独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好砂糖茶点饼干。
2.搅拌均匀,使糖粉和黄油融合
3.加入盐,搅拌均匀
4.分两次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。一定要搅拌到鸡蛋液和黄油充分融合
5.分两次加入牛奶,搅拌均匀。注意要搅拌充分,不要油水分离
6.加入香草精(如果有的话),搅拌均匀
7.搅拌均匀后的黄油糊,应该光滑,细腻,均匀,体积略有膨大
8.筛入面粉和泡打粉
9.用手揉成面团
10.擀成0.3CM厚的薄片,切去边角,成为长方形
11.用刀切成均匀的小方块
12.表面刷一层牛奶,撒上一些粗砂糖。排入烤盘,烤箱预热到190度,把烤盘放入烤箱中层,烤约10分钟,烤到饼干略有发黄即可
虽然砂糖茶点饼干这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关香草砂糖饼干这道菜的做法。
2.12将软化的黄油和白砂糖一起倒入大碗
3.21用打蛋器搅打均匀
4.1分次加入全蛋液打发
5.2加入香草粉,搅打均匀
6.打发好的黄油糊
7.将低筋粉和泡打粉混合筛入黄油糊中
8.用橡皮刮刀拌匀
9.倒在案台上,擀成约0.3厘米厚的片
10.用模子卡出圆形
11.放入烤盘排好
12.放入预热170度的烤箱,中层,烤约15-20分钟,表面金黄取出
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下香草砂糖饼干
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下砂糖摩卡饼干的做法。
2.12咖啡粉加水,搅拌成糊状
3.21黄油软化,加细砂糖用打蛋器搅拌均匀
4.加入咖啡糊,搅拌均匀
5.低筋粉,玉米淀粉,小苏打,可可粉混合,筛入
6.1搓成8克/个的小球,放在烤盘中
7.2拌匀成面团
8.按扁
9.抹点儿水,沾上砂糖
10.放入烤箱,中层,上下火,烤25分钟,熄火,焖10分钟
11.出炉
砂糖摩卡饼干的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关砂糖黄油饼干这道菜的做法吧。
2.21用打蛋器将其搅打1-2分钟至质地顺滑均匀。
3.1分三次加入鸡蛋液搅匀。
4.2加入砂糖打发至颜色变淡体积变大。
5.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀,放入保鲜袋中冷藏约20分钟。
6.冷藏好的面团用手将其滚为圆柱体。
7.用油纸将其包裹住,冷冻1小时。
8.冷冻的面团取出切片。
9.用毛刷在表面刷少量蛋白,撒少量砂糖
10.预热烤箱180度,中层,烤15分钟至中间微黄四周烘焙色即可。
虽然砂糖黄油饼干的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关砂糖夹心饼干的做法。
2.倒入藕粉搅拌均匀。
3.分次倒入鸡蛋,搅打至发白。
4.倒入椰蓉,搅拌均匀,呈稀糊状。
5.筛入面粉。
6.抓成柔软的面团,根据自家面粉吸水性增减面粉量,面团柔软度和豆沙馅相当即可。
7.面团松弛15分钟,擀成3-4mm的长方形(面团太软,三折两次),在一半放上豆沙馅,抹匀,边边处留些空白。
8.面片对折,捏紧。
9.擀成3mm左右的面片。
10.表面撒一层砂糖,用手或擀面杖略压紧些。
11.用模具压出形状,排入烤盘,如果很软可用刮板协助移动(剩余的面片可抓在一起再压,样子不好看,味道不变)。
12.12.装饰枸杞(可先弄出痕迹,烤好后再装饰,枸杞容易烤糊,表面扎些小孔防起鼓)放入预热160度烤箱,中层20分钟左右,变硬底部变黄即可。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道砂糖夹心饼干
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做砂糖香草黄油饼干
2.1分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次,至到完全拌匀,黄油呈现蓬松的乳霜状
3.2加入香草籽拌匀,再分两次放入40g白砂糖及1g盐,用打蛋器充分搅匀均匀,约2分钟
4.1用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀
5.2筛入低筋面粉
6.1用手将其滚为圆柱体,再利用油纸将其包裹住,冷冻1小时
7.2放入保鲜袋中冷藏约20分钟,冷藏好的面团放在油纸上
8.冷冻室取出了硬硬的面团后,用毛刷在柱体表面刷适量蛋白
9.均匀滚上白砂糖或黄砂糖
10.用刀将面团依次切成1cm左右厚的饼干,稍回温
11.180℃,放入预热好的烤箱中层,时间大致需要15分钟,烤至中间微黄四周烘焙色即可
也许你以前吃过砂糖香草黄油饼干,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍橙香排骨
2.排骨用料酒、葱姜蒜拌匀腌制15分钟
3.红心脐橙对半切开榨汁,一部分橙皮削去白囊切细丝
4.锅里放油烧热,下排骨煎至表面微黄捞出滤油
5.锅中留少许油下冰糖炒成糖色
6.下排骨炒至裹匀糖色,加橙汁、生抽、老抽
7.加入腌料和清水,水大约没过排骨即可
8.烧开后转小火炖煮40-50分钟至排骨酥软入味
9.检去葱姜蒜,大火收汁,最后放入橙皮丝翻炒几下即可
橙香排骨对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习橙香里脊的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.12放入少许盐、胡椒粉。
3.21放入料酒,抓匀。
4.放入少许油,抓匀。
5.静置约10分钟。
6.121姜切丝。
7.212葱切丝。
8.在碗中放入橙汁、白糖、白醋、凉水,调匀成汁。
9.苹果洗净后切造型,用淡盐水浸泡。
10.淀粉倒入盆中,一点点加入适量清水,干稀度为抓时顺手淌细汁为宜。再加几滴油拌匀。
11.锅内放多半锅油,待油温升至六、七成热时将肉片挂上淀粉糊一片片下入油锅,注意肉片上的淀粉糊要挂匀,不能少也不能太多。
12.炸至肉片金黄,定型后捞出。
13.待全部肉片炸完捞出后,待油温再升高些放入全部肉片再炸约三十秒让颜色更深些,捞出。
14.炒锅放少许油,待油温升高后倒入葱、姜丝,略炒出香即倒入调汁。
15.汁炒得均匀后分两次倒入少许水淀粉勾芡。
16.倒入炸好的肉片翻炒使之挂上均匀的调汁,滴入少许明油,翻炒几下即可盛出装盘。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的橙香里脊选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的橙香蛋糕卷,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实橙香蛋糕卷的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、煮好后放在硅油纸上,要把多余的水分用吸纸吸一下再放硅油纸上
3、蛋黄里加入煮橙子片的糖水60克,一定要放凉在放哦!搅拌均匀再加入植物油40克,搅拌均匀……
4、筛入80克面粉和一点点盐搅拌均匀
5、蛋白中挤入几滴柠檬汁,也可不用,用电动打蛋器打发至粗泡后加入白砂糖,分3次加入打发,直到,蛋白打发至发硬偏湿
6、取三分之一的蛋白糊到蛋黄糊里,用刮刀从上翻伴均匀
7、再把剩下蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌均匀
8、把搅拌好的面糊倒入铺有橙子片的烤盘中,抹平缠表面,轻轻振几下,振出大气泡,放入预热好的烤箱中,170度烤20分钟
9、是不是很好看,?,不要停下来,出炉后倒扣在烤网上,趁热撕去油纸
10、待稍凉后翻过来,涂上果酱,酱我用的现做的草莓酱,也可以用买来的,不过有添加剂
11、涂上
12、放在吸油纸上卷成蛋糕卷,固定成型,吃时切开就行了
13、切开开吃啦
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,橙香蛋糕卷的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习橙香玉米鱼的做法吧!
2.放入碗中, 加入姜片, 盐 ,胡椒粉和料酒等调味料;
3.用手抓匀后将鱼肉腌半小时;
4.小塘菜去掉叶子,裁剪成这样;
5.用油盐水把小塘菜飞水,捞起沥干水分待用;
6.在腌好的鱼的表面拍上一层薄薄的生粉;
7.烧热油锅,将鱼皮表面朝上下入油锅;
8.待鱼肉炸熟后且表面层金黄色后捞出控油;
9.炸好后摆放在盘中,把飞了水的小塘菜放到靠近鱼尾处的鱼肉上;
10.在橙汁中加入的盐和吉士粉, 搅拌均匀;
11.倒入留有少许底油的锅中煮开后大火收汁;
12.将芡汁淋交在炸好的鱼表面上;
13.看着它,想着是在吃鱼还是啃玉米呢?
橙香玉米鱼的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
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