鸡蛋土司的做法
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鸡蛋土司的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下鸡蛋土司的做法。
2.1发酵至两倍大。关于发酵，不一样的室温不一样的面团，也不一样的。这只能根据您的经验。一般28度左右的环境中会有一个多小时吧。象我家现在这样10度左右，我会发酵三至四个小时。如果是冰箱一般10个小时左右
3.2放入容器中发酵。盖上保鲜膜，这样面团不会干燥
4.12手沾些面粉，扎进面团中，有个小洞，不会反弹或者反弹极其缓慢。如果四周的面团一下子就塌了，说明发过了。面团就不能用了，或者可以做为中种。发酵过的面团会有股酒味。如果用这种面团来制作面包，拉升力不够，面团组织会相当粗糙
5.21发酵好的面团，分成两个均等的面团。盖上保鲜膜，先醒10分钟。为什么在制作的时候，一再强调，醒一会儿。就是为了让面团能够有足够的松驰时间，面团才会听你的话
6.擀长，卷起。再醒10分钟。这也要注意，根据室温，如果你室温比较高，10分钟面团都开始发酵了。那就得放冰箱里醒了
7.再擀长卷起。两次擀卷，面团才能更好的放入土司盒中
8.放入土司盒中的面团最好是两端顶着土司盒。这样发酵的时候才能发满。不会土司出来的形状不好看
9.发酵至土司模的9份满，因为我这个面粉量稍多，所以发酵的要稍满一点
10.再均匀的刷上蛋液。烤箱180度预热，上下火，最下层，30分钟即可
虽然鸡蛋土司的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
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鸡蛋土司面包是烘焙店里最普通的西式面包，人们常买它回家夹各种果酱或者奶油配牛奶当早餐。如果家里有烤箱，可以自己动手做，新鲜出炉的鸡蛋土司面包吃起来更热乎更松软。鸡蛋土司面包要想做得漂亮，揉面这道工序是非常关键的，这需要有一定的经验。
材料
高筋面粉300克，牛奶130克，鸡蛋一个，白砂糖20克，盐3克，酵母3克、黄油18克
揉面与发酵做法
一、酵母用少量35-40度的温水搅拌溶化。
二、除黄油外，所有材料混合，用筷子拌至花絮状面块。
三、用手将面块抓成团，从盆中取出，放在揉面板上。
四、用揉面手法，把面团揉至光滑。
五、检视面团状态。
六、将面团摊开，抹上软化的黄油。
七、继续揉面，将面团与黄油充分揉合，越揉越弹性光滑，至面团细腻。
八、检视面团出膜状态，出膜很漂亮。
九、整个面团放入盆里发酵，盖上保鲜膜。
十、面团发至两倍大，即完成第一次发酵。
注意事项：
操作面团的水份，手工揉面相对比较灵活操作，习惯用手感受和掌握面团的湿度，水份的比例是干粉的60%~65%比较适合，刚开始面团手感偏湿偏粘不用担心，会越揉越好。各种面粉吸水量不一，所以水份与面粉的比例操作好是面包成功的关健之一。
排气、整形与烤制做法
一、将发酵完成的面团倒出。
二、用手轻轻拍打面团把气体排出，再用面棍排气。
三、将面团一分二，揉圆后盖上保鲜膜靓置10分钟。
四、两个面团分别用面棍擀成长条形，把面团卷成来。
五、入吐司模，进行二发。
六、二发至约8-9分满模，烤箱200度预热。
七、入炉175度35分钟完成。
小贴士
一、只要前期揉面工作做好，发酵和整形也随之容易把握。
二、每台烤箱有温度的差别，一定要了解自己烤箱的性格！
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，土司面包煎鸡蛋的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、土司片用模具压成圆片，中部空出来。
3、我用饺子皮模具压的。方法：把模具放在土司片中间，用菜刀放平用力拍一下，中间部分与边缘就分离了，用不锈钢模具也同样拌匀，非常方便。
4、平底锅抹少许油烧热，放上土司片，磕入鸡蛋，用筷子把蛋黄固定在正中间几秒钟就会定型，不至于偏到一边。
5、小火煎，在鸡蛋上撒少许盐。
6、一定要是小火，不然土司片焦了鸡蛋还是生的。
7、蛋清变白后盖上刚才挖出的面包片。
8、翻面，小火继续煎一会儿即可。
9、盛出装盘，撒些罗勒碎即可。
10、成品图。
11、成品图。
12、这个是背面盖上面包片的样子。
13、切面。这样煎出来的鸡蛋黄有点溏心，如果喜欢全熟的可以在煎的时候把蛋黄戳破即可。
柴米油盐才是真正的生活，土司面包煎鸡蛋的做法简单，只需要花点时间学习就能让自己享受美食，何乐而不为呢？
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好普通土司
2.12大约10分钟，揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面
3.21循环两次揉面功能大约20分钟，面团被揉的光滑且有弹性，用手拉开感觉很有韧劲，若达不到就再重启揉一遍
4.1再次的用普通面包键揉面10分钟，排气后，让面团再松弛10分钟
5.2这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，停机后还可延长时间，直至面团发酵很大或至满桶
6.取出面团，称量平均等分，然后再逐个滚圆
7.取其中一个面团，擀成长圆形
8.将长形的面片卷起
9.整齐的排入刷过油的土司盒底部，排满，让发酵的面团往高里长
10.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，烤箱底部可放一盘热水防干燥
11.面团胀大发胖后，将土司盒的盖子盖上
12.然后入烤箱，土司键160度40分钟烤焙即可
普通土司已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
新鲜美味的吐司在生活当中受到了年轻朋友欢迎，学生族和上班族早上没有时间去吃早点，也没有时间去做早点，所以经常会以吐司代替，作为现在生活当中土司已经成了大家生活当中的便捷食品，也是快捷食品，今天就来为大家介绍一道土司冰淇淋的制作，口感非常的容易接受。
用料
主料：面包粉 270g
主料：细砂糖 40g
辅料：草莓 3-4颗
主料：黄油 27g
桑葚 3-4颗
主料：牛奶 138g
主料：鸡蛋 32g
猕猴桃 半颗
香蕉 半支
主料：盐 4g
香草冰淇淋 1球
主料：即发酵母 3g
草莓酱 少许
糖粉 少许
黑白配 2支
冰淇淋吐司盒的做法
在面包机面包桶内先放入主料所有液体的材料，然后加入细砂糖和面包粉，在面包桶相对两角挖出两小凹陷，分别放入酵母和盐，然后使用面包机和面程序和面15分钟后到扩展阶段加入黄油继续和面到完全阶段冰淇淋吐司盒的做法 步骤1
然后使用面包机发酵程序发酵1个半或2个小时(即手指按入不会回弹和塌陷即可)冰淇淋吐司盒的做法 步骤2
取出滚圆松弛15分钟，将面团擀成长椭圆形排气，自上而下卷起，再松弛10分钟，延接口线上下擀成长椭圆形，自上而下卷起，接口朝下放入方形土司模放入面包机内选择发酵程序发酵至土司模9分满(2小时左右)冰淇淋吐司盒的做法 步骤3
将烤箱180度预热，将发酵好的面团放入烤箱下层上下火烤30-35分钟，根据自己家烤箱情况适当调整冰淇淋吐司盒的做法 步骤4
吐司出炉后，放凉，切掉顶盖，将吐司内部掏空成盒状，将挖出的吐司肉用黄油蜂蜜煎炒至焦酥状，将土司盒填至半满，然后铺上香蕉块，再将草莓桑葚洗净，猕猴桃去皮切片，放入吐司盒表层装饰，在草莓桑葚上用滤网撒上糖分点缀，最后插入巧克力黑白配两支即可
在土司盒一角放入1球香草冰淇淋，浇上草莓酱点缀即可装盘
以上这道吐司冰淇淋的做法，相信大家了解差不多了，平时的时候听大家想要做成好吃的吐司，我们就要在这个流程上面下功夫，相信花不了多长的时间大家就可以学会。
偶然看到一个美食教程，却不知从何下手，其实只要行动起来，学一些简单易做的菜肴，也是可以享受其中乐趣的，鸡蛋全麦土司三明治的做法方便快速，在出锅之前，挤入柠檬汁，可以起到提味的作用。
2、拿出一片土司 掏空切出中间正方形， 拿出平底锅 不加油 等锅热 把土司放进去
3、锅热后 在中心打入一个鸡蛋 加入些许黑芝麻和盐 (随个人口味添加)
4、然后等鸡蛋稍微凝固成型 放入中间切片土司 翻到另外一面煎2-3分钟
5、另一片土司同样程序 然后将切好的黄瓜 西红柿?放入 三明治就完成了！！！
6、然后等三明治温度降下来 就可以 切开 享用了！
7、弟弟说 特别好吃哦！很有成就感 大家可以尝试下！
鸡蛋全麦土司三明治的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡蛋土司的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生送鸡蛋”专题。
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