酷暑的折磨下,下厨都没有动力?水晶萝卜肉卷是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴,只需要水煮,不用担心做饭时汗流浃背,而这道水晶萝卜肉卷,只需注重选择新鲜食材,备好调料,就可以制作出美味。
2、准备好肉馅放入碗中,葱姜切碎粒放进肉馅碗里,加适量的盐、酱油、花椒粉和鸡精搅拌均匀
3、萝卜切成薄片
4、锅中加水烧开,放入萝卜片焯软就行
5、焯好的萝卜片用凉水冲凉
6、韭菜也用开水焯一下,也是焯软就行
7、肉馅放在萝卜片中间,对折一下就行了
8、对折好后用韭菜在中间系上即可
9、放入蒸锅中大火烧开转中火蒸三十分钟(因为是给老人吃正常蒸二十分钟就可以)
10、蒸好取出开吃
吃得好,我们才能活得更幸福,水晶萝卜肉卷的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做水晶燕麦卷。
2.21排骨、鸡爪洗净后放入高压锅,加入适量的水,中火顿出高汤
3.板鱼脯清洗后,用水浸泡几分钟,起锅往锅里注入适量的食用油凉锅凉油放入方鱼脯,微火炸出香味后捞出控油
4.炸过的方鱼脯放在砧板上用刀将它剁成末
5.1用筷子将容器里的食材搅拌均匀,搅拌过程中分多次加入适量的高汤一起拌拌成馅
6.2将除了冬瓜和胡萝卜、香芹以外的食材、辅料一起装入到容器里
7.冬瓜洗净,去皮,用刀取出一大方快,再改刀切成薄如纸的冬瓜片
8.冬瓜片平铺在案板上,用筷子夹入适量的馅放上,胡萝卜、香芹切成与冬瓜片一样的长段放在肉馅上
9.将冬瓜片从一端卷到另一端,然后用胡萝卜条将冬瓜卷捆起来
10.上锅蒸8分钟左右,出锅后用上汤勾芡汁,淋到食物上
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的水晶燕麦卷的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关水晶冬瓜卷的做法。
2.21鸡蛋打散后加少许盐,倒入平底锅中国摊成薄蛋皮
3.1冬瓜去皮去瓤后切薄片(厚约2mm)
4.2取出晾凉后切丝,备用
5.1捞出过凉
6.2放入沸水中焯烫至软
7.12沥干水分,备用
8.21胡萝卜丝倒入沸水中焯煮片刻
9.然后将青椒、火腿、木耳和香菇丝一起倒入锅中
10.焯烫片刻后捞出
11.沥干水分后撒入少许白胡椒粉和生姜粉,拌匀
12.倒入鸡蛋丝
13.搅拌均匀即成馅儿
14.取一片冬瓜摊开放在手掌上,然后放入适量调好的馅儿
15.卷成冬瓜卷
16.依次码放入盘中
17.将做好的冬瓜卷放入蒸锅中,大火蒸约5分钟后取出
18.炒锅内倒入适量史云生原汁上汤
19.烧沸后倒入水淀粉勾芡
20.滴入少许香油搅匀
21.淋在冬瓜卷上即可
今天这道水晶冬瓜卷,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下缤纷水晶卷的做法,好好学习一下
2.依此方法,将黄瓜切丝;将火腿切丝
3.锅子烧开水,将金针菇放入,焯熟
4.淀粉加入清水,搅拌均匀成淀粉糊
5.找一个方形盘,将淀粉糊倒入少许,容易底部薄薄一层即可,太厚了影响美观和口感
7.盖盖子,烧大约半分钟,看着饼皮起鼓即可
8.容器取出,将水晶皮揭下来
9.将其放在案板上,用刀将边缘修齐整,切成合适的长度
10.将蔬菜码在水晶饼皮上,卷起即可
11.生抽、芝麻油、辣根,根据个人喜欢添加,搅拌均匀成为酱汁。淋在水晶卷的表面即可。也可蘸食
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了缤纷水晶卷这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于水晶翡翠蔬菜卷的做法。
2.100克肠粉粉倒入一大碗中
3.加入100克清水
4.用小勺搅拌均匀
5.方形固底烤盘刷薄油,勺入适量肠粉浆(薄薄铺满底层为宜)
6.炒锅放大半锅水,烧开,将烤盘放入锅内
7.盖上锅盖,大火蒸3分钟左右,至粉皮鼓起关火
8.将蒸好的粉皮揭下
9.从中对剖成长方形
10.黄瓜切出黄瓜皮
11.再将黄瓜皮切成丝,红辣椒切成同等粗细的丝
12.将红椒丝与黄瓜丝放在粉皮尾端
13.卷起成圆筒形
14.剩余材料重复步骤4-12操作即可
15.取一小碗,倒入10克李锦记天成一味鲜酱油
16.加入5克李锦记纯香芝麻油
17.挤入3克芥末酱,用小勺搅拌均匀
18.最后将蔬菜卷装盘,淋上味汁即可
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下水晶翡翠蔬菜卷。
萝卜大家都吃过,是属于一种辛辣的食物,其实它的营养价值还是比较高的,这里说的萝卜是白萝卜,其实具有顺气的作用,还可以保护肠胃,适合四季食用,具有清热解毒的功效,而且还可以助消化。
水晶萝卜卷
主料:白萝卜250g、猪肉馅150g
辅料:葱姜末适量、盐适量、料酒1茶匙、生抽适量、胡椒粉适量、香油适量
步骤:
1.主要食材;猪肉馅、白萝卜、木耳、胡萝卜
2.胡萝卜、木耳分别切末备用
3.猪肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、香油、等调料搅拌均匀
4.加入切好的木耳和胡萝卜末
5.拌匀即成馅料
6.白萝卜去皮切薄片
7.切好的白萝卜片放入锅中焯至变软捞出
8.取一片焯过水的萝卜片,放入适量拌好的肉馅卷起,所有的萝卜片依次卷好,码入盘中
9.蒸锅水沸后放入卷好的萝卜卷。大火蒸五六分钟即可。
大白萝卜营养价值很高,有清热益气、清肺、促进消化的作用,春节时餐旧上少不了它,创意美食----水晶萝卜卷,萝卜卷肉,蒸出来晶莹剔透,好看又营养。抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。经常吃萝卜的话还可以降血脂,软化血管,而且还可以降血压哦,对于预防疾病也是有很大好处的,同时还可以预防动脉硬化,对于身体健康起到了一个保护的作用,大家平时都可以食用,也适合老年人食用。
水晶萝卜卷的做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且还可以补充丰富的营养物质,对于三高疾病,身体虚弱等人群来说是不错的选择,可以补充能量,而且还可以清热去火,是不错的清热解毒助消化的好选择。
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