甜柿派的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“甜柿派的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下甜柿派的做法。
2.1用手揉搓黄油和面粉，揉成屑状
3.2低筋面粉 糖粉过筛，加入软化切成块的黄油
4.1用手轻轻揉成团即可，无需过度揉搓
5.2加入一枚全蛋液和盐混合
6.1用冷藏的时间，我们来做派馅
7.2用保鲜膜包住派皮，压瘪后放入冰箱冷藏1-2小时
8.1加入蛋黄液
9.2牛奶入锅，加入白砂糖混合
10.1软柿子切开表皮，取出果肉
11.2筛入低筋面粉和玉米粉，开小火边搅拌边搅拌
12.1加入柿子果肉后，继续用蛋抽搅拌，感觉到阻力糊化了
13.2果肉放入粗筛中，用筷子搅拌柿子果肉，帮助过筛
14.脆柿子切成小瓣备用。立刻起锅，稍事冷却
15.冰箱中取出冷藏好的派皮，隔着保鲜膜擀成约3mm的厚片
16.擀好的派皮铺在模具上，用手把派皮和模具四周贴合紧密
17.用擀面杖擀过派皮，切掉多余的残边
18.用叉子扎小孔静置15分钟，烤制的时候可以防止派皮鼓起和回缩
19.烤箱预热180度，放上重石，烤制20分钟
20.取下重石，填入派馅，码上切好的柿子片，烤箱预热175度，加热30分钟，派馅凝固即可
今天的介绍甜柿派，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
扩展阅读
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关甜南瓜奶油芝士派的做法。
2.把低筋面粉和泡打粉过筛，倒入搅拌碗中，再把冷的黄油切块加进去。
3.用刮板切拌一边把黄油切小粒一边与面粉拌匀。
4.可用手轻搓，把面粉搓散。
5.在冷水中加盐拌匀，面粉开窝倒入冷水。
6.刮板翻拌均匀和成面团。
7.包入保鲜膜入冰箱冷藏一个小时。
8.南瓜切小块，入蒸锅蒸熟。
9.芝士切小粒与蒸熟的南瓜趁热搅拌均匀。
10.拌匀后加白糖再次搅拌。
11.加生奶油拌匀。
12.加一个鸡蛋黄拌匀。
13.在加入玉米淀粉搅拌均匀。
14.做好的南瓜馅静置一边备用。
15.面团取出，擀开三折叠。
16.再入冰箱，反复3-4次。
17.折叠好的面团，底下垫上保鲜膜再次擀开。
18.擀开成大片。
19.卷起呈长条，切小段。
20.每一个擀成比塔模大一些的圆皮。
21.圆皮放入模具中按压紧。
22.多余的面皮用擀面杖一擀，就脱落了。
23.在另一个面皮上，刻出一张笑脸。
24.模具中舀入南瓜馅，把笑脸面皮盖在上面。
25.用叉子压去边缘的部分。
26.依次做好放入烤盘，均匀的刷蛋液，烤箱预热190度烤制25-30分钟。
27.甜南瓜奶油芝士派既有派的松脆口感，里面又添加了满是膳食纤维的甜南瓜，味道和营养都是一流的呢！
虽然甜南瓜奶油芝士派的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
柿子是不同于西红柿的一种水果，柿子的作用比较多，而且制作方法也是比较多的。只是每个人喜欢的柿子制作方法不同，而且柿子含有的营养物质是非常重要的，能够满足人们身体健康需求。柿子能够制作成柿干，但是制作方法是不同，柿干的做法有哪些呢？
柿饼是用柿子去湿加工(或晒干)制作而成的一种干果。肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝 卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。
制作方法
1.采果：以柿果充分黄熟、果皮黄色减退稍呈红色、果肉坚硬时为最佳采收期。
2.旋皮：采收的柿果要用剪刀剪去柿蒂翼，并去皮，去皮是用旋刀
旋去表皮，去皮要求薄匀，不漏旋、不重旋。基部果蒂周围留皮要尽量少一些，一般宽度不能超过1厘米。
3.切片：将旋皮的柿果切成0.4—0.5厘米厚的薄片。
4.晾晒：把柿片放在漏筛或竹编的晒具上，以单摆放为宜，放在通风干燥处，保持上面见光，下面通风透气。若遇雨天要盖塑料薄膜，还要保证通风透气让其自然干燥。
5.上霜：先在缸(或其它容器)底铺放一层柿皮，然后在上面按柿干两两相对的办法摆放一层柿干，再放一层柿皮，又摆放一层柿干，直至缸满为止，最后再放一层柿皮，然后封严缸口，置于阴凉处即可自然上霜。注意不要让柿干见光，以免影响上霜。上了霜的柿干，甘甜酥脆，耐运耐贮。
柿干药材
性味：甘平性涩(生柿性寒)。 柿树科落叶乔木植物柿的果实。
功用：润肺，涩肠，宁嗽。
注意：忌与蟹同食。柿霜为白色粉，治咽喉口舌疮痈;柿蒂，可以止呃逆。如须使用务必请教医生、专业人员
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下红柿土豆的做法。
2.1将洋葱去掉老皮，切成小丁，装盘待用。
3.2将西红柿清洗干净，切成小块，装盘待用。
4.1捞出，控净油分。原锅留少许底油，烧热，放入番茄酱和洋葱粒煸炒2分钟，加上面粉继续炒一下，倒入鲜汤，精盐，白糖。
5.2净锅放油，倒入土豆冲一下。
6.加入土豆片，番茄块。
7.改用小火烧煮15分钟，至汤浓稠入味时，加入味精调味。
8.出锅倒在浅盘内即可。
红柿土豆这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
柿花蛋糕的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.21蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡
3.放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀
4.再倒入剩余的2/3蛋白糊里
5.12翻拌拌匀
6.21倒入模具里抹平，轻震几下，震出大气泡，放入预热了320F/160C度的烤箱烤55分钟，拿出倒扣在烤网上，放凉。（蛋糕糊多了点，我就分装了一个6寸的，一起烤了。)
7.烤好倒扣放凉
8.水果切好
9.用面包刀把蛋糕片成2片
10.淡奶油加糖打至硬性
11.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上，蛋糕片抹上薄薄的奶油，撒上水果丁
12.盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平
13.剩余的奶油滴入2滴粉红色素拌匀，装入裱花筒
14.在蛋糕上挤上一圈花纹
15.放上水果装饰即可
柿花蛋糕做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
很多人喜欢吃甜点，这是因为甜点可以使人产生愉悦感，而甜点当中大家又热衷于什么呢?小编猜想应该是水果派吧，但是大家知道派都是由什么制作的吗?下面小编就为大家介绍一下，做派最不能缺少的食物，就是甜派皮，那么甜派皮又是如何制作的呢?下面大家与小编一同来详细了解一下吧。
甜派皮的主要原材料为低筋面粉、杏仁，同时配合黄油、砂糖等制作而成的，成分内富含丰富的碳水化合物、脂肪、微量元素等。
甜派皮做法指导
原料：无盐牛油125克、糖粉100克、全蛋50克，杏仁粉50克、低筋面粉250克、盐2克。
1.在一个容器当中，将室温的无盐牛油均匀打软。
2.然后分批次的加入已经筛过的糖粉拌匀至乳白色，然后再加入全蛋拌匀。
3.再加入经过过筛的盐、杏仁粉与低筋面粉搅拌均匀揉成面团。
4.将面团压平。
5.用保鲜膜包起来，放到冰箱冷藏处松弛约30分钟以上即可。
香甜芒果挞派
材料：甜派皮适量、芒果、白糖、鸡蛋、淀粉少许。
做法：
(1)将准备好的芒果去皮和核，取中间的果肉捣成泥。
(2)在芒果泥中加入少量的白糖、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
(3)将准备好的馅料倒入准备好的甜派皮中，注意八分满即可。
(4)放入烤箱中烤熟即可。
上文中就是小编为大家详细介绍的关于甜派皮的做法以及一种简单果挞派的制作方法，建议平时喜欢吃派或者甜品的伙伴可以根据自己的实际情况适量的做一些哦。不过，最后小编需要提醒大家因为甜派皮属于甜点，并且成分中的油脂很高，建议肥胖人群、高血脂等人群最好是少吃。希望小编的介绍对大家有所帮助。
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的红果派。
2.212用180克干面加10%黄油用水合的面团一块。
3.红果酱400克。
4.面团儿擀开包入黄油擀成的片。
5.1用法式三叠法，如图6-9，擀开后每叠一层都要用毛刷刷净干面粉再叠下一层，每次叠完三层后都要放入冰箱松弛20分钟，这样在制作时不宜出现漏油现象。
6.2前后左右折叠好。
7.1..........
8.2.......
9.........
10.把最后做好的酥皮用擀面杖擀成长方形的片，用刀把边沿修理整齐，然后切割成均等的四片，其中两片用打孔滚动器滚一遍。
11.把炒红果在其中不打孔的面皮上分成四份拉开间距，然后把修边时切下来的碎面片切成条，先用毛刷沾水把馅料四周刷一遍，然后把面条黏在上面分隔好间距，再往面条上刷一遍水。
12.最后把打过孔的面皮盖在上面用手轻按粘牢。
13.最后用刀把每块切开。
14.把切割后的派坯整齐码放在烤盘内。
15.涂上蛋液撒上粗粒的砂糖操作完毕。
16.烤箱事先预热好，温度调到210度烤25分钟即可。
17.烤好的成品。
相信看完上面的关于红果派的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道双柿炒茄子的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.一般处理茄子，都要用油事先炸过，茄子去了水分，变得软塌塌的才能在烹饪的时候吸收味道，更加好吃。不过用油实在不健康，所以这次试了不用油的方法先处理茄子，也很不错。把茄子把在盒里，盖上保鲜膜，用高火叮4分钟，取出后，翻腾翻腾，再高火叮三四分钟。因为各家微波火力不一样，茄子多少也不一样，所以自己调试下，总之茄子要软塌塌的，就可以了。取出来要沥沥水分
3.锅加热，放少量油，油温后，放入蒜末爆香
4.放入茄子，用大火翻炒，倒少量料酒
5.倒入蚝油或者生抽上色、调味
6.放入西红柿后，转中火熬
7.大约三分钟左右，西红柿出汤、而且汤汁又收得差不多时，加入柿子椒翻炒到柿子椒断生，加入浓缩鸡汁（或者鸡粉）
8.最后根据口味再加糖，或者少量酱油调味
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这双柿炒茄子不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
要想知道柿叶茶的功效，我们就必须先来了解一下柿叶茶。说实在的，柿叶茶可能对于大多数人来说算是陌生的，因为平时大家一般是不会喝到柿叶茶的，虽然柿叶茶总的来说应该算是一种生活常见品，但是由于它的性质和归类，所以正常人一般是不会涉及的。柿叶茶，顾名思义，也就是柿子叶子泡的茶。
柿叶茶是利用柿子叶加工而成的一种茶，当然这种柿叶茶里面可以加入一些其他的成分，也可以不加，这点并没有什么影响的。柿叶茶对于我们人体来说是有保健功效的，所以它被列为保健茶的一种。那么，下面就来说说柿叶茶的功效具体有哪些?
主要功效
1、提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，抗菌消炎，对感冒、腹泻、癌症等有较好的作用。
2、软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压有很好的调节作用。
3、柿叶茶对维生素C缺乏所导致的出血症(如牙龈出血)以及胃溃疡出血、支气管扩张、功能性子宫出血以及妇女月经过多等多种出血症，具有独到之功效。
4、降低血脂，防治脑动脉硬化、冠心病等。
5、安神，美容、消退老年斑。
适合人群
1、适合青少年饮用
柿叶茶不含咖啡碱并具有良好的抗菌消炎作用，能抑制病菌生长，防止肠胃病菌的繁衍，从而防治和预防少年儿童肠胃疾病，增强肠胃吸收功能，有利于少年儿童的健康成长。
2、适合青壮年饮用
由于辐射和城市化学污染的增加，人们赖以生存的环境空间日益恶化，加上人们高速度、快节奏的工作生活习惯，使得人们的身心健康受到环境因素的威胁，自由基是影响人体健康的间接原因。维生素C、芦丁、黄酮甙、槲皮素是人体自由基最好的消除剂和人体细胞保护剂。饮用柿叶茶能促进人体机能的恢复，消除疲劳，醒智益思，因而是青壮年人的良好饮品。
保健作用
柿树浑身都是宝。柿子、柿叶、柿蒂、柿霜均可入药，用于治疗多种疾病，柿果味甜，营养丰富，即可生食，又可加工成柿饼、柿干、柿醋、柿酒。柿叶可以加工制作柿叶保健茶。在我国民间，早就有食用鲜嫩柿叶的习俗，柿叶治病在我国古代医药书籍《本草衍义》、《本草再新》、《滇南本草》等书中早有记载。
通过上文的详细介绍，相信绝大多数人应该对于柿叶茶的功效已经有了一定的了解。其实，柿叶茶的功效具体体现在这几点，例如：杀菌消炎、治疗腹泻、调整高低血压、治疗出血症、降低血脂、安神、美容养颜等等。柿叶茶作为一种新型的保健茶，对于我们的身体是有很多好处的，所以，大家以后不妨来试试柿叶茶吧。
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道甜橙派,让家人吃得更健康。
2.12分三次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀。
3.21筛入低粉切拌成面团，揉至光滑。
4.面团放在两片保鲜膜之间擀薄。
5.擀薄的面片铺入派盘里，用叉子将饼皮刺孔，放入冰箱里冷藏20分钟。
6.1将鸡蛋液与细砂糖和鲜奶油混合均匀后加入橙汁搅匀，最后加入橙子磨蓉拌均匀。
7.2准备馅料所需原料，取80克橙子肉用榨汁机榨成橙汁，损耗后取75克，取半个橙子将皮磨成蓉备用。
8.冷藏后的饼皮取出，上面放上豆粒放入烤箱190度上下火烘烤15分钟后，移去豆粒再烤5分钟取出。
9.把调好的馅料加入派皮中约8分满，以190度上下火继续烤25分钟左右至凝固即可。
10.烤出来的成品馅料嫩嫩的，有点像蛋塔液，香甜的味道绝对能够满足你挑剔的味蕾。如此简单，不防动手试一下。
也许你在大酒店吃过甜橙派，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
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