吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关水晶冬瓜卷的做法。
2.21鸡蛋打散后加少许盐,倒入平底锅中国摊成薄蛋皮
3.1冬瓜去皮去瓤后切薄片(厚约2mm)
4.2取出晾凉后切丝,备用
5.1捞出过凉
6.2放入沸水中焯烫至软
7.12沥干水分,备用
8.21胡萝卜丝倒入沸水中焯煮片刻
9.然后将青椒、火腿、木耳和香菇丝一起倒入锅中
10.焯烫片刻后捞出
11.沥干水分后撒入少许白胡椒粉和生姜粉,拌匀
12.倒入鸡蛋丝
13.搅拌均匀即成馅儿
14.取一片冬瓜摊开放在手掌上,然后放入适量调好的馅儿
15.卷成冬瓜卷
16.依次码放入盘中
17.将做好的冬瓜卷放入蒸锅中,大火蒸约5分钟后取出
18.炒锅内倒入适量史云生原汁上汤
19.烧沸后倒入水淀粉勾芡
20.滴入少许香油搅匀
21.淋在冬瓜卷上即可
今天这道水晶冬瓜卷,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的缤纷卷边披萨
2.20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面
3.揉至面团表面光滑,发酵至原来的2倍大
4.取出面团挤压排除大气泡,滚圆,进行15分钟中间发酵
5.将青椒、红椒、黄椒切丝2、豌豆、玉米粒焯水备用3、口蘑切片、培根切丁
6.虾去皮,开背去虾线,加入料酒、黑胡椒碎、盐腌制一会
7.把腌好的虾焯水备用
8.香肠切成小段
9.在披萨盘中刷一层橄榄油,将面团放在烤盘中,擀成饼状
10.在边缘切开香肠长度一致的切口,然后将香肠包裹在其中
11.用叉子叉一些小洞防止烤制时面饼膨胀
12.在面饼中央抹上一层披萨酱汁(后面有做法)
13.将马苏里拉奶酪丝撒在面饼上,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出
14.铺上一部分培根和口蘑、接着再铺上虾仁、青红椒、玉米粒、豌豆粒、剩下的培根
15.铺上少许马苏里拉芝士,烤箱190度预热10分钟,上下火烤20分钟
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了缤纷卷边披萨的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,白萝卜水晶卷的做法很容易,值得尝试。
2、用削皮刀削成片
3、装盘抹上盐,腌制十分钟以上。
4、准备好五花肉剁成泥装碗
5、生姜,大蒜,葱切末。
6、把切好的生姜,大蒜,葱末加入肉泥里再加点酱油,盐,十三香,味精,生粉,少量水,料酒。
7、一个方向拌匀至上劲就可以了
8、白萝卜腌制出水就可以了
9、把盐水冲洗掉
10、把调好的肉馅捏成长条放入萝卜片上面
11、如图卷起来
12、依次卷完装盘
13、热锅加小半锅水,放入蒸架。
14、水快沸腾的时候,用万能取夹夹紧盘子入锅蒸。
15、盖住盖子大火蒸十分钟关火,焖一分钟。
16、准备生粉水,枸杞,葱花。
17、开盖,再用万能夹,夹紧盘子出锅。
18、摆盘,把枸杞和葱花撒在白萝卜卷上面,刚蒸的盘子里的汤水可别丢了,留用。
19、再热锅给油
20、把刚出锅的盘子里的水倒入锅里关小火
21、再把生粉水倒入锅里快速搅动
22、搅至成稀糊状就可以了
23、把生粉糊淋入摆好盘的白萝卜卷上面
24、上桌咯
色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。白萝卜水晶卷一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于素水晶萝卜卷的做法。
2.1将第二步中的所有材料放在碗里加适量的盐、六月鲜酱油和鸡精拌均备用~
3.2将原材料切成丝。旁边是姜和葱~
4.12干淀粉备用~
5.21将白萝卜切成2毫米的薄片。要耐心切。
6.1取烫好变软的萝卜片。上面放入适量的馅料,
7.2锅中加适量的水煮开,将切好的萝卜片放入立即关火。
8.卷起,收口处粘上干淀粉。
9.依次卷好。
10.上蒸锅,大火蒸10分钟。
11.装盘~
12.少量的油烧热。加葱花。浇在萝卜卷上。
13.纯素的萝卜卷就做好了。健康美味的同时,也是道不错的减肥菜~~
素水晶萝卜卷做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
酷暑的折磨下,下厨都没有动力?水晶萝卜肉卷是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴,只需要水煮,不用担心做饭时汗流浃背,而这道水晶萝卜肉卷,只需注重选择新鲜食材,备好调料,就可以制作出美味。
2、准备好肉馅放入碗中,葱姜切碎粒放进肉馅碗里,加适量的盐、酱油、花椒粉和鸡精搅拌均匀
3、萝卜切成薄片
4、锅中加水烧开,放入萝卜片焯软就行
5、焯好的萝卜片用凉水冲凉
6、韭菜也用开水焯一下,也是焯软就行
7、肉馅放在萝卜片中间,对折一下就行了
8、对折好后用韭菜在中间系上即可
9、放入蒸锅中大火烧开转中火蒸三十分钟(因为是给老人吃正常蒸二十分钟就可以)
10、蒸好取出开吃
吃得好,我们才能活得更幸福,水晶萝卜肉卷的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于水晶翡翠蔬菜卷的做法。
2.100克肠粉粉倒入一大碗中
3.加入100克清水
4.用小勺搅拌均匀
5.方形固底烤盘刷薄油,勺入适量肠粉浆(薄薄铺满底层为宜)
6.炒锅放大半锅水,烧开,将烤盘放入锅内
7.盖上锅盖,大火蒸3分钟左右,至粉皮鼓起关火
8.将蒸好的粉皮揭下
9.从中对剖成长方形
10.黄瓜切出黄瓜皮
11.再将黄瓜皮切成丝,红辣椒切成同等粗细的丝
12.将红椒丝与黄瓜丝放在粉皮尾端
13.卷起成圆筒形
14.剩余材料重复步骤4-12操作即可
15.取一小碗,倒入10克李锦记天成一味鲜酱油
16.加入5克李锦记纯香芝麻油
17.挤入3克芥末酱,用小勺搅拌均匀
18.最后将蔬菜卷装盘,淋上味汁即可
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下水晶翡翠蔬菜卷。
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关缤纷虾球做法
2.2大虾开背去掉泥线
3.12锅热后加入培根,编出油(因为我使用的是不粘锅,所以没有放油,如果你使用的是超过, 可以加一点点油)
4.21加入彩椒和豌豆碎一起翻炒
5.最后加入米饭一起翻炒(我家做米饭的时候会加一些糯米增加粘性,这样做虾球比较容易成 型)
6.加入盐和黑胡椒进行调味
7.拿一个保鲜袋套在手上,取适量的超好的米饭放在手心里
8.然后拿一个虾仁,记得要把尾巴露在外面
9.最后用保鲜袋将虾球固定成型~!
10.美美的缤纷虾球就做好啦!
缤纷虾球的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下缤纷寿司的做法。
3.将做好的寿司醋一点点倒入蒸好的米饭中,搅拌均匀,把米饭搅开,晾凉,触手微有温感即可
4.鸡蛋两个,加少许水、料酒、盐搅打起泡,炒锅中放少许油,倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼,取出晾凉后切成宽约一厘米的长条;胡萝卜一根,切长条后下入开水锅中,略煮后捞出加一点盐揉一下晾凉;火腿、洗净的黄瓜、香肠切长条。(材料可以根据喜好随意定)
5.准备好做寿司用的紫菜、肉松
6.取一个保鲜袋(或干净的食物用塑料袋),舀两勺沙拉酱装到袋中的一角,慢慢挤压掉空气,在角处剪个小口
7.寿司帘放于菜板上,取一张紫菜,粗糙的一面向上放在寿司帘上,与靠近自己的一边齐
8.抓一捧米饭放在紫菜上,手蘸些清水后将饭推开压平,蘸水是为了不粘手。摆好食材,可以随意添加喜欢的食物,但不要都摆在一起,隔开些距离,这样卷起来比较方便不容易散。撒上肉松,(也可以再撒些芝麻),挤些沙拉酱
9.将靠近自己的这头紫菜和竹帘一起拉起,往中间把材料都包进来,再卷动竹帘,卷时用力挤压使之定型
10.将竹帘松开,把紫菜再单独卷一次
11.卷好后放在竹帘中再卷一次即可撤去竹帘
12.卷时手要用上些力挤压,这样卷好的寿司不散
13.将刀蘸些清水,轻轻把寿司切成宽约1.5厘米左右的段,随意摆入盘中即可
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的缤纷寿司呈上桌吧!
缤纷粽子的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且缤纷粽子还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
2、糯米分三份放进蔬菜汁里,泡制12个小时。快泡好的时候,把大枣,葡萄干清洗干净。(大枣和葡萄干不用提前泡)。
3、准备粽子叶,和绳。粽子叶我买的是新鲜的,开水煮了半个小时,包粽子的绳是老妈院子里去年种的,提前泡5个小时,就行了。为了好看,把粽子叶的前后都用剪子剪掉一点。
4、取一片粽子叶,从三分之一处卷起,放入紫色糯米。
5、中间放大枣和葡萄干。
6、最上面再放紫色糯米。
7、把没包裹上的粽子转过来,用大拇指按住左侧。
8、右手把剩余的粽子叶往左手手心折过来。这时,左手要攥住。
9、左手拿一根绳子转圈包裹上粽子,力度大小要适中。(松了粽子会散,紧了糯米没法膨胀,所以,得自己包着来)
10、都包好了,下锅煮粽子。
11、这个样子,水要高于粽子,放上蒸屉,上面再压上一碗水,大火蒸煮,火开后,转中火,蒸煮1个小时至一个半小时。
12、大约一个半小时之后,粽子出锅了,不知道颜色会怎么样,(上次我也用紫甘蓝汁泡糯米,泡了6小时,蒸熟后,没有颜色)所以,我很期待……
13、哇塞,颜色好好漂亮。经过漫长的等待,还是有成果的。
14、三个颜色,我都用绳子给记着,所以很快就找到了紫色粽子。
15、之后也找到了绿色粽子。
自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,缤纷粽子的做法简单,适合在家自己做。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于缤纷比萨这道菜的做法。
2.在制作时,我完全按照方子中的水量添加,开始揉时会比较稀,很粘手,但只要耐心地揉下去就越来越好,也适当地在非常粘手时沾了少许面粉,但一定不能多加,最后揉好时面团在手中是非常轻柔的手感
3.马苏里拉芝士120克刨成丝
4.火腿切丁;哈红肠切片剥去肠衣;枫叶肉干切细丝
5.青椒切圈去芯;洋葱切丁
6.胡萝卜切小片,放入炒锅中不放油略炒变色即盛出(以免水份过大)
7.把发酵后的面团挤出空气分成几份(做8寸的,就分成3份),放在室温下醒发15分钟
8.案板上洒一些面粉,把醒发好的面团放在案板上,用手掌按扁。用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼。可以用手掌将面饼整形成中间薄四周厚的形状
9.烤盘垫锡纸或者涂油,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来
10.在饼底上涂一层橄榄油,放在室温下发酵20分钟
11.挖三大勺家庭自制pizza酱在面饼上,用毛刷或者勺子等工具将pizza酱涂抹均匀。饼外围大约1CM不需要涂酱
12.均匀撒上一层马苏里拉芝士(约50克)
13.撒上火腿丁
14.并再撒一下马苏里拉芝士(约20克)
15.铺上肉干丝,继续洒一层马苏里拉芝士(约20克)
16.均匀地摆上胡萝卜片、洋葱丁、青椒圈
17.最后在上面放上几片哈红肠
18.放进预热好的烤箱中层,200度,约15分钟。出炉前5分钟取出来,撒上剩下的马苏里拉芝士(约30克),再放进烤箱5分钟。还可以在表面再撒一些芝士粉
今天这道缤纷比萨,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿缤纷丸子这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。
2、把胡萝卜切成一段一段的,再削成圆形。
3、莴笋也削成圆形。
4、把猪肉绞成肉糜,再加生姜末,蒜坨末,生粉,胡椒粉,生抽,盐腌渍十分钟。
5、再把肉糜用筷子顺时针搅拌起筋。再把手洗净,在手上抹点油,用勺子舀适量肉糜于手心,搓成肉丸子。手上抹油,是防止肉糜黏性,不易搓肉丸子,抹点油,就不粘手了。
6、做好的肉丸子,入热油锅里炸至金黄捞出备用。
7、炸好的肉丸子
8、水烧开把胡萝卜,莴笋煮熟,捞出过凉水。
9、煮过胡萝卜莴笋的水不要倒掉,直接下炸好的肉丸煮一下。
10、待肉丸焖软后,加入煮熟的胡萝卜,莴笋,再放适量盐,再放适量味精调味即可装盘。
11、成品图
柴米油盐才是真正的生活,缤纷丸子的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?
当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做夏日缤纷沙拉,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
2、我这里用的青木瓜,果肉相对硬一些,把青木瓜去籽去皮,擦成丝。
3、制作酱汁:蒜末、花生碎、干辣椒碎、糖和盐放入料理机中打碎充分混合后倒入碗中,然后加入鱼露和柠檬汁,搅拌均匀。
4、制作好的酱汁倒在沙拉上,搅拌混合,根据自己的口味调整盐的用量。
5、摆盘时可以再撒少许花生碎在表面装饰一下。
6、享用美味无比的夏日缤纷沙拉吧!
7、Bon appetite.
很多人在做夏日缤纷沙拉这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
水果缤纷蛋糕的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
2、奶油10:1糖.打发至尖峰状.
3、水果准备.黄桃和菠和火龙果都是1开4.
4、一层蛋糕胚加一层奶油一层夹心水果.
5、蛋糕胚体加奶油抹平整即可.
6、侧边粘贴烤熟的花生碎.沾满即可.顶部不要
7、用巧克力将顶部隔开
8、在每个不同的格子里面放上水果
9、一格加杏仁片
10、摆满即可.中间可放水果可插生日快乐牌
不开心的时候就做做菜,水果缤纷蛋糕就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
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