我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说湘煎茄饼的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、切好的茄子片用水浸泡半个钟,水中加10g盐
3、蒜切片备用
4、平底锅,热锅热油,锅底撒一点点盐,依次排入茄饼
5、煎至茄饼开始变软翻面继续煎
6、煎至茄饼都软了后盛出,煎另一锅。一个大茄子大概要煎二锅
7、这是全部煎好的茄饼
8、锅内下一点点油,下入蒜片小火煸炒至变色
9、下入煎好的茄饼小火翻炒
10、当茄饼里的油都煸出来的时候加入孜然粉辣椒粉继续小火煸炒一会,最后加入鸡精调味出锅
11、装盘后撒上葱花即可。一道茄肉香浓,入口即化的香煎茄饼OK了
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,湘煎茄饼的做法简单,所需要的调味口很少。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好香煎糯米鸡蛋饼。
2.12葱洗净切末。
3.21鸡蛋打散在碗里,搅匀。
4.加入糯米粉搅至无颗粒状。
5.再加入葱花、少许食用盐、少少胡椒粉搅匀。静制2分种。
6.平底锅烧热,刷上一层薄油。
7.缓缓倒入面粉,转动锅子摊平。
8.煎好一面翻面,煎制两面熟、金黄。
9.改刀装盘,吃的时候沾些番茄酱味道更好哦。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香煎糯米鸡蛋饼。
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关香煎奶味南瓜饼的具体方法步骤。
2.12上锅蒸熟。
3.21蒸好后的南瓜会有大量水分,倒出一些,留少量。分成两份:A加入糯米面粉,奶粉,糖。B加入普通面粉,玉米粉,奶粉,糖。奶粉和糖的用量根据个人口味了。不过我比较喜欢奶味重些的。搅拌均匀。
4.这就是糯米粉哈。
5.锅中放油,不用很多,要健康哈。油稍微有点热,就可以放南瓜糊。中小火就好。放了一点芝麻,以示区别。
6.自首一下。步骤5那个南瓜糯米瓶太大了,翻面的时候就会破掉。这个是普通面粉的,比较容易成型。但还是小点好些。
7.这个饼非常容易熟,就看个人喜欢的口感了。装盘就好了。我还是喜欢趁热吃哈。
今天这道香煎奶味南瓜饼,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
鸡蛋是一种含有丰富蛋白质的食物,在鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例也很适合我们身体的生长发育的需求,而且我们自身对鸡蛋中的氨基酸的吸收率很高,所以鸡蛋是我们最常用的食物之一。一般来说,在烹调菜肴上鸡蛋可以做为主料,也可以做为辅料,可以单吃,也可以和其他的食物混搭起来一起食用。
在平常的生活中,我们可以看到很多用鸡蛋做的菜,如煎鸡蛋饼、蛋包饭、香卤茶叶蛋、鸡蛋灌饼、原味鸡蛋羹等等。而在这些菜色中,最简单的要数是煎鸡蛋饼,下面我们来简单的了解一下煎鸡蛋饼做做法。
主料:鸡蛋 4个 小麦面粉 30克
辅料:食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量
做法:
1,将鸡蛋放入碗中,加入鸡精
2,放入放入盐,胡椒粉,葱花搅拌
3,再放入适量的面粉搅拌成鸡蛋糊
4,热锅放入油,倒入适量的鸡蛋糊,文火煎制
5,煎制两面金黄就可以
以上就有煎鸡蛋饼做法,从上面我们可以看到,其实煎鸡蛋饼的做法并不难,在我们的日常生活之中也可以制做,而且煎鸡蛋饼即可以做为早餐也可以做为菜肴,所以喜欢的朋友也不防可以考虑一下有上面的方法进行操作。
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,鸡蛋米饼的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、米饭倒入大点的碗里,磕入两个鸡蛋,葱切花加入,加少许盐。
3、用筷子搅匀成糊状。如果两个鸡蛋还有点干,就再打个鸡蛋进去。
4、平底锅倒入铺满锅底多点点的油预热下,舀一勺米饭倒入,用盛饭用的饭勺整理压平。中火煎。
5、煎至一面金黄后用炒菜的铲子铲起翻面再煎,直至两面金黄松脆即可。
6、捞出沥油后用菜刀切“十”字,成4片三角形。摆盘即可食用!
7、成品图。
8、成品图。
闻到浓郁的味道了没?鸡蛋米饼准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关香煎鸡蛋的做法吧。
2.鸡蛋打散,加入臭豆腐。
3.使劲搅打,一定要将臭豆腐和蛋液完全都搅拌均匀,不要有臭豆腐乳的颗粒,可以用勺子将豆腐块先压扁,再搅拌。
4.加一点黑芝麻,这一步可以自由发挥。
5.锅中放油,油开后,倒入搅好的蛋液,摊至熟出锅。
6.装盘出锅,摊的空档儿还跟人聊了两句qq,所以有点糊。
也许你家中有人会做香煎鸡蛋,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好香煎莲藕饼。
2.莲藕洗净去皮,顺着切成丝,再切成小粒,越细越好。
3.藕粒下入开水锅中焯烫1分钟。
4.捞出过凉水。
5.沥干装入碗中,加少许面粉拌拌裹干水份。
6.加入肉馅。
7.调入盐、半个打散的鸡蛋、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精拌匀。
8.再加入少许面粉,往不同方向拌匀,感觉馅有粘性即可。(不能顺着一个方向搅拌上劲)
9.平底锅放少许油烧热。
10.手上抹点油,把拌好的馅搓成一个个圆子,按扁放入平底锅煎。
11.莲藕饼小火煎至两面金黄即可。
12.在吸油纸上过过。
13.装盘。
有了香煎莲藕饼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
香煎紫菜饼的做法是怎样的您知道吗?香蕉紫菜饼其中需要多少配料用要用多少鸡蛋?大家都了解吗?其实生活当中想要做成美食,首先就要了解美食的过程以及配料,适当的要了解配料的与比例这样才能够作出好吃的美食,今天就和大家介绍一道香煎紫菜饼的做法,保证能够满足大家的味蕾。
制作难度:简单
所需时间:一小时
菜品口味:葱香
主要工艺:煎
主要食材:米面类
折叠编辑本段食材明细
中筋面粉 200克
鸡蛋 2个
紫菜 10克
盐 适量
清水 200克
麻油 1大勺
葱花 1大勺
制作过程
1.将面粉倒入干净的容器中,打入两个鸡蛋和适量的盐,用筷子搅拌均匀。
2.慢慢地倒入清水,边到边用筷子搅拌至无干粉粒状态,加入剪碎了的紫菜,继续用筷子搅拌均匀。
3.加入一大勺的麻油,继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊,将搅拌好的饼糊盖上盖子,静置30分钟。
4.饼糊静置结束,加入一些葱花,用筷子搅拌均匀,取一平底锅,倒入适量的油略烧热后,用勺子舀入适量的饼糊,用中小火煎香,翻面后,用锅铲稍压一下,继续用中小火煎香即可切块装盘食用。
这一到香煎紫菜饼相信大家都跃跃欲试了,在做的时候提醒大家可以用平底锅和小火煎制,这样做出来的土司饼才能够好吃美味,营养价值丰富,做的时候要记得用筷子均匀地搅拌。
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