生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,紫薯馅椰蓉酸奶小面包的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、加入软化的黄油,揉面20分钟。
3、无需取出,在面包机里第一次常温发酵,面团发酵至原面团的2倍大即可。
4、取出面团排气,平均分成6等份揉成圆球,盖上保鲜膜醒10分钟。
5、用手压扁面团,也可以用擀面杖擀成圆片。
6、放入30克紫薯馅,用面团包裹住紫薯馅,收口捏严。
7、包好紫薯馅的面团放入8寸戚风磨具里,磨具底放上油纸,磨具边用刷子刷上黄油,防止面包黏在磨具上。
8、盖上保鲜膜放入烤箱,上下火温度35,发酵20分钟左右,发酵至面团是原面团的1.5倍大。
9、拿掉保鲜膜,烤箱上下火温度调到150度,烤25分钟,小面包烤好后用刀将面包壁和磨具分开,取出面包,在上面刷上蜂蜜,再撒上椰蓉,美味的小面包就大功告成啦!拉丝效果很好。
10、配上紫薯馅的小面包,口感十分丰富柔软。
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,紫薯馅椰蓉酸奶小面包的做法简单,味道相当不错。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好紫薯馅。
2.2紫薯洗净蒸熟去皮。
3.1等全部过筛后,取一块干净的纱布放到干净的盆中,到入适量的过筛后的紫薯水。
4.2备一个干净的盆,放上粉筛,把紫薯糊倒入粉筛中,反复的在粉筛中摩擦一边加少许水洗净紫薯,一直洗到紫薯剩下茎类的就倒掉。
5.把纱布口收紧,慢慢的把紫薯水拧干。
6.尽量拧干水份,再倒出来备用。
7.取干净的锅把紫薯泥和细砂糖都倒入翻炒,火开至中火,锅铲要时不时的搅拌防止粘锅。
8.中间加色拉油继续翻炒至水份8分干关火。
9.冷却后粘成团装入密封袋放入冰箱冷藏备用。
虽然紫薯馅的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好紫薯面包。
2.21启动和面程序20分钟。
3.1面团能拉出薄膜,达到扩展阶段就可以做面包了.
4.2放入黄油继续搅拌30分钟。
5.面团发酵至2---2.5倍大小。
6.分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.
7.面团整理成圆形,包入紫薯馅,包成圆形再压扁.
8.用剪刀剪8处。
9.放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液,中间放上芝麻。
10.放入己预热的烤箱190度,烤15分钟左右 放凉,出炉。
上面关于紫薯面包的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关紫薯花朵面包的做法。
2.120分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
3.2选择发面工作档和面。
4.12第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.21紫薯去皮切薄片,放入蒸锅大火蒸熟;趁热压成泥,放入奶酪拌匀揉成20g一份的圆球。
6.取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。
7.取一面团按扁,包入紫薯球收口,用手掌搓圆。
8.切成8个切口,顺时针将切口处竖起;然后用手掌按压一下,再适当擀圆。
9.面团整理呈花朵形状后,入烤箱进行最后一次发酵。
10.发酵完成后取出,在表面刷一层鸡蛋液;用擀面杖略蘸芝麻做花蕊点缀。
11.烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。
很开心小编为大家今天分享的紫薯花朵面包的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关紫薯芝麻面包这道菜的做法。
2.其中一份紫薯混进A材料的黄油和白糖,搅拌均匀分成若干分.
3.B材料黄油除外,面粉过筛和其他材料混合面包机和面,第一次和面完成加入溶解的黄油继续和面15分钟.面和好后,醒发面团.
4.醒发好的面团也分成若干分,用手压成扁型把紫薯团包进里面,收口揉光滑,收口朝下放在涂了黄油的锡纸上醒发.
5.醒发到面团涨大1.5倍时,在面包上刷上一层薄薄的鸡蛋液,撒上芝麻.
6.烤箱预热220度,面包带烤盘一起推进烤箱,上下火200度烤10分钟,调180度继续烤至焦黄.
7.这个面包烤好后,常温可以放两三天,也可以放冰箱密封保存,想吃的时候喷点水在上面烤一会就能回软.很方便.
此时此刻,你肯定已经对紫薯芝麻面包的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,紫薯馅包子这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
2、面粉中加入30度的温水,把面粉搅拌成没有干面粉的絮状。
3、把絮状面粉和成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜开始发酵。
4、紫薯洗净。
5、把紫薯切成小段,放锅中蒸熟。
6、这个是蒸熟的紫薯,蒸熟后很容易去皮,把皮去掉。
7、趁热把去皮的紫薯放入容器内,加入白糖,用勺子压成紫薯泥。
8、用手指在面团中间戳一下,面团不会马上回缩,就说明面团发酵好了。
9、取适量面团,搓成长条,切成均匀的小剂子,团成圆形。
10、把小剂子擀成包子皮形状。
11、把紫薯泥放到面皮上,包成包子形状。
12、包好的包子,醒20分钟。凉水坐锅,放入醒好的包子,开锅后二十分钟后关火,再焖三分钟。
13、白白胖胖,又香又甜的紫薯包子出锅了。
14、看起来怎么样,吃起来又香又甜,一点也不输给豆沙包呢!
想要享受生活就不能忽略了饮食,紫薯馅包子的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,紫薯花式面包的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!
2、启动面包机和面30分钟至出膜,然后盖上盖子第一次发酵,发酵好的面团取出,揉几分钟充分排气,分成大小相等的剂子,用手按扁,中间放上紫薯泥
3、像包包子一样包好,收口朝下,用擀面杖擀成椭圆形
4、用刀在上面划一些口中,只要把上面一层划破看到紫色馅就可以
5、然后卷起来,整形成圆圈状,两端捏紧
6、放烤箱二次发酵,发至两倍大时取出刷上全蛋液,撒上芝麻烤箱180度预热,中层20分钟即可
合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,紫薯花式面包的做法简单,有益健康。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于紫薯面包卷的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.2将黄油除外的所有材料都放入面包机,按发面团键和面,大约20分钟
3.121夏季,关掉面包机让面团自然发酵,让它发的很大或至满桶
4.212面团被揉的光滑且有弹性,轻轻的试着将面团撑开,能拉出薄膜就可以了,若达不到就再重启揉一遍
5.然后再用发面团键揉面20分钟,给胀大的面团排气
6.将面团称量等分成18个小剂子,并逐个揉成光滑的圆面团,此过程也能让面团排气更彻底
7.趁发面的空档做馅料:将紫薯洗净去皮,上蒸屉蒸至能用筷子轻易的穿插即可关火
8.将紫薯、黄油一起放进保鲜袋
9.趁热用擀面棍按压着将其融合并擀成泥
10.取一个小面团,滚成细长形,越细越好
11.擀成长形的薄片状,中间位置放上紫薯泥,要留有边缘,以防卷起来后紫薯泥外漏
12.小心着紧实卷起即可
13.逐个卷好后,整齐的排入烤盘
14.夏季放室温再次的发酵,面包坯胀大发胖后,取出表面刷全蛋液
15.然后入烤箱,150度30分钟烤焙即可
紫薯面包卷这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好紫薯麻花面包。
2.21当面团增大到两倍时,分隔成5份,揉圆,盖保鲜膜醒发松驰15分钟。
3.松驰结束后,将面团擀成椭圆型。
4.铺上事先准备好的紫薯泥(收口外不要铺,否则就捏不紧口了)。
5.从一边开始卷起,捏紧收口处,收口朝下放置。
6.用刀从中间切开,顶部不要切断。
7.两股扭在一起,收尾处捏紧。
8.依次做好放在烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵。
9.发至两倍大时,用刷子在表面刷一层蛋液,撒上珍珠糖。烤箱预热180度,上下火15分钟即可(上色后记得加盖锡纸)。
要想做好紫薯麻花面包这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
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