现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,麻将裸蛋糕的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、牛奶加热到70至80度,为了蛋糕更蓬松柔软
3、牛奶加玉米油搅拌均匀。
4、加入鸡蛋搅拌均匀。
5、低筋面粉过筛,搅拌至顺滑无颗粒状态。
6、蛋清加醋打到鱼眼泡状态加入三分之一糖。
7、打至泡沫变细腻再加三分之一糖。
8、出现明显纹路时加入最后三分之一糖。
9、一直打到能拉出短小直立的小尖角就可以了!
10、取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。
11、再把拌好的蛋黄糊倒回剩余蛋白里翻拌均匀。
12、倒入模具抹平震出气泡。
13、烤箱100度预热烤40分钟再120度烤10分钟。温度时间仅供参考,我家烤箱温度偏高。
14、蛋糕切成三片,抹奶油放水果,再最上面裱上自己喜欢的花,放上做好的巧克力麻将,美美的蛋糕完成了!
饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,麻将裸蛋糕的做法,调味品少,对健康有益。
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事, 彩虹涂鸦蛋糕做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。
2、把面粉筛两次放一边
3、蛋黄加二十克白糖搅拌均匀后放牛油再搅拌均匀
4、放面粉进蛋黄酱里搅拌匀称后放一旁
5、打发蛋白,分两次放入四十克白糖
6、放一部分蛋白入蛋黄里搅拌均匀
7、把搅拌好的蛋黄酱放入大部分蛋白里再搅拌均匀
8、在蛋糕模里刷满橄榄油,这样蛋糕烤好后比较好脱模
9、把搅拌后的蛋糕液倒入模具放平
10、调天然食用色素
11、把色素放入不同的碗里再放打发的奶油搅拌变成有色奶油
12、烤炉预热170度后转150度烤四十分钟
13、涂鸦
14、摆盘开吃
彩虹涂鸦蛋糕的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做 彩虹涂鸦蛋糕吃,肯定特别有趣。
做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,麻将芝麻小饼的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。
2、面粉加酵母用35度左右的温水活成稍软的面团,醒发至2倍大。排气后擀成四方形的大片儿。均匀抹上芝麻酱。
3、从一头卷起。
4、分成等量的剂子。
5、取一个竖着放。
6、用手掌摁扁,然后用擀面杖稍微擀一下。松弛10分钟。
7、准备一碗凉水,和一个盘子放熟芝麻
8、饼胚先双面刷上凉水在蘸白芝麻,入饼铛烙
9、约2-3分钟翻面,两面都金黄色即可。
10、成品
麻将芝麻小饼这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做麻将凉皮这道菜。
2.12开始搅面,先在面里加一些水搅拌成稠面糊无颗粒(第一次大概280克水,用力搅拌,这样出来的面皮才会筋道),静置醒1个小时。
3.21醒好的面糊此时比较稠,再慢慢搅拌加入剩下的水。 每次都要等加入的水完全融入面糊,再继续加。最终面糊会比较细致,光滑。
4.蒸凉皮的箩箩里刷层薄薄的油。
5.倒入适量面糊左右轻轻晃动到面糊铺开。
6.1提前准备好的一盆凉水,把蒸好的面皮箩箩放入凉水中冷却。从边缘慢慢取下凉皮,重复给箩箩擦油、蒸制的过程直到面糊蒸完就好了。
7.2锅里水开后,把凉皮箩箩放进去蒸制,蒸到凉皮逐渐开始出现泡泡,就熟了。
8.蒸好的凉皮。
9.豆芽清洗干净,黄瓜切丝,豆芽焯好水。
10.准备料汁,捣好蒜泥,加一小勺盐,倒少许清水,准备好调凉皮的蒜水,小锅里倒入清水,加醋,酱油,五香粉,大料煮开。煮好的大料水过筛,滤掉渣子,调凉皮的调料水就准备好了。芝麻酱一定要稀释,慢慢加水搅拌,调稀一点。
11.将蒸好的凉皮切成条。
12.豆芽、黄瓜丝、切好的凉皮放大碗里,根据口味轻重浇上芝麻酱、蒜水、调料水和油泼辣子,拌匀后就可以吃了。
今天这道麻将凉皮,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道麻将猪皮冻的做法,赶快来学习一下吧!
2.用修眉夹去除猪皮上的毛发。
3.将肉皮上多余的白色油脂肥膘刮掉。
4.锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。
5.捞出猪皮
6.有毛的地方再仔细的去除,毛毛一定要注意清理干净,因为毛发是煮不烂的哦.
7.再次刮净油脂,放入清水中冲洗干净。 煮过的猪皮更好清理油脂,更好刮.看着猪皮慢慢通透为之干净!
8.将处理好的猪皮切长条小段
9.在水笼头下再次冲洗干净,洗净余油
10.调少许盐,胡椒粉~加入葱段,八角,蒜泥,姜片~
11.高压锅按"蹄筋"键...压35分钟
12.35分钟后煲至肉皮软烂,汤汁浓稠。
13.将煮好猪皮的盛出,葱段、姜片、八角等弃之;
14.把猪皮汤汁和猪皮配比好
15.猪皮与汤汁一起倒入搅拌机中,搅拌成肉泥糊。
16.菠菜洗净后沥水待用
17.放入沸水中焯烫后捞出,待用。
18.将一部分皮冻糊与焯烫的菠菜混合打成糊状,滤掉菜渣。(皮冻糊与蔬菜比例1.5:1)
19.打好的菠菜皮冻
20.(左)原色皮冻是白色的,(右)绿色的是菠菜皮冻
21.将模具内壁抹少许香油,皮冻糊盛入裱花袋中。
22.挤入1/3的原味皮冻糊,冷却片刻再挤入菠菜皮冻糊。
23.这一步是挤入菠菜糊了,是要等白色完全冷却后才能上这第二层哦!不然两种色会容易混和的.
24.放入冰箱冷藏室冷藏至凝固,取出脱模上盘配上蒜汁等调味品即可享用。
25.上三张成品图
26.图2
27.(成品摆盘).嗯,介绍完毕,大家喜欢吗?
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做麻将猪皮冻。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习麻将杏仁豆腐的做法。
2.121奶锅中倒入杏仁露一罐,半盒牛奶,一点糖,因为杏仁露本来就是甜的,所以糖一定要少加,糖溶化就可以加入泡软的琼脂了
3.212把琼脂泡软
4.熬到琼脂溶化就可以啦,如果琼脂不能充分溶化也没有关系,因为待会我们还要过滤的
5.熬好后立刻过滤。过筛2次就可以。过筛是为了让杏仁豆腐口感更细嫩
6.1从冰箱拿出来以后,借助牙签脱模
7.2然后分别倒入模具中,放凉后,套上保鲜袋,放入冰箱冷藏至凝固
8.这是脱好模的杏仁豆腐
9.然后把巧克力酱挤出适量放在小碟里,用牙签蘸取,在豆腐上描画即可
10.然后再画好红色和绿色就可以啦。是不是很简单呢
11.成品图
12.成品图
13.再来一张
14.杏仁豆腐还可以做成各种味道的,这个就是浇的玫瑰酱和蜂蜜柚子茶加适量凉开水混合的汁,酸甜爽口,豆腐细腻滑润
麻将杏仁豆腐的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。10寸麻将蛋糕制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
2、取部分火龙果挤出汁。
3、淡奶油加糖粉打发,取少许奶油倒入红心火龙果汁里搅拌上色。
4、蛋糕胚分成两半,一块儿上涂上白色奶油。
5、铺上芒果肉。
6、挤一层奶油。
7、最后盖上另一半蛋糕胚。
8、抹上奶油。这里不需要抹平,因为要上其它花。
9、底抹好后,用上了色的奶油做花点缀,可以随意做成你喜欢的样式。然后加上一些麻将,铺上剩下的火龙果就可以了。
10、我还加了一个花仙子哦。怎么样?很简单吧,一起动手吧。
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,10寸麻将蛋糕的做法很简单,可以给人以美好的体验。
麻将巧克力栗蓉蛋糕是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。
2、可可粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛备用。
3、黄油、巧克力切小块和糖、牛奶放入同一个碗里备用。
4、鸡蛋打散备用。
5、模具包锡纸,模具内壁涂黄油备用。
6、将步骤3准备的材料一起隔热水搅拌顺滑。
7、筛入步骤2的混合粉翻拌至无干粉。
8、将1/3的液体倒入模具中,表面抹平。
9、放入预热至180度的烤箱,上下火20分钟。
10、烤好立马拿出,脱模冷却。
11、重复8-10步骤,烤制其余2片蛋糕体。分别冷却备用。
12、即食栗子切成丁备用。
13、栗蓉加1/4淡奶油搅打均匀。
14、倒入剩余淡奶油,加入可可粉,搅打均匀。
15、用电动打蛋器打发至清晰纹路,倒盆不洒。
16、装入裱花袋,用六齿型裱花嘴。
17、一层蛋糕,裱一层栗蓉奶油。
18、即食栗子丁铺在奶油上。
19、盖上一片蛋糕,轻轻压一下。
20、再裱一层栗蓉奶油,铺上即食栗子丁。
21、最后盖上一层蛋糕片,轻轻压一下。
22、在蛋糕中间筛上抹茶粉,用刷子刷出纹理。
23、用栗蓉奶油在抹茶粉四周挤上一圈。
24、把巧克力麻将、骰子和生日牌放上去即可。
25、成品图。
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,麻将巧克力栗蓉蛋糕的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍樱桃慕斯麻将蛋糕的做法
3.1盒子放入冰箱冷冻至凝固
4.2方形盒子里铺上油纸,倒入巧克力,抹平
5.用面包刀切成麻将大小五个
6.将少量黑巧克力,小火隔水融化,装入裱花袋,在白色麻将上挤上“东西南北中”的字样
7.垫上油纸,放入冰箱冷冻,备用
8.制作樱桃慕斯馅:樱桃去蒂去核后称重。在樱桃里添加80克冷开水,再加入细砂糖,然后放入食品料理机打碎成樱桃果泥。
9.1吉利丁片掰成小块,用剩下的80克冷水浸泡5分钟,直到吉利丁片吸水变软。把吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并不断搅拌直到变成液态。把液态的吉利丁液倒入樱桃果泥里,搅拌均匀。
10.2打好的樱桃果泥里添加入柠檬汁拌匀。
11.做好的樱桃果泥分成两份,其中一份为90克,留着备。剩下的一份放入冰箱冷藏片刻,直到搅起来变得较为粘稠。用
12.动物性淡奶油用打蛋器打到软性发泡。(此时淡奶油已出现纹路,但纹路比较软,无法挺立)
13.把冷却到比较粘稠的樱桃果泥倒入打发好的淡奶油里。用橡皮刮刀翻拌均匀。
14.在8寸蛋糕模具底部铺一片蛋糕
15.倒入一半的慕斯馅。
16.再铺上另一片蛋糕。
17.倒入剩下的一半慕斯馅。
18.把慕斯馅抹平,放入冰箱冷藏5个小时以上或者过夜,直到慕斯馅完全凝固。用电吹风在蛋糕模周围吹一圈,或者用热毛巾在蛋糕模周围捂一下,就可以很轻松的脱模。
19.脱模后,取出第5步准备好的90克樱桃果泥(此时果泥应该也已经凝固),将它隔水加热,使它化开到比较浓稠的状态,将果泥淋在慕斯顶部,同时也让一些果泥顺着边缘流淌下来。
20.用之前做好的巧克力麻将、樱桃、白巧克力屑和银珠糖装饰蛋糕四周围上围边装饰放上生日牌,完工!
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍樱桃慕斯麻将蛋糕,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说麻将榴莲慕斯蛋糕的做法就很简单,不妨可以考虑。
2、吉利丁粉加入冷开水、奶粉一起翻拌均匀待用。
3、奶油加80g糖打发好、榴莲加40g糖用搅拌机打成泥待用。
4、将榴莲加入奶油、溶化后的吉利丁粉一起搅拌均匀即制成慕斯液
5、在十寸模具中放入一片戚风片
6、再倒入一层榴莲慕斯液,用力震平
7、再放入第二片戚风片,倒入全部慕斯液,直至平面,再用力震平,放入冰箱冷藏过夜。
8、弄好的慕斯蛋糕
9、在慕斯蛋糕表面放入一张剪好同样的格子纸
10、然后在纸上面均匀的撒上一层可可粉
11、将慕斯蛋糕上的纸条轻轻取出,就呈现出格子型状的蛋糕面了
12、在蛋糕边上,用手指饼干一根根按顺序排列在一起。
13、排好了
14、扎上一条红丝带,固定一下手指饼干。
15、最后摆上麻将就大功告成!
16、还可以吧?呵呵!
尽管麻将榴莲慕斯蛋糕当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍麻将紫薯冰皮月饼的方法!
2.212140g牛奶,25g糖混合,加糯米粉50g、粘米粉35g和20g淀粉,拌匀成稀面糊(最好再加点色拉油或者白油,再加点炼奶
3.用筷子搅拌至黏稠
4.关锅盖再蒸10分钟,室温下放凉
5.1加5%白糖拌匀压成泥,做紫薯馅儿
6.2紫薯切片,隔水加热
7.取25g冰皮面团分成大小两部分
8.小的部分加抹茶粉,揉成绿面团
9.压扁,整形成变长方体;
10.大的部分包入紫薯馅儿
11.边包边整形成长方体
12.用绿面团收口;
13.粘合后再稍加整形
14.冷藏2小时口味更佳
麻将紫薯冰皮月饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。炒饼(烩饼、焖饼)是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、香菇洗净切片焯水,香菇水不要倒掉
3、青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来,炒的时候加少许生抽提味。
4、饼切条。(剩饼做炒饼更好吃哦)
5、鸡蛋加盐打散,提前炒出。
6、锅内加油,放入腌好的肉末,翻炒,加入煮好的香菇,放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条,加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽,黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒,再翻炒翻炒。
7、好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量,大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃~
吃得好,我们才能活得更幸福,炒饼(烩饼、焖饼)的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。
手抓饼我们吃的都是外面做好的,自己在家里做的话都是从超市里面购买半成品,还能少有人能够买到真正的没有制作的手抓饼,其实手抓饼的饼胚主要选择的是面粉,温水,鸡精,还有食用盐,在制作的过程当中需要先进行合面,然后在各个方面都要注意好。
主料
面粉:500克
温水:30克
鸡精:5克
盐:5克
植物油:20克
大葱:一根
辅料
植物油:40克
黄油:40克
烹饪步骤
1:备齐用品
2:把鸡精倒入温水里搅拌均匀
3:切大葱,随意切就行
4:油倒入锅里开小火,加热
5:油温起来后倒入大葱
6:翻炒出香味后关火
7:用滤网滤出大葱,油备用
8:面粉倒入面包机桶
9:倒入搅拌好的鸡精温水
10:放盐,开始开面包机,按和面功能键
11:搅拌至棉絮状
12:倒入葱油,继续搅拌和面
13:面团和好后从面包机中取出,手揉一分钟
14:盖上盖子饧面20分钟
15:面饧好后,揉至光滑
16:面团分割成8份,揉成面团,用保鲜膜盖好,饧面半小时
17:黄油放入微波炉,微波加热30秒,至黄油完全化开
18:一碗是植物油,一碗化开的黄油
19:硅胶垫上先抹一层植物油
20:拿一个面团用擀面杖擀的薄薄的,越薄越好,薄到透明
21:在擀好的皮上面先刷一层黄油
22:黄油刷好后再刷一层植物油
23:抓起面皮一侧,轻轻抖一下,然后像折扇子一样起来
24:面皮折好后,从一头开始卷,一直卷到最后
25:基本成型
26:用保鲜袋包好后放入冰箱冷冻5到8分钟
27:取出冷冻好的面团,擀成饼状,然后就可以直接冷冻冰箱里,等第二天做早餐,方便快捷
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