淡奶油饼干的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“淡奶油饼干的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
相信大家对于饼干肯定是不会陌生吧，饼干是我们常见的一种零食，饼干不但可以为我们提供能量而且也能为我们提供一定的营养，饼干不但外观好看而且也非常好吃，所以饼干深受人们的喜爱，饼干的类型有很多种，其中最为经典的一种饼干就是淡奶油饼干，下文我们给大家介绍一下淡奶油饼干的做法。
饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
材料 淡奶油180克 玉米油60克低粉200克 普粉50克 奶粉20克 白砂糖80克泡打粉0.5克
1.淡奶油打发，打发的过程中分3次加入白砂糖，打发好的淡奶油多次加入玉米油搅打均匀。最后筛入面粉+泡打粉。拌匀。
2.将面糊装入装好裱花嘴的裱花袋，均匀的挤到烤盘上，不用垫油纸。
3.烤箱预热190度，中层25分钟左右。
4.放凉的饼干装入密闭容器内，或者装到方便袋扎紧口。
在上面的文章里面我们介绍了什么是饼干，我们知道饼干不但好看而且也很好吃，淡奶油饼干是饼干里面非常经典的一种，上文为我们详细介绍了淡奶油饼干的做法，相信大家都已经掌握了吧。
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奶油饼干的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、黄油软化后加入糖粉，打蛋器低速打发
3、黄油一定要打发蓬松，烤出来的饼干才会酥脆
4、把黄油打发至蓬松发白状态
5、淡奶油分三次加入，每次加入都要充分打发均匀即可再加
6、打发均匀黄油
7、低粉提前过筛，倒入黄油中
8、快速翻拌均匀，翻拌至无干粉
9、装进裱花袋，同时烤箱175度预热10分钟
10、挤出差不到大小的花纹，齐摆在烤盘上
11、烤箱175度烘烤25分钟，最后5分钟注意观察饼干表面呈金黄色即可出炉
12、成品图
13、奶油饼干成品图
奶油饼干的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于椰子奶油饼干的做法。
2.2用料
3.1再用打蛋器打发成均匀的糊状
4.2用橡皮刮刀拌匀
5.1倒入椰蓉
6.2筛入低筋粉和玉米淀粉
7.用手抓成均匀的面团
8.搓成直径约2.5厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛半小时以上
9.面团变硬后，取出，切成厚约0.6厘米的片
10.摆入烤盘
11.放入烤箱，中层，上下火165度，烤约15-20分钟
12.呈浅金色，出炉
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下椰子奶油饼干。
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下花生奶油饼干这道菜的做法。
2.2黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松
3.12继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态
4.21在黄油里倒入花生酱
5.用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
6.把面粉倒入混合好的花生黄油里
7.用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊
8.把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条
9.将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬
10.最后，把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片，然后排在烤盘上
11.每个小圆片之间留出适当空隙，放入预热好180度的烤箱烤培，即可
花生奶油饼干的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
说起“花生奶油饼干”，大家都比较熟悉，超市等卖场随时可以买到的一种饼干，当然，随着人们对饮食卫生的关注，还有各种食品安全问题的出现，现如今很多人在有时间、有条件的情况向下更乐于在家中制作，既健康又美味，还有成就感，以下就跟大家分享一下花生奶油饼干的做法。
主要用料
低筋面粉 100克，鸡蛋 10克，黄油 65克，花生酱 35克，糖粉 50克；
操作步骤：
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松；
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋；
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态；
4、打发好的黄油状态，在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀；
5、把面粉倒入混合好的花生黄油里，用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊；
6、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条，将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬；
7、把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片，把小圆片排在烤盘上，每个小圆片之间留出适当空隙，然后将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙；
通过以上7点关于花生奶油饼干的制作步骤，可以看到，做法其实很简单，只要家里有烤箱均可以尝试着做，另外，最后再补充点建议，就是搓好的面糊放进冰箱冷冻时间不能过长，不然会变硬，选用的花生酱也建议用颗粒相对大点，这样口感更佳。
喜欢吃甜食的人肯定是不会忽视各种奶油做的甜点的，奶油不光在蛋糕的制作中比较常见，像奶油饼干也是一种非常受大家欢迎的吃法。现在制作奶油饼干的材料在生活中都比较好找，因为学习奶油饼干的做法，在家中自己制作是比较不错的选择。那么，奶油饼干的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
食材
120克 奶油
2克 泡打粉
2个 鸡蛋
200克 低粉
100克 糖
步骤/方法
做法：
1、黄油室温软化，加入糖粉用刮刀拌一下，以免用打蛋器打发时糖外溅，用打蛋器搅打松发。
2、分次加入蛋液，搅打均匀。
3、加入奶粉，泡打粉和过筛的低粉，用刮刀切拌均匀，冷藏松弛30分钟。
4、造型，维尼熊的是把面团擀成5mm厚的片，用饼干模造型，排入烤盘。
剩余的面团就直接分成10g左右的小团，滚圆，排入烤盘，用手稍压一下。
5、烤箱165度预热，烤15分钟，饼干上色后，关掉烤箱用余温焖10分钟左右。
pS：烤盘比较储热。。饼干底部上色稍重一点。觉得也许用170度烤10分钟，关下火，表面盖锡纸再烤5分钟会更好点。
上面就是对奶油饼干的做法的介绍，大家应该清楚了吧。奶油饼干的做法是非常简单的，只有我们食材比较齐全，家中有烤箱，是能够制作出跟商店里卖的口味儿相同的奶油饼干的。学会了奶油饼干的做法之后，大家赶快的尝试一下吧。
现在越来越多的人都喜欢在家进行烘焙，自己烤制一些食物吃，对于很多喜欢烘焙人来说，更喜欢的享受烘焙的过程，看着食物一点点的在自己的手中制作完成，有是一种小成就感。在出学烘焙的时候，经常会做一些饼干吃，因为饼干制作方法简单，奶油饼干的就是比较受欢迎的一种食物。
食材:
奶油、泡打粉、鸡蛋、低粉、糖
制作步骤：
将奶油放入糖中打发，打到有点发白?。将鸡蛋搅拌后分次倒入搅拌，再将低粉和泡打粉到入搅拌。团成团，放冰箱冷冻松弛，（大约15分钟,冻硬便于造型）,拿出后擀成薄皮，用饼干磨具造型。150度烤箱10分钟，放中下层。
奶油的营养价值
1.奶油属于脂肪的一种，可以分为植物奶油和动物奶油。一般植物奶油是用大豆等植物油、水、食盐、奶粉等进行加工而成的，而动物奶油则是由牛奶中的脂肪分离而获得的。就动物奶油而言，相较于其他的动物性脂肪，奶油是一种质量比较优的脂肪，其成分和牛奶大致上差不多，其主要区别在于组成成分的含量会有所不同。
2.奶油中的脂肪含量与牛奶相比较的话，比牛奶增加了20~25倍，其他的成分如蛋白质、乳糖等含量都大大的降低了，只有维生素A以及维生素D的含量比较高
奶油的功效
1.食用奶油最大的好处在于奶油中的维生素A和维生素D含量比较高，所以对于平时饮食比较缺乏维生素A或者维生素D的人群，可以适当的食用一些，可以为身体额外的补充维生素A以及维生素D。
2.不过需要注意的是，奶油中的饱和脂肪酸种类比较多，如果过多的摄入不饱和脂肪酸的话，会对人体的血管产生危害，所以对于那些患有冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病的患者最好不要吃奶油，另外身体肥胖者、孕妇也尽量少吃，以免对身体造成不好的影响。
很多人都非常享受美食带来的诱惑，心形花生奶油饼干给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候，就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打发，直到颜色变浅，体积膨松
3、加入鸡蛋，继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态
4、打发好的黄油里倒入花生酱
5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
6、筛入面粉
7、用刮刀翻拌均匀
8、翻拌成均匀面糊
9、面糊用保鲜膜包着，用手慢慢拍成大约5毫米高的面团，放冰箱速冻40分钟
10、用模具按出饼干
11、均匀得铺在烤盘锡纸上，要隔一点点距离
12、放入预热150度的烤箱，中层，上下火烤20分钟，拿出冷却便可以吃了
13、非常好吃
心形花生奶油饼干是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
淡奶油是生活中最常见的一种奶油类，但奶油的脂肪含量比较高，所以可能会引起一些副作用，而且会容易造成人体发胖的现象出现，一般淡奶油一次性不要用太多，除了可以用来做面包或者是蛋糕，还可以用来做饼干，一样是非常美味的。
淡奶油饼干
材料 淡奶油180克 玉米油60克低粉200克 普粉50克 奶粉20克 白砂糖80克泡打粉0.5克
1.淡奶油打发，打发的过程中分3次加入白砂糖，打发好的淡奶油多次加入玉米油搅打均匀。最后筛入面粉+泡打粉。拌匀。
2.将面糊装入装好裱花嘴的裱花袋，均匀的挤到烤盘上，不用垫油纸。
3.烤箱预热190度，中层25分钟左右。
4.放凉的饼干装入密闭容器内，或者装到方便袋扎紧口。
淡奶油面包
材料：高筋面粉350克，低粉80克，白砂糖60克，盐4克，鸡蛋1个，牛奶80克，淡奶油200克，
黄油40克，酵母粉4克，奶粉20克
整形：第一次发酵好的面团为918克，分成51克的小剂子18个，整花型面包坯6个
烤焙：电脑版烤箱，烘焙键，160度25分钟
做法：
1.将除黄油以外的所有原料放入面包机，按发面团键和面20分钟后停机
2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面，还是20分钟
3.面团被揉的光滑且有弹性，然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面，又一次的20分钟 后停机，轻轻的试着将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍
4.这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，面的劲度也就更大。自然停机后还可延长发酵时间，直至面团发的很大或至满桶
5.发酵好后，再用普通面包键揉面10分钟，排气后让面团稍醒5分钟
6.取出面团，称量平均等分
7.将918克的面团分成51克的小剂子18个，并逐个揉成光滑的圆面团，此过程也能让面团排气更彻底
8.三个一组，分别滚成细长条
9.将两头的部分粘合
10.转动着拧成麻花状
11.再将长麻花滚成球状
12.将两端压在最底下
13.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，烤箱底部可放一盘热水防干燥
14.面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液
15.然后入烤箱，烘焙键160度25分钟烤焙即可。
当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，花生奶油饼干——迷你版的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来 了。
2、黄油提前软化和糖粉混合，用打蛋器打发到颜色稍微变浅，体积蓬松的状态。
3、在打发的黄油里倒入打散的鸡蛋液。
4、继续用打蛋器搅打到黄油和鸡蛋完全融合，蓬松轻盈的状态。
5、在黄油里加入花生酱。
6、再用打蛋器搅打，使花生酱和黄油混合均匀。
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里，轻轻翻拌混合成均匀的面团。
8、把面团用手搓成直径约2厘米的长条，放进冰箱冷冻室冷冻一个半小时以上，直到长条变得坚硬。（因为是给孩子吃，所以我把饼干做的小一些，也可以把长条搓的粗一些，这样饼干就会大。）
9、把冷冻后的长条用刀切成厚度约为一厘米的小圆片，排放烤盘内。（每块饼干之间要留一些空隙，我偷懒想要一盘烤出来，所以有些密。）
10、烤箱180度预热，上下火烤15分钟左右。
11、取出晾凉食用。
12、成品图。
13、也可以放进饼干盒中保存。
花生奶油饼干——迷你版的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。
在平时喜欢吃饼干一类糕点的人非常多，绝大多数情况我们都会选择去超市购买现做的，这主要是觉得自己做不出来比较美味的饼干。其实只要准备好烤箱等需要使用的工具以及材料，制作出饼干也是相当容易的。今天小编就主要是想讲解一下关于奶油饼干的制作方法，下面就一起学习吧。
奶油饼干在制作时所需要使用的原料主要有：面粉300g、奶油260g、糖粉130g、新鲜柠檬的皮屑(有机柠檬)1个、蛋黄1个、香草糖10g、食盐一小撮。具体的做法步骤如下所示：
1、事先将烤箱预热至170°C，以便能够为具体的制作做好准备。
2、将所有过秤，过筛的食材，在干净的工作台或容器中，用手或是塑胶刮板，迅速混合一个面团。(搅拌混合时间过长+手温会使面团生筋)。然后需要盖上一层保鲜膜，并放入冰箱的冷藏室进行冷藏处理，静置1-2小时左右之后取出。
3、在撒了面粉的工作台，以擀面棍擀成约0.5公分厚的面饼，具体的大小也可以根据自己的爱好选择。选择喜欢饼干轧花模具，押花。放在预先舖好烤纸的烤盘，饼干间要留间距。
4、将准备好的饼干放入预热好至 170°C的烤箱中。烘焙时间：大约10-12 分钟。直到饼干呈现淡淡的金黄色就可以了。
5、在等饼干凉透后，可以用糖粉加水做成糖霜、巧克力酱、杏仁糖霜等一些调味品，以便能够为奶油饼干增色。
到这里小编就将奶油饼干的做法步骤讲述完毕了，如果比较喜欢吃这类食物的话，不妨就按照上述内容去准备相应的材料，然后一步一步的开始制作，之后还可以和亲人朋友一起分享自己的手艺，相信大家会因此而有很大成就感的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《淡奶油饼干的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生茶淡斑”专题。
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