我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习热狗花形面包的做法。
2.2将23g开水冲入20g高筋粉中,用筷子搅拌均匀。如图。放入冰箱冷藏过夜。
3.12面团发至两倍大,手指沾粉,中间戳洞,不回缩不膨胀,基础发酵结束。
4.21将面团排气,滚圆,分割成6个75g的面团。滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
5.1将松弛完的面团排气,滚圆,擀成椭圆形,四个角拉一下变成长方形。
6.2将香肠去掉头尾备用。
7.放上热狗。
8.接口捏紧。
9.两头捏紧。
10.切七刀,均分8份。
11.在烤盘中扭出花形。
12.扭好所有的花形。
13.放入烤箱,进行二次发酵,约40分钟。
14.二发结束后,取出烤盘,给面包表面刷蛋液,中间撒上干罗勒。
15.烤箱预热325F(163C),中上层,15分钟。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的热狗花形面包呈上桌吧!
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下红薯花形面包这道菜的做法吧。
2.加入过筛的35g低筋粉。
3.用手搓成小粒。
4.红薯馅完成,放入冰箱冷藏备用。
5.红薯切成小块,微波炉叮12分钟。
6.过筛成红薯泥。
7.加入30细砂糖和30g融化的黄油搅拌均匀。
8.红薯馅完成,放入冰箱冷藏备用。
9.后油法将面团揉至扩展阶段,滚圆进行基础发酵。
10.手指沾粉戳洞,不膨胀不回缩,基础发酵完成。
11.将面团排气,滚圆,包上保鲜膜松弛15分钟。
12.将松弛后的面团擀成长方形,翻面后压薄底边。
13.铺上红薯馅,用切面刀抹均匀。
14.将面团自上而下卷起,捏紧封口。
15.均分8份。
16.切面朝上,封口向内,6份放入涂油撒粉的慕斯模中,2份放入涂油撒粉的圆模中。
17.放入烤箱,进行约20分钟的二次发酵。
18.二发结束后,取出烤盘。
19.表面刷蛋液,撒上香酥粒。
20.放入325F(163C)的烤箱,中上层,20分钟。
今天这道既简单又营养的红薯花形面包,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下花形椰蓉面包这道菜的做法。
2.12一个也不能少。
3.21所有原料称重加入面包机按“7”开始和面。
4.原料2所有材料全部混和制作馅料充分拌匀待用。
5.面包机和面完成,取出面团。
6.12排气、分割、滚圆。
7.21包入馅料,按成圆形的坯子。
8.将圆形坯子对折。
9.再对折(以中心为点。
10.用剪子将扇形边沿中点垂直剪一刀,不要剪断(重点,要看清图)。
11.从剪口处将面团分别向两侧翻180度并按下。
12.整形后再次醒发至两倍大,刷蛋液。
13.烤箱提前预热190度,将面包送入烤箱,上下火调至180度20分钟。(依个人烤箱适量调整)。
14.香喷喷的面包出炉了。
上文介绍的花形椰蓉面包的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做花形豆沙面包这道菜。
2.12放入黄油后再揉20分钟
3.21拉拉看,如果能拉出薄膜状就按发酵健进行发酵,发至约2倍大。(这里的气候只需45分钟就完成发酵)
4.取出面团进行排气,然后分成8等份,滚圆,盖上保鲜膜松驰约15分钟。
5.取一份面团,轻压成圆饼状,包入豆沙馅,封口。
6.轻压成圆饼,用剪刀剪出约1厘米长的开口。
7.放入烤盘中,盖上保鲜膜发酵20分钟。
8.在面包表面刷上蛋液。
9.用擀面杖蘸水,再沾上白芝麻压在面包表面。放入已预热的烤箱中,170度,20分钟左右至表面金黄即可。
花形豆沙面包的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
心形玫瑰花面包是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、发酵的面团取出揉揉排气
3、将面团分成大小均匀的四份
4、再把每一个面团分成5个小剂子,盖保鲜膜醒5分钟
5、醒发好的面团擀成圆形,然后5个如图叠放
6、从下往上卷起来
7、卷好的,从中间切开,两朵玫瑰花就好啦
8、全部玫瑰花做好后放入8寸模具里进行第二次发酵至2倍大,二发结束后,刷一层蛋液,烤箱预热180度,烤20分钟,注意观察,及时盖上锡纸防颜色过重
这道心形玫瑰花面包的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花形芝麻牛奶面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
饮食养生
运动养生