拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,蜂蜜椰蓉小面包的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。
2、.将面团的所有材料(除了黄油)揉至均匀
3、3.揉至勉强出膜阶段就加入黄油。
4、4.揉到可以拉出薄膜状态就可以了。
5、5.面团可以放入烤箱在35度温度,放一碗水在烤箱内,发酵面团只中间按压一个孔不回缩也不塌陷。
6、6.将面团气体排出,面团分割成每个重70克左右的小面团,搓圆盖上保鲜膜松弛5~10分钟。
7、7.取出小面团擀成椭圆形薄片状。
8、8.将面团卷起来。
9、9.将卷好的面团,对半切开,得到两个面团。
10、0.将底部蘸料混合均匀。将切好的面团的底部,摸上一点清水,蘸满混合好的蘸料。
11、.在容器上抹上色拉油,将蘸满底料的面包胚放入容器中。二次发酵后就,放入预热好180度的烤箱中层烤25~30分钟。
12、.烤完后,在表面涂一层蜂蜜水,撒上椰蓉就可以吃啦。趁热出最好吃噢。
蜂蜜椰蓉小面包的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下肉松馅紫薯面包。
2.11个小时候发酵完成。
3.2搅拌成稍具延展性的面团进行基本发酵。
4.12把面团放在撒有手粉的面板上进行排气。
5.21分割成8份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.擀成长方形,抹上一层炼乳,铺上肉松。
7.卷成卷放在的烤盘上。
8.盖上保鲜膜,放进烤箱中进行第二次发酵(烤箱温度旋钮在35度左右)。
9.50分钟后发酵完成,刷上水。
10.入预热好的烤箱中层。
11.190度,20分钟就行了(不想它外面烤黄了,5分钟后加盖了锡纸,哪知有的地方还是上色了)。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的肉松馅紫薯面包,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说酸奶小面包的做法就很简单。
2、除盐,黄油所有材料揉均。
3、加盐和黄油,揉均匀。
4、揉至出薄膜如下图。
5、放温暖处发酵。至2倍大。发酵好的面团用手戳一下不回弹。
6、把发酵好的面团排气,然后分成16等份。
7、滚园放到模具里2次发酵,面包表面刷上蛋液,撒上芝麻。
8、烤箱预热180度10分钟后转170度25分钟到30分钟。
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是酸奶小面包的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。
一碗香喷喷的紫薯椰蓉面包(普通面粉版)肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。
2、混合成团,揉匀!
3、手揉出膜或借助面包机!
4、手揉主要手法是搓、摔打!这图是我借用我的三色蛋黄酥的手揉图!
5、第一晚面团出膜后,我放盆子里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵到第二晚再做!这种方式特别适合上班族们!第二晚把面团拿出来放常温回温半小时!排出空气,平均分成5等分,滚圆!盖上保鲜膜醒15分!
6、然后,开始做椰蓉馅!黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打到体积澎大颜色发白,分三次加入蛋液,每加一次都要打匀,再加入椰蓉拌匀,加入牛奶拌匀!揉成团盖保鲜膜放冰箱冷藏两三分钟,再平均分成5个团搓圆,盖膜冷藏备用!这步可以提前到面团回温时做就不会很赶!
7、取一个面团,用手捻扁!如粘,稍抹点玉米油!
8、包入一个椰蓉馅!
9、收口!就是这样推上来!最后口子要捏紧,防止二发时漏馅!
10、依次包好五个面团!收口朝下!放入烤箱,不开烤箱,里面放上一碗热水,关上烤箱门二发!
11、看面团比之前大1.5倍左右时,拿出来刷水撒上椰蓉!同时烤箱预热!
12、入炉烤制中!别烤糊了,请中途及时加盖锡纸!130度20分!我家烤箱偏高50度左右!实际是180度左右!
13、成品!好香好松软!
14、切面!
15、好吃的停不下来!
其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,紫薯椰蓉面包(普通面粉版)的做法简单,食材普通,适合普通家庭。
很多人都非常享受美食带来的诱惑,奶香椰蓉小面包给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、除了馅的食材不加在面包桶内, 启动发面团功能。
3、揉面十分钟,取出。
4、用手来回揉面团。
5、一边使劲往案板上摔打。
6、揉了,25分钟,揉出了手套膜。
7、再放入面包桶内继续发酵。发酵到原面团的二倍大。
8、将面团取出,揉匀。将面团分成九等分。
9、取出一个面团,擀成饼。把提前制作好的椰蓉馅放在中间。椰蓉馅制作方法为:椰蓉,玉米油,牛奶,白糖混合拌匀
10、像包包子一样,把椰蓉馅儿包在里面。
11、然后把包子擀成椭圆形的面片儿。
12、用刀在面片儿的上半部分,切成小条。
13、然后从没有切的一面,往上卷。
14、剪好后放在烤盘中。烤盘上面要放吸油纸。然后放在烤箱中,启动发酵功能,三十分钟。
15、发酵好后,取出刷上蛋液。放入烤箱,上下火170度,二十分钟。时间到取出。
16、成品图。
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,奶香椰蓉小面包的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。
做椰蓉全麦小面包的时候非常简单,主要食材有姜、水果、胡椒三种,特别适合上班族MM食用,做起来也方便,许多女孩子不爱下厨房,做这道菜就可以省掉许多步骤,而且特别健康营养,在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
2、面包桶内依次加入鸡蛋,水,糖,盐,高粉,全麦粉,奶粉,炼乳,酵母,油,启动发面团功能
3、面发到二倍大,排气
4、分成小的面团
5、把椰蓉馅需要的材料放在一个碗里,拌匀
6、把面团擀成圆饼,把一小勺馅放中间
7、像包子一样捏起来
8、褶皱朝下,稍微按扁,用剪刀剪出花瓣
9、全部整理好放在烤盘上
10、放烤箱里,发酵功能20分钟
11、取出刷蛋液,中间撒芝麻
12、80度,中层,25分钟
13、成品图
你知道椰蓉全麦小面包的吃法了吗?在吃椰蓉全麦小面包的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍心形椰蓉小面包的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.121开启打蛋器,全程中速即3档,按照打3分钟停3分钟程序和面。
3.212将高筋粉200克,盐0.5小勺,白糖20克放入桶内。
4.打够2个3分钟后,桶内加入黄油,继续按打3停3程序,打至面团出薄膜即完成阶段即可。
5.桶上加保鲜膜发酵至2-3倍大,取出排气、分割(每个45克左右)、滚圆,静置几分钟。
6.1一半加椰蓉馅。
7.2案板抹少许油,取一个小面团擀成椭圆形。
8.对折,一半再加椰蓉馅。
9.再对折。
10.用刀在中间切一半。
11.将切面翻转朝上,稍整理即成心形。
12.做好的面包放入铺了油布的烤盘,注意留空隙。
13.烤箱预热后,中层,180℃,约22分钟,颜色金黄,用筷子按侧边弹起即熟。
心形椰蓉小面包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于紫薯椰蓉包这道菜的做法。
2.12用碗装大半碗温水,倒入适量的干酵母混合均匀。
3.21酵母倒到面粉盆内与面粉混合。(温水的用量要看面团的湿度加减用量)
4.121放入烤箱按发酵功能键发酵2小时以上。
5.212揉成面团,并在揉好的面团上盖上一层保鲜膜。
6.面团发至二倍大后取出。
7.在砧板上撒上一层薄面粉,将面团搓成长条形面团。
8.再分成8等份小面团。
9.包子馅是用紫薯泥+椰蓉+鸡蛋+细砂糖混合。
10.并搅拌均匀。
11.将小面团用手捏按成均匀的薄面皮。
12.放上包子馅后收口搓圆。
13.做好的包子依次放到已铺有涂上花生油的油纸的蒸锅上。
14.加盖二次发酵20分钟。
15.蒸锅内加适量清水烧开后,将包子放入蒸锅内蒸15分左右,再虚火蒸几分钟后即可取出食用。
16.成品图。
17.成品图。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做紫薯椰蓉包。
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