现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于白菜包的做法。
2.2原料图
3.1再加入胡萝卜末、粉丝末、鸡蛋花木耳末。
4.2将肉馅收入碗中,加入精盐、味精、料酒、生抽、葱姜末、清水或适量的高汤搅匀上劲。
5.搅拌均匀待用。
6.将烫好的白菜叶铺在案板上,放上适量的馅料,包成白菜包待用;
7.将白菜包摆在盘里上屉大火蒸8分钟关火。
8.另起一锅烧热,加入植物油,下入番茄酱煸炒,下入精盐、白糖、水熬一会,用水淀粉勾芡待用。
9.浇在白菜包上即可上桌。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下白菜包。
很多人说白菜粉丝包有一种家的味道在里面,而已白菜粉丝包是一种热量很少,营养很丰富的面食,也很适合减肥瘦身的MM食用的,白菜粉丝包一般选用猪肉,大白菜,以及粉丝为馅,用法简单,营养当然也是不错的,下面给大家介绍一下白菜粉丝包的做法吧。
白菜粉丝包的做法:
材料:猪肉 粉丝 白菜叶
做法:1.猪肉洗净切小粒,加料酒、少许生抽和盐、淀粉腌一会儿。
2.粉丝温水泡软;完整无破损的白菜叶开水汆烫,然后过凉水沥干水分。
3.锅中放少许油,热后放葱姜,将腌好的猪肉炒至发白后盛出备用。
4.所有材料放一起,加盐、香油、白胡椒粉和少许色拉油拌匀。
5.面团包入适量内馅,捏褶子收口包成包子,依次包好所有的包子放入蒸锅加盖省发约30~40分钟。
上面就是白菜粉丝包的做法,看着都不难的样子吧,市面上的包子多是全肉馅或者是豆沙馅的,很少有菜肉馅的,所以自己在家里做一下白菜粉丝包相信会很受家人欢迎的,有兴趣的朋友动起来吧。
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关猪肉白菜包的做法。
2.然后放入温水把面揉成团放温暖处发酵。
3.把白菜切碎放入一勺盐(放盐让水更快的下来)。
4.用刀剁碎后挤去水份。
5.把肉剁成末。
6.葱和姜切成碎末。
7.把肉里入老抽、盐、味精、油、葱、姜拌匀。
8.再放入大菜拌匀。
9.面粉发到两倍大,里面放入碱水揉匀了。
10.把面粉切成小块揉好饧一饧。
11.然后擀成两边薄中间厚的皮。
12.把拌好把馅放在皮的中间。
13.左手拿皮,右手捏皮的边进行收口。
14.包子完成了,饧上十五分钟。
15.蒸锅中倒入三分之一的开水铺上白布放上包子,盖上盖子大火蒸二十五分钟就可了。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的猪肉白菜包,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于酱肉白菜包的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。
3.小白菜清洗干净,放入滚水中,焯一下。
4.捞出,过凉,挤干水分,切成碎末。
5.将酱肉粒放入锅中。
6.加入小白菜粒,精盐,五香粉,味精,白糖,料酒,色拉油,搅拌均匀,成馅料。
7.将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,搓成长条,下剂子,擀皮。
8.开始包包子啦。
9.将包好的包子,放入蒸锅中。
10.大火蒸8分钟,再焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
认真看完小编对酱肉白菜包的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于白菜水煎包的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.准备好做馅的材料
3.所有材料剁成馅
4.馅料中先倒入植物油、花椒粉、蚝油、香油几滴(我爱放麻酱今天家里没了就放香油)搅拌,最后加盐调味备用。
5.面粉发酵后取出,下等大剂子(我的25克一个)
6.按扁擀成皮,包入馅料
7.这是包好的~~
8.煎锅做火,放少许底油,中火
9.油热时放入包子煎2分钟即可倒入水。水量以至包子一半为准。开大火后2分钟转小火煎至水干即可。
10.你会了吗~~很简单吧
仔细看完关于白菜水煎包的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做鲜虾白菜包。
2.虾仁和胡萝卜切成丁
3.将海带丝和豌豆放入水中煮熟
4.锅烧热倒油,将蛋液倒入锅中炒熟盛出
5.锅中留底油,放入胡萝卜丁翻炒一会,放入虾仁丁。炒至虾仁变色,倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆,翻炒均匀调入盐关火
6.取一片白菜叶,将炒好的菜盛一些放在菜叶上
7.菜叶周围收起来,用海带丝系住
8.做好的白菜包放入盘中,上蒸锅蒸2分钟
9.番茄沙司和水淀粉混合,放入锅中煮至汤汁黏稠,浇在白菜包上即可
鲜虾白菜包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
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