小薯季节养生吃啥好

2019-10-07 │ 小薯季节养生吃啥好 冬季养生小常识做法

椰香小薯球的做法

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“椰香小薯球的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于椰香小薯球

2.红薯去皮切小块。

3.装在大瓷碗里,附一层保鲜膜。

4.在保鲜膜上戳几个小孔通气。

5.锅内放1/4或者1/3的水,垫蒸架放碗入高压锅大火蒸,上汽后转小火再蒸25分钟左右(如果红薯已经比较熟了的话可以适当缩短时间~)。

6.蒸好后开锅取出晾一会。

7.用勺子压成薯泥。

8.依个人口味加入适量白砂糖,慢慢加入糯米粉,并用筷子画圈搅拌,直至差不多薯泥把糯米粉吸收干净。

9.用手慢慢合成面团,小心烫哦,觉得有点沾手就再加一点点糯米粉,逐次适量添加,直至不粘手为止。

10.取一小坨,在掌心搓成小圆球。

11.在盛了椰蓉的碗里滚几圈,均匀的沾上椰蓉,重复直至全部制作完毕。

12.烤箱250度预热,将小球球均匀摆入烤盘中间隔一些空隙,因为红薯本来就是蒸熟了的,所以预热完毕入烤箱烤10分钟表面稍微酥脆即可。

13.尝一个~

14.嘿嘿咬开尝一口,外酥里糯,味道不错哦!

看完小编对于椰香小薯球的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

扩展阅读

紫薯椰香凉糕的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍紫薯椰香凉糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.21紫薯去皮切片,上蒸锅蒸熟烂

3.12蒸熟烂的紫薯用勺子压成泥备用

4.21牛奶取30ml倒在碗里,然后将半片吉利丁片剪小片放在牛奶中,隔热水至完全融化

5.剩余牛奶倒入砂锅中,加入椰浆

6.加入白糖

7.加入玉米淀粉

8.完全的搅拌均匀。然后开小火加热,边加热,一定要不停的搅拌,以免部分淀粉结块成团

9.煮至开始冒泡的时候,液体就会立马变浓稠,不停的搅拌至浓稠均匀,关火

10.然后将融化的吉利丁牛奶溶液加入到糊中,搅拌均匀

11.将紫薯泥加入到糊中,搅拌均匀

12.玻璃容器底部均匀的撒些椰蓉

13.将紫薯椰奶糊倒在容器中,放置完全冷却,入冰箱冷藏过夜

14.吃的时候,切小块,倒扣在椰蓉里,均匀的裹上一层椰蓉,即可食用

今天的介绍紫薯椰香凉糕,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

椰香薯蓉芋饼的做法


当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下椰香薯蓉芋饼的做法吧。

2.12水开后蒸大约8-10分钟熟透取出

3.21准备各种配料

4.香芋压碎,因为香芋很粉,所以比较吃水,加了30克椰浆才成比较稀的团,再加入少许糖调至适合自己的口味,我的糖没有秤,是大概估计的

5.红薯去皮,压成泥,倒入淀粉,倒入一部分面粉

6.1先揉成团,如果面团比较湿,可以逐步加入一点粉,一直揉至干硬适中的面团,有必要还要加入一点糖,因为有些红薯是不甜的,我的这个就不需要加糖了,太甜

7.2加入剩下的20克椰浆

8.把面团分成10个大小一样的面团挤子,每个挤子压扁,包入一大勺香芋馅

9.再次压扁

10.全部做好后,加热电饭煲,电饭煲里涂少许油

11.放入饼坯

12.按煮饭键,两面烙熟即可,大约十分钟

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了椰香薯蓉芋饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

奶油椰香小蛋糕的做法


奶油椰香小蛋糕是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,奶油椰香小蛋糕搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解奶油椰香小蛋糕的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

2、黄油软化后加入红糖细砂糖盐,用打蛋器打发至蓬松状态

3、分两次加入鸡蛋液,并搅拌均匀(需要等第一次加入的鸡蛋液与黄油彻底融合以后才能加第二次)

4、搅拌均匀的黄油

5、加入香草精并搅拌均匀

6、倒入动物性淡奶油,不用搅拌,筛入拌匀的泡打粉和低粉

7、椰蓉用椰浆润湿

8、倒入面粉黄油混合物中

9、用刮刀翻拌均匀,成为湿润的面糊

10、烤箱预热170度,面糊加入模具,2/3满

11、硅胶模具

12、入烤箱烤15分钟,直至完全膨胀,表面呈深金黄色即可

13、脱模厚的硅胶模具蛋糕

奶油椰香小蛋糕的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。

椰香紫薯糯米糍的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍椰香紫薯糯米糍的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.50克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。

3.搅拌好的紫薯泥备用。

4.紫薯泥里加入120克糯米粉,糯米粉不要一次全部倒入,根据软硬程度适量添加。

5.揉成紫薯糯米面,盖上盖子放置20分钟。

6.糯米皮团成圆形,捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些,一来精致好看,二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅,大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅。我觉得还是自己煮的豆沙馅更好吃。

7.团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里,盘子里不能有水份,上火蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子,稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了。

8.在丸子上刷少量蜂蜜,然后在椰蓉里滚一圈,装在好看的纸托里就好啦!椰蓉我是在淘宝店铺里买的,纸托也是淘宝。

9.开吃啦

认真看完小编对椰香紫薯糯米糍的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

柠檬椰香小蛋糕的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下柠檬椰香小蛋糕的做法。

2.将所有干性材料(低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打)和柠檬皮混合均匀

3.在一个大碗中打入鸡蛋

4.依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油,搅拌均匀

5.将5步中混合好的材料倒入7中

6.轻轻搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可

7.装入模具(6-7分满),即可入预热好的烤箱烤焙。中层,180度,约25分钟(视模具大小而定,至表面微金黄色即可)

看完上文关于柠檬椰香小蛋糕做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

广式椰香紫薯月饼的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关广式椰香紫薯月饼的做法。

2.212制作转化糖浆:准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅),注入清水,大火煮沸后关火,将糖倒入锅内。用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合,然后开中火加热,煮至糖完全溶化,此过程中不要再搅拌。

3.1煮好糖浆后,关火(琥珀色)。等糖浆冷却后,找一个密封罐,把糖浆装起来,放置一天以后可以使用,但最好是一周。

4.2煮的过程中可能有一部分糖水粘在了锅壁上,可以拿一个毛刷沾水,在锅壁上刷一圈。水沿着锅壁流下去的时候可以将锅壁上的糖洗刷到锅里去。

5.制作椰香紫薯馅:紫薯洗净蒸熟去皮,用勺背压成碎末状。

6.不粘锅放入黄油,溶化后倒入紫薯泥,翻拌均匀。

7.1撒入椰蓉,炒到稍干即可,放凉备用。

8.2再放入牛奶和炼乳、白糖混合物搅拌均匀。

9.制作月饼皮及包制月饼:转化糖浆、色拉油、枧水(小苏打加清水混合)倒入碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。

10.面粉过筛倒入,用刮刀拌匀成为面团,刚拌好的面团很粘,将面团用保鲜膜包好,放到冰箱冷藏90分钟。

11.从冰箱取出面团后等分20份。

12.放凉的椰香紫薯馅等分20份。

13.手上拍点面粉防粘,取一块皮在手心压扁。将馅放在皮上,用左手大鱼际的部位推月饼皮,并用手指不断转动皮和馅,使皮慢慢的包裹在馅上。

14.包好后小心地收口滚圆。

15.在月饼模具里放一些面粉,用手掌压住模具口,晃动几下,使面粉均匀的撒在模具里。倒出多余的面粉,将包好的月饼坯放入模具里,在案板上压出形状。

16.将压好的月饼小心地移到烤盘上。月饼都包好以后,表面喷一点水,放入预热好上下火180℃的烤箱,烤5分钟。

17.再取出,在表面薄薄地刷一层蛋黄水,重新放入烤箱,烤10-15分钟左右,至表面金黄即可出炉。

18.等月饼冷却后,密封保存,等待2-3天回油后再食用。

介绍完广式椰香紫薯月饼的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

椰香紫薯芝麻冰皮的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味椰香紫薯芝麻冰皮,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.1入锅隔水蒸20分钟。

3.2牛奶、白糖、食油拌匀,筛入粉类,拌匀成稀面糊。

4.1装入保鲜袋,静置冷却或入冰箱冷藏,即为冰皮。

5.2蒸熟的面糊,搅拌均匀顺滑。

6.1紫薯泥加入熟白芝麻

7.2糯米粉适量入锅炒至微黄作为手粉。

8.加入椰子粉粉拌匀。

9.冰皮和紫薯馅分别分成12份。

10.取一块冰皮,放上紫薯芝麻馅。

11.冰皮包好馅料,用手慢慢向上推,包好收口。模具中倒入少许糕粉,晃动一下,倒出多余的糕粉。放入包好的冰皮面团,压实,脱模。

12.做好的冰皮月饼。

椰香紫薯芝麻冰皮的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

蛋白椰丝球的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做蛋白椰丝球吧。

2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)

3.把蛋白倒入椰丝里

4.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团

5.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球

6.把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)

7.用这个方法把面团全部搓成小球(约30个),排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右

8.烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道蛋白椰丝球

小香薯怎么吃


小香薯,相信爱吃红薯的朋友一定会感到很熟悉,薯类分为很多种,其中小香薯是很多人都喜欢吃的一种,这类薯个头比较小,外皮是红色的,但是里边是鲜黄色的,可能生的时候不会很明显,但是煮熟了之后里边会呈诱人的鲜黄色,小香薯不仅颜色诱人,味道也很好,煮的过程中就会闻到香甜的味道,那么小香薯怎么吃呢?下面一起来看看:

甘薯中的精品薯系——迷你香薯“迷你型香薯”在日本比较盛行,后引进我国。我国引进开发迷你型红薯的时间不长,优质的品种才培育成功,只有浙江、湖南等少数地区有少量种植。

好吃、最受消费者喜爱的红薯品种,它富含膳食纤维、粘液蛋白、矿物质、维生素A、糖等多种营养成分,配合粗粮、蛋、奶、肉一起食用,有利于身体健康长寿。

【古代对红薯营养价值的记载】

传统医学认为:红薯性味甘平,具有补脾胃,养心神,消疮肿之功能。李时珍在《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,生肌肉,美容颜”的功效,更有“红薯蒸,切,晒,收,充作粮食,使人长寿少疾”之说。

【现代科学对红薯营养价值的研究】

现代科学研究表明,红薯具有多种保健功能,科学家研究发现红薯的粘液蛋白质、花青素、黄酮醇等多种活性成分,具有抗突变、抗癌、美容、减肥、延寿、降血脂、提高机体免疫力等保健功能。

抗癌:世界卫生组织2006年公告红薯是第一抗癌食品。日本国立癌症预防研究所对有明显抗癌效应的蔬菜排名,其中熟红薯、生红薯被排在第一、二位。

美容:红薯中含有大量呈白色浆液状的粘液蛋白,可防止动脉硬化和抗衰老,能增强血管壁弹性,增强皮肤弹性,减少皱纹。

减肥:世界卫生组织公布的“2007全球健康食品排行榜”中:红薯既是最佳抗癌食品,又是很好的减肥食品,为13种最佳蔬菜的冠军。

延寿:红薯中的粘液蛋白,有修复细胞、增强机体活力的作用,可延续生命活力。

紫薯球的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍紫薯球的做法。

2.2紫薯洗净

3.1加入糖和一半水 放料理机打成泥

4.2稍凉凉

5.1加入另一半水揉成光滑面团

6.2糯米粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛。加入紫薯泥

7.揉好的面团,捏一小块面团(约8克),揉成小圆球

8.油锅烧热

9.将圆球放入油锅,炸至膨起来,炸的时候多用筷子翻动

10.炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油。

11.漂亮的紫薯球做好了

紫薯球已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

椰香馒头的做法


现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,椰香馒头的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

2、把椰子粉和酵母粉放入面粉里

3、慢慢加入40℃左右的温水,用筷子搅拌成絮状。

4、揉成光滑的面团

5、放温暖处发酵至两倍大,一拇指按压不塌陷。

6、取出面团揉成光滑的面团,擀成面皮(排气)

7、再卷起来

8、擀成面皮(反复三次,排气)

9、把面团搓成长条,切块

10、搓成椭圆

11、再换个90℃,让睡着的馒头立起来

12、全部做好了盖上湿纱静置20分钟

13、锅里水烧开,篦子上刷油,放入面坯

14、大火蒸15分钟,关火焖5分钟(防止遇冷回缩)

15、好了。可以开吃了。

聪明的人会对自己的饮食特别的关注,椰香馒头的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。

全蛋椰丝球的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关全蛋椰丝球的做法吧。

2.打发至颜色变浅,体积变大

3.分次加入全蛋液

4.每次搅打均匀后再加入下一次的蛋液,搅打均匀

5.加入奶粉

6.用刮刀翻拌均匀

7.依次加入椰丝和过筛的低粉

8.翻拌或用手抓捏成团

9.分成每个15克的小面团,用手揉圆

10.放入椰丝中

11.滚上一层椰丝

12.排入垫油布的烤盘,入预热175度的烤箱,中上层,上下火,25分钟左右,表面金黄,微微开裂即可,熄火后用余温焖5分钟

认真看完小编对全蛋椰丝球的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

椰香吐司的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习椰香吐司的做法吧!

2.后油法揉面,摔面至完全阶段

3.盖膜,室温基础发酵至2.5倍大

4.排气,分割,滚圆后盖膜松弛15分钟

5.翻面,擀长

6.从长边的一端向中间折1/3,另一边也向中间折1/3

7.收口朝下,盖膜松弛10分钟

8.翻面,擀长

9.卷起

10.排入吐司盒

11.二次发酵至9分满,表面刷蛋液,撒椰蓉

12.入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸

椰香吐司这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰香小薯球的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“小薯季节养生吃啥好”专题。

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