经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道火腿吐司卷饼,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。
2、先将吐司面包的四边切除。
3、用擀面杖将吐司面包压实。
4、圆火腿切成薄片。
5、吐司面包的上半部分均匀的抹上花生酱。
6、圆火腿放在吐司面包最下面部位,
7、然后将吐司面包卷起来,用手轻轻按压一下,形成一个小卷饼。
8、做好的火腿吐司卷饼。
9、个鸡蛋打到容器内,打散成蛋液,放入一丁点盐。
10、将做好的火腿吐司卷饼浸泡到鸡蛋液里。
11、平底不粘锅到入适量花生油,待油温达到8成热的时候,放入火腿吐司卷饼,迅速调低油温,调到最小火,慢慢煎,煎好正面煎反面。
12、两面都煎好后,成品出锅!
火腿吐司卷饼这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于洋葱吐司包的做法妙招。
2.1取出面团,平均分成2个(我贪心给分成了3个,所以吐司有点小了),盖上保鲜膜让面团松弛约30分钟
3.2然后分次加入水,直至全部加完。面团初步成筋时加入酥油(或黄油),揉至酥油(或黄油)被面团全部吸收
4.1将面团从上至下卷起(我习惯从下至上)
5.2松弛好以后将面团擀成长条,抹上酥油
6.放入吐司模中,发酵约3小时
7.发酵好后取出刷上蛋液,挤上色拉酱与紫米粉混合的面糊,成粒状(调好的糊很黏,在纸上试着挤时,完全能站起来。可是等刷上蛋液后再挤上去的话,它会自己滑倒下来,后来我索性就随它怎样了,看来下次面包上不能刷蛋液了,得直接往上挤。再说“味之宝”上面也根本只字未提这个紫米糊的配比,所以得完全靠自己摸索着调试。我在后面留言问了,可最终也不见答复)
8.烤箱预热180度,用170度烘烤,中层40分钟左右,期间发觉上色过快可加盖锡纸
今天小编可是把多年珍藏的洋葱吐司包介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于洋葱培根吐司的做法。
2.1基本揉30分钟左右就会出现薄膜达到扩展阶段(薄膜边缘破洞但是光滑的状态)
3.2从冰箱取出碎面团,直接放到工作台上操作(不要使用木板或者硅胶垫之类的,因为面团的粘性比较大不好操作)用搓衣法揉搓面团,在揉面的过程中要不断的补充水份
4.12扩展阶段的时候就可以揉入软化的黄油了
5.21刚加入黄油面团会比较的湿软和沾手,继续搓衣揉就可以,这个时候可以加入摔打的手法,这个手法也是有讲究的摔出去的时候要从左往右绕一圈面团
6.1培根切成碎丁用油炒炒熟,沥出用厨房纸吸干油份。这个时候就可以加入辅料的培根碎搅拌均匀即可
7.2估计这样摔面会让面团更有筋度更加光滑
8.1发酵约2倍大小,检查面团醒发状态的方法用食指粘插入面团中不回缩。排气的方法是醒发好后,整个手掌压入面团拍出空气,然后经行下步分割整形工种
9.2将面团滚圆放置温暖处
10.醒发排气后的面团分割成3份滚圆松弛约15-20分钟左右
11.整形,将松弛后的面团擀成牛舌状(擀的时候从中间往两边擀长)
12.然后反面横过来
13.卷起成长条状,松弛15分钟
14.根编成辫子状
15.放入土司盒进行最后一次发酵(二发)
16.土司盒发8成左右
17.撒上洋葱丝、黑胡椒粗粒,挤上沙拉酱,入烤箱190度45分钟左右
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道洋葱培根吐司
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于梨汁火腿吐司的做法。
2.212这是我们需要的配料
3.12再打一个鸡蛋
4.21加入以后是这样子
5.加入盐0.5小勺(放在面包桶的一角)
6.加入糖3大勺(放在面包桶的一角)
7.加入黄油3大(放在面包桶的一角)
8.加入奶粉3大勺(放在面包桶的中间)
9.1加入高筋面粉/面包粉3大杯
10.2全部配料放入的图片
11.在面粉上挖一个小坑
12.把1.5小勺酵母放入小坑里
13.完了是这个样子
14.加入泡打粉一小勺(放在面包桶一角)
15.全部材料添加完毕
16.选择欧式面包900G也可以选择甜面包900G烧色自己选吧(我家的面包机是东菱-1310S)
17.在第一次发酵期间放入一定的葡萄干
18.在离结束15分钟时在面包上加入火腿肠丁在周围点缀下就OK啦顺便用刷子刷点油(这是我弄完的样子)
19.香甜面包出炉~~~!!!赞一个!
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍梨汁火腿吐司,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好芝士火腿吐司
2.2中种材料很合成团
3.1分割、滚圆、室温松弛20分钟
4.2撕成小块,和主面团中除黄油外材料很合,揉至出筋,加入黄油,揉至完全阶段,室温松弛50分钟
5.擀成椭圆形
6.翻面,轻拉四角成长方形,压薄底边,均匀地抹上色拉酱,铺上芝士碎和火腿碎
7.自上而下卷起,捏紧收口,收口朝下,排入吐司盒,温暖处(烤箱中)发酵至7分满
8.表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的芝士火腿吐司一定会出自您的手笔哦。
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的洋葱火腿饼。
2.1212火腿肠切碎
3.2121洋葱切碎
4.将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
5.均匀的涂抹一层油
6.再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎,撒少许盐
7.从一端卷起,卷成长条
8.再揪成一段一段的剂子
9.手握住两端拧成螺旋状
10.再擀成饼
11.电饼铛预热,倒入适量油
12.放入饼烙至金黄
13.翻面再烙另一面至金黄即可,烙至过程中可盖盖焖2-3分钟
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下洋葱火腿饼。
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做法式火腿芝士吐司这道菜的全部技巧。
2.把cheddercheese刨成丝备用。
3.吐司2片都个别涂上一层牛油。
4.把火腿放在其中1片吐司上。
5.再把芝士片铺在火腿片上。
6.盖上另一片吐司。(这时预热烤箱)
7.把适量(不要太多)的鲜奶倒进芝士丝里。
8.用筷子把它撩动几下均匀滴沾有鲜奶。
9.把芝士丝拿起控干水份铺满在吐司上。
10.放进已预热的烤箱150度烤至芝士丝溶解即可。
11.烤好滴“法式火腿芝士吐司”热哄哄滴出箱咯!
12.我很美味哦!
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下法式火腿芝士吐司。
做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,火腿洋葱意大利面这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。
2、适量水烧开放适量盐,放面,不一样型号的面煮的时间不同。按照意大利面介绍煮,如果没有介绍,大概在7分钟左右,尝一下面,中间没有硬芯即可,
3、把面捞出来,过水,沥干,放少量食用油,均匀拌开,备用
4、先入洋葱,火腿,翻炒几下将西红柿放入,炒出西红柿酱,根据食用人数决定你西红柿大小,我我只用了这一锅的一半,
5、酱做好后把面倒入酱中,根据自己口味放番茄辣椒酱,黑胡椒粉等,出锅,装盘
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,火腿洋葱意大利面的做法简单,自己做能彻底清洗。
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,洋葱火腿披萨的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、将混好的面团加入黄油,揉成一个光滑的面团
3、将面团放在室内(我是放在酸奶机里面发酵的、可以快一点)发酵,大约25分钟、面团发酵至原来的2倍大,此时面团厘米应该有很多孔
4、把披萨盘的底部涂一层黄油,把面团做成一个饼底铺在披萨盘上(边缘可以做厚一点),然后在面团上面涂一层批萨酱(可以自制、也可以从超市买),然后把火腿、洋葱、青椒铺在涂了披萨酱的饼底上,最后在表面撒上马苏里拉芝士碎条
5、烤箱预热240度,然后220度烤15分钟
6、烤完之后,过3分钟再取出来
一天忙碌过后享受一下生活,洋葱火腿披萨的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关火腿蛋烧握吐司做法
2.1鸡蛋打入一个大碗中。
3.2火腿和香菜叶都切成细碎。
4.121蛋液中加入火腿碎和香菜碎。
5.212把鸡蛋打散。
6.锅中油烧6,7分热,拿1/4杯的蛋液混合料轻轻滴放进去。
7.等蛋液稍微凝固即可把它卷起来后再煎一煎至蛋液完全熟透。
8.火腿蛋烧就做好了。
9.火腿蛋烧切去头尾备用。
10.吐司片去边切成比蛋烧小一丁点的尺寸。
11.把每一片小吐司都涂上一层沙拉酱。
12.先把2片小吐司叠在一起,上面放一片火腿蛋烧。
13.剪一小条海苔片放在中间把它卷绑起来,尾端用少许沙拉酱涂抹压紧。
14.火腿蛋烧握吐司就好了。
15.我的真面目“火腿蛋烧握吐司”。
好了,火腿蛋烧握吐司就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
随着生活节奏的加快,很多年轻人在饮食上都是喜欢一些简单方便的,可以在清晨节省更多的时间,并且可以补充身体所需的营养。像将绵软的吐司中加入纯肉的火腿,又是另外一番风味。尤其是在早餐的时候,一杯牛奶加上一片火腿吐司,早餐就是很完美,那么火腿吐司具体应该怎么做呢?一起和看下。
怎么做火腿吐司
需要准备食材:高筋面粉250克,糖30克,水130克,蛋液30克,奶粉8克,酵母2克,黄油30克,火腿50克。
做法:
1.将火腿切成小块,放入到平底锅中炒出香味。
2.准备好所有的材料。
3.在容器内放入蛋液再加入面粉,切记酵母不可以和糖、盐同时放入到一起,如果用手揉的话,可以先在面粉里挖个坑,再加入蛋液,将面团揉至表面光滑。
4.加入黄油后继续揉,将黄油完全揉如面团。
5.将面团揉到完全扩展的阶段,也就是用手撑开的时候会有光滑并且很透的薄膜,裂口是光滑的就可以。
6.再加入火腿揉均匀。
7.将完全揉好的面团放在盆中用保鲜膜盖住进行充分发酵,最好可以放在恒温器中发酵效果是最好的,因为可以保证温度、湿度一直保持平衡。
8.当面团变成之前的2倍时,可以用手指用力的压面团,如果面团不会完全塌下去就表示发酵好了。
9.发酵好的面团需要再次发酵,这时我们将之前的一整块面团平均分成几等分继续发酵。10.取出其中一块面团按平,翻面继续按压,使面团按压出一个碗的形状。
11.盖住保鲜膜静置10分钟。
12.将面团擀称产能各方请,卷起来,可以折成一个弧形,放入到模具内。
13.在烤箱内加入热水,进行第二次发酵,控制温度在38度,湿度在85%,当发酵至9分满。
14.在预热好的烤箱内,180度底层盖上锡纸烤40分钟即可。
火腿吐司的营养价值
火腿吐司的营养价值是非常丰富的,可以补充人体所需的能量,同时因为火腿吐司中含有纤维、蛋白质、淀粉可以有效的帮助胃肠的蠕动,具有健胃消食的效果。
吐司中含有蛋白质、脂肪、少量的维生素、碳水化合物以及多种矿物质元素,并未口味多样,易于消化吸收。
火腿中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、多种矿物质元素以及维生素,具有饱腹感强、营养吸收率高的特点。
并且火腿吐司经过发酵分解以后,各种营养可以更好地被人体所吸收,具有养胃生津、固骨髓、愈创口的作用。
怎么把吐司煎脆脆的
很多人都喜欢将吐司煎的脆脆的,这样口感是非常好的,在煎制的时候,建议使用不粘锅,吃起来口感会很脆。我们需要将买来的吐司切成均匀的薄片,可以尽量薄一点。在锅中加入少量的植物油,放上切好的吐司。注意保持小火,注意立马翻面到另一面,不要等,因为吐司在遇热后会很快的变干。然后注意两面翻吐司,不要停,不然吐司会很容易糊。因为平底锅是平的,所以吐司受热会很均匀,这样整体口感都是脆脆的,注意油不要太多,火也不能太大。
火腿可以怎么吃
青椒炒火腿
原料:青椒、火腿、胡椒粉
做法:
1.将准备好的青椒清洗后,斜到切成段备用。
2.将准备好的火腿切成薄片,在锅中加入适量的清水,火腿放入温水中浸泡30分钟去除火腿中的咸味,沥干备用。
3.在锅中加入肥肉翻炒炒出油即可。
4.放入切好的火腿,继续大火翻炒,当火腿肉变色即可。
5.加入切好的青椒,继续大火翻炒,注意可以加入适量的清水,以免糊锅。
6.然后转小火焖15分钟左右,加入适量的胡椒粉就可以出锅了。
火腿炖白菜
原料:大白菜一个、火腿200克、适量白胡椒粉、香油几滴。
做法:
1.将白菜洗净切段备用。
2.将火腿去骨,骨头不要扔掉,因为骨头炖汤味道更好。
3.在锅中加入油,加入白菜进行翻炒。
4.当白菜瘪掉以后,加入火腿片继续翻炒。
5.在锅中加入水,可以加到锅的3/4,开大火煮沸。
6.转小火继续煮,当白菜完全酥软的时候,加入适量的白胡椒粉以及几滴香油就可以了。
读完上文中小编对火腿吐司的介绍以后,大家是不是对火腿吐司以及火腿的做法有了新的认识了呢?实际上火腿吐司除了上文中的介绍以外,在日常生活中也可以将吐司、火腿、芝士等做成三明治,简单易操作,在匆忙的清晨,可以为大家节省很多的时间哦,大家在平时空闲的时间,可以简单制作一些。
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