天气寒冷不怕,可以吃些热量食物,例如美味的杯子蛋糕,今天小编准备用黄桃做点缀,甜度适呈,松软美味,味道真是不错哦,相信你会爱上这个味道的。
【入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕】
主料:低筋面粉360克、糖150克、玉米油210克、鸡蛋3个、牛奶150克 、
辅料:盐3克、泡打粉6克、黄桃罐头适量、
步骤:
黄桃玛芬蛋糕的做法步骤1.将盐、油和白糖放到一起,搅拌均匀
黄桃玛芬蛋糕的做法步骤2.分三次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀
黄桃玛芬蛋糕的做法步骤3.分三次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀
入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕
黄桃玛芬蛋糕的做法步骤4.低筋面粉和泡打粉过筛后加入液体中,泡打粉会让蛋糕更蓬松,不喜欢的话也可以不加。用挂到将面粉和液体混合均匀
黄桃玛芬蛋糕的做法步骤5.将煮好的黄桃罐头捞出沥干水分,切成小块,加入到蛋糕糊中
黄桃玛芬蛋糕的做法步骤6.最后在表面撒一些做装饰,也可以加入别的果干哦~
入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕
低筋面粉的营养价值
入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕
低筋面粉富含丰富的蛋白质和水分,增加人体能源和热量,与稻米可达到营养互补的膳食原则;低筋面粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,促进肠道润滑功能,利于通便;低筋面粉所含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维及矿物质,可保护人体皮层组织,有事实证明在法国一家面包店,年纪大的工人手上皮肤细密,没有老人斑。
低筋面粉的食用效果
有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
菠萝酸甜开胃,看着菠萝就想吃了,家里有老人,做了一些甜汤方便食用,吃完饭吃上一碗甜汤,助消化,解油腻感,是一道老人降压甜汤,不要吃太多哦。
【春季降血压甜品菠萝甜汤】
主料:菠萝200g、珍珠粉圆80g、酒酿50g 、
辅料:冰糖30g、糖桂花2勺、藕粉15g、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.菠萝肉切小块藕粉用清水调开备用。
3.锅中水烧开放入珍珠粉圆。
4.煮上5-8分钟关火。
春季降血压甜品菠萝甜汤
5.把珍珠粉圆用凉水冲洗一下。
6.然后锅中再加纯净水,倒入粉圆加入冰糖。
7.加入菠萝肉。
8.继续煮上5分钟,再加入酒酿。
春季降血压甜品菠萝甜汤
9.煮开后淋入藕粉搅拌。
10.最后加入一些糖桂花拌均匀关火。
春季降血压甜品菠萝甜汤
小贴士
珍珠粉圆是一种淀粉制品,要先煮上几分钟,过一下凉水,这样粉圆的口感更Q弹,如果没有换成糯米小圆子也可以。
菠萝不要煮时间长,不然会发酸。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
春季降血压甜品菠萝甜汤
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
美味的樱花还能做蛋糕,清香美味,细腻香甜,做出来的蛋糕卷,清爽不腻,特别适合女性食用哦,花香味有独特的味道。
【嫩肤甜品樱花蛋糕卷】
主料:丝绒蛋糕粉52克、鸡蛋5个、糖45克、酸奶50克、玉米油50毫升、
辅料:盐渍樱花适量、
步骤:
樱花蛋糕卷的做法步骤1.准备食材。
樱花蛋糕卷的做法步骤2.将面粉倒在容器中(我忘记过筛了),将蛋清与蛋黄分离,只加入酸奶和蛋黄。
樱花蛋糕卷的做法步骤3.用打蛋器划Z形,将面糊拌匀。
樱花蛋糕卷的做法步骤4.再加入玉米油拌匀即可。
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
樱花蛋糕卷的做法步骤5.在蛋清加入一点点盐和几滴柠檬汁(或白醋),用打蛋器打到起粗泡。
樱花蛋糕卷的做法步骤6.分次加入糖,将蛋清低速打至提起打蛋器打蛋头有小弯钩。这时的蛋白糊应是非常细腻的状态。
樱花蛋糕卷的做法步骤7.取三分之一的的蛋白放入蛋黄糊中。
樱花蛋糕卷的做法步骤8.划L形充分拌匀。
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
樱花蛋糕卷的做法步骤9.再将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀成蛋糕糊。
樱花蛋糕卷的做法步骤10.盐渍樱花清洗两遍后,用凉开水略泡去盐份。
樱花蛋糕卷的做法步骤11.用厨房纸吸净水份。
樱花蛋糕卷的做法步骤12.在烤盘中铺油纸,然后将樱桃随意摆上
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
樱花蛋糕卷的做法步骤13.取少量蛋糊将樱花覆盖,入提前预热至175度的烤箱中烤1分钟后取出。
樱花蛋糕卷的做法步骤14.再将剩余的蛋糊倒入烤盘,轻震后放入烤箱,175度,中上层,烤22分钟左右。
樱花蛋糕卷的做法步骤15.将烤好的蛋糕取出轻震一下。
樱花蛋糕卷的做法步骤16.倒扣后撕掉油纸略放凉。
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
樱花蛋糕卷的做法步骤17.在蛋糕上轻划几刀,借助油纸将蛋糕卷起。
樱花蛋糕卷的做法步骤18.略定形后,切块食用即可。
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
盐渍樱花的营养价值
近年来,现代医学证明樱叶除传统药性记载之外,还含有丰富的维他命A、B、E,樱叶、樱叶梗、樱树皮、樱树根所含的樱叶酶、樱皮甙更具有抑制恶性肿瘤的功效。其樱叶黄酮还具有美容养颜,保持青春、强化黏膜、促进糖分代谢的药效。
盐渍樱花的食用效果
1.美白护肤
盐渍樱花具有嫩肤,增亮肤色的作用。
2.止咳润肺
嫩肤甜品樱花蛋糕卷
盐渍樱花其功能具有止咳,平喘 ,宣肺,润肠、解酒的功效。
想吃蛋糕可以在家做,今天小编来教大家做个可可红薯蛋糕,把红薯放入蛋糕里,有一点点小小惊喜哦,吃起来口感,更绵软更好吃。
【夏日甜品可可红薯蛋糕】
主料:鸡蛋3个、白糖55g、玉米油30g、牛奶35g、低筋面粉85g、可可粉15g、红薯泥90g 、
辅料:馅料用红薯400g馅料、用牛奶200g、
步骤:
可可红薯蛋糕的做法步骤1.蛋白和蛋黄分离,蛋白放入无水无油的盆子中,打发出鱼眼泡后加入几滴柠檬汁和白糖
可可红薯蛋糕的做法步骤2.分三次加入白糖打发蛋白,直至打发至湿性发泡
可可红薯蛋糕的做法步骤3.杯子中放入牛奶称量好
夏日甜品可可红薯蛋糕
可可红薯蛋糕的做法步骤4.加入玉米油,充分搅拌均匀后放置一旁备用
可可红薯蛋糕的做法步骤5.每次加入一个蛋黄,搅打均匀
可可红薯蛋糕的做法步骤6.筛入低筋面粉和可可粉,切拌均匀
夏日甜品可可红薯蛋糕
可可红薯蛋糕的做法步骤7.倒入牛奶和玉米油混合液,切拌均匀,要小心手法,以免消泡
可可红薯蛋糕的做法步骤8.将红薯泥放入,切拌即可,不用十分均匀,以避免长时间切拌消泡
可可红薯蛋糕的做法步骤9.将面糊倒入模具,我没有抹油,依然很好脱模呢~烤箱预热至175度,中层上下火,25分钟
夏日甜品可可红薯蛋糕
小贴士
1、切拌的时候要小心,以免消泡;
2、烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整,不要一成不变哦~
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
夏日甜品可可红薯蛋糕
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
蛋糕的芬香,让人走不动,会停留下来吃到它的欲望,今天这道凤梨麦芬,菠菜的酸甜味,甜度中和,回味绵长,让人吃到清甜的水果蛋糕。
【美味的糕点凤梨麦芬】
主料:黄油63g、淡奶油93g、鸡蛋1只、中粉150g、泡打粉5g、盐2g、细砂糖40g、细砂糖40g、凤梨150g、
辅料:无盐黄油25g、细砂糖25g、杏仁粉25g、中筋面粉25g、
步骤:
凤梨麦芬的做法步骤1.酥粒:无盐黄油25克,细砂糖25克,杏仁粉25克,中筋面粉25克
制作香酥粒:中筋面粉、细砂糖、杏仁粉混合,冷藏黄油切小块与粉类混合后
凤梨麦芬的做法步骤2.用手搓成颗粒状冷藏备用
凤梨麦芬的做法步骤3.凤梨切1CM左右的丁
美味的糕点凤梨麦芬
凤梨麦芬的做法步骤4.黄油融化后加淡奶油搅拌均匀,加鸡蛋搅拌均匀
凤梨麦芬的做法步骤5.加入细砂糖和盐搅拌
美味的糕点凤梨麦芬
凤梨麦芬的做法步骤6.将中粉和泡打粉混合过筛入液体材料中,以刮刀翻拌混合至有少许干粉的状态
凤梨麦芬的做法步骤7.与面糊翻拌混合,此时干粉消失
凤梨麦芬的做法步骤8.入模后,以刮刀或手沾水将面糊表面整理至大至平整
凤梨麦芬的做法步骤9.撒香酥粒
入预热180度烤箱,上下火中层25-30分钟左右,烘烤至上色金黄
美味的糕点凤梨麦芬
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.美容
美味的糕点凤梨麦芬
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
4.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
5.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
冬天空气本来干燥,加上室肉的暖气,这时人体更觉发干,多喝水同时,也需要喝些清热汤,例如做些银耳荸荠汤,加入冰糖后,喝起来更润喉,清甜美味。
【清热祛火甜品银耳荸荠甜汤】
主料:银耳3块、荸荠8个、
辅料:老冰糖1块、枸杞适量、
步骤:
1.准备好材料
2.荸荠削皮洗干净
3.银耳提前泡发好
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
4.炖锅加入适量的水不超过水位即可
5.加入荸荠银耳冰糖枸杞炖煮
6.炖煮一个小时左右即可,用电炖锅方便点哈不用看着火,到时间就可以开吃了
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
小贴士
银耳提起点泡发更容易煮的黏稠
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
清热祛火甜品银耳荸荠甜汤
对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
饮食养生
运动养生