豇豆馃的做法
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《豇豆馃的做法》，希望能为您提供更多的参考。
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做豇豆馃吧。
2.21所有材料切成小丁，肉用酒和酱油腌以下。
3.所有材料入油锅炒熟，建议不要炒得太熟，一方面呆会煎馃还要加热，另一方面炒至太熟会出水，这样就不好包了。
4.材料炒熟晾凉，凉了才好包馃。
5.晾凉的同时和面，饧40分钟。
6.开工哦，擀皮、加料，可惜技术不好，凑合吧，哈哈。
7.包一个，圆鼓鼓吧，那是我放了好多馅，压一压。
8.入锅，小火煎熟。哎可惜偶家没有平底锅，只能用炒锅将就了，各位，煎的不好，见谅啊：）
9.出锅了哦！今天的点心，两个馃加一小碗我们这刚出的超级好吃的杨梅。你说我这孕妇的搭配口味是不是有点奇怪？可我觉得咸香的馃配酸甜的杨梅真是太好吃了哦！
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下豇豆馃。
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大家在生活中经常能吃到很多蔬菜，比如青菜、萝卜、茄子、西红柿、香菜、毛豆、豇豆等等。每个人的口味不一样，所以导致了每个人的喜好也不一样。豇豆就有好多人喜欢吃。人们喜欢吃豇豆不仅是因为它的美味，而且还是因为豇豆含有丰富的维生素，这些维生素能补充人体的每日所需。
豇豆的食用价值不仅是在于它本身，还在于豇豆的形式可以使多样性的，换句话说也就是指豇豆的做法有很多种。那么，究竟豇豆的做法都有哪些呢?下面就拿其中的两种比较常见的做法来详细解说一下。
首先的准备工作是：
1、豇豆角洗净、切段(一指长)备用
2、大蒜切末，麻酱用凉白开稀释，将各种调味料一次加入，注意白糖和陈醋要多放些!
3、烧水，开锅后下豇豆角，待变成深绿色后捞出，冷却后淋上调好的麻酱料即可食用
一、凉拌豇豆角
做法：
1、豇豆洗净切成段
2、在开水中焯熟后待凉备用
3、将蒜拍碎备用
4、在豇豆中撒入适当的盐、白糖、生抽酱油、少许醋、加入蒜后搅拌均匀即可。
二、炒豇豆做法如下：
1、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。
2、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水(或高汤)，最后加味精、盐即可出锅。
蒜泥豇豆:
①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。
②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。
当然目前生活中关于豇豆的做法还有很多很多，多的人们都吃不过来。其实豇豆除了好吃之外，还有一定的养生价值。因为豇豆本身就有养胃益气补肾的功效，除此之外，豇豆还有解毒之功效。生活中必要的时候还可以用豇豆来治疗尿路疾病，同时它还具有润肠通便的作用。
其实豇豆在很多地方都称为豆角，长豆，豇豆是在夏天常见的蔬菜，它的口感很好，豇豆炒鸡蛋，炒肉都是最常见的做法，到了夏天如果您没有胃口，不妨凉拌豇豆来吃。
一、西红柿炒豇豆
材料
豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料：料酒1/2茶匙（3ml）酱油1/2茶匙（3ml）盐1/2茶匙（3克）
做法
1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。
2)鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀。
3)锅烧热倒入油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈搅拌着炒，炒好后从锅中盛出备用。
4)锅中再倒入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟，再放入西红柿炒1分钟，淋入少许清水，放入拍撒的大蒜，盖上盖子，用中火焖4分钟左右。
5)打开盖子后，淋入酱油，调入盐，把炒好的鸡蛋倒入，改大火翻炒1分钟，待汤汁略干即可关火。
二、姜汁豇豆
菜谱简介 咸鲜适口，姜汁味浓。
材料
主料：豇豆300克，
调料：姜15克，醋15克，盐2克，味精5克，酱油8克，香油10克
做法
1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段，放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾冷。
2.老姜去皮、剁成姜末，和醋调成姜汁，加盐、味精、麻油、酱油、豇豆，拌匀后装盘即成。
三、肉碎豉椒炒豇豆
菜谱简介 香辣开胃。
材料
主料：豇豆肉馅，黑豆豉，鲜红辣椒酱油，料酒，鸡精，盐，糖，葱，姜，香油，水淀粉
做法
1、葱、姜切末，豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀；
2、炒锅上火，葱姜末黑豆豉下锅爆香，加入肉馅煸熟，加入豇豆碎和辣椒碎，鸡精、料酒、盐、酱油、糖，最后用水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。
泡菜，我们平常都会吃到。在古代的时候，制作泡菜的目的就是为了能够存放更长的时间，到现在，泡菜已经发展成为一种可口的开胃菜。我们吃的泡菜种类很多，一般情况下，只要是含有丰富的纤维的水果捉着蔬菜都可以制作成泡菜，比如莲白菜、豇豆、大白菜等等，都可以制作成泡菜。
泡菜主要含有钙质以及维生素，经常吃泡菜，不仅能够为人体补充营养，还能预防一些常见的疾病，比如动脉硬化。世界上的泡菜种类很多，最著名的大概就是韩国泡菜，我国的泡菜也是非常不错的，下面看看泡豇豆的做法。
食材
主料
豇豆2500g、娃娃菜200g、青椒250g、红椒150g
辅料
粗盐120g
步骤
1.豇豆买回来后，把一些较粗的豇豆挑出来。
2.就象这两根，上面较粗的不要，取下面那根较细的。
3.然后用个大竹盘装着放在有阳光照射的地方，晒一下。
4.把娃娃菜和青红椒也晒一下，去去水份。
5.烧一壶开水，把泡菜瓶子用开水烫洗一遍。
6.然后把粗盐放入，要想泡菜咸一点就多放点盐，要想泡菜酸一点，就少放点盐。
7.跟着倒入开水，把粗盐溶化。
8.然后就把瓶子里的水一直放到室温的情况下才使用。
9.把晒软了的豇豆扎成一个个的小把。
10.然后整齐地摆放进泡菜瓶子里。
最后用两根竹筷子在瓶口架个十字，防止里面的蔬菜上浮，然后就把盐水倒入瓶内，直至完全没过所有的蔬菜。
泡好的豇豆吃起来有种特殊的味道，可以用来当做下饭菜或者开胃菜。现代人在空闲之余也会自己动手制作泡菜，泡菜的风味也因为各地具体做法不同出现一定的差异。我们在制作泡菜的时候，切记不能在筷子上面沾油，不然泡菜特别容易坏。
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好蒜蓉豇豆
2.2锅中倒水烧开，下豇豆煮熟，捞出泡在冷水里，泡10分钟
3.12蒜切末
4.21玉米淀粉用水化开，不用放很多，一小撮就好了
5.锅中倒油烧热，倒入蒜末
6.翻炒至略有焦黄，有蒜香味
7.倒入芡粉水
8.烧开后倒入酱油和盐
9.翻炒均匀，汤汁粘稠就可以将蒜蓉汁浇在豇豆上面了
10.吃起来香滑爽口哦
蒜蓉豇豆已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关豇豆馅饼的做法吧。
2.12和成光滑的面团。醒发20分钟。
3.21准备好五花肉和豇豆，生姜。
4.1在切成丁的五花肉里面放入豆瓣酱两勺、料酒四勺，香油一勺。
5.2将五花肉去皮切丁，放入大碗中。
6.再放入切成末的生姜。搅拌均匀，备用。
7.锅内烧开水，水开以后，放入豇豆，盖上盖子蒸2-3分钟即可。
8.将蒸好的豇豆切丁，和肉搅拌均匀。
9.面团分好剂子后，取一个小剂子，擀成圆形。成大饺子皮状。
10.将调好的肉馅放在饺子皮的一半位置处。
11.将饺子皮对折，用叉子压出花纹。
12.平底锅内放入少许的油，两面煎黄即可。
豇豆馅饼的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
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