巧克力奶油小蛋糕的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《巧克力奶油小蛋糕的做法》，希望对您的养生有所帮助。
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于巧克力奶油小蛋糕的做法。
2.筛入面粉+可可粉=搅拌均匀
3.搅拌好的。
4.蛋白打到干性发泡
5.先倒一点蛋白在3里面。搅拌的比较蓬松后。再把3里面的东西倒入4的盆里
6.充分搅拌后比较蓬松哦。
7.放入磨具。我这个分类大概可以做8个左右。烤箱150° 20分钟的样子
8.奶油打发
9.裱花。我不怎么会。还在学习。所以很丑。哈哈哈
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的巧克力奶油小蛋糕，为你的妻子和孩子露上一手。
Ys630.com相关知识
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下巧克力草莓奶油蛋糕的做法。
2.2先将所有材料称量好，备用
3.1分5-6次将粉类筛入蛋液，每次都翻拌均匀，直到加入所有粉类且看不到干粉
4.2鸡蛋打散，加入糖，温水浴让蛋液升温至体温，离水，用电用打蛋器打发（约5-7min）
5.1将面糊倒入准备好的模具（铺纸抹油撒粉随你喜欢哈），稍微震出大气泡，然后放入已经预热到180度的烤箱烤30分钟左右
6.2加入融化的黄油翻拌均匀（会有些消泡，从盆里糊糊的体积就能看出来，没关系的）
7.烤好后取出，放凉，脱模，放冷备用（侧面黑乎乎的是因为我把模子喷油撒可可粉了，而且一着急就撒得一团团的很不均匀，汗）
8.放凉的蛋糕用齿刀片去顶部凸起的部分（凸起的这个部分不用做进蛋糕里，可以一边吃掉它一边装饰蛋糕，解解馋先，哈哈，我就是这样干的）
9.再将蛋糕体片成两片（或者您喜欢也可以分成三片）
10.准备奶油部分：将酸奶油，thickenedcream，糖，可可粉，香草精放一起，混合，打发（thickenedcream和酸奶油都不是液体，这一步的体积变化并不会太明显哈；如果用淡奶油purecream就打发至不能流动可以裱花的状态就好了，这个我再讲是不是太罗嗦了？）
11.在最底一层的蛋糕上抹上奶油，码上切小的草莓块儿，再抹上奶油
12.放上另一片蛋糕片，抹上奶油，表面用草莓装饰即成
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道巧克力草莓奶油蛋糕
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于简约巧克力奶油蛋糕的做法。
2.蛋黄中加入35克的白糖，搅拌均匀；另将黄油隔热水化开成液体
3.取1/3的蛋白到蛋黄中
4.小心翻拌均匀
5.再倒入剩下的蛋白中，再小心翻拌均匀
6.挑一点放入黄油中，拌均匀
7.蛋白蛋黄糊中，分三次筛入低粉
8.每一次翻拌均匀后，再筛入下一次
9.倒入黄油蛋糊
10.翻拌均匀
11.倒入8寸圆模中
12.180度，中下层，35分钟。取出，翻过来放（模具口向下）
13.冷却后（我是隔了一晚上），脱模
14.用了12根牙签把位置定好（每切割一层就定位一次）
15.用齿锯刀沿着牙签把蛋糕分层，分成了三层
16.黄桃切小块
17.巧克力放入平底盘，隔热火或者蒸的方式，化开巧克力
18.再冷藏它，快速凝固后，用小勺子倒着在巧克力上推，推出巧克力屑待用
19.奶油放入打蛋桶，打发至坚挺的奶油，可保持比较清晰的花纹
20.用齿锯刀挑一大块奶油抹在第一层蛋糕面上，再放入黄桃块
21.再挑一块奶油抹上去，再用同样的办法做另一层夹心
22.盖上最后一层的蛋糕
23.再挑一大块奶油抹上去
24.把蛋糕露出来的部分都抹上
25.用齿锯刀的齿把蛋糕周围的一圈奶油弄出这样的花纹，再将之前刮好的巧克力屑用勺子撒在表层
26.最后在蛋糕上这样挤上一圈的奶油，搁上巧克力小饼干就行了
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下简约巧克力奶油蛋糕
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍巧克力小蛋糕，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.过筛
3.量好油与水的用量
4.粉中加入油拌匀
5.一点点加入水拌匀
6.倒入铺了锡纸的模具中，入提前预热至180度的烤箱中，烤15分钟
7.蛋糕放凉、搓碎
8.搓碎的蛋糕中加入巧克力酱和百利甜酒并拌匀
9.攥成大小基本均匀的球儿。插上小棒棒儿（忘了拍插好棒棒的了）
10.黑巧克力加入牛奶，隔水融化。（用直径小且深的碗儿比较好）
11.巧克力棒棒蛋糕均匀的蘸上巧克力酱，晾上一会儿
12.撒上自己喜欢的干果
巧克力小蛋糕的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
详细介绍
巧克力奶油蛋糕吃起来非常的美味，而且甜食也可以使人更加的兴奋，那么总是自己去买来吃起来总是好吃又担心，总是会担心里面会有食物添加剂，那么自己动手制作就不会有食物添加剂了，下面就让我来为大家介绍一下巧克力奶油蛋糕的做法；
1、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后过筛入大碗，加入细砂糖拌匀。
2、倒入植物油。
3、用橡皮刮刀拌匀。
4、一点一点的加入清水，并不断用橡皮刮刀搅拌均匀。
5、最后搅拌成如图所示的面糊。加入香草精搅拌均匀（没有香草精可不放）。
6、将拌好的面糊倒入铺了油纸或锡纸的8英寸方烤盘里。
7、将面糊抹平。面糊比较稀，可以很容易地均匀平摊在烤盘里。
8、放入预热好180℃的烤箱中层，烤10分钟左右。取出冷却备用。
9、准备素食巧克力奶油。巧克力糖浆倒入奶锅，加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
10、将奶锅用小火加热，边加热边不停搅拌（用木勺或耐热硅胶刮刀均可），一定要勤搅拌避免糊底，直到巧克力糖浆煮沸。
11、关火后，把奶锅底浸泡在冷水里，边继续搅拌使巧克力糖浆冷却。冷却后的糖浆会变得十分浓稠类似奶油状，此时巧克力奶油就做好了。
以上这篇文章就是关于巧克力奶油蛋糕的详细制作方法介绍，大家看到这里是不是已经垂涎欲滴了呢，大家赶紧动手做起来，自己制作花样繁多，口味也可以随心搭配，非常的美味。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说巧克力奶油霜水果蛋糕的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、奶油加糖打到硬性
3、蛋糕胚拿一片，上面涂奶油抹平，加入切碎的黄桃
4、再上点奶油霜，俩层，重复这个动作
5、盖上最后一层，放奶油霜
6、涂抹均匀
7、用锯齿刀在上面刮出痕迹
8、将巧克力隔水浓化，倒入剩下的奶油霜，加入可可粉，拌匀，放裱花嘴在裱花袋里，接着在蛋糕上裱花，蛋糕围边开始裱花，下面也是，花型随个人喜欢
9、火龙果挖出小圆球，整齐的摆上蛋糕，黄桃切片，卷成玫瑰花，一次摆上中间，然后插上巧克力装饰片和生日快乐的牌子，大功告成
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，奶油小蛋糕卷的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。
2、蛋清滴入几滴柠檬汁。
3、打蛋器打蛋清至起泡，加入10g白糖。
4、打至有纹路加入10g白糖。
5、打到提起打蛋器蛋清呈尖角即可。
6、蛋黄加入20g牛奶、40g低粉、10g白糖、10g油，搅拌均匀。
7、将打好的1/3的蛋清加入蛋黄中，上下拌匀。
8、再将其加入剩下的2/3蛋白中。上下拌匀。
9、油纸放入烤盘
10、勺入拌匀的食材。
11、烤箱160度预热10分钟，再将蛋糕放入烤10分钟。
12、烤好后倒扣在网上。
13、淡奶油加10g白糖打发。
14、蛋糕撕下油纸。
15、均匀涂抹奶油
16、卷起来。
17、切段装盘享用。
奶油小蛋糕卷这道菜的制作，无需火候的把握，也不需要深厚的厨艺功底，只要花费半小时不到的时间，就可以享受美食了。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于古典巧克力小蛋糕的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.21将15克细砂糖加入蛋黄
3.12搅拌均匀，备用
4.21巧克力隔水加热融化
5.加入切成小块的黄油，搅拌融化
6.加入可可粉，搅拌均匀
7.1加入蛋黄糊
8.2加入牛奶，搅拌均匀
9.拌匀，备用
10.蛋白分三次加入25克糖，打成7分发
11.将1/3的蛋白加入巧克力糊中，拌匀
12.高筋粉和小苏打混合均匀，加入巧克力糊中，拌匀
13.加入剩下的蛋白
14.拌匀
15.倒入模具中，墩平表面
16.放入烤盘中，加半杯水，放入烤箱中层，上下火170度，烤40分钟左右
17.出炉
18.完全凉透后，筛上糖粉
世界那么大，餐馆那么多，古典巧克力小蛋糕的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力奶油小蛋糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生小常识做法”专题。
饮食养生
运动养生
