养生粥的做法

2019-10-07 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

不用油煎的做法

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供不用油煎的做法,相信能对大家有所帮助。

人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍不用油煎,抽时间自己一定要做一下。

2.烤麸泡发好切成1厘米的正方形小块,锅中放清水大火烧开,在热水中焯烫1分钟后捞出备用。

3.黄花菜泡好后去掉根部,在热水中焯烫1分钟后捞出备用。

4.竹笋切成滚刀块,也在热水中焯烫3分钟后捞出备用。

5.准备一个小碗,倒入生抽、老抽、料酒、白糖和盐,调成汁备用。

6.另起锅,锅中放少量油,先炒竹笋。

7.然后倒入木耳。

8.倒入香菇和黄花菜,翻炒均匀。

9.然后放入烤麸炒匀。

10.倒入1/2刚才调好的汤汁,加适量清水,盖上锅盖中火炖10分钟;再倒入1/2的汤汁,继续炖10分钟即可。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的不用油煎你学会了吗?

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薏米用油煎


薏米在平时是比较常见的中药,尤其是用薏米来祛湿效果是非常好的,不过大家在食用薏米的时候,还需要注意方式方法,薏米并不是适合所有的人,有些人在平时是不能食用薏米的,像脾胃过于虚寒的人在平时就不适合食用薏米,大家平时在食用薏米的时候,是需要注意些问题的。

薏米可以用油煎吗?

薏米是可以用油煎的,不过在炒制的时候,油不能太多了,适量就可以了。

薏米为什么要炒熟

因为薏米性偏寒,而女性体质本就偏寒凉的,吃一个月、两个月或许没事,但若长期食用这种食物,不但对胃不好,还会引发月经不正常等问题。所以把薏米炒熟比较好。炒薏米会温和很多,对脾胃更好。没经过炒制的薏米,长期食用会伤脾脏,伤元气,对身体不利。

所以,从长远考虑,薏米炒熟是更推荐的。炒熟的薏米没有了性味的偏向性,性味变平和,有健脾的作用,长期食用还不会影响身体。炒熟的薏米去湿,一般人群都适用,还特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气,不会加重脾胃的寒凉程度,对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米,既可以去湿热,又不伤害脾胃,还有健脾胃的作用,非常合适食用。而若是生薏米,脾胃寒凉则是不宜食用的。

薏米炒熟好还是不炒好

薏米炒熟好还是不炒好,短期来看,没有绝对的答案,因为炒熟的薏米和不炒的生薏米功效是不一样的,各有各的好处,关键是你得对症处理:

1、生薏米的功效

生薏米味甘,性微寒,归肺脾经、大肠经,利水渗湿的功效最为显著,可去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

2、炒薏米的功效

炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。炒薏米会温和很多,对脾胃更好。

举个例子吧,有人容易拉肚子,薏米能治疗脾虚泄泻,经常煮薏米汤喝,却不见效果,那是因为用的是生薏米,生薏米性偏凉,而如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果就不一样了,而且麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出。

当然,从长远考虑,薏米炒熟是更推荐的。

不用油炸的小吃


日常生活中,油炸类的美食小吃是非常多的,通常油炸类的小吃都是很受欢迎的,但是大家都知道油炸类的小吃美食是不能经常食用的,如果经常食用对身体健康的危害是很大的,其实在日常生活中,还有很多不用油炸的美食小吃,也是很多的,那不用油炸的小吃都有哪些呢?下面具体介绍不用油炸的小吃。

不用油炸的小吃

无油烤鸡排

主料:鸡胸脯、盐、料酒、淀粉、蛋白、玉米片、黑胡椒/任意口味调料粉做法:

1、鸡胸肉一块,从中间对半切开(薄一点易熟),再用刀背把肉敲松。

2、盐、料酒、淀粉、蛋白给鸡胸腌制一会儿。

3、把玉米片放料理机打碎,打碎后加盐和调料粉或者黑胡椒粉混合。

4、把腌制好的鸡胸放进去沾上粉。

5、也可以切成条,烤完后有点像鸡柳。

6、最后放入烤盘,温度时间根据自家烤箱的脾气。

7、烤完出炉,可以弄点酱汁

白灼西兰花

主料:西兰花 (300克) 姜蒜 (20克)辅料:食用油 (适量) 酱油 (2汤匙) 蚝油 (1茶匙) 糖 (1茶匙)

做法:

1、西兰花洗净,用淡盐水浸泡20分钟。

2、姜蒜改刀备用。

3、小锅坐水,加入盐,糖,油。

4、锅内水大滚后,下西兰花焯烫至熟。

5、捞出过凉开水备用。

6、锅内少许油,下蒜片煸香。

7、当蒜片金黄色,香味正浓时,加入酱油。

8、同时入少许开水,姜丝,糖,蚝油,煮滚即成酱汁。

9、西兰花入盘,酱汁滤去渣,淋在西兰花上面即可上桌享用。

无油红烧肉

主料:五花肉 (500克)辅料:豆腐泡 (适量) 生姜 (适量) 香葱 (2颗) 蒜瓣 (4、5个) 八角 (2、3朵) 桂皮 (1小节) 香叶 (4片) 丁香 (2个) 花椒 (10来颗)

做法:

1、准备五花肉、葱姜蒜。

2准备好适量豆腐泡。(如果不喜欢也可以不要,或者是换自己喜欢的配料,比如笋干、黄花菜等)

3、用到的香料:八角、桂皮、香叶、丁香、花椒。(用量切不可太多,特别是丁香,2粒就够了)

4、锅中加入适量水,另放入几片拍碎的生姜片和一个葱结,烧开后放入五花肉焯去血水,捞出洗净。

5、洗净后的五花肉切成1厘米左右见方的小块,放入较大的碗中,加入2汤勺料酒抓匀。

6、加入几片拍碎的生姜和一个葱结。

7、加入步骤三里的香料。(八角、桂皮、香叶、丁香、花椒)

8、调入4汤勺的生抽、3汤勺的酱油、1/2汤勺的蚝油,抓匀后盖上保鲜膜腌制半小时左右,其中最好搅拌两三次以确保均匀的入味。

9、腌制好的五花肉连同汤汁一起倒入压力煲中,加入豆腐泡、蒜瓣和冰糖,调入一小碗清水拌匀。(因为生抽、老抽都有咸味,所以不用另外加盐)

10、合好上盖,选择营养炖里的鸡鸭肉。

11、煮好的肉肉,出锅前撒上少许葱段增香。

12、无论色泽还是口感都很好。

不用油的红烧肉的做法


很多人比较喜欢吃红烧肉,但是也要知道,红烧肉的热量是非常高的,对于三高人士或者是高血压心脏病的人士来说,红烧肉应该少吃。在做红烧肉的时候可以不放植物油,因为本身我们选择做红烧肉的时候,是选择的五花肉,可以在煸炒五花肉的时候编出少许的油来,然后再上糖色。

不用油的红烧肉的做法

材料

带皮五花肉1块,老抽2汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,大葱2段,生姜2片,八角2粒,陈皮1块,桂皮1块,香叶2片,清水少许,盐少许

做法

1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块

2、炒锅内放入猪肉翻炒5分钟,把油炒出来后盛出

3、把锅洗干净后放入2汤匙清水,水开后倒入白糖,当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟

4、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖1个小时即可

小诀窍

1、制作红烧肉一定要选用带皮的五花肉哟,最美味的就是皮和肥肉

2、因为事先炒过的肉油被炒出来不少,所以做好的红烧肉一点都不腻味

3、因为猪皮非常容易粘锅,所以炒肉的时候最好选用不粘锅

4、我觉得用砂锅炖的菜很香,当然也可以用炒锅盖上盖焖或者是用高压锅节约时间,如果用高压锅焖肉,排气后转最小火大约15分钟即可

做法二

材料

五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。

做法

1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用。

2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。

3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。

4、用五花肉烤出油时下入白糖用铲子慢慢炒制。

5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。

6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。

7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。

8、下料酒、放入香料包后大火做开。

9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。

10、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。

11、捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

小诀窍

1、步骤6对五花肉的煸炒是为了使成品更加香醇味美,不可省略。

2、步骤7入温水炖肉是为了使肉不发紧,要注意把握。

3、9成熟再调味也是为了成品更加松软香嫩。

不用油炸的茄子做法有哪些


随着大家物质生活的提高,对饮食的要求也变的越来越高,不仅需要食物具有高营养,同时还要求食物具有保健功效,其实对于养生和保健来说,最主要的还是生活习惯,尽量的少吃一些油腻的食物,茄子这种蔬菜如果进行油炸的话,吃起来不仅很腻,还会威胁到身体的健康,那么不用油炸的茄子做法有哪些?

第一,不用油炸的茄子做法有哪些?麻椒切丝,切葱花,大蒜切片,茄子削皮,切成条,电烤锅烧热放入茄条,温火煎制,煎到两面金黄即可,锅内加入大豆色拉油,花椒粉,生抽和精盐,把茄条放入锅里,加冷水300ml,温火烧9分钟,把烧好的茄条打到盘子里,锅内还有少许汤汁,加入麻椒丝,葱花和蒜片,淀粉里加入适量冷水稀释,做成水淀粉,加入水淀粉勾汁,烧开即可。把烧好的料汁浇到茄条上,红烧茄子做好了。

第二,首先把茄子切成一块一块的,然后放两勺盐去淹十分钟。最后用手挤茄子的水出来。豆角掐去头尾,撕去筋,豆角切成3厘米长的段。然后焯水两三分钟水。捞起来用冷水冲一下。准备好后,把蒜头切碎,往锅里放油(跟平常炒菜一样放,不是油炸),把蒜头放下去炒一下。接着把茄子放下去炒一下后,再把豆角放下去,炒几分钟后放一点水。准备一个碗,里面放点酱油,黄豆醬,一点点白糖和一点盐。等茄子和豆角差不多熟的时候就把配好的酱料放下去煮两分钟。收锅。

不用油炸的茄子做法有哪些?所需食材:圆茄子1个,青椒1个,彩椒1个,甜面酱3勺,白糖1勺,盐1克。做法:茄子切成小丁。茄子不要去皮,带皮更营养。彩椒和柿子椒切丁备用。碗中倒入3勺甜面酱,1勺白糖拌匀。锅中放适量油,倒入茄丁,加入1克盐,煸炒至茄丁变色变软。盛盘备用。加盐有助于缩短茄丁变软的时间。另起锅,放适量的油,油热放葱姜蒜爆香,倒入甜面酱,小火翻炒,依次倒入彩椒丁和茄丁炒匀出锅。

虾片不用油怎么做好吃


虾片是一种很受欢迎的食物,一般是用虾为主材制作而成的,由于虾有着极高的营养价值,因此吃虾片也具有很多方面的功效,比如说增强人体免疫力、调节心脏活动、减少胆固醇、防止动脉硬化等。但是虾片的很多做大都是需要用油炸的。下面,就为大家介绍一种不怎么用油也很美味、用虾片制作而成的食物——五彩虾片。

一、五彩虾片的营养功效

这是一款营养丰富的五彩虾片,说它营养丰富,主要是食材丰富,搭配合理。百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。木耳具有益气润肺,补脑活血美容的功效,它可以把残留在体内消化系统内的灰尘,杂质吸附集中起来,排出体外。起到清胃涤肠的作用。彩椒富含丰富的维生素C及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

虾仁的肉质松软,易消化,且具有极高的营养价值,能增强人体的免疫力。虾中含有丰富的镁。镁对于心脏的活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统;它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。

二、所需食材

主料:虾8只、百合30g、木耳30g、青椒150g、红椒100g、黄椒100g

辅料:葱39g、姜3片、蒜2瓣、油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉适量

三、制作步骤

1.首先将百合、木耳用水泡开,木耳撕成小块。再用水焯一下。

2.将青椒、红椒、黄椒切块。

3.将葱、姜、蒜切碎。

4.将虾的头、皮剥去。

5.将虾仁的虾线用牙签挑出来。

6.将虾仁从中间切开,用料酒、盐、葱姜水。腌5——10分钟。

7.案板上放入淀粉,虾仁沾上淀粉。

8.用擀面棍敲成虾片。

9.将大虾片切成小片。

10.锅中放油。

11.用筷子插入油锅中,筷子周围出现小气泡此时。油温3——4成热就行。

12.将虾片放入油锅中滑一下,虾片变白就出锅。

13.彩椒用热油烫一下。

14.锅中放入底油,油热放葱、姜、蒜爆香。

15.锅中放彩椒木耳快速翻炒。

16.锅中放彩椒木耳快速翻炒

17.最后放入百合翻炒即可。

烤蛋糕不用油纸可以吗


在烤蛋糕的时候是一定需要使用油纸的,因为将蛋糕放入烤箱里面的时候,烤箱的温度是非常高的,为了避免蛋糕烤糊,这个时候就需要使用一些油纸,而且油纸和我们普通的纸并不一样,他不会使蛋糕粘在纸上,将它当做蛋糕的模具,也是比较方便的,那么烤蛋糕不用油纸可以吗?

是否放油纸要根据烤制蛋糕的品种而定,一般海绵蛋糕(俗称全蛋蛋糕)为了方便脱模要放油纸;戚风蛋糕(俗称分蛋蛋糕)为了起发效果,不能放油纸。

1. 垫在烤盘上,免去了清洁烤盘的麻烦,尤其是在烤小点心和饼干的时候,一定会用到!

2. 烤蛋糕的时候在烘焙期间加盖锡纸,防止表面上色过深,另外还有一个好处是可以平摊蛋糕表面的热辐射,减轻表面的开裂现象哦~3. 经常烤肉的朋友们可以用它包裹肉类烤制,这样烤出来的肉类比较鲜嫩,水份足。

4. 还可以用它将活底模具包裹成固底模具(包裹方法戳这里),这样大家就可以不用买固底模也能用水浴烘焙法了~油纸的用途:

1. 制作蛋糕卷时,油纸是必不可少的工具。一来可以垫在烤盘上,便于蛋糕脱模;二来油纸比较柔软,在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬,所以肯定不能用锡纸来代替了。

2. 因为铝箔纸是无法微波的,所以需要微波的场合下,就一定要使用油纸了。

综上,油纸和锡纸各有千秋,所以在选择的时候大家还是两样都不要落下,以备不时之需哦

如何选择锡纸和油纸

锡纸和油纸都属于价廉物美的小玩意儿,建议家庭烘焙爱好者们选择30cm×5m的纸盒包装,一来干净卫生,二来也便于使用和储存。

油煎馄饨的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下油煎馄饨。

2.锅中烧开水,把青菜汆一下

3.青菜捞出冷却,捏掉水份,剁成碎

4.把肉馅倒入,里面加入葱姜,盐,酒,拌匀

5.取一张馄饨皮,放上馅料

6.馄饨皮对折

7.再对折,反向折一下

8.两个角捏紧

9.平底锅放油,把馄饨放入锅中

10.开中火稍微煎一会儿,倒入适量清水,盖上盖子

11.待水快烧干时,撒入葱花,再淋少许油

12.馄饨底变焦黄后,翻面,把另一面也煎脆,出锅浇上甜辣酱。

13.多余的馄饨可以放入冰箱速冻,要吃的时候取一些出来

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知油煎馄饨全部做法的你,可以真正改变自己了。

油煎带鱼的做法


带鱼是一种营养价值非常高的食物,是海鱼里面的一种,可以达到健脾补虚以及补血益气作用,生活中我们经常会用油炸,红烧,糖醋的方式来制作带鱼,味道非常鲜美,受到了很多人喜欢,下面要给大家介绍一下油煎带鱼的做法有哪些。

油煎带鱼的做法

需要准备一些带鱼,适量小麦,面粉,鸡蛋,一些植物油,料酒,盐,先把带鱼的内脏和腮去除清洗干净,然后再切成长段放到碗里面,用一些味精料酒,精盐搅拌均匀腌制一下,然后再准备一个碗,里面加入一些鸡蛋搅拌均匀,锅里面加入适量的油烧热,带鱼段蘸一些面粉挂一些鸡蛋液,然后放到油锅里面煎到两面金黄就可以吃了。

油煎带鱼的营养价值

油煎带鱼里面含有的营养物质非常丰富,像钙,铁,磷,脂肪,不饱和脂肪酸,维生素a,蛋白质,是一种温性食物,养血补气以及滋润皮肤,暖胃的效果非常不错,还可以达到消除疲劳,止泻,舒筋活络以及强心补肾效果。

带鱼里面还含有非常丰富的维生素以及矿物质元素,对于孕妇以及老人儿童来说就是很好的滋补食品。身体瘦弱,血虚头晕长时间生病没有力气或者气短的人来说,就应该适当的多吃一些带鱼。

油煎带鱼的热量

每100克油煎带鱼里面含有166大卡热量,还含有蛋白质,碳水化合物,脂肪。

带鱼适合哪些人吃

一般的人群都是可以吃带鱼的,对于血虚头晕气短,身体没有力气,食欲低,身体瘦弱的人来说就非常适合,皮肤干燥的人也应该多吃一些带鱼,女性在怀孕期间适当的吃一些带鱼就能够让胎儿的组织发育变得更好,儿童适当的吃一些带鱼,能够让智力有所提高,老年人适当的吃一些带鱼可以让大脑萎缩的速度变慢,可以达到预防老年痴呆的作用,女性适当的吃一些带鱼就可以让皮肤变得更加光滑,头发也可以变得更加乌黑亮丽,脸上的血色看上去也会更好。

孕妇可以吃炸带鱼吗

孕妇是可以适当吃一些炸带鱼的,能够补充身体所需要的营养物质,带鱼里面的不饱和脂肪酸很多,能够达到降低胆固醇作用,而且带鱼的银白色油脂层里面含有的物质能够治疗淋巴肿瘤,胃癌以及白血病,经常吃一些带鱼还可以达到补益五脏的效果,女性在怀孕期间适当的吃一些炸带鱼,还可以保护心血管系统,达到养肝补血作用。

吃带鱼的好处

适当的吃一些带鱼能够预防癌症,因为带鱼表面有一层银白色的物质,里面有微量元素,卵磷脂以及蛋白质,能够达到很好的抵抗癌症作用,吃带鱼还可以起到抵抗衰老美容效果,能够让皮肤抵抗氧化的能力变得更强,还可以让皮肤炎症以及痤疮得到预防。

吃带鱼能够提高记忆力,带鱼里面含有卵磷脂,能够让大脑疲劳的感觉得到消除,又可以舒缓神经,修复受损的脑细胞,预防老年痴呆症问题出现,预防心血管疾病。

带鱼里面还有很多不饱和脂肪酸,能够让血液里面的甘油三酯以及低密度胆固醇降低,还可以抑制血小板凝集,这样血栓出现的几率就能变少,经常吃一些带鱼能够预防动脉粥样硬化以及冠心病问题出现。

适当的吃一些带鱼能够让免疫能力变得更强,因为带鱼里面的营养是非常丰富的,肉质又非常的细腻柔软,含有非常丰富的优质蛋白,比起禽肉来说要更容易吸收,是一种很好的滋补食品,适当的吃一些就能让抵抗病毒的能力以及身体免疫能力提高。

减肥可以吃油煎带鱼吗

减肥期间最好不要吃油煎带鱼,可以吃红烧带鱼,清蒸带鱼,因为油煎带鱼里面的油分很多,会对减肥造成不利的影响。

吃带鱼的注意事项

在服用一些止咳药物的时候不要吃带鱼,避免出现组胺过敏反应,当心跳速度加快或者出现荨麻疹,头晕,皮肤潮红等不良症状,痛风是不能吃带鱼的,因为带鱼里面含有很多嘌呤类的物质,会让痛风问题变得更加严重。

肝硬化患者不能吃带鱼的,患者身体没有办法产生凝血因子,血小板又非常低,所以很容易出血,如果吃带鱼的话,就会让病情恶化的速度变得更快。

结核患者不要吃带鱼,很容易导致过敏反应出现,患者会出现眼结膜充血,皮肤潮红,头痛恶心等症状,情况严重的话还容易导致呼吸困难,腹部疼痛,皮疹,心悸等问题出现,甚至会引发脑出血以及高血压。

带鱼不能和西红柿搭配在一起吃,因为西红柿里面含有非常丰富的维生素c,会影响到鱼肉营养吸收,带鱼不能和毛豆搭配在一起吃,容易破坏掉维生素b1的价值,带鱼不能和南瓜搭配在一起吃,容易造成中毒的反应出现。

上面给大家介绍的就是油煎带鱼的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,看了上面的介绍我们可以知道油煎带鱼的做法非常简单,但是一些正确的食用方法很重要,如果和不正确的食物搭配在一起吃,就容易导致不良的症状出现,大家一定要特别注意。

油煎菊花馒头的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好油煎菊花馒头这道菜。

2.121将酵母水倒入面粉中,边倒边搅动,呈絮状。

3.212将酵母倒入水中,化成酵母水。

4.1将面团移至盆中,加保鲜膜或者湿布常温发面。我是早上做的,把面团和好后出去跑步了,回来刚好发得差不多。用手粘面粉,在发好的面团上戳洞,小洞没有变化时面团就发好了。现在的室温,五十分钟左右就可以了。

5.2用手将面絮团成团后移至操作台,揉至表面光滑。

6.将发好的面团取出排气,分成五等份。

7.每份面团揉好后擀成片,包入豆沙馅。

8.压成饼样。

9.助厨房剪刀,将饼剪成花样。

10.将每份花瓣都转动90度呈菊花样。

11.逐一完成每个饼子,成菊花馒头生坯。

12.平底锅倒油,油要多一些,烧热后下馒头生坯。

13.平底锅倒油,油要多一些,烧热后下馒头生坯。

14.翻面后继续煎至两面金黄,出锅。

小编相信大家看完上面的介绍油煎菊花馒头,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

​脆皮油煎凉粉的做法


凉粉是人民生活中很常见的一种东西,通常对于疗法的使用方法就是通过凉拌,而且这种吃法是很好的,可以在炎热的夏季,就是人们身上的暑气。但是凉粉除了凉拌以外,还可以做成其他的东西,例如脆皮油煎凉粉。这是人们吃凉粉多常用的一种方式。这种吃法和凉拌的凉粉来说,有着本质上的区别。这道非常可口的美食,那么脆皮油煎凉粉应该怎么做呢?

做法一

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

凉粉 400g

油 适量

香油 2滴

辣椒酱 1勺

酱油 2勺

料酒 1勺

做法

1.凉粉切成小块。

2.锅里放少许食用油,先开大火把油烧热后,改小火慢煎。

3.煎至透明时候翻面。

4.煎至两面,透明,金黄,即可出锅。

5.装盘,我煎的比较嫩一点。

6.浇上酱汁,备注,酱汁也可自己调制:两勺酱油,2滴香油,1勺辣椒酱,1勺料酒,搅匀即可。

做法二

材料

西兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升

做法

1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘米宽的条。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。

2.锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟,最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

做法三

• 主料

• 凉粉

300g

• 辅料

• 蒜

适量

• 葱

适量

• 油

适量

• 十三香

适量

• 盐

适量

• 步骤

• 1.准备好材料

• 2.凉粉切块!蒜捣成泥

• 3.葱切碎放入十三香跟盐

• 4.鏊子倒入一层油放入葱

• 5.倒入凉粉!煎至变色

• 6.熟够倒入蒜泥

油煎黄米糕的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于油煎黄米糕的做法吧。

2.12放入磨粉机中打成黄米粉

3.21倒入容器中

4.加入适量温水调成可流动粉浆

5.倒入抹油的不锈钢盘中

6.1蒸好后取出

7.2开水上屉中火蒸25分钟

8.煎锅中倒入可以没过锅底的油

9.将糕倒入锅中

10.中火煎制

11.一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出

12.适量红糖加适量水,小火煮沸五分钟后倒入深碗中,将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或醮食

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍油煎黄米糕,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

黄油煎蛋做法


蛋是我们平时常吃的一种鸡蛋的做法,如果使用黄油煎蛋,吃起来口感更加细腻,更加香滑黄油一般是通过牛奶提炼出来的,所以说口感非常的纯香,用来制作煎蛋效果也非常的好,黄油煎蛋的做法也比较多,比如说可以用微波炉来做,也可以用电饼撑得住,是非常好的早餐食品,营养价值比较高。

微波炉煎蛋

材料:

1。 半勺软化的黄油 2。 2个鸡蛋

调料:盐和辣椒

做法:

1。 给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。

2。 将鸡蛋打入, 加入盐和辣椒, 用牙签将蛋黄的膜刺破。

3。 用塑料膜将盘子盖住,放入微波炉内,慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。

4。 将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。

做法二

主料面粉100克鸡蛋2个

1、做鸡蛋饼的料大同小异,今天主要是做甜口儿的,所以,白糖和黄油是特色配料哦。

2、鸡蛋在容器中打散备用。

黄油煎鸡蛋饼

3、倒入纯牛奶,搅拌均匀。

4、放入面粉慢慢搅动,不要一次加太多,可以分成三次加入。

5、加入白砂糖调味。

6、搅拌好的面糊,非常细腻,如过静置3-5分钟,效果更好。

7、锅内抹上黄油,火力不要太大,控制在中火煎。

8、倒入面糊,慢慢转动使得蛋饼薄厚均匀。

9、蛋饼成熟之后,翻面再煎10秒既可以。

10、黄油独特的香味,跟鸡蛋牛奶融合在一起,使得这张小小的蛋饼滋味无穷~

注意事项

黄油煎东西,尽量不要用猛火,很容易糊,色泽差。

做法三

材料

鸡蛋一颗黄油一汤匙盐巴一点点中姜适量米酒一汤匙。

做法

step1

中姜切片 ,鸡蛋可以用白鸡蛋或是红鸡蛋,红鸡蛋营养价值更高.大家可任意选用自己喜欢的~

step2

麻油一大汤匙,用中小火煸姜片,麻油切勿用大火喔!太高温油容易变质。

step3

等姜片煸的些许乾乾的就可以直接煎蛋囉@

step4

蛋两面煎焦香.放入一大汤匙的米酒,加一点点盐巴.....这里可以任自己口味选择。喜欢酒香重的就全酒,不爱酒味太重的可以加适量的温开水一起滚煮....等到汤汁快收干时就完成囉!

step5

完成~单吃或配白饭都很好吃,又可以达到立即补身,让子宫变温暖喔!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《不用油煎的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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