老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

番茄蛋饼的做法

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“番茄蛋饼的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍番茄蛋饼。

2.2准本好鸡蛋、番茄、香葱。

3.1加入2汤勺面粉。

4.2鸡蛋磕入碗中,加入半茶勺的盐搅拌均匀。

5.搅拌成无颗粒的蛋面糊。

6.加入番茄末和葱花,搅拌均匀。

7.不粘锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。

8.等饼底部煎熟的时候,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅底。

9.翻一面继续煎熟。出锅改刀即可。

今天介绍的这道番茄蛋饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

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番茄鸡s蛋烩饼的做法


做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如番茄鸡s蛋烩饼的做法简单,口感也非常的不错。

2、一张薄饼,一张薄饼做一碗汤,

3、两颗鸡蛋,打散备用,

4、把西红柿切碎,备用,

5、薄饼撕成小块,感觉这样味道更好,切成条也可以,自己随意,

6、把锅洗净,热锅倒油,

7、不要太多的油,一点点就够了,

8、油热了放葱花,煸出葱花的香味,

9、接着锅里倒水,一碗半的水,因为饼吸水,

10、锅已经开了,先放西红柿丁,放盐,让它煮一会,这样才能把西红柿的汁熬出来,

11、煮一会的西红柿,锅里再放单饼块,

12、马上放打好的鸡蛋,

13、鸡蛋熟了马上关火,可以出锅了,

14、找一大碗,盛入碗里再撒点香菜叶,倒点醋,淋上香油,可以了,好看不?

柴米油盐才是真正的生活,番茄鸡s蛋烩饼的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?

蛋饼的做法


生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解蛋饼的做法。

2、将两个鸡蛋打入碗中,放入细砂糖。

3、搅拌均匀。

4、把中筋面粉晒人鸡蛋液碗中。

5、搅拌均匀至粘稠状。

6、牛奶一点点加入(一边加一边搅拌)

7、将最后剩下的牛奶一起倒入(一点一点慢慢加)

8、搅拌均匀。

9、黄油隔热水融化。

10、把黄油倒进面糊中,并搅拌均匀。

11、面糊用筛子过滤备用。

12、不粘锅预热,不放油,放入三分之一的面糊晃动摊满(用小火烙)

13、慢慢的面糊凝固,然后用尖刀轻轻的敲开边上的皮,慢慢的一圈都挑开,便于脱模。

14、倒扣在盘中。

15、成品图。在上面点缀适量的蜂蜜。

想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,蛋饼的做法容易,为我们提供了更多的选择。

番茄夹蛋的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关番茄夹蛋的做法吧。

2.1鸡蛋取蛋黄加入盐、吉士粉和适当生粉搅拌至蛋浆备用。

3.2取咸蛋黄放到砧板用刀拍扁然后夹入番茄里。

4.1热锅下油加入300ml的调和油大火加热, 5成热时放入依次裹好粉的番茄,中火慢炸至浮于油面。

5.2把夹好的番茄放入蛋浆中至完全充满蛋液后用干生粉裹干备用。

6.转大火炸制片刻即可捞起控油;控好油后摆盘撒上五柳菜点缀。

7.另起一锅加入20ml的清水调制芡汁(番茄酱10g、白醋5ml、白糖15g)淋到摆好盘的番茄上即可。

番茄夹蛋做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

番茄蛋牛肉的做法?


番茄蛋牛肉,很多人可能都不太了解,因为这道菜是广东一带比较常见的。其实,它和平时我们所说的番茄炒蛋很相似。只不过其主要 材料除了鸡蛋、西红柿外,还添加了牛肉。这三种搭配,其营养价值更高,同时还将番茄的味道与牛肉的味道完美得结合在一起。使其口感更加独特。

主料:西红柿2个,牛肉3两,鸡蛋两个

配料:白糖25克,盐3克,蕃茄酱30克,葱姜适量

做法 :

1. 牛肉顶刀切片,用盐和黄酒略腌,打少许淀粉水让肉吃透,再抓一点蛋液拌匀,最后用干淀粉抓粘即可;

2. 西红柿切小块,鸡蛋打匀备用;

3. 葱姜切末备用;

4. 锅烧热倒适量油,八成热时下鸡蛋快速炒开,刚熟即刻出锅,别炒太老;

5. 不用刷锅,把渣子弄干净,锅内多倒些油,烧至五成热;下腌好的牛肉滑至八成熟,捞出控油控水;

6. 把滑牛肉的油倒出,留少许底油,爆香葱姜末;

7. 下西红柿大火炒三分钟左右,然后放蕃茄酱,白糖,盐再炒一会儿,至西红柿变软烂;

8. 放入炒好的鸡蛋和滑好的牛肉大火再炒一分钟左右;

9. 最后看汤出的多少勾一些芡,让整个菜有些粘性就可以出锅了。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

以上就是关于番茄蛋牛肉的制作了。这个制作过程其实并不难,和番茄炒蛋是很相似的。只是在这个过程中,要多加入点番茄酱。这样的话,拌米饭时味道将会更加美味。相信大家会慢慢喜欢上这道菜的,吃过后定会回味无穷。

番茄焗蛋的做法


上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说番茄焗蛋的做法就是这样,很适合下班后回家做。

2、小蕃茄洗净放入开水中烫一下,然后剥掉皮。

3、不粘平底锅中注入油,中火加热至四成热。放入甜椒丁、洋葱碎和蒜碎,煸炒至洋葱变得透明。

4、然后加入蕃茄沙司及半杯水,调大火力加盖煮至汤汁略粘稠。

5、放入小番茄,轻按压出汁。

6、食材中拨开三圈,依次磕入鸡蛋,撒上盐、罗勒碎和黑胡椒碎加盖中小火焖煮至鸡蛋定型。喜欢流黄的时间短些,喜欢全熟多焖一会儿。

7、最后撒少许芝士碎焖至融化。

8、其实连锅上桌可以吃了,这里为拍摄装碗里,点缀薄荷。这里浓稠的番茄酱汁配法棍吃也不错嗒。

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,番茄焗蛋的做法简单,适合在家自己做。

番茄鸡蛋饼的做法


鸡蛋饼是很多人爱吃的,尤其是在早上的时候,这样食物更受到很多人喜爱,吃鸡蛋饼对身体没有影响,鸡蛋饼含有的蛋白质较多,吃的时候很容易消化,而且长期选择对提高身体免疫力有很好作用,那番茄鸡蛋饼的做法如何呢,这类鸡蛋饼制作也不是很复杂,下面就详细介绍下。

番茄鸡蛋饼的做法一:

材料

主料:鸡蛋200克,番茄250克,洋葱(白皮)50克,芹菜叶30克,

调料:植物油100克,盐3克

做法

1.将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末;

2.洋葱头洗净用热油炸干;

3.芹菜叶洗净用热油炸至焦黄;

4.把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用;

5.把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。

小诀窍

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

做法二:

材料:番茄,虾仁少许,鸡蛋2只,中筋面粉80克,盐,鸡精,黑胡椒粉少许

做法

1.虾仁剁成虾末、番茄切小丁。

2.蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。

3.继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀。

4.加入面粉和面面糊。

5.剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。(用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香!)

6.把面糊倒一小部分放在锅中。

7.煎好一面后继续翻面煎,全程中小火。

8.煎好后出锅即可。

这些就是番茄鸡蛋饼的做法,制作番茄鸡蛋饼的时候,都是可以按照以上制作步骤进行,不过对番茄鸡蛋饼制作过程中,对它的火候一定要掌握好,火候过大的话,制作出来的番茄鸡蛋饼会有发硬感觉,吃的时候口感也不会很好。

芦笋蛋饼的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好芦笋蛋饼。

2.21鸡蛋打入碗内,加入少许面粉

3.1加入少许盐,搅拌均匀

4.2加入少许清水

5.平底锅烧热,倒入少许油,将芦笋放入,略煎至软

6.研入少许黑胡椒末

7.将搅拌好的蛋液倒入平底锅内

8.轻轻转动锅子,使蛋液均匀包裹芦笋,可以用筷子调整芦笋的位置

9.至蛋饼完全凝固,四周呈现焦黄色,再翻动蛋饼,煎另一面

10.略煎半分钟,即可出锅装盘,将和蛋饼差不多大的盘子倒扣锅子上,将锅子反过来就好了

相信看完上面的关于芦笋蛋饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

紫菜蛋饼的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍紫菜蛋饼

2.2准备齐全原料。

3.1鸡蛋打碗内,加盐,红枣姜末,紫菜搅拌均匀。

4.2红枣姜切末。

5.加入100ML水搅匀,一边搅拌一边筛入适量面粉。

6.用筷子挑起时下滴蛋液的速度为每秒一滴时说明稠度合适。

7.锅内抹少许油,烧热锅关小火,倒入蛋液,快速转动锅,让蛋液流成一个圆形。待一面煎黄时,用锅铲轻轻剥起蛋饼边缘,一圈都要剥到。

8.轻轻把锅铲插入蛋饼下面,将蛋饼翻面。

9.煎到另一面金黄即可。

也许你在大酒店吃过紫菜蛋饼,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄蛋饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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