芝麻破酥包的做法
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“芝麻破酥包的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍芝麻破酥包，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.121加入适量白糖至你喜欢的甜度。
3.212在面皮发酵时，制作馅料。将熟黑芝麻装在保鲜袋中用撖面杖撖碎。
4.1戴上一次性手套将猪油和白糖芝麻捏匀。
5.2加入适量猪油。
6.面皮发至2-2.5倍大。
7.揉回原来大小。
8.油酥也再揉一会儿。再把面皮和油酥分成均匀的同数量等份。
9.取一份面皮，包入一份油酥。
10.121全部包好。
11.212像包包子一样包好。
12.取一份撖成牛舌状。
13.从一头卷起。
14.全部撖好卷起盖上湿布放置10分钟。
15.取一份撖长。
16.从一头卷起。
17.全部卷好的面皮盖上湿布放置片刻。
18.取一团面皮按扁，撖成边缘薄中间厚的面片。
19.包入芝麻馅。
20.包好收口。
21.放在垫了一层湿布的蒸屉上。第二次发酵至变大变轻盈。
22.冷水上锅，水开后8－10分钟，关火焖3分钟后即可。蒸的中途不要开盖。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下芝麻破酥包。
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一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。云南破酥包子这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。
2、把45放入盆中和成油酥
3、来做馅料，猪肉放入锅中加入适量料酒和姜片煮熟，煮熟后放凉切成小丁，云腿切成小丁，小香葱切成小丁，香菇洗净切成小丁，拌入白糖、酱油、盐调味
4、发酵好的面团揉光滑，分成大小均匀的剂子
5、油酥分成大小均匀的剂子
6、取一个面团用手按扁包入油酥
7、包好后收口朝下放，按扁
8、擀成如图形状
9、从上往下卷起来，全部卷好后盖湿布醒20分钟
10、醒后再次按扁，擀成8的形状
11、卷起来
12、如图按扁
13、轻轻的擀成面皮
14、包好后收口朝下醒10分钟，凉水上锅蒸20分钟后，关火5分钟后取出
15、是不是层层酥皮
吃好了我们才能有了心情，云南破酥包子的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
芝麻酥糕点的一种，这类食品在吃的时候，要注意要适量选择，吃芝麻酥不能过多，这也是因为它含有的热量比较高，过多的吃很容易引发肥胖，有很多女性的是比较喜爱吃芝麻酥，那在吃的时候就要注意，要对芝麻酥的做法制作进行了解，这样在吃的时候，才会知道它是不是可以多加选择的。
很多人对芝麻酥的做法并不是很清楚，下面就详细的介绍下它的制作方法，使得制作芝麻酥的时候可以知道如何制作最佳，同时吃芝麻酥的时候，对身体也不会有太多的影响。
芝麻酥的做法：
材料：低筋面粉40克，白芝麻50克，黄油10克，细砂糖30克，鸡蛋清16克，黑芝麻25克 ，小苏打1/8小勺(0.625ML)
做法：
烘焙：烤箱中层，330华氏，20分钟左右
1、黑芝麻和白芝麻如果是生的，提前分别炒熟备用。白芝麻和细砂糖一起放入食品料理机的研磨杯。
2、将白芝麻与糖一起打成粉末状。
3、黄油融化成液态，倒入混合过筛后的低筋面粉和小苏打。
4、再倒入打成粉的白芝麻与糖。
5、倒入黑芝麻。
6、一点点的加入鸡蛋清，并不断用手揉捏，直到变成面团。
7、将面团放在案板上，用手整形成如图所示的长条形，然后放入冰箱冷冻室，冻一个半小时左右，直到冻得坚硬。
8、冻硬的面团取出，切成厚约0.8CM的片，然后摆在烤盘上，放入预热好的烤箱，165度，烤20分钟左右，直到表面上色，然后关掉烤箱，让饼干保持在烤箱内10分钟再取出。
以上就是对芝麻酥的做法详细介绍，这样食物在吃的时候，完全是可以放心进行的，它对人体蛋白质、维生素补充非常不错，而且它使用的芝麻，在提高人体免疫力上，有着很好的帮助，同时吃这类食品避免晚上吃，使得身体不会造成身体负担。
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下芝麻椒盐酥这道菜的做法。
2.2油酥其实就是粉和油类和成团，不加一点水，一般粉和油比例为2:1
3.12121炒熟小把白芝麻
4.21212处理好的饼干压碎
5.放入饼干碎中一同压碎
6.分别加入盐少许
7.花椒粉少许
8.倒入适量的色拉油或者其他植物油
9.到能捏成团的程度
10.油皮和油酥各分成12等份
11.一份油皮包入油酥
12.收口朝下
13.擀压牛舌片
14.卷起来，收口向下
15.度换个方向
16.再次擀压牛舌片
17.卷起，压平
18.包入馅儿
19.捏紧收口。整形成圆形
20.刷蛋水液，撒芝麻，稍微用手压实
21.175度第二层烤20分钟
今天这道既简单又营养的芝麻椒盐酥，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好芝麻酥鸭
2.接着放入胡萝卜丝，笋丝，杏鲍菇丝。
3.调入酱油，盐，白糖，胡椒粉，炒匀后盛出备用。
4.面粉加入清水，调成微微粘稠的面糊。
5.把两张叠在一起的豆腐皮平铺在案板上，在表面涂上面糊。把炒好的蔬菜放在豆腐皮的一边，距两边也留一段距离。
6.然后把豆腐皮卷起，将左右两边的豆腐皮折起，并涂上面糊。
7.在卷好的豆腐皮表面涂上一层面糊。
8.撒上适量的芝麻，微微按压，防止芝麻脱落。
9.平底锅烧热后，倒入凉油，马上将豆腐皮卷放入锅中，用小火双面煎至金黄即可。煎好后，切成小段方便食用。
潜心的钻研才成就了芝麻酥鸭，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
相信大家肯定都看过和吃过破酥包子吧，破酥包子不但外形很好看而且还非常好吃，破酥包子含有丰富的营养，常吃破酥包子可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效，破酥包子的做法其实并不是很复杂，我们只需要几个步骤就可以自制出破酥包子来，下文我们给大家介绍一下破酥包子的具体做法。
1猪肉切成米粒状。
2金钩、笋、香菇均切成米粒状。
3将200克面粉加入加热的猪油150克，拌成油酥面待用。
4锅中放油烧至六成热时，再将猪肉投入油锅，炒散。
5炒散籽后，再加入笋、香菇粒炒匀，调入酱油、绍酒、精盐短炒后出锅。
6勾芡盛出待用。
7将面粉800克加入老酵面发酵，用湿布盖好静置待用。
8最后加入金钩、胡椒面、味精拌匀成馅待用。
9将发酵好的面团加碱揉匀，擀开成面皮，刷上油酥。
10卷成长条状。
11扯成75克重的剂子，逐个用手心压成中间厚、周边薄的圆皮。
12包入35克的馅心，边包边捏褶皱、收口成包子生坏，入笼用旺火蒸约15分钟即成
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食，那就是破酥包子了，我们知道破酥包子不但好看而且做法也是非常简单的，上文为我们详细介绍了破酥包子的具体做法，相信大家都掌握了吧。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习芝麻蛋白酥的做法。
2.黑芝麻事先切碎
3.放入小碗，备用
4.蛋白打成粗泡，加入三分之一糖，继续搅打
5.泡沫细密浓稠时再加入三分之一糖搅打
6.泡沫变得细腻，加入剩下的糖
7.搅打至蛋糊能够挺立不倒
8.加入芝麻碎
9.拌匀
10.装入裱花袋，圆口花嘴
11.在烤盘上挤出花型
12.撒上芝麻粒
13.放入烤箱，中层，上下火100度，烤60分钟左右，表面乳白色或微黄，干透后取出
芝麻蛋白酥对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下芝麻蛋黄酥。
2.121低筋面粉加入玉米油搅拌，揉成光滑的油酥。
3.212先把中筋面粉加入糖霜、凉开水、玉米油搅拌成絮状，然后揉成光滑的水油皮。
4.1趁这段时间麻利的把咸鸭蛋黄劈两半
5.2水油皮套上保鲜袋醒30分，油酥醒20分！
6.12把醒好的水油皮赶成一块大饼状，把油酥放在中间。
7.21像包包子一样的把油酥包在中间，开口收紧。
8.收好口后反过来
9.用擀面杖擀成长长的大薄片
10.然后开始叠被子
11.对折在对折
12.在擀成大薄片，然后再次叠被子
13.叠好被子再次擀成大大的薄片，注意要擀薄但不要漏酥哈，温柔点，然后卷起来
14.揉匀切成均匀大小的疙瘩团
15.取其中一个小面团，擀成长长的长薄片，在薄片最上面的中间放入半个蛋黄卷起来
16.卷的时候注意两头捏紧，用剪刀剪掉多余的面团
17.把两端剪下了多余的面团按在一起擀长，擀薄，然后把被剪刀剪断的地方包起来，接口处刷蛋液，一点点就好啦！
18.整好形，尽量包成圆形，把接口朝下放在烤盘里。
19.烤箱预热180度，烤20分钟。20分后拿出来刷蛋液，撒芝麻，再烤10分钟。烤好后放凉
20.放凉后就包装好就大功告成啦！一口一口咬上去层层起酥呐…
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完芝麻蛋黄酥的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好芝麻煎包
2.2食材：面粉 韭菜 鸡蛋 虾皮 植物油 盐 五香粉 白芝麻 香油 酵母 食用碱
3.12加盖发酵2小时以上，成两倍大
4.21把韭菜择洗干净，沥干水分，切成小颗粒，鸡蛋打散，虾皮洗净沥干水分
5.1把韭菜鸡蛋虾皮放在盆里，加五香粉香油拌均匀
6.2热锅凉油加鸡蛋液，煎成块状，用锅铲铲成小块状捞起凉透
7.包包子的时候加盐拌均匀
8.把醒好的面团加少许的食用碱，再揉揉，醒一会，把面团搓成长条，分成小剂子
9.擀成小圆片
10.盘子里放芝麻，把包子放在芝麻上面，用手压一下，沾上芝麻，再把包子醒10分钟
11.热锅加少许的植物油，加包子小火煎一会
12.煎到底部金黄色加水，
13.直到包子熟透即可食用
芝麻煎包的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好芝麻排包。
2.面团可以拉出粗糙的厚膜时加入黄油，欧式面包档搅拌十分钟
3.黄油完全吸收后，加芝麻
4.搅成芝麻面团
5.这个时候面包机因为连续工作，已经发热了，我们可以把面团拿出来，手工摔打两三百下，至能拉出薄膜的扩展阶段
6.放桶里发酵至两倍大（我是中午睡觉时放进空调房里发酵的，约80分钟）
7.发好的面团再揉一会排气，整形
8.放烤箱里，调到发酵档，进行第二次发酵，烤箱里要放一碗开水保持湿度
9.二次发酵完毕后，刷蛋液，放进已预热的烤箱中下层，160度，20分钟，时间到马上拿出来晾凉
10.成品
这道芝麻排包做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
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