椰子奶油饼干的做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“椰子奶油饼干的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于椰子奶油饼干的做法。
2.2用料
3.1再用打蛋器打发成均匀的糊状
4.2用橡皮刮刀拌匀
5.1倒入椰蓉
6.2筛入低筋粉和玉米淀粉
7.用手抓成均匀的面团
8.搓成直径约2.5厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半小时以上
9.面团变硬后，取出，切成厚约0.6厘米的片
10.摆入烤盘
11.放入烤箱，中层，上下火165度，烤约15-20分钟
12.呈浅金色，出炉
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下椰子奶油饼干。
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相信大家对于饼干肯定是不会陌生吧，饼干是我们常见的一种零食，饼干不但可以为我们提供能量而且也能为我们提供一定的营养，饼干不但外观好看而且也非常好吃，所以饼干深受人们的喜爱，饼干的类型有很多种，其中最为经典的一种饼干就是淡奶油饼干，下文我们给大家介绍一下淡奶油饼干的做法。
饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
材料 淡奶油180克 玉米油60克低粉200克 普粉50克 奶粉20克 白砂糖80克泡打粉0.5克
1.淡奶油打发，打发的过程中分3次加入白砂糖，打发好的淡奶油多次加入玉米油搅打均匀。最后筛入面粉+泡打粉。拌匀。
2.将面糊装入装好裱花嘴的裱花袋，均匀的挤到烤盘上，不用垫油纸。
3.烤箱预热190度，中层25分钟左右。
4.放凉的饼干装入密闭容器内，或者装到方便袋扎紧口。
在上面的文章里面我们介绍了什么是饼干，我们知道饼干不但好看而且也很好吃，淡奶油饼干是饼干里面非常经典的一种，上文为我们详细介绍了淡奶油饼干的做法，相信大家都已经掌握了吧。
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下花生奶油饼干这道菜的做法。
2.2黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松
3.12继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态
4.21在黄油里倒入花生酱
5.用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
6.把面粉倒入混合好的花生黄油里
7.用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊
8.把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条
9.将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬
10.最后，把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片，然后排在烤盘上
11.每个小圆片之间留出适当空隙，放入预热好180度的烤箱烤培，即可
花生奶油饼干的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
说起“花生奶油饼干”，大家都比较熟悉，超市等卖场随时可以买到的一种饼干，当然，随着人们对饮食卫生的关注，还有各种食品安全问题的出现，现如今很多人在有时间、有条件的情况向下更乐于在家中制作，既健康又美味，还有成就感，以下就跟大家分享一下花生奶油饼干的做法。
主要用料
低筋面粉 100克，鸡蛋 10克，黄油 65克，花生酱 35克，糖粉 50克；
操作步骤：
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松；
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋；
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态；
4、打发好的黄油状态，在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀；
5、把面粉倒入混合好的花生黄油里，用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊；
6、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条，将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬；
7、把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片，把小圆片排在烤盘上，每个小圆片之间留出适当空隙，然后将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙；
通过以上7点关于花生奶油饼干的制作步骤，可以看到，做法其实很简单，只要家里有烤箱均可以尝试着做，另外，最后再补充点建议，就是搓好的面糊放进冰箱冷冻时间不能过长，不然会变硬，选用的花生酱也建议用颗粒相对大点，这样口感更佳。
喜欢吃甜食的人肯定是不会忽视各种奶油做的甜点的，奶油不光在蛋糕的制作中比较常见，像奶油饼干也是一种非常受大家欢迎的吃法。现在制作奶油饼干的材料在生活中都比较好找，因为学习奶油饼干的做法，在家中自己制作是比较不错的选择。那么，奶油饼干的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
食材
120克 奶油
2克 泡打粉
2个 鸡蛋
200克 低粉
100克 糖
步骤/方法
做法：
1、黄油室温软化，加入糖粉用刮刀拌一下，以免用打蛋器打发时糖外溅，用打蛋器搅打松发。
2、分次加入蛋液，搅打均匀。
3、加入奶粉，泡打粉和过筛的低粉，用刮刀切拌均匀，冷藏松弛30分钟。
4、造型，维尼熊的是把面团擀成5mm厚的片，用饼干模造型，排入烤盘。
剩余的面团就直接分成10g左右的小团，滚圆，排入烤盘，用手稍压一下。
5、烤箱165度预热，烤15分钟，饼干上色后，关掉烤箱用余温焖10分钟左右。
pS：烤盘比较储热。。饼干底部上色稍重一点。觉得也许用170度烤10分钟，关下火，表面盖锡纸再烤5分钟会更好点。
上面就是对奶油饼干的做法的介绍，大家应该清楚了吧。奶油饼干的做法是非常简单的，只有我们食材比较齐全，家中有烤箱，是能够制作出跟商店里卖的口味儿相同的奶油饼干的。学会了奶油饼干的做法之后，大家赶快的尝试一下吧。
现在越来越多的人都喜欢在家进行烘焙，自己烤制一些食物吃，对于很多喜欢烘焙人来说，更喜欢的享受烘焙的过程，看着食物一点点的在自己的手中制作完成，有是一种小成就感。在出学烘焙的时候，经常会做一些饼干吃，因为饼干制作方法简单，奶油饼干的就是比较受欢迎的一种食物。
食材:
奶油、泡打粉、鸡蛋、低粉、糖
制作步骤：
将奶油放入糖中打发，打到有点发白?。将鸡蛋搅拌后分次倒入搅拌，再将低粉和泡打粉到入搅拌。团成团，放冰箱冷冻松弛，（大约15分钟,冻硬便于造型）,拿出后擀成薄皮，用饼干磨具造型。150度烤箱10分钟，放中下层。
奶油的营养价值
1.奶油属于脂肪的一种，可以分为植物奶油和动物奶油。一般植物奶油是用大豆等植物油、水、食盐、奶粉等进行加工而成的，而动物奶油则是由牛奶中的脂肪分离而获得的。就动物奶油而言，相较于其他的动物性脂肪，奶油是一种质量比较优的脂肪，其成分和牛奶大致上差不多，其主要区别在于组成成分的含量会有所不同。
2.奶油中的脂肪含量与牛奶相比较的话，比牛奶增加了20~25倍，其他的成分如蛋白质、乳糖等含量都大大的降低了，只有维生素A以及维生素D的含量比较高
奶油的功效
1.食用奶油最大的好处在于奶油中的维生素A和维生素D含量比较高，所以对于平时饮食比较缺乏维生素A或者维生素D的人群，可以适当的食用一些，可以为身体额外的补充维生素A以及维生素D。
2.不过需要注意的是，奶油中的饱和脂肪酸种类比较多，如果过多的摄入不饱和脂肪酸的话，会对人体的血管产生危害，所以对于那些患有冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病的患者最好不要吃奶油，另外身体肥胖者、孕妇也尽量少吃，以免对身体造成不好的影响。
很多人都非常享受美食带来的诱惑，心形花生奶油饼干给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候，就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打发，直到颜色变浅，体积膨松
3、加入鸡蛋，继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态
4、打发好的黄油里倒入花生酱
5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
6、筛入面粉
7、用刮刀翻拌均匀
8、翻拌成均匀面糊
9、面糊用保鲜膜包着，用手慢慢拍成大约5毫米高的面团，放冰箱速冻40分钟
10、用模具按出饼干
11、均匀得铺在烤盘锡纸上，要隔一点点距离
12、放入预热150度的烤箱，中层，上下火烤20分钟，拿出冷却便可以吃了
13、非常好吃
心形花生奶油饼干是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
在制作饼干的时候，一般都会添加一些黄油的，黄油含有丰富的脂肪，不含有蛋白质，并且营养丰富，适合很多人食用，但是很多人都不太喜欢黄油的味道，因此在做饼干的时候就不能加黄油了，其实在做饼干的时候，不加黄油同样可以做出来好吃淡奶油的饼干，味道也是相当不错的哦。
食材：
低粉、植物油、奶粉、汤粉、鸡蛋、泡打粉、盐
制作步骤：
1.糖粉过筛，筛入油里，用打蛋器低速混匀。油糖混匀后，打入一个鸡蛋，用打蛋器低速打发。油糖蛋混合物打发时，渐渐变得粘稠，转头转动时有清晰的梯田纹路。持续搅打，直到提起打蛋器能拉出细丝，滴落形成的纹路不会轻易消失。这样就可以进行下一步了。
2.筛入粉类(奶粉，泡打粉，低粉，盐)，用刮刀简单混匀。刮刀翻拌均匀。不要过度揉搓，拌到没有干粉就好。将拌好的面团擀成面片，接下来的就随意发挥吧，用自己喜欢的饼干模子印出花纹。此时可预热烤箱，150度五分钟。
3.擀的面皮厚度足够，面团的塑型好的话，面片直接就可以印在模具上了，然后直接转移到烤盘上，超级方便哦。如果由于种种原因，面皮粘不到模具上怎么办呢？那就用刮刀的锐角挑起面片的一角，让面片依附在刮刀上之后再转移到烤盘咯，用勺子柄也可以，尽量别用手扒拉它，手温度高，可能会破坏形状。
4.转移面片~继续转移面片~烤盘铺好之后，入烤箱，150度，15分钟左右。不清楚烤箱属性的童鞋，还请务必守着烤箱，烤箱功率不同，时间也会有差异。烤到表面上色，就可以出炉晾凉了。
小技巧：
1.配方的面团是偏干的，适合用饼干模具，不太适合裱花，要裱花的话，可以加一些淡奶油来调节面团的软硬度，但是植物油的用量不能再加了。
2.忌用砂糖，一定要用细腻的糖粉或者糖霜，否则无法打发成功，或者出现面粉和不成团的情况。
当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，花生奶油饼干——迷你版的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来 了。
2、黄油提前软化和糖粉混合，用打蛋器打发到颜色稍微变浅，体积蓬松的状态。
3、在打发的黄油里倒入打散的鸡蛋液。
4、继续用打蛋器搅打到黄油和鸡蛋完全融合，蓬松轻盈的状态。
5、在黄油里加入花生酱。
6、再用打蛋器搅打，使花生酱和黄油混合均匀。
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里，轻轻翻拌混合成均匀的面团。
8、把面团用手搓成直径约2厘米的长条，放进冰箱冷冻室冷冻一个半小时以上，直到长条变得坚硬。（因为是给孩子吃，所以我把饼干做的小一些，也可以把长条搓的粗一些，这样饼干就会大。）
9、把冷冻后的长条用刀切成厚度约为一厘米的小圆片，排放烤盘内。（每块饼干之间要留一些空隙，我偷懒想要一盘烤出来，所以有些密。）
10、烤箱180度预热，上下火烤15分钟左右。
11、取出晾凉食用。
12、成品图。
13、也可以放进饼干盒中保存。
花生奶油饼干——迷你版的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。
在平时喜欢吃饼干一类糕点的人非常多，绝大多数情况我们都会选择去超市购买现做的，这主要是觉得自己做不出来比较美味的饼干。其实只要准备好烤箱等需要使用的工具以及材料，制作出饼干也是相当容易的。今天小编就主要是想讲解一下关于奶油饼干的制作方法，下面就一起学习吧。
奶油饼干在制作时所需要使用的原料主要有：面粉300g、奶油260g、糖粉130g、新鲜柠檬的皮屑(有机柠檬)1个、蛋黄1个、香草糖10g、食盐一小撮。具体的做法步骤如下所示：
1、事先将烤箱预热至170°C，以便能够为具体的制作做好准备。
2、将所有过秤，过筛的食材，在干净的工作台或容器中，用手或是塑胶刮板，迅速混合一个面团。(搅拌混合时间过长+手温会使面团生筋)。然后需要盖上一层保鲜膜，并放入冰箱的冷藏室进行冷藏处理，静置1-2小时左右之后取出。
3、在撒了面粉的工作台，以擀面棍擀成约0.5公分厚的面饼，具体的大小也可以根据自己的爱好选择。选择喜欢饼干轧花模具，押花。放在预先舖好烤纸的烤盘，饼干间要留间距。
4、将准备好的饼干放入预热好至 170°C的烤箱中。烘焙时间：大约10-12 分钟。直到饼干呈现淡淡的金黄色就可以了。
5、在等饼干凉透后，可以用糖粉加水做成糖霜、巧克力酱、杏仁糖霜等一些调味品，以便能够为奶油饼干增色。
到这里小编就将奶油饼干的做法步骤讲述完毕了，如果比较喜欢吃这类食物的话，不妨就按照上述内容去准备相应的材料，然后一步一步的开始制作，之后还可以和亲人朋友一起分享自己的手艺，相信大家会因此而有很大成就感的。
随着经济生活的发展，人们逐渐由吃饱向吃好转变，当今时代，吃已变成一种文化，深刻地影响人们的生活，各种食品层出不穷，人们在吃文化中展开激烈的角逐，在吃货风行的今天，人们对美食的认识，晋升为色香味俱全，美食也以更加鲜活的姿态出现在我们面前。
就拿饼干来说吧，各大超市中，各种各样的饼干任你挑选，各种口味的夹心饼干，梳打饼，薄饼，肉松饼等，多种多样，总有你没尝试过，想必很多人想亲手做一做可口的饼干，下面就来介绍黄油饼干的做法。
黄油饼干
做法一
主料： 低筋面粉200g 无盐黄油110g 蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g
做法：1.将蛋黄、蛋白分离。
2.将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。
3.分次加入糖粉打匀。
4.将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。
5.低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。
6.揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
7.取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。
8.用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
9.烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。
10.烤至边缘着色即可。
做法二
材料：黄油240G、糖粉120G、蛋黄48g、低粉360g、盐少许、香草精少许。
做法：1、黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀，再加糖粉搅打均匀;
2、分次加入蛋黄液搅打均匀;
3、加入几滴香草精搅打均匀;
4、加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟;
5、将变硬的面团在案板上洒许高筋粉(防止粘牢，中筋粉也可以)，擀成3mm左右厚的薄片，(面团要擀的很均匀)，用饼干模压成型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘;
6、将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可(这步很重要，一定要呆在旁边自己观察，看到饼干边有点变黄变焦就可以了)。
吃着自己做的黄油饼干，在安静的午后，再泡一杯茶，享受安逸的午休。或在美丽的早晨，阳光洒落之际，吃着自己做的黄油饼干精神充沛的，进入一天的工作状态，享受美好生活，就要学会用心生活，体会生活美好。
饼干是我们日常生活中比较常见的一种小零食，饼干的营养价值丰富，而且又可以起到饱腹的作用，也可以当做零食食用，而无油饼干是比较常见的一种饼干类型，自己在家也可以轻松制作，无油饼干十分的健康，不会给身体增加多余的脂肪，制作方法也是非常的简单。
无油饼干的做法是什么?
牛奶无油小饼干
材料
鸡蛋 2个,低筋面粉 70g,糖 10
做法
1、把两个全蛋加糖用电动打蛋器高速打发到蓬松的状态， 然后把过筛的低筋面粉慢慢的倒进去蛋液里面然后拌匀
2、把拌匀的蛋面煳装进去密封袋放进去冰箱大概15分钟左右。 这个是让面煳可以跟细腻一点。
3、从冰箱取出蛋面煳，在密封袋的一角剪开一个小口。 就可以把蛋面煳挤出一个小圆型在烤盘上。 接着把烤盘放进去已经预热好160度的烤箱里面烤15分钟
4、小饼干放凉后吃有脆脆的边和软软的口感。 宝宝很喜欢吃
【香蕉燕麦饼干】
食材：香蕉110克，燕麦片65克，巧克力豆20克，蔓越莓干20克
烹饪步骤：
1、准备好食材，香蕉选这种比较外皮带黑点的，熟的，这种甜度比较高，也比较顺滑。燕麦是这种最普通的燕麦片，不是那种即食的。巧克力豆和蔓越莓可以不加，那样热量就超级低了。
2、香蕉剥皮，放在盆里，用勺子或者其它工具压成泥。
3、放入燕麦，拌匀，燕麦和香蕉稍微有些硬，要稍微用点力气来拌。
4、放入巧克力豆和切碎的蔓越莓干，拌均匀。
5、用勺子挖出一小块面团，整成圆形小饼状。放入烤盘，因为饼干无油，因此要垫上油布防粘。
6、放入预热好170度烤箱中，烘烤18分钟左右即可。
满满的香蕉和巧克力豆的香味，完全吃不出燕麦的粗糙口感。热量比馒头还低，而且燕麦的饱腹感很强。吃两块就觉得好饱，当早餐也是极好的。
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，法式黄油饼干的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、将软化好的100克黄油用打蛋器微微打发至散。（不需要太散，电动打蛋器1档5秒即可）
3、把30克白糖放入搅拌机中搅碎成糖粉。
4、糖粉分3次加入，在加入下一次糖粉之前，都要把糖粉跟黄油完全打匀。加完最后一次糖粉后应该是蓬松发白状。
5、把一个鸡蛋打散（鸡蛋别太大别太小，普通大小就好，大约30克）。
6、鸡蛋液分两次倒入打发好的黄油中，每加入一次蛋液都要与黄油打匀。
7、秤好180克低筋面粉、2克泡打粉、10克奶粉，并混合在一起。
8、把180克低筋面粉、2克泡打粉、10克奶粉筛入碗中，并用刮刀搅拌均匀。
9、揉成饼干面团。（揉匀就好，别揉太久）
10、把饼干面团放入碗中盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时。
11、小时后取出饼干面团，用擀面杖成4~5毫米左右的面饼。
12、用自己喜欢的模具印在面饼上。（原谅我有点小懒惰，不舍得拿模具，只好用刀切成方形）
13、如果有模具印不完的面片，可以再次把它们揉成面团，再压扁，再用模具继续印。
14、烤箱180度预热5分钟。
15、在烤盘上平铺一张油纸（我家的油纸正好用完了，所以用锡纸代替）。
16、把印好形状的饼干放在锡纸上，送进烤箱。（180度，上下火，中层，12分钟左右）
17、分钟后……叮~香酥可口的法式黄油饼干就出炉啦！是不是很棒？
18、晾凉后，先尝一块……
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的法式黄油饼干，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
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