口菇炒饭的做法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供口菇炒饭的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下口菇炒饭这道美食吧。
2.21胡萝卜切成小丁儿
3.鱼肉肠切成丁儿
4.鸡蛋加少许水打散（这样炒出的鸡蛋会很嫩）
5.锅内少许油炒鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用
6.锅内少许油放入胡萝卜丁儿，鱼肉肠丁和口菇片儿煸炒出香味儿
7.放入剩米饭炒均匀后放入鸡蛋碎,加入一点点生抽,鸡精和盐,炒均匀后盛出撒少许香葱末即可
今天为大家介绍的口菇炒饭你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
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许多工作族都不爱自己煮饭，一来没有时间，二来懒得动手做饭，双菇咖喱炒饭这道菜简单易学，是上班族们的必备品，是集营养美味于一身的菜肴，吃腻了餐馆饮食，不如自己动手，享受美味。
2、双菇去根儿，洗净，炒水。
3、捞出双菇备用。
4、锅倒上油，烧热，放入1块咖喱，用铲子慢慢搅。
5、用铲子搅至咖喱块融化
6、放入胡萝卜丁翻炒
7、放入焯过水的双菇翻炒
8、放入黄瓜丁翻炒
9、隔夜的米饭
10、放入米饭翻炒，将米饭炒散，不要有硬块。
11、米饭炒匀
12、超好后，盛入小碗中，压实。
13、将小碗倒扣到盘子上，掀起小碗，摆好造型。
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口，其实，双菇咖喱炒饭的做法很简单，我们不应再为自己找借口了。
菌菇，是菇类的一种，也是很有营养的一种蘑菇，菌菇里面含有很多益生菌，人们吃了之后对肠道特别的好，而这种菌菇吃了之后还可以帮助人们改善消化不良的现象，菌菇吃的时候做法有很多种，人们经常喜欢用菌菇来熬汤吃，也喜欢用菌菇来做各种美食，菌菇同时也可以用来和着鸡肉炒饭吃，下面我们来看看这个菌菇鸡肉炒饭的做法。
所需食材
编辑
大米150克，鸡腿3个，蘑菇适量，黄甜椒14个，红甜椒14个，洋葱14个，盐1小匙，白胡椒粉少许，料酒1小匙，高汤适量，海鲜酱油2小匙
2制作方法
编辑
1.大米淘洗干净，沥干水分备用。
2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净，全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3.把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。
4.取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白.
5.接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底。
做法二
1.适量鸡肉切薄片，放入料酒，淀粉少许拌匀。
2.冻豌豆粒解冻后沥水备用。
3.适量菌菇用温水侵泡，洗去杂质，切丁备用。
4.切少许香葱备用。
5.鸡蛋两个打散，加入少许料酒和一小勺清水，拌匀后，坐热锅子，放入油，将鸡蛋放入，等凝固后用铲子弄成小块备用。
6.坐热锅子，放入底油，加入鸡肉炒散，待鸡肉变白后放入菌菇继续翻炒，同时加入适量酱油上色。
7.加入豌豆粒稍微煸炒。
8.这时候放入米饭，米饭要隔夜冷藏，才能粒粒分明，根据个人口味加入适量盐。
9.最后放入刚才备用的鸡蛋，翻炒后在出锅的时候加入麻油，搅拌后即可。
小贴士
米饭隔夜冷藏最好。
做法三
1.鸡胸肉2-3两，切丁. 温油煸白
2.新鲜香菇洗净，切大丁，旺火炒软，油旺旺的就可以了
3.倒入鸡丁旺火翻炒2分钟，中途放少盐
4.倒入冷饭，翻热
5.放点蚝油···翻匀出锅
在做这个菌菇鸡肉炒饭的时候要记得不要放太多的食用油了，这样如果炒饭太过油腻的话，那么会吃不下，而油腻的东西吃多了还会引起肥胖，菌菇鸡肉炒饭的时候要选择优质的鸡肉，这样炒饭来才会更好吃，而炒饭那的时候如果想要味道更好吃的话，里面还可以添加自己喜欢的食材。
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关白玉菇蛋炒饭做法
2.12隔夜米饭一碗
3.21鸡蛋一个
4.1锅内放入化开的鸡汤，加入白玉菇和盐略微煮一下
5.2冷冻的鸡汤化开备用，平常熬煮的鸡汤，冷冻成冰块，吃的时候拿出来化开，很方便
6.1锅内放入少许花生油，加入打散的鸡蛋，快速搅拌成颗粒状盛出
7.2煮好的白玉菇放在碗里煨制15分钟
8.锅内放入少许花生油，加入肉粒煸熟
9.加入葱头丁爆香
10.再加入豌豆和玉米粒翻炒
11.加入米饭翻炒米粒散开，加入鸡蛋，加盐、少许的糖调味翻炒均匀盛出
12.锅内加少许花生油，把煨好的白玉菇煎一下，略微金黄就可以了
13.碗里面加白玉菇，用筷子把白玉菇头部朝下，做好围边
14.加入炒好的米饭压实，倒扣入盘中点缀即可。
15.做的的白玉菇蛋炒饭，营养好吃啊
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了白玉菇蛋炒饭的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍茶树菇炒饭的方法！
2.1盖锅盖，焖煮至茶树菇断生。
3.2将茶树菇浸泡30分钟，洗净，剪去头，切粒，将湖南腊肉洗净，切粒，放入煮锅中，倒入适量的清水，煮5分钟，捞起，待用，热油锅，倒入腊肉爆香，放入茶树菇粒，炒匀，倒入一点清水。
4.1倒入适量的生抽。
5.2揭盖，放入米饭，炒匀。
6.倒入适量的鱼露。
7.放入葱粒，炒匀，既可关火。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完茶树菇炒饭做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习双菇蛋炒饭的做法吧！
2.12香菇、口菇、白菜切丁，大蒜切成蒜末
3.21锅内小火加热下入白菜煸炒掉水分，不然后面步骤炒时出水会影响炒饭的口感
4.1锅内下入少油炒香双菇
5.2白菜炒至水分略干出锅备用
6.双菇炒至熟后加适量酱油入味出锅备用
7.双菇炒至熟后加入适量酱油入味出锅备用
8.1炒散的白米饭打入鸡蛋蛋黄
9.2锅内下油加入白米饭炒散
10.1米饭炒至金黄色后加入蛋清翻炒
11.2加入蛋黄后迅速翻炒至米饭裹上金黄色的蛋液
12.蛋清吵均匀后加入炒好的白菜及双菇
13.最后加入蒜末、盐、鲜辣粉、鸡精
14.加入调味后翻炒至蒜香味散发出来即可出锅
15.加入调料后翻炒至蒜香味散发出来即可出锅
16.鲜香的蛋炒饭就做好了
虽然双菇蛋炒饭这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
口菇是比较常见的一种食用菌，它的营养价值比较高，对于人体有调理保健的作用，口菇的做法也是非常多的，比如说酱爆口菇，虽然做法比较简单，但是味道不错，有很好的促进食欲的作用，另外口服也可以用来炒芹菜，也可以用来熬粥，都是比较好的做法，下面我们就来了解一下这方面的内容。
酱爆口菇
材料口菇、豆瓣酱、白糖、味精、香油做法1、口菇洗净，切成片。2、锅里放油烧热，加入一大勺豆瓣酱炒香。3、加入蘑菇翻炒均匀，然后加入少许白糖。4、炒至蘑菇有大量水分析出的时候，加锅盖焖三四分钟。5、焖至汤汁渐少的时候，加少许味精、一点香油出锅即可。
芹菜炒口菇
材料芹菜250克，干辣椒2个，口菇250克做法1.芹菜切段，蘑菇切片干辣椒切断待用2.起油锅，在锅里倒入适量的有，带有7分热后倒入干辣椒爆香后，倒入蘑菇片，超出水分后，加入适量的盐继续翻炒。3.再将芹菜倒入锅中，继续翻炒后，待芹菜熟了后就可以出锅了！！
香菇口蘑粥
材料白米50克，口蘑4个，香菇2个，香葱1根，香菜碎适量，水400毫升做法1.白米与水用8：1比例放进锅里大火烧开2.然后转中火炖到米有点开花3.把口蘑片和香菇片放进去（4个口蘑＋2个香菇)，炖到开始粘稠，把葱也放进去，煮一会就好了4.最后放上香葱和香菜碎
口蘑的功效中医理论认为，其味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气、强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎及软骨病也有一定疗效。
口蘑能够防止过氧化物损害机体，治疗因缺硒引起的血压上升和血黏稠度增加，调节甲状腺，提高免疫力；可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用；它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定的食疗效果。
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍英式鸡肉口菇派的做法，自己动手做起来
2.确定黄油与面粉搓好,并且面粉都成很细的颗粒加入水（这里水要一点点的加入）
3.揉成面团就好（水用的越少越好,不需要全部都倒进去,面团成型即可）盖保鲜膜并放入冰箱冷藏15分钟
4.洋葱切丝
5.鸡胸肉切块,稍微小一点,口感会更好
6.小火锅内放入黄油融化
7.转中火放入洋葱丝微微散发出香味
8.放入鸡胸肉炒至变色
9.加入水
10.加入面
11.加入奶
12.加入奶酪丝搅拌均匀
13.继续加入豌豆粒和玉米粒搅拌
14.加入口菇片搅拌均匀
15.加入黑胡椒
16.最后加入盐使之小火慢慢炖,酱汁可粘在木勺上即可
17.派皮拿出来擀至成1cm厚的厚度
18.派皮放在可烘焙的碗里（我做了3,4个）
19.切点太长的派皮
20.放入熬好的派酱
21.再在上层放上派皮
22.轻轻压一下派皮和碗边的结合处的（轻轻压就好）
23.用刀子去掉多余的派皮
24.完美的呈现啦~记得在中间划一个洞出来（这样烤的时候派皮才不会软软湿湿的）
25.用多余的派皮切出了几个叶子,并划出了叶脉
26.
好了，英式鸡肉口菇派就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好菇香酱油炒饭这道菜。
2.1放入切好的香菇粒煸炒，然后放入腊肠粒继续，香味四溢后就放入米饭继续翻炒。
3.2锅中放适量油(油多饭粒上就光亮)，将未切粒的香菇及葱绿放入榨油，这是的菇葱香四溢，变干时捞出(不要糊了)。因女儿不喜欢吃饭的时候嚼到葱粒，所以就榨葱香了。
4.放入生抽(视个人口味而衡量)及一点点蚝油继续翻炒，再放入焯软的豌豆粒，打匀的鸡蛋及少许的胡椒粉，翻炒片刻就可出锅了。
5.因为腊肠及生抽都是咸的，所以不要再放盐了。想要颜色再深点，可以加少许的老抽代替蚝油上色。
也许之前你没有吃过菇香酱油炒饭，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过口菇鹌鹑蛋烧肉的做法，它的口味非常多元化，可以根据自己的喜好而定，到哪里都能够方便做出来，做法、食材准备好之后就可以开锅了，它的营养价值非常高，能够帮助人体改善贫血情况，增强人体免疫力。
2、将鹌鹑蛋放汤锅加水煮，大概十分钟就熟了，泡在冷水里，冷却后剥壳
3、如图这是剥去壳的鹌鹑蛋
4、将五花肉切块
5、口菇切块
6、将姜切片，和桂皮，八角，干红椒放盘子里备用
7、将锅加水放五花肉开大火加入料酒焯水
8、焯水后的五花肉盛盘备用
9、冷锅少许冷油加入糖炒糖色
10、小火用锅铲划糖将糖炒到冒泡
11、糖冒泡后倒入五花肉煸炒上色
12、倒入桂皮，八角，姜片，干红椒一起煸出香味儿
13、加入老抽继续煸炒上色
14、倒入漫过五花肉的开水，盖好锅盖大火转小火焖15分钟
15、5分钟后加入鹌鹑蛋，给盐，五香粉再焖10分钟
16、时间到加入口菇继续再焖十分钟
17、总共烧了35分钟后，看图这是做好的口菇鹌鹑蛋烧肉
18、成品图，用葱丝点缀一下美美哒
口菇鹌鹑蛋烧肉这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
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